Gelado de Negresco

Essa receita é perfeita para quem não curte sobremesas muito doces.

Ingredientes

. 1 pacote de biscoito Negresco

. 1 embalagem de cream cheese
. 1/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 250g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel alumínio, coloque 8
biscoitos. No liquidificador, triture o restante dos biscoitos e reserve. Na batedeira, bata
o cream cheese, o açúcar e metade do creme de leite. Distribua sobre os biscoitos. Por
cima espalhe o biscoito triturado e assente com o auxílio de uma colher. Derreta o
chocolate em banho-maria, misture o restante do creme de leite e coloque sobre o
biscoito triturado. Leve ao freezer no mínimo 3 horas. Na hora de servir, desinforme.

Dica: Você pode usar o biscoito recheado de sua preferência.