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Potssio
O potssio um elemento qumico de
smbolo K, nmero atmico 19, metal
alcalino, de massa atmica 39 u, colorao
branco prateado, abundante na natureza,
encontrado principalmente nas guas
salgadas e outros minerais.
As fontes de potssio so, principalmente,
alimentos de origem vegetal, como folhas de
beterraba cozidas, suco de laranja, banana
ou sementes de abbora.
O potssio um macromineral responsvel

pela manuteno da funo dos nervos e

msculos.
Tanto uma concentrao alta quanto baixa
de potssio no sangue pode causar paralisia
e at distrbios cardacos, mas,
normalmente, isso acontece apenas em caso
de doena.