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Escravido na clonia:

no brasil os escravos trabalhavam nas mais diferentes atividades: derrubavam a mata para o plantio da cana; eram marceneiros e pedreiros; trabalhavam nas vilas e fazendas, nas lavouras, nas casas, nos mercados; carregavam bas, caixas, cestas, lenha e cana. os escravos africanos deixaram suas marcas na cultura do nosso pas, seja no ritmo, no esporte ou na religio. sua influncia tambm marcante na culinria. quem nunca ouviu falar em azeite-de-dend, pimenta-malagueta, acaraj, vatap, quiabo, angu ou tutu de feijo. no sculo xvi os portugueses viajavam para a frica em busca de escravos, que eram trocados por armas de fogo e plvora, tecido de algodo, fumo e aguardente entre outras mercadorias. os africanos trazidos, muitas vezes, eram prisioneiros de guerras entre reinos inimigos na prpria frica. aprisionados, eram levados para o litoral, percorrendo, s vezes, enormes distncias a p. no litoral, os prisioneiros permaneciam em feitorias enquanto aguardavam pelo embarque nos navios negreiros.
uns chegam ao brasil muito rudes e muito fechados e assim continuam por toda a vida. outros em poucos anos tornam-se espertos, tanto para aprender a doutrina crist, como para buscar um modo de vida, seja levando recados ou fazendo outra coisa cotidiana. as mulheres usam foice e enxada, como os homens. os machados so utilizados apenas pelos homens.

os mais espertos so escolhidos para trabalhar como caldeireiros, carpinteiros, barqueiros e marinheiros, pois so ocupaes que requerem maior ateno. os que desde pequenos foram criados em alguma fazenda, no bom que sejam tirados dela contra sua vontade, porque facilmente ficam desgostosos e morrem.

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