Laboratrio de Qumica Analtica Experimento 02: ph e Soluo Tampo Data: 11/11/2014 Alunos: Jislane Santana Juliana Alecrim Rassa Venuto Estudo do ph e o efeito tampo do hidrxido de amnio. O conceito de ph foi introduzido com o intuito de quantificar os valores de acidez e basicidade de uma soluo. A determinao do pH uma das tcnicas analticas mais realizadas em laboratrios de controle de qualidade de indstrias qumicas, de alimentos, bebidas, cosmticas, farmacuticas, em laboratrios de pesquisa, de anlises clnicas, na biotecnologia e no controle da preservao do meio ambiente. Muitas vezes em anlises qumicas precisamos manter a soluo em um determinado pH, para isso, precisamos recorrer a uma soluo denominada soluo tampo (buffer solution). Esta soluo formada por um cido fraco e seu sal conjugado ou uma base fraca e sal conjugado. A soluo tampo faz com que o pH da soluo permanea praticamente constante (com variao desprezvel), mesmo com a adio de pequenas quantidades de cido ou base forte. Sendo assim, realizou-se um experimento que teve como objetivo determinar o ph de uma soluo de hidrxido de amnio e a efetividade da soluo tampo NH4OH/NH4CL. Para a realizao do experimento, inicialmente calculou-se o volume a ser coletado para a preparao da soluo de NH4OH. Com a soluo preparada utilizou-se do pH-metro para fazer a leitura do ph da mesma, sendo este o ph experimental. Calculou-se o ph terico da soluo. Preparou-se uma soluo tampo com um volume de 25ml de NH4OH e 25 ml de NH4Cl. Calculou-se o ph terico do tampo. Adicionou-se a soluo tampo pequenos volumes de cido e base forte e observou-se o comportamento tamponante.O erro encontrado na determinao do ph NH4OH foi de 0,89%. Esse desvio pode ter sido causado na leitura do volume, ou a desconsiderao de casas dcimais significativas nos clculos. A soluo tampo foi bastante efetiva na presena de cido e base, visto que no houve grandes variaes no ph. O desvio inicialmente calculado do tampo na presena da base foi de 3%.Na presena do cido o desvio foi 10%, o que considervel visto que a capacidade tamponante da soluo ja deve ter sido ultrapassada com a adio da base.