Ficha tcnica

Produo Instituto de Desenvolvimento Sustentvel e Energias Renovveis Apoio Agncia dos Estados Unidos para o Desenvolvimento Internacional, Banco Mundial, Global Village Energy Partnership e Partnership for Clean Indoor Air Edio Humberto Leite - CE 01892 JP Ilustraes Gustavo Vasconcelos Contato Rua Jlio Siqueira, 581 - Dionsio Torres Fortaleza/CE - CEP 60130-090 www.ider.org.br ider@ider.org.br

Impresso em papel reciclado Fortaleza/CE - Maro de 2007

02 Foges ecolgicos

Ol!
Amigos e amigas, Esta cartilha foi produzida pelo Instituto de Desenvolvimento Sustentvel e Energias Renovveis com o objetivo de conscientizar as comunidades rurais dos riscos inerentes ao uso dos foges a lenha e as vantagens da adoo dos modelos ecolgicos, que promovem a preservao ambiental e evitam doenas respiratrias para as famlias usurias. Os foges ecolgicos j so usados em diversos pases desde a dcada de 40 e finalmente esto surgindo projetos adaptados para a realidade brasileira. Essas iniciativas so resultado de uma preocupao global com o uso racional da biomassa, importante tanto para as comunidades rurais quanto para o planeta como um todo. O principal objetivo da cartilha facilitar as aes de sensibilizao comunitria, o primeiro passo a ser dado pelos programas de disseminao de foges ecolgicos. De leitura simplificada, esta cartilha pode e deve ser multiplicada de acordo com a demanda, desde que citada a fonte original. Uma boa leitura!

Equipe IDER

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Fogo a lenha...
O fogo uma das coisas mais importantes da nossa casa. Sem ele, no d nem para preparar a nossa comida. O fogo o centro da cozinha e toda criana, desde pequena, sabe muito bem que ali que se prepara o almoo, o caf da manh... Mas bom mesmo o fogo lenha. Usar madeira para fazer fogo um costume mais antigo que nossos avs. E tem l suas vantagens: no precisa comprar gs e ainda serve para aquecer nos dias mais frios. Mas por outro lado, se a gente prestar ateno, nota que para isso temos que enfrentar uma srie de problemas.

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Problemas?
fcil lembrar do primeiro: conseguir lenha. Se antigamente era fcil, hoje tem gente que j precisa caminhar muito para pegar uma madeira boa. E tem que ser muita! Se j d trabalho ir longe, pior ainda ter que ficar colocando feixe por feixe no fogo. Mas o mais grave mesmo que todos os dias estamos contribuindo para destruir a nossa terra. Isso mesmo: usar lenha em excesso ruim para o meio ambiente e para todos ns que dependemos dele. Sem rvores, a terra fica mais seca, as plantaes perdem a qualidade e os animais ficam sem pasto. Quando chove, a gua no fica acumulada, vai embora rpido e vez por outra leva rvores ou at casas. Pouco a pouco, o serto vai ficando cada vez mais seco. Quem mais velho sabe muito bem do que estamos falando: o serto j est quase um deserto. Se a gente pelo menos usasse menos lenha...

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E as queimaduras?
Com o fogo acesso durante todo o dia, e ainda tendo que colocar lenha a todo instante, quase inevitvel uma ou outra queimadura. um perigo constante para as crianas! At os adultos se queimam. Podem comear com pequenas manchas avermelhadas, mas depois de tantas vezes a pele fica realmente machucada. Mas no s. Quem tem um fogo lenha em casa sabe muito bem como a parede fica preta. Aquilo ali a fuligem da madeira queimada. Todo mundo sabe muito bem como as nossas panelas ficam: pretas. Pois dentro do pulmo de quem fica perto do mesmo jeito: toda aquela fuligem entra pelo nariz e vai para dentro das pessoas. Pssimo, hein?

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Doenas
Quem mais se prejudica so as crianas. tosse que no se cura, gripe que no pra e, se piorar, pode dar outras doenas mais srias como bronquite, asma e at tuberculose. A fumaa tambm faz mal para os olhos, provocando irritaes. Tomar remdio pode ajudar a passar os sintomas, mas enquanto tivermos a fumaceira dos foges a lenha no vai adiantar: vai ter adulto e criana doente. Ficar em uma casa com um dia inteiro perto do fogo lenha o mesmo que fumar dois maos de cigarros, causando os mesmos problemas de sade. Pelo jeito, os foges a lenha at que so teis, mas realmente precisamos resolver algumas coisas!

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Fogo ecolgico
E a que os foges ecolgicos entram. Mas o que , afinal, um fogo ecolgico? Para comeo de conversa, preciso deixar claro que no tem nada de muito diferente dos modelos tradicionais. Fica na cozinha, serve para esquentar os alimentos e usa lenha. A novidade que os problemas que a gente falou antes, degradao ambiental, doenas respiratrias e queimaduras, so praticamente resolvidos. Tambm podemos dizer que mais bonito.

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O que tem de bom?

Quem fica do lado de um fogo ecolgico pela primeira vez nem acredita que ele est queimando lenha. No d sequer para sentir calor: tudo aproveitado nas trs bocas e na chapa. A fumaa no fica dentro de casa e nem as panelas saem queimadas. O melhor mesmo que no precisa de muita lenha. Alm de ser timo por no dar muito trabalho, isso tambm significa preservar o meio ambiente, contribuindo para que a terra permanea frtil e a gua no falte nos rios e nos poos. No fazer fumaa dentro de casa bom para deixar as paredes limpas, mas quem tem um fogo ecolgico percebe logo que passa at a respirar e enxergar melhor enquanto cozinha. Com ar puro, fica difcil ficar doente.

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Como funciona?
O grande segredo de um fogo ecolgico queimar a lenha de maneira mais eficiente. Isso quer dizer que com menos lenha d para atingir a mesma temperatura. Tudo isso possvel pelo que podemos ver no desenho abaixo: a lenha no queima ao ar livre, ela fica em um compartimento especial. Assim, queima bem melhor. O calor esquenta as trs bocas do fogo e a chapa, com toda a fumaa sendo saindo pela chamin. J as cinzas caem em uma caixa, e podem ser retiradas facilmente. Tudo fica fechado, para que no saia fumaa nem calor. Os tijolos tambm so especiais: do tipo refratrio, no quebram. Mas vale lembrar que a construo precisa seguir rigidamente o que o projeto inicial.

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Alguns cuidados
Mesmo sendo to diferente, um fogo ecolgico no muda em quase nada de um fogo a lenha tradicional. Basta colocar os feixes no fogo e as panelas em cima das trs bocas. importante que, quando no estiver com uma panela, as bocas permaneam fechadas. Isso importante para no deixar escapar nem calor nem fumaa. O compartimento da lenha tambm precisa ficar fechado. A vantagem que no precisa colocar os feixes um atrs do outro: coloca-se uma boa quantidade l, acende-se o fogo, e pronto. Para controlar o calor, deve-se cuidadosamente abrir o cinzeiro, permitindo que entre mais ar. Tambm importante manter o fogo limpo. No s para deix-lo bonito: o caminho da fumaa dentro do fogo deve ficar livre para manter a eficincia que traz as melhorias que vimos. Para limpar, tem uma grande facilidade: a parte de cima removvel.

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ERRADICAR A EXTREMA POBREZA E A FOME

ATINGIR O ENSINO BSICO UNIVERSAL

PROMOVER A IGUALDADE ENTRE OS SEXOS E A AUTONOMIA DAS MULHERES

REDUZIR A MORTALIDADE INFANTIL

MELHORAR A SADE MATERNA

COMBATER O HIV / AIDS, A MALRIA E OUTRAS DOENAS

GARANTIR A SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL

ESTABELECER UMA PARCERIA MUNDIAL PARA O DESENVOLVIMENTO

Essa cartilha faz parte das diversas aes que esto sendo realizadas para atingir os Objetivos de Desenvolvimento do Milnio. Composto por oito metas assumidas em 2000 por todos os pases membros das Naes Unidas, esses Objetivos resumem um s sonho: um mundo mais justo.

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