Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Aula04 Ventilacao Artificial PDF
Aula04 Ventilacao Artificial PDF
1 Aspectos gerais
Ventilao gerada por diferenas de presso
ocasionadas mecanicamente;
Meios naturais no do conta das
necessidades de renovao;
Tipos de ventilao:
1. Local exaustora;
2. Geral diluidora;
1 Aspectos gerais
1.1. Local exaustora
Altamente
especializada;
Possibilita
tratamento do ar
contaminado;
Usa captores para
elemento poluidor;
Ambientes
industriais;
O dimensionamento e o
balanceamento das vazes de ar
pretendem garantir que se atinjam os
seguintes objetivos:
a) Impedir que os odores gerados na
cozinha sejam dispersados para o
salo do restaurante e da para a
parte externa (corredores de
shopping centers) ou mesmo a rua.
b) Propiciar vazo de ar suficiente
dentro da cozinha de modo a haver
um mnimo de conforto trmico e
garantir a retirada dos gases de
combusto e da gordura liberada de
frituras e do cozimento em geral.
Para dimensionamento da
exausto escolher o maior
valor;
C) Coifa para
churrasqueira - 3 lados
fechados
rea frontal = L x H
Vazo (m3/h) = 1830 x
rea frontal
Exemplo:
Fogo industrial:
1080 x 1570 x 800mm
L = 1,87 m; C = 1,38m
H = 0,90 m
7. Bocas de insuflamento;
8. bocas de sada;
9. Descarga do ar;
Direo do ar
De frente e de cima aceitvel;
De baixo ou de traz
no aceitvel;
Velocidade do ar
(terminal)
Fixada entre 0,075 e 0,2
m/s;
Maior do que 0,2 m/s
desconforto e doenas;
B) Distribuio mista
Ar insuflado a meia
altura;
Sada de ar por cima
quando da presena de
fumaa de cigarro e
impurezas + presena de
exaustores especiais;
Sada de ar por baixo
ar em contato com os
ocupantes;
Residncias
2,5
1,5
2,5
5,0
8,0
3,5
4,5
3,0
2,5
Escolas, teatros e
edifcios pblicos
2,5
1,5
2,5
6,5
10,0
5,0
6,5
3,0
4,5
3,0
3,5
Prdios Industriais
2,5
1,5
2,5
8,0
12,0
6,0
9,0
4,0
5,0
4,0
4. Bocas de insuflamento
Ou difusores, so
aberturas por
intermdio das quais o
ar insuflado;
Nas paredes
denominadas grades de
insuflamento
A) Grade de palhetas
horizontais ou verticais
fixas;
B) Palhetas horizontais
ou verticais de simples
deflexo;
C) palhetas horizontais e
verticais de dupla
deflexo;
4. Bocas de insuflamento
No teto:
A) Difusor com anis
embutidos (aerofuso
tipo S)
Insufla o ar praticamente
na horizontal;
Recomendado para
ambientes com p-direito
mais baixo;
5. Canalizaes
As canalizaes para
Plenos:
instalao de ventilao
Canalizaes executadas na
prpria estrutura da
podem ser classificadas
construo por rebaixo de
em:
forro ou vos, com baixa
velocidade do ar;
Plenos
Dutos
Alta
presso
Baixa
presso
5. Canalizaes
Dutos de baixa presso:
Canalizaes,
geralmente de seo
retangular, com
velocidades inferiores a
10 m/s, geralmente em
chapas metlicas;
TIPOS DE
CANALIZAES:
Em linha;
Em palmada;
Mista;
de madeira;
D) no piso, no caso de
cogumelos em baixo das
cadeiras (evitando extrao do p);
7. Filtros
Filtros de tela
galvanizada impregnada
de leo;
Filtros de l de vidro
(no recupervel);
Filtros de pano;
Filtros de plstico
esponjoso;
8. Ventiladores
Centrfugos:
Axiais:
Ventiladores para
extrao do ar;
K=1
D=1,2
5
K=2
D=0,8
9
L
H
h
Simples aspirao
1
Dupla aspirao
2
0,8 D (1,00)
2,2 D (2,75)
D (1,25)
1,44D (1,28)
2,2 D (1,96)
D (0,89)
8. Ventiladores
Elicos
Atravs de seu
movimento giratrio,
o exaustor elico
terra-ar provoca em
sua base uma
corrente de ar circular
(redemoinho) que
succiona o ar quente,
mido e / ou poludo
do interior de suas
instalaes.
8. Ventiladores
Princpio de
funcionamento:
Eficincia e baixo
custo;
Utilizando a energia
elica para obter
uma vazo na
ordem de 4000
m3/hora;
9. Casa de Mquinas
Local para a colocao
do filtro (acionamento deve
ter tamanho adequado ao
tamanho dos equipamentos);
Dimenses da casa de
mquinas para simples
aspirao:
H = 2,75m;
L = 2,90 m;
10. Pr-dimensionamento
1. Clculo da vazo;
2. Verificao da
velocidade do ar
recomendada
(dimensionamento dos dutos);
3. Prdimensionamento:
3.1 Tomada do ar
exterior;
3.2 dutos de
insuflamento
3.3 Ramais horizontas
3.4 Ramais verticais
27 m3/h.pessoa
2) Rao de Conforto
50 m3/h.pessoa
3) Taxas de Renovao
ABNT, Prides Silva;
Seo (A)
= Vazo (m3/h)/velocidade
m2
(m/s).3600 segundos
PROJETO SIMULADO
Cinema (600 pessoas)
Rao x nmero de
pessoas =
52 x 600 = 31.200
m3/h
Verificao nmero
trocas
N = Q/V
n = 31200/5184 =
6,02 trocas OK
(entre 6 e 20);
Tabelas para
dimensionamento
TABELA 1
10. Pr-dimensionamento
Dimensionamento de Dutos de ventilao:
Conhecida a vazo em m3/s, adotada uma velocidade determinada
para que seja possvel dimensionar a seo dos dutos;
Q = vazo de ar necessria;
V = Velocidade do escoamento;
r = Q / .V
a = Q / V
10. Pr-dimensionamento
Velocidades recomendadas:
10. Pr-dimensionamento
Dimensionamento de Dutos de ventilao:
No caso de um duto retangular (a x b), o lado ser:
a=Q/b.V
Exemplo 05:
S1 = (5 pessoas x 27 m3/h.pessoa)/3600.3m/h
=0.0125 m2 - 10 cm x 15 cm
S2 = (10 pessoas x 27 m3/h.pessoa)/3600.3m/h
=0.025 m2 - 20 cm x 15 cm
S3 = (15 pessoas x 27 m3/h.pessoa)/3600.3m/h
=0.0375 m2 - 25 cm x 15 cm