Arroz de forno

Ingredientes

4 xcaras (ch) de arroz cozido 100 g de mussarela ralada 100 g de presunto cortado em cubos pequenos 1 cenoura ralada 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 ovos 1 xcara (ch) de leite 1/2 pote de requeijo 3 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratrio untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijo, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200C durante 30
Arroz a Grega Ingredientes 2 xcaras (ch) de arroz lavado 1/2 cebola ralada 1 dente de alho picado margarina para refogar 1/2 pimento vermelho picadinho mido 1 cenoura picada mido 1/2 xcara (ch) de vagem picada ou ervilhas frescas 1 cubo de caldo de galinha sal a gosto 4 xcaras (ch) de gua Modo de Preparo 1) Refogue a cebola e o alho na margarina. Junte o arroz e refogue cerca de 5

minutos, at secar bem 2) Junte os legumes picados e a gua com o caldo de galinha dissolvido. Quando ferver, ajuste o sal. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo 3) Desligue o fogo quando secar e deixe o arroz na panela, descansando, por mais cerca de 5 minutos. Gostou da Receita ? Veja mais receitas utilizando o arroz. So muito boas e cabem no oramento, alm da praticidade.