"BOLO DE COCO" (Sem Glten)

Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 ovos
100g coco ralado seco e fino
1 colh. (sopa) rasa de fermento em p

Modo de Fazer
Bata tudo no liquidificador. Despeje em forma untada c/ leo ou margarina e
polvilhada c/ acar. Leve ao forno em banho-maria (coloque no cho do forno)
por + ou - 40 m's, ou at espetar o palito e sair sequinho. Desenforme morno e
decore a gosto.

(Obs: O bolo fica mido e pequeno)