EMPADO DE FRANGO LIGHT

Massa 2 xcaras (ch) farinha de trigo 4 colheres (sopa) margarina light lata creme de leite light Sal a gosto 1 colher (ch) fermento em p Recheio 1 peito de frango sem osso lata creme de leite light 3 ovos ligeiramente batidos Sal a gosto 2 colheres (sopa) cebolinha picada 1 gema para pincelar

Preparo Coloque a farinha em um recipiente. Faa um buraco no centro e adicione a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento. Misture at que a massa fique homognea e solte das mos. Deixe descansar por uma hora. Prepare o recheio, primeiramente cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie. Depois de desfiar o frango, junte os outros ingredientes misture tudo e reserve. Forre uma forma redonda de tamanho mdio com uma parte da massa, recheie e cubra com a massa restante. Pincele com a gema e leve ao forno praquecido (200o C) para assar. BROINHA DE LEITE

2 xicara de farinha de trigo 1/2 xicara de leite em p 2 colher (sopa) de aucar 1/2 colher (sopa) sal 1 colher (sopa) manteiga sem sal 30 gramas de fermento para po 150 ml agua morna gema para pincelar

Em uma tigela grande coloque a farinha, o leite em p , fermento,sal,aucar e manteiga Vai colocando a gua aos poucos , amassando e sovando At disgrudar do tigela Deixe crescer 30 minutos Faa umas broas

Em uma forma retangular coloque as broas ,deixe descanar mais 30 minutos Faa uns cortes nas broas e pincele com a gema Leve ao forno 45 minutos, forno 180 graus At ficar douradas