EMERSON FERNANDES DA SILVA

End.: Santos - SP Av.Epitcio Pessoa 105 apt.105 CEP 11030-600 Tel. (13) 32719877 (13) 81233171 E-mail Fernandes.emerson@yahoo.com OBJETIVO Bartender PRINCIPAIS CONHECIMENTOS Mixologia clssica Elaborao de carta drinks

HABILIDADES
Facilidade de comunicao e expresso- Iniciativa e criatividade Dinamismo e pacincia - capacidade de organizao e planejamento.

FORMAO
1998 - Qualificao em Bartender obtido pela (AIBES)- Associao Italiana Barman Sostenitori Pesaro-Itlia.

1995 Tcnico em Contabilidade Escola Afonso Pena Santos-Sp.

CURSOS
2010 Curso de Capacitao para Garons e Bartender SENAC-Santos-Sp. 2008 Workshop Allied Domecq Spirits & Wine - AIBES- Milo-Itlia. 2006 - Curso de Atualizao Profissional AIBES Pesaro-Itlia. 2005 - Curso de Auto Controle Higinico Sanitrio (HACCP) Rimini-Itlia. 2000 Curso de Registro ao Comercio (REC) Pesaro-Itlia

IDIOMA

Italiano fluente

Cargo: Bartender Bar do Felipe Guaruj So Paulo De 03/12/2010 trabalho atual

Cargo: Bartender Caf Belli Ravenna-Itlia De 13/04/2007 a 30/10/2009 Cargo: Bartender Deseo Caf Riccione-Itlia De 02/02/2005 15/11/2006 Cargo: Barman e relaes pblicas Mambo Caf Marina di Ravenna-Itlia De 08/04/2004 01/09/2004 Cargo: Bartender Disco Pepe Nero- Riccione-Itlia De 04/11/2003 30/03/2004 Cargo: Bartender e organizador de eventos Malindi Beach Cattolica-Itlia De 25/04/2003 10/09/2003 Cargo: Bartender Batucada Caf Misano Adritico-Itlia De 03/10/2002 12/04/2003 Cargo: Bartender Si Come No Food&Beverage Gabbice Mare-Itlia De 15/04/2002 30/08/2002 Cargo: Bartender Parco Tmatico Le navi Cattolica-Itlia De 05/01/2001 20/03/2002 Cargo: Bartender Madrugada Caf Cattolica-Itlia De 18/04/2000 15/09/2000 Cargo: Bartender Lindeberg Cocktail Bar Pesaro-Itlia De 10/12/1998 15/11/1999 -