73 Receitas de Drinks

73 RECEITAS
DE
DRINKS
Licenciado para - Daiane

Rafael pereira
Leal Costa
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100 % SATISFATORIO
Punch Plantation Gelo
Picado 60 ml de rum
#RECEITA 1 escuro 30 ml de suco
de limão 10 ml de
xarope grenadine
Punch Escolha um copo que
Plantation agrade você e
coloque bastante gelo
picado, reserve. Em um
recipiente de vidro
(pode ser um copo
grande se você não
tiver um mixing glass,
adicione o rum escuro,
o suco de limão e
comece a misturar. No
copo que você
reservou, derrame o
xarope de grenadine e
coe a mistura rum +
suco de limão, assim se
caiu algum bagaço do
limão vai ser retido,
guarneça com flores
de manjericão como
eu fiz ou com algumas
frutas vermelhas.
Rafael pereira
Leal Costa
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Receita para copo
grande. 2 Limão Taiti,
#RECEITA 2
colheres (de sopa)
Caipirinha de açúcar, Gelo e
de limão vodka Modo de
preparo Corte as
pontas do limão e
corte o limão ao
meio, faça um corte
em V e retire a parte
central, pois ela faz
a caipirinha adquirir
um sabor amargo.
Corte o limão em
pedaços menores e
coloque o limão e o
açúcar em uma
coqueteleira.
Amasse suavemente
a mistura com um
socador, acrescente
o gelo e complete
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
com a vodka
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Ingredientes 1/2
#RECEITA 3 Xícara de açúcar 750
ml de água 3
Pedaços de canela 5
Quentão Cravos-da-índia
Anis estrelado
1
4
Pedaços de
gengibre em fatias
finas Casca de uma
laranja 1 garrafa de
vinho tinto suave 250
ml Cachaça Modo
de preparoEm uma
panela, adicione o
açúcar e a água
para dissolvê-lo.
Acrescente os outros
ingredientes, exceto
o vinho e a
cachaça. Deixe
ferver por 15 minutos.
Adicione o vinho e a
cachaca, e deixe
ferver por mais 5
minutos. Coe numa
peneira e sirva bem
quente.
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Ingredientes 5 cubos
#RECEITA 4 de Gelo 1 pitada
de Grenadine Suco
Laranja de caixinha a
Skipper gosto 1 ou 2 doses de
bourbon (depende
do gosto da pessoa
forte ou suave) Como
Fazer Coloque todos
os ingredientes em
um mixing glass ou na
coqueteleira e
misture com uma
colher até gelar Sirva
no copo e decore
com uma fatia de
laranja Obs. Fiz com o
suco de laranja
natural e achei
aguado, suco de
caixinha é
Rafael pereira
Leal Costa concentrado.
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Ingredientes:
#RECEITA 5
1
sachê de chá
indiano (sugiro
CHAI TEA Twinings Voyage
TONIC indian chai) 2
doses de gin 1 lata
de água tônica
Limão siciliano
Gelo Modo de
preparo: Infusione
o gin com o chá
em uma taça por
aproximadamente
cinco minutos.
Adicione o gelo,
duas rodelas de
limão, um pouco
do suco e a água
tônica.
Rafael pereira
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#RECEITA 6
Ingredientes: 60ml
gin 30ml suco
limao siciliano
Penicilin II 15ml mel silvestre
Whisky Laphoaig
Gelo pequeno e
grande Modo de
fazer: Em uma
coqueteleira com
cubos de gelo
adicione todos os
ingredientes e
bata. Coe para
uma taça de
whisky com gelão
e finalize com
esguichada spray
de whisky estilo
Rafael pereira
Leal Costa defumado
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#RECEITA 7 Ingredientes 2
doses de
Cuba Libre
Barceló. Gelo (4
a 5 pedrinhas) 2
gomos de limão
taiti Refrigerante
de cola. Modo
de fazer
Coloque o gelo
num copo da
sua preferência,
adicione o
BARCELO o
refrigerante de
cola e o limão,
dando uma
apertadinha.

Rafael pereira
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- Protegido
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#RECEITA 8
Ingredientes
60ml gin -
Bramble 30ml suco
limao
siciliano 10
amoras
maceradas
15ml xarope
de açúcar
Gelo
Coloque
todos os
ingredientes
numa
coqueteleira
e bata com
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegidogelo.
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Ingredientes 1
#RECEITA 9 dose de tequila
Maguerita 1/2 dose de
cointreau 1/2 dose
de suco de limão
Açúcar a gosto
Gelo Modo de
fazer Em uma
coqueteleira bata
todos os
ingredientes
Molhe a borda de
uma taça com
suco de limão e
passe no sal
Coloque o drink
na taça e sirva
bem gelado
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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#RECEITA 10 Ingredientes para um
copo grande. 1 Limão
Caipirinha Taiti, 1/2 laranja Bahia 2
limão colheres (de sopa) de
açúcar, Gelo Vodka
galego e
Modo de preparo Corte
laranja as pontas do limão e da
laranja e corte o limão e
a laranja ao meio, faça
um corte em V e retire a
parte central, pois ela
faz a caipirinha adquirir
um sabor amargo. Corte
o limão e a laranja em
pedaços menores e
coloque na
coqueteleira,
acrescente o açúcar.
Amasse suavemente a
mistura com um
socador, acrescente o
gelo e complete com a
vodka

Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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I ngredientes: 50 ml de
vodka citrus 15 ml de
Cointreau 40 ml de
#RECEITA 11 suco de cranberry 10
Cosmopolitan
ml de suco de
limão 10 ml de xarope
de açúcar Cubos de
gelo Modo de
preparo: Antes de
tudo deixa alguns
cubos de gelo dentro
da taça para gelá-la
enquanto prepara o
drinque (não esqueça
de tirar da taça, antes
de servir o drink). Em
seguida em uma
coqueteleira com
cubos de gelo
adicione todos os
ingredientes e bata
vigorosamente. Coe
para a taça martini
previamente gelada e
finalize com uma
hortelã, twist de limão
Taiti ou de laranja
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes:
#RECEITA 12 70ml gin
Dry Martini 25ml vermouth seco
1 zest limão
3 azeitonas
Gelo
Modo de Fazer:
Gele uma taça de
martini e reserve.
Em uma mixing glass
coloque gelo, o
vermouth e o gin.
Mexa com uma
colher de cabo
longo, utilizando o
passador.
Coe o coquetel para
a taça, adicione as
azeitonase decore
com uma fatia fina
da casca de um
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegidolimão (twist)
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Ingredientes
#RECEITA 13 3 partes de
Aperol Spritz
prosecco (ou
espumante)
2 partes de Aperol
1 parte de água
com gás
Gelo
Decore com uma
fatia de laranja
Preparo
Antes de tudo gele
a taça deixando
alguns cubos de
gelo dentro dela,
pode ser uma cálice
uma taça de vinho.
Adicione
delicadamente os
ingredientes e
decore com uma
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegidofatia de laranja.
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ngredientes
I
#RECEITA 14
2 doses de whisky
Old-Fashioned 3 pitadas de
Angostura
1 colher de chá de
açúcar
1 fatia de laranja
1 cereja
Gelo
PREPARO
Coloque açúcar no
copo, adicione 3
pitadas de
angostura e macere
levemente os dois.
Ponha gelo no copo
acrescente o whisky
e misture a bebida.
Decore o copo com
1 fatia de laranja e 1
cereja
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#RECEITA 15 Ingredientes
9 cubos de abacaxi
Caipirinha 2 colheres (chá ) de
de abacaxi açúcar
com 4 folhas de manjericão
manjericão 3 fatias de gengibre
e gengibre gelo
Vodka
Modo de preparo
Coloque 6 cubos de
abacaxi, 2 fatias de
gengibre, 2 folhas de
manjericao e o açúcar em
uma coqueteleira. Amasse
suavemente a mistura
com um socador,
acrescente o gelo e
complete com a vodka
Em um copo da sua
preferência coloque gelo,
3 cubos de abacaxi, 2
folhas de manjericão e
adicione o líquido semi-
coado da coqueteleira,
por fim acrescente a fatia
de gengibre.
Rafael pereira
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01 dose de vodka
Coco loco 01 dose de rum de coco
01 dose de leite de
coco
Leite condensado à
gosto
Canela em pó à gosto
Gelo
Modo de preparo
Coloque o gelo na
coqueteleira (um pouco
mais que a metade),
acrescente a vodka, o
rum, o leite de coco e o
leite condensado.
Misture tudo por um
minuto mais ou menos.
Sirva num copo
escandinavo e
acrescente a canela em
pó à gosto.

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Ingredientes 🥄
50 ml de suco natural de
#RECEITA 17 maracujá;
40 ml de uísque Johnny
Walker Green Label;
DA UM NOME 30 ml de licor Grand
Marnier;
10 ml de xarope de
açúcar*;
5 ml de angostura bitter;
1 colher (chá) de geleia
de pimenta jalapenho;
½ colher (café) de
sementes de maracujá;
½ colher (café) de
pimenta rosa em grãos.
*Para fazer o xarope em
casa, dissolva 1 kg de
açúcar em ½ litro de água
quente.
Modo de fazer🍹
1- Espalhe a geleia pelas
laterais de um copo médio
e acrescente cubos de
gelo. Reserve.
2- Em uma coqueteleira,
coloque os demais
ingredientes, exceto a
pimenta rosa em grãos e
as sementes de maracujá.
Bata vigorosamente com
cubos de gelo, coe e sirva.
3- Decore com as
sementes de maracujá e
Rafael pereira
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grãos
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por de
- Protegido por pimenta rosa.
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#RECEITA 18 50ml de St. Germain
St. Germain 150 ml de
Spritz espumante brut
20ml de vermout
Noilly Prat
2 fatias de limão
cravo
Modo de Preparo:
Colocar os
ingredientes em
uma taça com
bastante gelo e
mexer
delicadamente
com uma bailarina.
Guarnição: 1 ramo
de manjericão

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Ingredientes🥄
#RECEITA 19
1 xícara(s) de chá de
DA UM NOME vinho branco seco
gelado
2 colher(es) de sopa
de açúcar
2 limões Taiti
Gelo a gosto
Folhas de hortelã a
gosto
Modo de preparo
Coloque os limões
cortados e o açúcar
em uma
coqueteleira e
esmague muito bem
com o socador.
Depois adicione as
folhas de hortelã, o
vinho branco, o gelo
e agite bastante.
Rafael pereira
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Ingredientes
500g de morangos frescos, lavados e
limpos
#RECEITA 20 Aproximadamente ½ a ¾ de xícara
de açúcar, mel ou o adoçante de
sua preferência e ajuste de acordo
DA UM NOME com o seu gosto
Suco de 5-6 limões, um pouco mais
do que ½ xícara
¼ a ½ de xícara da tequila de licor
de laranja, tipo Grand Marnier ou
Cointreau – ajuste ao seu gosto
1 a 1 ½ xícara da tequila de sua
preferência ou da tequila com
infusão de morango, ajuste baseado
em sua preferência
Gelo
Para enfeitar:
Sal ou açúcar para as bordas
Fatias de morango e limão
Modo de preparo🍹
Corte os morangos ao meio para
que fique mais fácil para bater.
Coloque os morangos, o suco de
limão, o açúcar e o mel no
liquidificador. Bata até ter um purê.
Acrescente a tequila e o licor de
laranja, bata até m isturar bem,
experimente e ajuste a quantidade
de licor se necessário.
Para margarita on the rocks, sirva
com gelo.
Para preparar frozen margaritas de
morango, acrescente bastante gelo
na mistura no liquidificador. Bata até
que o gelo fique moído, e ajuste a
quantidade de gelo baseado em
sua preferência de consistência.
Molhe as bordas das taças com uma
fatia de limão e enfeite com açúcar
ou sal, de acordo com o seu gosto.
Sirva as margaritas de morango
imediatamente, enfeitadas com
fatias de morango e/ou de limão.
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Ingredientes
– 15 folhas de hortelã
#RECEITA 21 – 2 limões
– 2 colheres de sopa de
DA UM NOME sementes de romã
– 1/2 colher de sopa de
açúcar
– 2 morangos frescos
– 60 ml de rum (ou a seu
gosto, se preferir mais forte
ou mais fraco)
– club soda (ou água com
gás)
Modo de preparo: Em uma

coqueteleira adicione a
hortelã, romãs, morangos e
açúcar e esprema bem.
Adicione gelo e o rum e
agite vigorosamente. Coe o
coquetel em um copo cheio
de gelo. Quando o copo
estiver cheio, acrescente por
cima uma pequena
quantidade de soda do
clube. Mexa e e decore com
um raminho de hortelã, um
morango e algumas
sementes de romã.

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2 dose
de Suco de
Drink sem Pêssego
álcool 2 dose de Suco de laranja
1 colher de Açúcar
Gelo
1 dose de Groselha
(suficiente para enfeitar o
fundo do copo)
Como Fazer🍹
Coloque todos
ingredientes na
coqueteleira, EXCETO A
GROSELHA, e bata.
Sirva (sem gelo)
Despeje a groselha (não
muito rápido) pra dar o
efeito no fundo.
Dica Pode decorar com

uma fatia de laranja, ou
mesmo, kiwi.
Beba puxando o canudo
para cima, assim você
mistura a groselha com o
restante do drink.
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receita – 2 xícaras de chá de
sorvete de limão – 2 colheres
#RECEITA 23 de sopa de vodka – 1/3 de
xícara de prosseco ou outro
vinho espumante – Folhas de
SGROPPINO menta ou fatias de limão
AL LIMONE para decorar – Pó de café –
Se desejar, um pouquinho de
leite para acertar a
cremosidade
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador

até formar um creme.
Coloque em uma flute
gelada, decore com um
pouquinho de pó de café e
folhas de menta ou fatias de
limão.
O Sgroppino é ótimo para ser

saboreado após as refeições,
entre um prato e outro ou,
simplesmente, como
aperitivo.
Se preferir, você pode fazer

Sgroppino sem álcool. É só
substituir as bebidas
alcoólicas por cubos de gelo
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido pore
- 08334383606um
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- Protegido de leite.
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Misture uma
#RECEITA 24
CACHAÇA a
CAIPIRINHA cerveja e o suco dos
DE CERVEJA dois limões. uma
dose de cachaça ou
mais
Passe o que sobrou

dos limões na borda
do copo e passe
essa borda no píres
com sal para que
forme uma borda
salgada.
Coloque a mistura
de CACHAÇA com
limão e gelo no
copo, misture a sirva
BEM GELADA.

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Ingredientes:
#RECEITA 25 Para um Copo de
300 ml:
Caipirinha Cachaçal
1 limão
Brasil 3 Partes de Laranja
3 Colheres de
açúcar refinado
4 Cubos de Gelo
Modo de preparar:
O preparo é um
pouco diferenciado.
Após lavar e limpar o
limão, faça o mesmo
com a laranja.
Corta-se o limão em
duas metades, e
deixa as laranjas em
rodelas, misture tudo
dosando em uma
coqueteleira,
acrescente o gelo e
aproveite.

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1 dose de Vodka (ou
#RECEITA 26
Vodka Citron)
Cosmopolitan 1/2 dose de Suco de
( VODKA) Limão
1 dose de Suco de
Uva
1/2 dose de Licor de
Laranja (Cointreau ou
outro)
Como preparar o
Cosmopolitan
Junta tudo e bate no
shaker com gelo!
Filtra pra taça SEM
GELO!
Pode enfeitar com
cereja ou até dar um
lance de grosélia,
muito mais pelo efeito
visual do que pelo
sabor, mas ambos são
meramente opcionais
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#RECEITA 27 5 unidades de cerejas
frescas (vai depender
CAIPIRINHA do tamanho de cada
DE CEREJA uma)
150ml de CACHAÇA DE
CEREJA
2 colheres de sopa de
açúcar
Gelo a vontade
MODO DE PREPARO :
Tire a semente da
cereja e jogue num
copo. Coloque o
açúcar e vai
amassando. Depois é
só acrescentar a
CACHAÇA CHERRY e o
gelo. Lembre-se de dar
uma misturadinha para
que o sabor da cereja
suba para a superfície
do copo!
Rafael pereira
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60 ml de CACHAÇA
#RECEITA 28
AZUL
CAIPIRINHA 1 ½ colher de sopa
EXÓTICA de açúcar
2 fatias de cada tipo
de pimentão verde,
amarelo e vermelho.
Modo de preparo:
Copo caldereta.
Colocar dentro da
coqueteleira as
fatias de pimentão e
o açúcar. Macerar
bastante, depois
colocar o gelo e por
fim a CACHAÇA
AZUL,Bata bem os
ingredientes e
coloque no copo.
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Modo de Preparo
#RECEITA 29 Bata as
CAIPIRINHA
carambolas e o
DE açúcar no
CARAMBOLA
liquidificador.
Coe
Em uma
coqueteleira
coloque o suco
da carambola,
gelo e a
CACHAÇA AZUL.
Bata por alguns

segundos e sirva
com gelo.
Decore com as
rodelas da
mesma.
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#RECEITA 30 Ingredientes: – 1 ¹/²
dose de tequila – ¹/²
TEQUILA SOUR
de suco de limão – 1
colher de sopa de
açúcar –
Gelo
Misture todos os
ingredientes na
coqueteleira e bata
com gelo. Sirva em
um copo baixo,
podendo decorar a
bebida com uma
rodela de limão na
borda. Pode
também crustar o
copo, passando
limão na borda e,
em seguida, a borda
no açúcar.

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#RECEITA 31 Uma dose
BLOODY de
MARY
cachaça
Uma dose
de suco
de tomate
Suco de
limão,
molho
inglês e sal
a gosto
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#RECEITA 32 60 ml de cachaça
Caipirinha 1 ½ colher de
de banana sopa de açúcar
com ½ Banana
canela
Modo de preparo:
Copo caldereta.
Coloque dentro a
coqueteleira a
banana e o
açúcar, macere
bem, depois
coloque o gelo e
a cachaça. Bata
bem, sirva dentro
do copo e por
cima polvilhe
canela em pó.
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#RECEITA 33 Ingredientes:
PISCO SOUR
4.5cl Pisco
Suco de limão
3cl
2cl xarope
simples
1 clara de ovo
Agitar
vigorosamente e
coe o conteúdo
em uma
coqueteleira com
cubos de gelo,
em seguida,
despeje em copo
e decore com
bitters (angostura)
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Receita:
#RECEITA 34
White Lady - 50ml de Gim

- 25ml de Suco de
Laranja
- 25ml de Suco de Limão
Preparo:
Coloque na
Coqueteleira o Suco de
Laranja, o Suco de Limão
e o Gim,
Bater com 5 Pedras de
Gelo,
Coar para uma Taça de
Cocktail previamente
gelada
Coloque suavemente
uma colher de bar de
Calda de Cereja
Decore com Cereja.

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Receita:
#RECEITA 35
- 50 ml de Whisky
Old Fashioned
- 1(uma) Colher de
Bar de Açucar
- 3(três) gotas de
Angostura
Preparo:
- Em um copo
- Coloque o
Açúcar,a Angostura
e espere escurecer
- Ponha Gelo, o
Whisky e Complete
com Soda
- Decore com
Laranja e Cereja

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- 50 ml de Gim
#RECEITA 36
- 50 ml de licor
Columbia 81
de Morango
- 25 ml de
Suco de
Limão
- 1 colher de
chá de Clara
de Ovo
- bater e coar
p/ taça de
Cocktails
- decorar com
Morango ou
Twist de limão
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- 50 ml de Gim
#RECEITA 37
- 25 ml de Blue
Blue Lady Curaçau
- 25 ml de
Suco de
Limão
- Bater com 5
pedras de
gelo
- Coar para
taça de
Cocktails
- Decorar com
Limão ou
Cereja

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Receita:
- 50ml de Rum Branco

#RECEITA 38 - 20ml de Suco de
Limão
Mojito - 10 Folhas de Hortelã
- 01 colher de bar de
Açúcar
Preparo:
Em um copo Long
Drink coloque a
Hortelã e o Açúcar,
macere e coloque
Gelo,despeje o Suco
de Limão, o Rum e
complete com Club
soda ou Soda.
Mexa com a Colher
de Bar e decore com
Ramos de Hortelã.
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Ingredientes:
#RECEITA 39 1 colher (sopa) de açúcar

1 limão galego
Original do 1 ramo de folhas de hortelã
Mojito
5 cubos de gelo
50 ml de rum
Água com gás ou club soda
Modo de fazer:
1º passo
Em um copo de caipirinha,
coloque o açúcar e as folhas de
hortelã sem o caule. Em seguida,
acrescente o limão e adicione o
gelo.
2º passo
Acrescente o rum até que o
líquido atinja 3/4 do nível do
copo. Misture os ingredientes. A
mistura pode ser feita com o
auxílio de outro copo ou
coqueteleira.
3º passo
Por fim acrescente gelo e club
soda ou água com gás até a
borda do copo. Enfeite com uma
rodela de limão ou folhas de
hortelã.

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Ingredientes:
• 1 1/2 Tequila
#RECEITA 40 • 3 Oz Suco de laranja
• Lance de grenadine
Tequila Sunrise (xarope de romã)
Modo de preparo:
• Monte o coquetel
direto em um copo alto
com gelo
• Adicione o grenadine
por ultimo
A Tequila Sunrise é um
coquetel refrescante,
cujo suco e o grenadine
suavizam o gosto
marcante da tequila.
Grenadine é um xarope
de romã usado em
muitos coquetéis, mas
como é difícil encontrá-
lo pode ser substituído
por Groselha.
Lembrando que tequila
é equivalente a 30 ml.
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- 40 ml de leite de
#RECEITA 41 coco
- gelo picado
Piña Colada - rodelas de abacaxi
natural
- 60 ml de run
- 80 ml de suco de
abacaxi
Em uma coqueteleira
misture o run, o leite de
coco, o suco de
abacaxi e o gelo
picado.
Agite bem. Corte
triângulos das rodelas
de abacaxi.
OBS: VOCE PODDE

TAMBEM DIVERSIFICAR
ACRESCENTANDO LEITE
CONDENSADO E
DECORANDO COM
GRANADINE.
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#RECEITA 42 50 ml de vodka
10 ml de licor de
Sex On pêssego
200 ml de suco de
The laranja
Beach Grenadine
Modo de preparo:
Despeje a vodka, o
licor de pessêgo e o
suco de laranja em
um copo com gelo.
Adicione o
grenadine devagar,
inclinando o copo,
de modo que vá
para o fundo do
copo e crie um
efeito de camadas
de cores.
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes
#RECEITA 43
3 lichias
3 amoras
SAKERINHA Meia colher de
DE LICHIA
COM
açúcar
AMORA 2 doses (100 ml) de
sake
Descasque as
lichias, tire os
caroços e coloque
a polpa em uma
coqueteleira
juntamente com as
amoras. Macere-as
com o açúcar,
depois junte o gelo
e o sake e agite
por mais alguns
segundos.
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes
#RECEITA 44 50g de Abacaxi
1 maracujá
CAIPIRA DE
FRUTAS 50ml de suco
AMARELAS de manga
50g carambola
4 cubos de
gelo
70ml de vodka
Misturar as
frutas, amassar
bem, adicionar
gelo picado,
adicionar
vodka e bater
bem. Açúcar a
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
gosto.
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COQUETEL - 3 tomates cereja
- 2 fatias de pepino
japonês
- 1 lasquinha
pequena de
gengibre
- 40 ml de chá
gelado de capim
limão
Modo de preparo
Macere o tomate
o pepino e o
gengibre, adicione
adoçante
conforme sua
preferência,
adicione 5 pedras
de gelo e
complete com o
chá de capim
limão, misture bem.
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes
#RECEITA 46
Coquetel de 4 cubos de gelo

cafe
1 xícara (chá) de
café forte e frio
1 xícara (chá) de
leite de coco
1 colher de calda
de chocolate
1 bola de sorvete
de creme
Modo de preparo
Bata todos os
ingredientes no
liquidificador,
coloque no copo
e sirva em
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
seguida.
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I ngredientes:
#RECEITA 47
40 ml de absinto
Printemps 20 ml de suco de
Verd abacaxi
10 ml de xarope de
maçã verde
Espumante brut
Preparo:
Em uma
coqueteleira
coloque 3 pedras de
gelo, o absinto, o
suco e o xarope de
maçã verde. Bata
bem e sirva em
copo "long drink"
com gelo. Complete
o copo com o
espumante e
decore com
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegidoabacaxi e cerejas.
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Ingredientes
#RECEITA 48
- 20 ml de suco de maracujá
Absinto - 20 ml de groselha
Fantasy - 50 ml de curaçau blue
- 50 ml de absinto
- 4 pedras de gelo
Como Fazer
- Em copo com as 4 pedras
de gelo acrescente um a um
em ordem, o suco de
maracujá, a groselha, o
curaçau blue e o absinto
- Ficará um copo todo
colorido, sirva com
canudinho pra ser misturado
conforme for bebendo
- Se você não gostar de suco
de maracujá, troque pelo de
laranja.

Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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INGREDIENTES:
#RECEITA 49 1 Copo Long Drink
Gelo
SODA Agua com gás
ITALIANA Xarope de sua
preferência (Monin,
Kaly)
Modo de Preparo:
Encha o copo long

drink com cubos de
gelo, em seguinda
complete pouco
mais de 3/4 do
copo com água
com gás e na
sequencia
complete com
xarope da fruta de
sua preferência
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes
- 50 ml de suco de
#RECEITA 50
laranja
DA UM NOME
- 50 ml de suco de
abacaxi
- 50 ml de creme de
leite light
- 50 ml de groselha
Modo de Preparo
Preparar na
coqueleteira e servir
em copo short drink.
Para decorar use um
bago de uva itália
cortada em quatro
partes até a metade.
Retire a parte do
meio, coloque uma
cereja e folhas de
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido hortelã.
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#RECEITA 51
Caipiroska 5 lichias
de lichia
limpas e
sem
caroco
1/2 de
vodca
2 colheres
de acucar
gelo
Rafael pereira
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- Protegido
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50 ml de MusA –
#RECEITA 52
Slivovitz
MUSA TALIA 4 cubos de
nectarina
3 lichias
3 uvas italia
½ colher (bar) de
açúcar
Modo de
preparo
Em um copo
para caipirinha,
coloque as frutas
e o açúcar,
macere bem.
Incorpore o gelo
e em seguida a
MusA – Slivovitz,
misture bem.
Sirva com um
mexedor.
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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INGREDIENTES:
#RECEITA 53
50 ml rum branco
Mojito Frozen (sugestão bacardi)
20 ml de suco de
limão
7 folhas de hortelã
1 pá de gelo
1 colher de sopa de
açúcar
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os
ingredientes no
liquidificador. Bata
até todo o gelo ficar
triturado. Sirva e
decore com um
ramo de hortelã

Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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45 ml padrão
descansado
#RECEITA 54 23 ml padrão
Tequila Patrón citrónge orange
30 ml suco de limão
fresco
8 ml xarope natural
3 AZEITONAS PARA
DECORAR
+ fatia de limão
para decorar
Padrão
descansado +
padrão citrónge
Orange + suco de
limão + xarope
natural em uma
shaker com gelo.
Azeitonas e fatia de
limão como
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido decoração
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Ingredientes:
#RECEITA 55 • 1 1/4 Oz Vodka
BLUE LAGOON • 3/4 Oz Curaçao
Blue
• 1 Oz de Mix de
Limão (Sweet and
Sour) (OU LIMAO
ESPREMIDO)
• Refrigerante de
Limão
Modo de preparo:
• Bata todos os
ingredientes em uma
coqueteleira com
gelo,exceto o
refrigerante de limão.
• Passe tudo para um
copo alto e
complete com o
refrigerante.
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Uma parte
#RECEITA 56
de sumo de
Pisco sour
limão, duas
partes de
pisco, a
clara de
um ovo,
xarope de
açúcar,
gelo e duas
ou três
gotas de
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
angostura.
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Bata 1 dose
#RECEITA 57
de Pisco, 1 de
Sky Blue suco de
laranja, 1
toque de suco
de limão e
gelo. Despeje
numa taça de
martini,
adicione 1/2
dose de
curaçao blue
e 1 lance de
groselha
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes:
#RECEITA 58
Drink Perua 1 Dose de Kapo

de morango
1 Dose de
Groselha
1 Dose de Vodka
Como Fazer
Vire o copo a 45
graus, e despeje
devagar nessa
ordem kapo de
morango,
groselha e a
vodka, se a
ordem for
alterada o drink
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido não ficará igual
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Ingredientes:
#RECEITA 59
Licor de Menta
Bob Marley Licor de Banana
Cobertura de Morango
Rum
Modo de preparo:
Encha 1/3 de um copo de

shot a calda de morango,
logo em seguida complete
o 2/3 com licor de banana.
Misture um pouco de rum
com o licor de menta e
preencha o resto do copo.
O segredo para preparar
uma bebida heterogênea
é a densidade das
camadas. Como a calda
de morango é mais densa
ficara no fundo, o licor de
banana ficará no meio e o
licor de menta diluido em
rum, assim menos denso
ficará no topo.

Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes
#RECEITA 60
40ml Gin
Hendrick’s Hendrick’s
Breeze
60ml Suco de
cranberry
branca
Modo de
Preparo
Misture todos os
ingredientes em
um copo alto
com gelo.
Decore com
uma rodela de
laranja e limão.
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes
#RECEITA 61
Caipirinha 1 Limão
do cowboy 4 pedras de Gelo
1 dose e meia de
Whisky
4 Colheres de
sopa de Açúcar
Como Fazer
Corte o limão em
fatias bem finas.
Adicione o
açúcar e o gelo.
Adicionar o gelo
e a dose de
whisky.
Bata em uma
coqueteleira até
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
doer a mão.
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Ingredientes:
#RECEITA 62 1 dose de
Cachaça
Lemanjá 1 dose de Suco de
abacaxi
1 dose de Água de
coco
Uma colher de
sopa de Suco de
caju
Açucar a gosto.
Como Fazer:
Bata bem os
ingredientes numa
coqueteleira com
cubos de gelo
Sirva num copo
alto.

Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido
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Ingredientes
#RECEITA 63
1 dose de Vodka
Abridor 1 colher de sopa de
de Pernas Açúcar
Metade de um limão,
cortado em 4 fatias
2 colheres de Leite
Condensado
Gelo
Como Fazer
Coloque em uma
coqueteleira: vodka,
açucar, leite
condensado, meio
limão cortado em 4
cubos, 4 a 5 pedras de
gelo e bata até a
coqueteleira ficar
gelada Filtre para um
copo com gelo
Decore com 2 fatias de
limão
Rafael pereira
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Ingredientes
#RECEITA 64
1 lata de Leite
Xixi de Anjo
Condensado
1 1/2 vez a
mesma medida
de Vodka
1 xícara cha de
Suco de Laranja
4 colheres sopa
de Suco de Limão
Gelo picado
Como Fazer
Bata todos os
ingredientes no
liquidificador
Sirva com gelo
Rafael pereira
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Ingredientes
#RECEITA 65
1 maracujá
Caipirinha de 2 e 1/2 colheres de
Maracujá sopa de açúcar ou 1/3
de uma lata de leite
condensado
3 pedras de gelo
(devem estar picadas)
Vodka, pinga ou rum
(mais ou menos de 30 a
50 ml)
Modo de preparo
Você precisará de uma

coqueteleira, comece
colocando todos os
ingredientes na
coqueteleira.
Agite bem, mas não
bata no liquidificador,
essa receita fica melhor
quando misturada com
a agitação manual.

Rafael pereira
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Ingredientes
#RECEITA 66
1 lata de leite
condensado
Espanhola 1 litro de vinho tinto seco
ou tinto suave
1 abacaxi médio
Gelo
Modo de preparo
Comece descascando e
cortando o abacaxi
Bata no liquidificador
juntamente com o leite
condensado e também
com o vinho
Acrescente então o gelo e
bata novamente
Sirva em copos largos e dê
um toque especial
enfeitando com pedaços
triangulares de abacaxi
Dica: Uma ideia bem legal
para dar um sabor a mais
para a sua Espanhola, é
enfeitar as laterais da
boca do copo com calda
Rafael pereira
Leal Costa
- Protegido para
- 08334383606
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Ingredientes
#RECEITA 67
1 caixa de morango
Morango com 1 lata de leite
Champanhe condensado
2 copos de
champanhe
Gelo
modo de preparo
Pique os morangos em
quatro partes.
Coloque tudo no
liquidificador, menos a
champanhe, bata até
quebrar os gelos.
Junte a champanhe e
bata só no pulsar
apenas para misturar, e
não perder o gás.
Decore com morangos
e sirva..

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#RECEITA 68
Ingredientes
Lactobacilos 1 garrafinha de
bêbados
Yakult (80 ml)
80 ml de Vodka
2 colheres de
sopa de Leite
Condensado
Canela em pó
Gelo
Como Fazer
Bata os
ingredientes no
liquidificador, ou
bata muito bem
na coqueteleira.
Polvilhe um
pouco de canela
e sirva
Rafael pereira
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#RECEITA 69
Ingredientes
Gold Velvet
1/2 Copo de
Cerveja Pielsen:
1 dose de Suco
de Abacaxi
Champagne
para completar
o copo copo
Como Fazer
Misture tudo em
um copo alto.

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Ingredientes:
#RECEITA 70 Tequila – 1 dose e

Toxic meia
Lemonade Limonada – Uma
dose e meia (Já
adoçada)
Sprite – 4 doses e
meia. Pode ser
qualquer soda.
Como Fazer:
Misture todos os
ingredientes em
um copo alto
com gelo e sirva

Rafael pereira
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Ingredientes:
30 ml de rum prata;
#RECEITA 71 30 ml suco de
abacaxi;
CANARINHO 30 ml de suco de
laranja;
50 ml de champanhe.
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira
– com oito cubos de
gelo – adicione o rum
prata, o suco de
abacaxi e o suco de
laranja. Bata e
despeje o conteúdo
em uma taça de
champanhe com dois
cubos de gelo,
coando o gelo da
coqueteleira. Decore
com 10 ml de
“curaçau blue”,
colocando o produto
pelo canto da taça.

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#RECEITA 72 Ingredientes:
100 ml de Suco de
Luar do Sertão Manga
50ml de Cachaça
Itagibá Descansada
25ml de Licor de
Pessego
20ml de Licor de
Morango
Soda Limonada
Modo de preparo:
Colocar os
ingredientes em uma
coqueteleira, exceto
o licor de morango, e
bater. Colocar tudo
numa taça com soda
limonada e por fim
acrescentar o licor de
morango para dar
um toque especial.
Rafael pereira
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Ingredientes
#RECEITA 73
50g de melancia em
SAKE E
cubos médios
MELANCIA 50ml de Sake
2 colheres (sopa) de
açúcar
20ml de suco de limão
Gelo (a gosto)
Modo de preparo
Corte a melancia em
cubos, e os coloque
em uma coqueteleira
junto com o açúcar, o
suco de limão e o
gelo.
Bata até que todos os
ingredientes estejam
bem misturados.
Coloque a mistura em
um copo e só depois
acrescente o sake e
misture com um
mexedor.
Rafael pereira
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73 RECEITAS

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Modo de preparo: Em uma

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Dica Pode decorar com

Bata tudo no liquidificador

O Sgroppino é ótimo para ser

Se preferir, você pode fazer

Passe o que sobrou

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Bata por alguns

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White Lady - 50ml de Gim

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- 50ml de Rum Branco

#RECEITA 39 1 colher (sopa) de açúcar

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OBS: VOCE PODDE

Coquetel de 4 cubos de gelo

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Encha o copo long

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Drink Perua 1 Dose de Kapo

Encha 1/3 de um copo de

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Você precisará de uma

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#RECEITA 70 Tequila – 1 dose e

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