Você está na página 1de 2

Como fazer xarope de maracujá

Maracujá é uma das minhas frutas favoritas. utilizar o xarope de maracujá e bourbon, uma
combinação que eu acho extremamente saboroso. a partir dessa bebida me fez descobrir o
quão bom centeio também vai com maracujá e também o conhaque.

Trata-se de todos os sabores quentes que pares bem com o maracujazeiro-azedo e doce
acrescentando uma pitada de mel de limão aqui e uma pitada de calda, ou grenadine, junto
com especiarias quentes, como canela, baunilha e cravo, fica muito saboroso. Maracujá
também vai muito bem, juntamente com rum, cachaça, tequila, o mezcal ..
Em uma panela adicione 02:01 ou 01:01 de açúcar e água faça uma calda simples,
aquecendo-o. Quando o açúcar é dissolvido adicione as sementes de maracujá de todas as
frutas, mas dois e levar a uma fervura leve por alguns minutos, depois retire do fogo,
adicione as sementes das outras frutas e deixar arrefecer. deixe repousar por cerca de duas
horas mais que os sabores a chance de realmente sair em seguida, coar e garrafa.

Você também pode gostar