Para entender a etiqueta Veja alguns dos ingredientes encontrados nos rtulos de alimentos e saiba para que servem:

Acidulante D aquele gostinho cido a alimentos como balas, refrigerantes e gelias. Antioxidante Evita a deteriorao dos alimentos e o sabor ranoso da gordura Edulcorante Sinnimo de adoante. Os mais comuns so aspartame, sacarina, estvia e ciclamato. Emulsificante Mantm o alimento homogneo. Impede, por exemplo, que o xarope de morango fique concentrado no fundo do pote de iogurte. Estabilizante D liga entre os ingredientes e melhora a textura do produto. usado normalmente em sorvetes e balas.