Ingredientes: - 70g grmen de trigo - 70g farinha de aveia - 2 claras de ovo - 1 colher de azeite - 1 kg peito de frango sem pele

modo ou 1 kg de patinho modo. - Tempero a gosto (alho, sal, pimenta, hortel, shoyu, etc.) Modo de preparo: Misture tudo com a mo mesmo, sem viadagem, at virar uma massa consistente. Depois pese pores de 200g e faa uma bola com ela. Em seguida, amasse essa bola em forma de hambrguer e pronto (se voc for meio fresco, pode usar uma vasilha pequena para moldar o hambrguer). Agora s fritar em fogo baixo com uma frigideira de teflon (sem leo) ou em uma grelha eltrica e mandar pra dentro. Rende aproximadamente 6 hambrgueres e voc pode embal-los e congel-los para cozinhar nos horrios das refeies. Informao nutricional poro de 200g (aprox.): Prot 50g / Carbo 20g / Gord 14g