Docinho de banana

Rende 40 unidades
Ingredientes:

20 bananas-da-terra
1 kg de acar
Suco de 2 limes
Acar cristal para polvilhar

Modo de fazer:
Amasse as bananas-da-terra com um garfo e junte o acar. Misture bem e leve ao fogo baixo em uma panela
de fundo grosso. Cozinhe at soltar do fundo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Adicione o
suco de dois limes e retire do fogo. Bata bem com a colher e deixe esfriar. Com as mos untadas com leo ou
margarina faa pequenas bolas e passe-as no acar cristal.

www.tititi.com.br