Torta de Bacalhau 2 INGREDIENTES

Massa - 300 gramas de farinha de trigo - 200 gramas de manteiga gelada - meio copo de gua - uma piatada de sal Recheio - bacalhau j dessalgado - cenoura - cebola - manteiga - farinha de trigo - queijo ralado - salsinha - creme de leite - leite
MODO DE FAZER

Massa Misture a farinha, a manteiga, o sal e acrescente aos poucos a gua at que a massa solte da sua mo. Embrulhe a massa com um filme plstico e guarde na geladeira por meia hora. Recheio Refogue a cebola e a cenoura na manteiga. Depois coloque o bacalhau na panela e deixe por uns 5 minutos. Acrescente 2 colheres de sopa de farinha de trigo e deixe mais 2 minutinhos. Adicione o leite e o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e para dar um verde coloque um pouco de salsinha. Desligue o fogo e acrescente o queijo ralado. Monte a massa em uma forma de fundo removvel de 28 cm e deixe por mais 15 minutos na geladeira. Depois coloque o recheio dentro da forma e leve ao forno por 30 minutos. E bom apetite!