CARBOIDRATOS

- So a maior fonte de energia para os

seres vivos.
- Exercem tambm funo estrutural,
fazendo parte de estruturas do corpo dos
seres vivos e da composio qumica de
outras molculas orgnicas.

Oligossacardeos

Monossacardeos
- So carboidratos que no sofrem
hidrlise no sistema digestivo sendo
imediatamente absorvidos pelos seres
vivos.

C nH2nOn

. Funo
energtica
C6H 12O6
- Galactose
- Glicose
- Frutose

. Funo plstica
- C 5H10O5
Ribose: RNA
- C 5H10O4
Desoxirribose: DNA

Polissacardeos

- So carboidratos formados
pela unio de dois ou at dez
molculas de
monossacardeos.
- No so imediatamente
absorvidos pelo organismo,
sendo necessria a sua
hidrlise no sistema
digestivo.
Dissacardeos

Pentoses

Hexoses

- Glicdios, glucdios, hidratos de

carbono
- Suas molculas so constitudas
basicamente por C, H e O na seguinte
proporo: CnH2nOn. Alguns
carboidratos apresentam tomos de
nitrognio e enxofre em suas
molculas.

- So carboidratos que quando

hidrolisadps geram mais de
dezmolculas de monossacardeos.
. A celulose um polissacardeo de
origem vegetal que, devido ausncia
de celulose, no sofre hidrlise na
maioria dos organismos.

Plsticos

- Sacarose: Glicose +
Frutose
- Maltose: Glicose + Glicose
- Lactose: Glicose +
Galactose

. Celulose
. Quitina

Energticos
Vegetal
Animal

H2O
Monossacardeo

sntese por desidratao

Hidrlise

Oligossacardeo

. Amido
. Glicognio

H 2O
sntese por desidratao

H 2O

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Hidrlise

Polissacardeo
H2O