– A roda dos alimentos é uma imagem em forma de círculo que nos ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte da nossa alimentação diária. Assim, está dividida em segmentos de diversos tamanhos que se designam grupos e que reúnem alimentos com propriedades nutricionais semelhantes. – Ao contrário da pirâmide dos alimentos a roda não hierarquiza os alimentos, atribuindo-lhes igual importância. -Cereais, seus derivados e tubérculos - 28% -Hortícolas – 23% -Fruta – 20% -Lacticínios – 18% -Carnes, pescado e ovos – 5% -Leguminosas – 4% -Gorduras e óleos – 2% A água A presença da água que não possuindo um grupo próprio, está representada no centro pois está presente em quase todos os alimentos e é fundamental à vida. O estabelecimento de porções diárias equivalentes. Recomendações – Devemos comer, diariamente, porções de todos os grupos. Sendo que o nº de porções recomendado depende das necessidades energéticas individuais:
– As crianças, de 1 a 3 anos, devem reger-se pelo limite inferior; – Os homens activos e rapazes adolescentes pelo limite superior; – E a restante população pelos valores intermédios. Porções diárias recomendadas Fim • Trabalho realizado por: