MOQUECA MISTA MODA DE SALINAS DAS MARGARIDA

Ingredientes: 200 gramas posta de vermelho 100 gramas de lulas 30 gramas de Sarnanbi 100 gramas filet de robalo 80 gramas de camaro mdio com casca 30 gramas de tomate 30 gramas de cebola 01 grama de alho picado suco de 1 limo 2 gramas de coentro fresco picado 01 grama de salsa picada 01 grama de cebolinha Juliane 20 ml de azeite de oliva 20 ml de azeite de dend 005 gramas de pimenta do reino moda 01 unidade de pimenta malagueta vermelha sal a gosto 80 ml de leite de coco 300 ml de caldo de peixe 1 colher de caf de gengibre ralada Confeco: Tempere os frutos do mar com sal, limo, metade do azeite de oliva, pimenta do reino e a malagueta. Descansar por mais ou menos 15 minutos. Levar uma frigideira funda ao fogo, colocar o restante azeite de oliva, metade dos temperos, em seguida os frutos do mar, cobrir com os demais ingredientes, ferver at os ingredientes ficarem macios. Sirva com arroz branco e farofa.