Bolo de Mas e Especiarias

INGREDIENTES

2 xcara(s) (caf) de suco de ma 1 1/2 xcara(s) (ch) de acar 1 xcara(s) (ch) de leo de algodo 1 colher(es) (sobremesa) de canela-da-china em p 1/2 colher(es) (ch) de cravo-da-ndia em p 1 colher(es) (ch) de noz-moscada 1 1/2 unidade(s) de ma sem casca(s) 4 xcara(s) (ch) de farinha de trigo 2 colher(es) (ch) de fermento qumico em p 1 xcara(s) (ch) de nozes

MODO DE PREPARO
Cozinhe no suco as mas, o acar, o leo e as especiarias em fogo mdio por cinco minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione a farinha, o fermento e as nozes. Misture bem, coloque numa forma para bolo ingls untada e enfarinhada. Leve ao forno mdio (180 graus) pr-aquecido por aproximadamente uma hora e meia. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e polvilhe acar de confeiteiro.