Você está na página 1de 5

Bolo de ma e nozes

Ingredientes

Acar: 2 chvenas leo: 1 chvena Farinha: 2 chvenas Noz: 1 chvena Ovo: 4 Ma: 4 Canela: 2 colheres de ch Fermento em p: 1 colher de ch

Preparao Comea-se por juntar o acar com os ovos e mexer muito bem. De seguida adiciona-se o leo, a farinha, o fermento e a canela. Seguidamente incorpora-se as mas j cortadas em cubos e as nozes picadas grosseiramente. Unta-se um tabuleiro com manteiga e farinha e deita-se o preparado nesse tabuleiro. Vai ao forno durante 1 hora. Depois s cortar em quadrados e servir. delicioso.

Bolo de ma e nozes

Ingredientes
4 ovos 2 xcaras (ch) de acar 1 xcara de leo 3 xcaras de farinha de trigo 4 mas picadas 1 xcara (ch) de nozes picadas 2 colheres de sopa (rasa) de canela em p 1 colher (cheia) de fermento em p

Modo de Preparo 1. Bata no liquidificador os ovos, o accar e o leo 2. Acrescente a farinha e bata novamente 3. Despeje a massa numa vasilha e acrescente as mas, as nozes, a canela e o
fermento em p

4. Coloque a massa numa forma de buraco untada 5. Depois de pronto polvilhe acar, canela e enfeite com as nozes

O melhor bolo de ma do mundo

! Bolo de Ma) Esse bolo fica bem molhadinho por causa das mas picadas na massa, com um cheirinho de canela que domina a casa. No topo do bolo se forma uma casquinha aucarada que uma delcia! Eu gosto muito de acrescentar nozes quebradas tambm, pra dar um crocante e, num dia de falta de mas, j usei pras ficou muito bom. Os pequenos que eu dei de presente para a minha amiga foram assados em formas de papel para bolo ingls, sobre uma assadeira, para no queimar. Ingredientes

1 1/3 xcaras de leo vegetal (uso o de canola) 3 xcaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de canela em p 1 colher de ch de bicarbonato de sdio 1 colher de ch de sal 2 xcaras de acar

3 ovos 3 a 4 mas (a receita pede das Granny Smith, mas eu j usei gala e fuji), descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos. 1 xcara de nozes ou pecs (opcional) 1 colher de ch de essncia de baunilha (nunca uso)

1. Preaquea o forno a 180C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande de buraco no meio, ou uma redonda de 25cm. 2. Peneira numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e sal. Misture bem e reserve. 3. Na tigela da batedeira, coloque o leo, os ovos e o acar. Bata em velocidade alta at ficar amarelo claro. 4. Com a batedeira em velocidade mdia, v acrescentando a mistura de farinha gradualmente, e abata somente at ficar homogneo. 5. Junte as mas picadas e as nozes, e misture com uma colher grande ou esptula. Junte a baunilha e mexa bem. 6. Transfira a massa para a forma preparada e asse at que um palito saia seco quando espetado no centro do bolo (de 50 minutos a 1 hora). 7. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e vire o bolo de cabea para cima. Deixe esfriar completamente para servir Bolo de Mas e Nozes
Colaborao de Ftima Raposo

Ingredientes: 2 chvenas de acar 6 ovos 1 chvena de leo 2 chvenas de farinha 1 colher de ch de canela em p 2 mas 12 a 15 nozes um pouco de fermento em p

Confeco: Mistura-se o acar com os ovos, junta-se o leo , a canela, a farinha e o fermento. Depois de bem batido junta-se as mas cortadas s rodelas e as nozes picadas grosseiramente. Vai ao forno mdio em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, durante cerca de 1 hora.

BOLO de MA E NOZ
ingredientes:
1 2 3 1 3 2,5 1 chvena mas colher chvenas (ch) de reinetas de de chvena de de leo acar ovos nozes grandes farinha fermento chvenas

3 colher (sopa) de vinho do Porto

3 colheres (sopa) de leite

preparao:
Cortar Misturar Juntar o os as leo com ovos mas o inteiros aos acar, mexendo e pedacinhos. bem. bate-se.

Adicionar a farinha misturada com o fermento, e juntar o vinho do Porto. De seguida misturar o leite, seguido das nozes e mas. Vai a cozer em forno moderado.