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EMENTA:
Importncia do estudo de exterior e raas dos animais domsticos. Exterior e raas dos grandes e
pequenos animais. Tipologia e mensuraes. Origens, particularidades aptides, padres raciais e
produtividade das diferentes espcies domsticas. Prtica de reconhecimento do exterior e das raas de
interesse econmico.
BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA:
1. CAMARGO, M. X.; CHIEFFI,A. Ezoognsia. So Paulo: Instituto de Zootecnia, 1971.
2. PEIXOTO, A. M et al. Exterior e Julgamento de bovinos. Piracicaba: FEALQ/SBZ, 1990.
3. TORRES, A. D. P. JARDIM, L. M. B. F. Manual de Zootecnia: Raas que interessam ao Brasil. 2 ed.
So Paulo: Ed. Agronmicas Ceres, 1982. 3012p. ilustrada.