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Aula 1: PRINCPIOS DA EVAPORAO, IMPORTNCIA E UTILIZAO.

A evaporao a operao unitria que tem por objetivo a concentrao de uma soluo, pela retirada de solvente, fazendo a soluo entrar em ebulio.

Em evaporadores o calor requerido para:  Aumentar a temperatura inicial do alimentado at sua temperatura de ebulio.  Fornecer a energia termodinmica mnima para separar o solvente do alimentado.  Vaporizar o solvente.

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