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Sorveto
Ingredientes
2 ovos
1 cx de creme de leite light
200 ML de leite desnatado
3 Colheres de sopa de adoante culinrio
25 Gotas de essncia de baunilha
Leite condensado Dukan
Instrues
Prepare o leite condensado Dukan :
1 xc. de leite em p desnatado
2 colheres sopa de adoante culinrio
1/2 xc. de gua fervente
Misture tudo at formar um creme com consistncia de leite condensado.

2.

Misture as 2 gemas, o leite liquido e o leite condensado Dukan e leve

ao fogo at levantar fervura, desligue e reserve.
3.
Bata as 2 claras em neve e quando estiver no ponto diminua a
velocidade da batedeira e acrescente delicadamente o adoante, a essncia
e o creme de leite e misture na velocidade baixa.
4.
Faa uma calda com:
4 colheres sopa gold.
1 colheres sopa adoante culinrio.
4 colheres sopa leite liquido desnatado.
Misture em fogo baixo e coloque em uma forma.
5.

Misture os dois cremes (o do leite condensado e o de creme de leite)

e coloque na forma por cima da calda de chocolate!! Leve ao freezer de 3 a
4 horas.