Receitas

Merengue de Morango
Ingredientes

300g de morando sem folhas lavados e cortados ao meio

200ml de leite condensado

200ml de leite

500ml de chantilly

4 colheres de acar

2 colheres de amido de milho

300g de suspiro

Modo De Preparo
Em uma panela, sobre o fogo baixo, misture o leite condensado, o leite comum e o
amido de milho, e mecha at obter um creme bem consistente e firme. Deixe esfriar e
reserve.
Em uma batedeira misture o chantilly e o acar at que esse fique bem firme, com
uma consistncia grossa e parea um creme. Bata por cerca de 3 minutos e reserve
tambm. Em uma vasilha, pique os suspiros com a ajuda das mos at que ele fique
em pequenos pedaos, sem a preciso de estarem esfarelados. Aps isso pique os
morangos tambm em pedaos bem pequenos, para que no fique difcil com-los.
Montado um Merengue
De preferncia, use um refratrio de vidro para poder fazer a montagem do merengue.
Primeiramente, faa uma camada dos suspiros que voc deixou em pedaos, aps
isso adicione por cima o creme que foi feito com leite condensado, parecido com
mingau.
Na terceira camada, adicione os morangos picados e em cima dos morangos, adicione
uma camada de chantilly. Para poder enfeitar o merengue, adicione suspiros inteiros e
morangos inteiros tambm ou pela metade, fazendo uma decorao perfeita.

Merengue de Morango 2
Ingredientes

250 g de chantili
50 g de suspiro
250 g de morangos
250 ml de morango batido no liquidificador 100 g de chocolate ao leite derretido

Modo de Preparo
Coloque um pouco de chantili numa travessa.
Depois, coloque um pouco de suspiro e morangos. Ponha mais uma camada de
chantili, suspiro e morangos.
Cubra com o morango batido no liquidificador e o chocolate ao leite derretido.
Enfeite com morangos cobertos com chocolate ou a gosto. Leve para a geladeira e
sirva gelado.

Sobremesa de preguioso
Ingredientes
2 Latas de leite condensado
2 Iorgutes naturais
2 Lata de creme de leite
1 suco de preferncia
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve a geladeira, se desejar decore com
frutas.