Curiosidade!

No Japo, o baiacu considerado o peixe mais

delicioso que existe. Entretanto, a tetrodotoxina (TTX) que
ele contm o torna muito perigoso como alimento, e uma
licena especial requerida para servi-lo em restaurantes
nesse pas. Entretanto, amantes da culinria de peixes
procuram atingir o xtase por meio da sensao de
dormncia nos lbios que vem do ato de se alimentar de
uma pequena poro do ovrio ou do fgado, que contm a
TTX. Ocasionalmente esse ato pode levar morte acidental,
que causada pela paralisia do diafragma devido ao
bloqueio de nervo e msculos.
A TTX tornou-se uma fonte de xtase cientfico para os
estudos em neurofisiologia, onde descobriu-se que essa
substncia bloqueava os potenciais de ao atravs de uma
inibio
seletiva
sobre
os
canais
de
Quando
irritado,
o baiacu
se
incha!

sdio
sem
alterar
os
canais
de
potssio!

Referncias Bibliogrficas

Bear MF, Connors BW, Paradiso MA. Neurocincias: desvendando o sistema nervoso. 3
Ed. Porto Alegre. Artmed 2008. Cap. 4 O potencial de ao da realidade.

http://escrevendoopiniao.blogspot.com.br/2013_08_01_archive.html
http://www.petmag.com.br/peixes/baiacu-biocelatus/
http://pirainfo.com.br/site/universo-animal/baiacu/
http://www.grupoa.com.br/blogA/?tag=/dentes
http://www.aquariushobby.com.br/ecommerce_site/produto_22207_4140_Peixe-BaiacuSpotted-Tetraodon-Nigroviridis