CHOCOLATE QUENTE

Receita para 10 (dez) porções

Ingredientes:

2 litros de leite

1 lata de creme de leite

400 g de chocolate em pó (Nescau ou Toddy)

2 colheres de sopa bem cheia de maizena

Modo de fazer:

1º) Separe um copo de leite frio e ponha os dois litros para ferver.

2º) Bata o creme de leite no liquidificador e adicione o chocolate aos poucos, em seguida
despeje no leite quando estiver fervendo. Misture bem, até que todo o conteúdo esteja
dissolvido.

3º) Misture a maizena no copo de leite frio, em seguida despeje no conteúdo que já está
fervendo. Misture bem até que o conteúdo fique espesso, se achar muito fino, misture mais
um pouco de maizena no leite frio e adicione. Assim que estiver borbulhando é só desligar que
já está pronto.