O Alface (Lactuta Sativa) uma hortense, 100 gramas de alface fornecem 15 caloria s.

. A alface contm ferro, mineral com importante papel no transporte de oxignio no org anismo. rica em fibras, que auxiliam na digesto e no bom funcionamento do intestino, alm de apresentar pequenos teores de minerais como clcio e fsforo. Serve para o Tratamento da artrite e reduo da aterosclerose, apresenta ainda funes d e laxante...