Frango crocante

para ficar com gua na boca. uma delicia

Nutrientes:
Colesterol por poro: 10 mg
Calorias por poro: 40
Tempo de preparo: 1h30
Pores: 8
Grau de dificuldade: Fcil
Ingredientes:
1 kg de ante coxas sem pele e sem gordura
6 dentes de alho amassados
Sal a gosto
1/2 xcara (ch) de suco de limo
6 colheres (sopa) de farinha de milho amarela
6 colheres (sopa) de farinha de rosca
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
6 colheres (sopa) de queijo ralado
Preparo:

Limpe o frango e retire toda gordura

Tempere com alho, sal e limo
Deixe marinar por no minimo duas horas
Em uma vasilha, misture a farinha de milho amarela, farinha de mandioca crua, a
farinha de rosca, a farinha de trigo e o queijo ralado
Passe todos pedaos de frango por esta mistura, de modo que fiquem bem
envolvidos.
Acomode em uma assadeira e leve ao forno pr-aquecido a 200C por
aproximadamente 50 minutos
ou at dourar
Servir quente