SUCH DE ABACAXI E CAVALINHA

"Na primeira receita vamos combinar o poder do abacaxi de digesto das

protenas e o efeito de desinchao e de reposio dos minerais da cavalinha. O
kiwi tambm rico em fibras que estimulam o intestino", diz Lvia.
Ingredientes:
1 xcara (ch) de gua
1 colher (sobremesa) de cavalinha seca
1 rodela de abacaxi
4 folhas de hortel
1 kiwi sem a casca
1 folha de alface
1 colher (sopa ) de mel (orgnico)
1 cubo de gelo
Modo de fazer:
Prepare o ch: coloque a gua no fogo e, assim que ferver, desligue e
acrescente a cavalinha. Tampe a panela. Deixe em infuso por cinco minutos e
coe. Bata no liquidificador com os outros ingredientes e coe novamente.
SUCO DE AIPO COM MELANCIA
O segundo suco mistura o sabor da melancia com o poder de "faxina" da
linhaa. "Ela tima porque, alm de proteger contra a formao de tumores,
excelente para quem deseja perder peso, pois ajuda a diminuir o colesterol e
a controlar a sensao desnecessria de apetite. A linhaa tem grandes
quantidades de fibra diettica, cinco vezes mais que a aveia", garante a
nutricionista.
Ingredientes:
2 fatias de melancia picada
1 talo de aipo com as folhas
1 colher de sopa de linhaa ou Quinua real
1 colher de sopa de mel (orgnico)
1 cubo de gelo.
Modo de fazer:
Coloque a melancia, o aipo, as sementes e o mel e bata tudo no liquidificador,
depois se quiser coe e sirva.
SUCO VERDE
J o Suco Verde conta com a ajuda da ma e da couve para repor nutrientes
perdidos. "A pectina, que est na casca da ma, uma fibra muito importante
para reduzir a gordura e a glicose do sangue, alm de ser uma fruta muito rica
em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fsforo. A couve tem alto teor de clorofila,
que ajuda a limpar o intestino e ainda protege o fgado dos efeitos nocivos das
bebidas alcolicas", comenta Lvia.
Ingredientes:
1 copo de 200 ml de gua de coco

1 ma com casca picada

1 folha de couve
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de linhaa
1 cubo de gelo
Modo de preparo:
Colocar no liquidificador a gua de coco, a ma picada, a couve, o mel e o
gelo. Bate tudo depois de pronto o suco, salpique a linhaa por cimado suco,
para dar um a brilho e vai estar pronto para ser servido.