Creme Holands:

4 gemas de ovos grandes peneiradas 1 xcara de ch de acar refinado 300 gramas de manteiga sem sal 1/2 xcara de ch de creme de leite de caixinha 2 colheres de sopa de rum branco 1 colher de ch de essncia de baunilha de boa qualidade Modo de Preparo: Bata na batedeira as gemas, a manteiga e o acar at obter um creme esbranquiado. Junte os demais ingredientes e bata rapidamente at ficar liso e homogneo.