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nsino profissional

Revista da Escola Profissional Amar Terra Verde N. 2 Abril/Julho 2008


destaque
Provas de Aptido Profissional
dos cursos de Restaurao,
Electrotecnia e Frio e Climatizao
PAPs

Postos prova Alunos revelam potencial


ndice
ter ensino profissional
2
3 Editorial
4 Ter destaque
12
13 Ter ambiente
14 Ter oportunidade
15 Ter escola
42 Ter floresta
44 Ter turismo
45 Ter cultura

47 Ter sade

48 Ter desporto
49 Ter sabor

50 Ter web
51 Ter cabea

Provas de Aptido Profissional
Cursos de Restaurao,
Electrotecnia e
Frio e Climatizao
Escolas Profissionais:
duas dcadas de sucesso
Valorizao de Resduos - Recolha Selectiva
Centro Novas Oportunidades
Actividades
Visitas de Estudo
PAF

A Biodiversidade Riqueza
A Inovao na Tradio
Sugestes de Leitura
Msica

A Vida Sexual
Danas: Cultura, Arte, Educao e Sade
Sabores e Saberes Volta da Mesa
Ter opinio
Ficha Tcnica
Editorial
ter ensino profissional
3
om o incio do Vero chega ao fim
mais um ano lectivo escolar. Nesta
Caltura, muitos dos nossos alunos
iniciam os seus estgios curriculares nas mais
diversas reas e empresas. Para alguns ser,
efectivamente, o primeiro contacto com o
mercado de trabalho. Esta formao em
contexto de trabalho uma componente
fundamental para a formao profissional dos
alunos, uma vez que lhes confere experincias
de vida no simulveis em ambiente escolar.
Os alunos que se encontram, neste momento,
a concluir o seu ciclo de formao preparam-
se, ainda, para as provas finais de avaliao
do seu desempenho formativo e da sua
aptido profissional.
No ano lectivo que agora termina, e no que
respeita aos cursos profissionais, so trs as
reas de formao que finalizam o seu ciclo
na Escola Profissional Amar Terra Verde:
Restaurao, Electrotecnia e Frio e
Climatizao.
Como sabemos, o ciclo de um curso
profissional encerra-se com a apresentao e
defesa pblica da Prova de Aptido
Profissional. Esta importante prova consiste na
elaborao de um projecto pessoal integrador
dos diferentes saberes e capacidades
desenvolvidos ao longo dos trs anos de
formao.
Pelas razes que acabamos de referir,
a
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ndice
ter ensino profissional
2
3 Editorial
4 Ter destaque
12
13 Ter ambiente
14 Ter oportunidade
15 Ter escola
42 Ter floresta
44 Ter turismo
45 Ter cultura

47 Ter sade

48 Ter desporto
49 Ter sabor

50 Ter web
51 Ter cabea

Provas de Aptido Profissional
Cursos de Restaurao,
Electrotecnia e
Frio e Climatizao
Escolas Profissionais:
duas dcadas de sucesso
Valorizao de Resduos - Recolha Selectiva
Centro Novas Oportunidades
Actividades
Visitas de Estudo
PAF

A Biodiversidade Riqueza
A Inovao na Tradio
Sugestes de Leitura
Msica

A Vida Sexual
Danas: Cultura, Arte, Educao e Sade
Sabores e Saberes Volta da Mesa
Ter opinio
Ficha Tcnica
Editorial
ter ensino profissional
3
om o incio do Vero chega ao fim
mais um ano lectivo escolar. Nesta
Caltura, muitos dos nossos alunos
iniciam os seus estgios curriculares nas mais
diversas reas e empresas. Para alguns ser,
efectivamente, o primeiro contacto com o
mercado de trabalho. Esta formao em
contexto de trabalho uma componente
fundamental para a formao profissional dos
alunos, uma vez que lhes confere experincias
de vida no simulveis em ambiente escolar.
Os alunos que se encontram, neste momento,
a concluir o seu ciclo de formao preparam-
se, ainda, para as provas finais de avaliao
do seu desempenho formativo e da sua
aptido profissional.
No ano lectivo que agora termina, e no que
respeita aos cursos profissionais, so trs as
reas de formao que finalizam o seu ciclo
na Escola Profissional Amar Terra Verde:
Restaurao, Electrotecnia e Frio e
Climatizao.
Como sabemos, o ciclo de um curso
profissional encerra-se com a apresentao e
defesa pblica da Prova de Aptido
Profissional. Esta importante prova consiste na
elaborao de um projecto pessoal integrador
dos diferentes saberes e capacidades
desenvolvidos ao longo dos trs anos de
formao.
Pelas razes que acabamos de referir,
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Observei trabalhos muito bons, com grande qualidade, boa execuo tcnica e muito
bem apresentados. Desde o Carrinho de Acepipes (1 prova) at s Areias doces em
sabores selvagens ( ltima prova), todos os formandos estiveram muito bem e de
parabns. Apesar de extensa lista que tivemos pela frente, foi agradvel e cativante
permanecer ali sentado aquelas cinco horas, sempre na expectativa da degustao
seguinte. Como foi de opinio unnime do jri, os pratos que mais marcaram a prova
foram: a Sopa inovadora, da formanda Elsa Rodrigues, o Robalo de Mar, do
formando Daniel Soares, o Strudel de Bacalhau do formando Andr Alves, O Cabrito
no forno moda caseira da av, do formando David Machado, a Tarte de batata
doce a moda do sul, da formanda Ins Cunha. Queria tambm salientar as Arepas,
da formanda Marvelis Macedo e os Crepes de framboesa com gelado, do formando
Philippe Gonalves. Parabns a todos os finalistas e que tenham muita sorte na vida.
Aproveito tambm para felicitar o Chefe Vinagre pelo seu profissionalismo, simpatia e
disponibilidade.
ter ensino profissional
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PROVAS DE APTIDO PROFISSIONAL
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Cursos de Restaurao, Electrotecnia e Frio e Climatizao
Neste final de ano lectivo, e no que respeita aos cursos
profissionais, so trs as reas de formao que terminam o seu
ciclo na Escola Profissional Amar Terra Verde: Restaurao,
Electrotecnia e Frio e Climatizao.
Final de ciclo significa, tambm, apresentao e defesa pblica das
Provas de Aptido Profissional, vulgarmente designadas por
PAP's, cujo objectivo consiste na demonstrao da aptido de cada
um dos alunos para desempenhar a profisso para a qual se foi
preparando ao longo de todo o curso profissional.
Para esclarecer com um pouco mais de rigor, a PAP consiste na
apresentao e defesa, perante um jri, de um projecto,
consubstanciado num produto, material ou intelectual, numa
interveno ou numa actuao, consoante a natureza dos cursos,
bem como do respectivo relatrio final de realizao e apreciao
crtica, demonstrativo de saberes e competncias profissionais
adquiridos ao longo da formao e estruturante do futuro
profissional do jovem.
Estes projectos ocupam e preocupam os alunos finalistas desde o
incio do ano lectivo, mas medida que o final do ano lectivo se
vai aproximando, que os nervos mais se fazem sentir... a data da
prova est cada vez mais prxima e o tempo escasseia para o
muito que ainda h a fazer.
O dia da defesa da PAP , de facto, um dia decisivo e marcante na
A primeira prova foi a do curso de Tcnico de Restaurao
(Cozinha/Pastelaria), que se realizou no dia 17 de Julho e que
consistiu na apresentao de 24 pratos, versando diferentes
temas, elaborados pelos alunos: 5 entradas, 8 pratos de peixe, 5
pratos de carne e 6 sobremesas.
Cada aluno confeccionou, apresentou e serviu o prato que constitui
a sua prova a uma exigente mesa de jurados.
Na fotografia, da esquerda para a direita, o Sr. Albino Viana, Director dos Hotis do Bom Jesus, o jornalista Paulo Morais, Director-Adjunto da INTER Magazine,
a Prof. Maria Joo Campos, Directora de Curso, o Dr. Agostinho Peixoto, Presidente da Direco da Associao de Profissionais de Turismo de Portugal, o
Chef Miguel Morgado, Chef do Forte de S. Joo, em Vila do Conde, a Directora Pedaggica da EPATV, Dr. Sandra Arajo, como presidente de jri, o formador
Armindo Alves, da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, a Dr. Aurlia Barros, Directora Financeira da EPATV e o Chef Jos Vinagre, Chef dos Hotis do Bom
Jesus.
Depois de degustados os pratos e avaliadas a
apresentao e a tcnica envolvidas na sua
confeco, o jri optou por eleger uma ementa
constituda pelos pratos que mereceram maior
consenso:
ENTRADA
Sopa inovadora
PRATO DE PEIXE
Strudel de bacalhau
PRATO DE CARNE
Cabrito no forno moda
caseira da av
SOBREMESA
Tarte de batata doce moda
do sul
17 de Julho de 2008
Acompanho as Provas de Aptido Profissional da EPATV desde o primeiro
ano em que se realizaram, e verifico que existe, a cada ano que passa, uma
evoluo muito positiva, tanto ao nvel da apresentao como ao nvel da
confeco e da escolha de ingredientes.
Comparando com os anos anteriores, constato que a apresentao dos pratos
mereceu, este ano, um cuidado acrescido por parte dos alunos, que souberam
exibir os seus trabalhos de uma forma inovadora, acompanhando as novas
exigncias do mercado nesta rea.
vida dos alunos. Todo o ambiente de solenidade que envolve a
realizao da prova, os elementos externos escola que compem
o jri, o frenesim dos ltimos pormenores, enfim, toda esta
envolvente faz aumentar a tenso e o nervosismo.
A TER foi assistir s Provas de Aptido Profissional dos cursos
Tcnico de Restaurao (Cozinha/Pastelaria), Tcnico de
Electrotecnia e Tcnico de Frio e Climatizao e assistiu a este
misto de preocupao, nervosismo, ansiedade e felicidade por
chegar ao fim desta etapa de formao.
Observei trabalhos muito bons, com grande qualidade, boa execuo tcnica e muito
bem apresentados. Desde o Carrinho de Acepipes (1 prova) at s Areias doces em
sabores selvagens ( ltima prova), todos os formandos estiveram muito bem e de
parabns. Apesar de extensa lista que tivemos pela frente, foi agradvel e cativante
permanecer ali sentado aquelas cinco horas, sempre na expectativa da degustao
seguinte. Como foi de opinio unnime do jri, os pratos que mais marcaram a prova
foram: a Sopa inovadora, da formanda Elsa Rodrigues, o Robalo de Mar, do
formando Daniel Soares, o Strudel de Bacalhau do formando Andr Alves, O Cabrito
no forno moda caseira da av, do formando David Machado, a Tarte de batata
doce a moda do sul, da formanda Ins Cunha. Queria tambm salientar as Arepas,
da formanda Marvelis Macedo e os Crepes de framboesa com gelado, do formando
Philippe Gonalves. Parabns a todos os finalistas e que tenham muita sorte na vida.
Aproveito tambm para felicitar o Chefe Vinagre pelo seu profissionalismo, simpatia e
disponibilidade.
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PROVAS DE APTIDO PROFISSIONAL
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Cursos de Restaurao, Electrotecnia e Frio e Climatizao
Neste final de ano lectivo, e no que respeita aos cursos
profissionais, so trs as reas de formao que terminam o seu
ciclo na Escola Profissional Amar Terra Verde: Restaurao,
Electrotecnia e Frio e Climatizao.
Final de ciclo significa, tambm, apresentao e defesa pblica das
Provas de Aptido Profissional, vulgarmente designadas por
PAP's, cujo objectivo consiste na demonstrao da aptido de cada
um dos alunos para desempenhar a profisso para a qual se foi
preparando ao longo de todo o curso profissional.
Para esclarecer com um pouco mais de rigor, a PAP consiste na
apresentao e defesa, perante um jri, de um projecto,
consubstanciado num produto, material ou intelectual, numa
interveno ou numa actuao, consoante a natureza dos cursos,
bem como do respectivo relatrio final de realizao e apreciao
crtica, demonstrativo de saberes e competncias profissionais
adquiridos ao longo da formao e estruturante do futuro
profissional do jovem.
Estes projectos ocupam e preocupam os alunos finalistas desde o
incio do ano lectivo, mas medida que o final do ano lectivo se
vai aproximando, que os nervos mais se fazem sentir... a data da
prova est cada vez mais prxima e o tempo escasseia para o
muito que ainda h a fazer.
O dia da defesa da PAP , de facto, um dia decisivo e marcante na
A primeira prova foi a do curso de Tcnico de Restaurao
(Cozinha/Pastelaria), que se realizou no dia 17 de Julho e que
consistiu na apresentao de 24 pratos, versando diferentes
temas, elaborados pelos alunos: 5 entradas, 8 pratos de peixe, 5
pratos de carne e 6 sobremesas.
Cada aluno confeccionou, apresentou e serviu o prato que constitui
a sua prova a uma exigente mesa de jurados.
Na fotografia, da esquerda para a direita, o Sr. Albino Viana, Director dos Hotis do Bom Jesus, o jornalista Paulo Morais, Director-Adjunto da INTER Magazine,
a Prof. Maria Joo Campos, Directora de Curso, o Dr. Agostinho Peixoto, Presidente da Direco da Associao de Profissionais de Turismo de Portugal, o
Chef Miguel Morgado, Chef do Forte de S. Joo, em Vila do Conde, a Directora Pedaggica da EPATV, Dr. Sandra Arajo, como presidente de jri, o formador
Armindo Alves, da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, a Dr. Aurlia Barros, Directora Financeira da EPATV e o Chef Jos Vinagre, Chef dos Hotis do Bom
Jesus.
Depois de degustados os pratos e avaliadas a
apresentao e a tcnica envolvidas na sua
confeco, o jri optou por eleger uma ementa
constituda pelos pratos que mereceram maior
consenso:
ENTRADA
Sopa inovadora
PRATO DE PEIXE
Strudel de bacalhau
PRATO DE CARNE
Cabrito no forno moda
caseira da av
SOBREMESA
Tarte de batata doce moda
do sul
17 de Julho de 2008
Acompanho as Provas de Aptido Profissional da EPATV desde o primeiro
ano em que se realizaram, e verifico que existe, a cada ano que passa, uma
evoluo muito positiva, tanto ao nvel da apresentao como ao nvel da
confeco e da escolha de ingredientes.
Comparando com os anos anteriores, constato que a apresentao dos pratos
mereceu, este ano, um cuidado acrescido por parte dos alunos, que souberam
exibir os seus trabalhos de uma forma inovadora, acompanhando as novas
exigncias do mercado nesta rea.
vida dos alunos. Todo o ambiente de solenidade que envolve a
realizao da prova, os elementos externos escola que compem
o jri, o frenesim dos ltimos pormenores, enfim, toda esta
envolvente faz aumentar a tenso e o nervosismo.
A TER foi assistir s Provas de Aptido Profissional dos cursos
Tcnico de Restaurao (Cozinha/Pastelaria), Tcnico de
Electrotecnia e Tcnico de Frio e Climatizao e assistiu a este
misto de preocupao, nervosismo, ansiedade e felicidade por
chegar ao fim desta etapa de formao.
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Os jovens que agora terminam a sua formao base fazem-no numa altura em que a
cozinha est em alta. Nunca se falou tanto como agora sobre to nobre profisso. Aos que
resolvam prosseguir nesta via, preciso deixar um primeiro alerta: desiludam-se, as luzes
da fama no vo brilhar para todos!
preciso encontrar o belo da profisso na essncia do que ser um cozinheiro: alimentar
os semelhantes e, se possvel, deix-los com um sorriso na face. Novo aviso: esta
satisfao do comensal requer uma dose enorme de dedicao. A profisso exigente em
horrios de trabalho, em esforos fsicos, em disponibilidade mental, em sede de
conhecimento. Mas pode ter como recompensa uma das coisas mais belas da vida. Dar
prazer a uma pessoa atravs de algo que fundamental para a respectiva sobrevivncia:
a comida.
A INTER Magazine deixa os votos de sucesso a todos os jovens que terminaram o curso
de cozinha. Um sucesso que tem e sempre ter vrios caminhos, seja na cozinha regional,
na cozinha molecular, na cozinha clssica, em todo o tipo de cozinhas existentes mais
aquelas que ainda esto por inventar. O importante, lembrem-se, cuidar e satisfazer
cada pessoa que se sente na "vossa" mesa. Seja l em que tipo de restaurante for.
PERFIL DE DESEMPENHO
O Tcnico de Cozinha-Pastelaria o profissional que, no domnio das normas de higiene e
segurana alimentar, planifica e dirige os trabalhos de cozinha, colabora na estruturao de
ementas, bem como prepara e confecciona refeies num enquadramento de especialidade,
nomeadamente gastronomia regional portuguesa e internacional.
No dia 18 de Julho, foi a vez dos alunos do Curso de Tcnico de Electrotecnia defenderem as suas Provas de Aptido Profissional.
Os trabalhos evidenciaram, na sua maioria, elevados padres de qualidade e rigor tcnico e cientfico.
Os alunos apresentaram projectos inovadores e adaptados s exigncias do mercado de trabalho, que muito agradaram aos
representantes das empresas de sectores afins ao curso presentes.
Do jri da prova fizeram parte (da esquerda para a direita, na fotografia) a Directora de Turma, Dr. Carla Veloso, a Directora Pedaggica da EPATV, Dr. Sandra
Arajo, como presidente do jri, o Sr. Severino Marques, proprietrio da empresa SEIB Sociedade Electro Ideal de Braga, Lda, a Dr. Patrcia Marques, em
representao da mesma empresa, o Prof. Vtor Machado, professor acompanhante dos projectos, o Eng. Pedro Arajo, representando a empresa Bernardo
da Costa & Filhos, Lda, o Eng. Toms Norton de Matos, professor acompanhante dos projectos e a Eng. Ana Cadete, Directora de Curso.
A Escola Profissional Amar Terra Verde mantm parcerias h j vrios anos com as empresas SEIB
Sociedade Electro Ideal de Braga, Lda e Bernardo da Costa & Filhos, Lda. Estas empresas recebem,
regularmente, alunos desta Escola Profissional aquando da realizao dos seus estgios curriculares
e colaboram com a Escola na realizao de palestras e jornadas no mbito da Electrotecnia.
O jri que apreciou os trabalhos foi unnime ao considerar que tem havido, ao longo do tempo, uma
evoluo muito positiva na criatividade e na qualidade tcnica dos projectos. Assim, foi consensual a
atribuio da classificao de vinte valores a quatro alunos. Os alunos destacados foram Carlos Mota e
Rafael Carvalho, autores do Comboio de levitao magntica, ngelo Martins, com o projecto
Recolha selectiva de produtos e Raquel Pereira, pelo trabalho Painel fotovoltaico.
Comboio de levitao magntica
Este sistema cria uma adaptao num
comboio que receber do prprio mono carril
um repulso magntica, que um novo
conceito de levitao magntica, no usando
combustveis fsseis. Trata-se de uma semi-
levitao que compensa o peso do comboio
sobre as suas suspenses, rolamentos e
rodas. O sistema de comboio dispe de um
acelerador que vai permitir a acelerao e
desacelerao do mesmo.
PERFIL DE DESEMPENHO
O tcnico de electrotecnia o profissional qualificado apto
a desempenhar tarefas de carcter tcnico relacionadas
com a instalao, manuteno e reparao de mquinas e
equipamentos elctricos, nas reas de electricidade,
electrnica e automao, respeitando as normas de higiene
e segurana e os regulamentos especficos.
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Os jovens que agora terminam a sua formao base fazem-no numa altura em que a
cozinha est em alta. Nunca se falou tanto como agora sobre to nobre profisso. Aos que
resolvam prosseguir nesta via, preciso deixar um primeiro alerta: desiludam-se, as luzes
da fama no vo brilhar para todos!
preciso encontrar o belo da profisso na essncia do que ser um cozinheiro: alimentar
os semelhantes e, se possvel, deix-los com um sorriso na face. Novo aviso: esta
satisfao do comensal requer uma dose enorme de dedicao. A profisso exigente em
horrios de trabalho, em esforos fsicos, em disponibilidade mental, em sede de
conhecimento. Mas pode ter como recompensa uma das coisas mais belas da vida. Dar
prazer a uma pessoa atravs de algo que fundamental para a respectiva sobrevivncia:
a comida.
A INTER Magazine deixa os votos de sucesso a todos os jovens que terminaram o curso
de cozinha. Um sucesso que tem e sempre ter vrios caminhos, seja na cozinha regional,
na cozinha molecular, na cozinha clssica, em todo o tipo de cozinhas existentes mais
aquelas que ainda esto por inventar. O importante, lembrem-se, cuidar e satisfazer
cada pessoa que se sente na "vossa" mesa. Seja l em que tipo de restaurante for.
PERFIL DE DESEMPENHO
O Tcnico de Cozinha-Pastelaria o profissional que, no domnio das normas de higiene e
segurana alimentar, planifica e dirige os trabalhos de cozinha, colabora na estruturao de
ementas, bem como prepara e confecciona refeies num enquadramento de especialidade,
nomeadamente gastronomia regional portuguesa e internacional.
No dia 18 de Julho, foi a vez dos alunos do Curso de Tcnico de Electrotecnia defenderem as suas Provas de Aptido Profissional.
Os trabalhos evidenciaram, na sua maioria, elevados padres de qualidade e rigor tcnico e cientfico.
Os alunos apresentaram projectos inovadores e adaptados s exigncias do mercado de trabalho, que muito agradaram aos
representantes das empresas de sectores afins ao curso presentes.
Do jri da prova fizeram parte (da esquerda para a direita, na fotografia) a Directora de Turma, Dr. Carla Veloso, a Directora Pedaggica da EPATV, Dr. Sandra
Arajo, como presidente do jri, o Sr. Severino Marques, proprietrio da empresa SEIB Sociedade Electro Ideal de Braga, Lda, a Dr. Patrcia Marques, em
representao da mesma empresa, o Prof. Vtor Machado, professor acompanhante dos projectos, o Eng. Pedro Arajo, representando a empresa Bernardo
da Costa & Filhos, Lda, o Eng. Toms Norton de Matos, professor acompanhante dos projectos e a Eng. Ana Cadete, Directora de Curso.
A Escola Profissional Amar Terra Verde mantm parcerias h j vrios anos com as empresas SEIB
Sociedade Electro Ideal de Braga, Lda e Bernardo da Costa & Filhos, Lda. Estas empresas recebem,
regularmente, alunos desta Escola Profissional aquando da realizao dos seus estgios curriculares
e colaboram com a Escola na realizao de palestras e jornadas no mbito da Electrotecnia.
O jri que apreciou os trabalhos foi unnime ao considerar que tem havido, ao longo do tempo, uma
evoluo muito positiva na criatividade e na qualidade tcnica dos projectos. Assim, foi consensual a
atribuio da classificao de vinte valores a quatro alunos. Os alunos destacados foram Carlos Mota e
Rafael Carvalho, autores do Comboio de levitao magntica, ngelo Martins, com o projecto
Recolha selectiva de produtos e Raquel Pereira, pelo trabalho Painel fotovoltaico.
Comboio de levitao magntica
Este sistema cria uma adaptao num
comboio que receber do prprio mono carril
um repulso magntica, que um novo
conceito de levitao magntica, no usando
combustveis fsseis. Trata-se de uma semi-
levitao que compensa o peso do comboio
sobre as suas suspenses, rolamentos e
rodas. O sistema de comboio dispe de um
acelerador que vai permitir a acelerao e
desacelerao do mesmo.
PERFIL DE DESEMPENHO
O tcnico de electrotecnia o profissional qualificado apto
a desempenhar tarefas de carcter tcnico relacionadas
com a instalao, manuteno e reparao de mquinas e
equipamentos elctricos, nas reas de electricidade,
electrnica e automao, respeitando as normas de higiene
e segurana e os regulamentos especficos.
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Painel fotovoltaico
Este projecto consiste no aproveitamento da
energia solar para aplicar em energia luminosa,
trmica, mecnica e qumica.
Recolha selectiva de produtos
Para este trabalho, foi construdo um armazm
contendo uma variedade de produtos. Quando
formulado o pedido atravs de um painel tctil,
estes so orientados para um tapete rolante.
Atravs de um sistema pneumtico e com
programao predefinida, o produto distribudo
mediante a sua cor.
No dia 28 de Julho, os alunos do Curso Tcnico de Frio e Climatizao apresentaram e defenderam os projectos
desenvolvidos, ao longo do ano lectivo que agora termina, e que constituram as provas finais de avaliao da sua
aptido profissional. Nestes trabalhos, o pensamento geral foi satisfazer algumas necessidades da Escola Profissional.
Assim, os projectos desenvolvidos foram:
O Director de Curso, Eng. Abel Soares, explicou TER em que consiste cada um destes projectos:

Projecto

Alunos autores do
projecto
Prof. Acompanhante

1 - Climatizao do Pavilho Novo
com Bomba de Calor Geotrmica.

Andr Vilaverde, Jos
Fernando Cunha e Tiago
Csar
Prof. Domingos Silva

2 - Aspirao nos Postos de
Soldadura

ngelo Santos e Jos Rui
Sousa
Eng. Norton de Matos

3 - Aspirao da Cabine de Pintura

Joo Sousa Eng. Filipe Pontes

4 - Abatedor de Temperatura para a
Cantina

Nuno Silva e Lus Pedro
Fernandes
Eng. Aurlio Machado

5 - Vitrina para Sobremesas

Paulo Silva e Bruno
Gonalves
Prof. Ermelinda Leo

6 - Estufa para a Cozinha

Srgio Barros e Josu
Sousa
Eng. Joaquim Vale

7 - Simulador de Avarias de Frio

Pedro Silva e Patrick
Vieira
Eng. Abel Soares

8 - Organizao da Manuteno em
Frio e Climatizao

Andr Gonalves e Filipe
Fontes
Eng. Abel Soares

O primeiro projecto teve como objectivo a climatizao de um pavilho, recorrendo
geotermia, indo buscar energia ao solo e a um poo, com gua, existente na
Escola. Este sistema contribuir tambm, no futuro, para ajudar a aquecer as guas
quentes sanitrias da Escola e est dotado de uma bomba de calor, que dar um
acrscimo em frio ou calor, se for necessrio.
Bomba de Calor
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Painel fotovoltaico
Este projecto consiste no aproveitamento da
energia solar para aplicar em energia luminosa,
trmica, mecnica e qumica.
Recolha selectiva de produtos
Para este trabalho, foi construdo um armazm
contendo uma variedade de produtos. Quando
formulado o pedido atravs de um painel tctil,
estes so orientados para um tapete rolante.
Atravs de um sistema pneumtico e com
programao predefinida, o produto distribudo
mediante a sua cor.
No dia 28 de Julho, os alunos do Curso Tcnico de Frio e Climatizao apresentaram e defenderam os projectos
desenvolvidos, ao longo do ano lectivo que agora termina, e que constituram as provas finais de avaliao da sua
aptido profissional. Nestes trabalhos, o pensamento geral foi satisfazer algumas necessidades da Escola Profissional.
Assim, os projectos desenvolvidos foram:
O Director de Curso, Eng. Abel Soares, explicou TER em que consiste cada um destes projectos:

Projecto

Alunos autores do
projecto
Prof. Acompanhante

1 - Climatizao do Pavilho Novo
com Bomba de Calor Geotrmica.

Andr Vilaverde, Jos
Fernando Cunha e Tiago
Csar
Prof. Domingos Silva

2 - Aspirao nos Postos de
Soldadura

ngelo Santos e Jos Rui
Sousa
Eng. Norton de Matos

3 - Aspirao da Cabine de Pintura

Joo Sousa Eng. Filipe Pontes

4 - Abatedor de Temperatura para a
Cantina

Nuno Silva e Lus Pedro
Fernandes
Eng. Aurlio Machado

5 - Vitrina para Sobremesas

Paulo Silva e Bruno
Gonalves
Prof. Ermelinda Leo

6 - Estufa para a Cozinha

Srgio Barros e Josu
Sousa
Eng. Joaquim Vale

7 - Simulador de Avarias de Frio

Pedro Silva e Patrick
Vieira
Eng. Abel Soares

8 - Organizao da Manuteno em
Frio e Climatizao

Andr Gonalves e Filipe
Fontes
Eng. Abel Soares

O primeiro projecto teve como objectivo a climatizao de um pavilho, recorrendo
geotermia, indo buscar energia ao solo e a um poo, com gua, existente na
Escola. Este sistema contribuir tambm, no futuro, para ajudar a aquecer as guas
quentes sanitrias da Escola e est dotado de uma bomba de calor, que dar um
acrscimo em frio ou calor, se for necessrio.
Bomba de Calor
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A Directora Pedaggica da EPATV, Dr. Sandra Arajo,
presidiu ao jri composto pelo Director de Curso, Eng. Abel
Soares, pelos professores acompanhantes dos projectos,
Prof. Domingos Silva, Eng. Norton de Matos, Eng. Filipe
Pontes, Eng. Aurlio Machado, Prof. Ermelinda Leo e
Eng. Joaquim Vale e pela Directora de turma, Dr. Daniela
Matos. Representando o sector empresarial, integrou o jri o
Eng. Paulo Lombarinhas, scio-gerente da LUSITAR
Instalao de Sistemas Integrados de Energia e Ambiente,
Lda.
O Jri das provas reconheceu nos trabalhos apresentados
muita qualidade tcnica, enalteceu o facto dos trabalhos
elaborados pelos alunos servirem as necessidades da
escola e saudou a EPATV por continuar a formar quadros
tcnicos com qualidade para a regio.
PERFIL DE DESEMPENHO
O tcnico de frio e climatizao o profissional qualificado
apto a organizar e coordenar, com base nos procedimentos e
tcnicas adequados, o plano de fabrico, a instalao e a
montagem dos sistemas de frio e climatizao, bem como a
conservao, reconverso e assistncia tcnica de sistemas,
com vista melhoria da sua condio funcional, de acordo
com as normas, os regulamentos de segurana e as regras
de boa prtica aplicveis.
O abatedor de temperatura congela, a
cerca de -24 C, alimentos em muito
pouco tempo.
Vitrina para Sobremesas
A estufa de empratar aquece alimentos em pratos, a 80 C, com a
novidade de ter controlo de humidade no seu interior.
Estufa de Empratamento
Relativamente ao Simulador de Avarias de Frio, trata-se de uma
banca didctica para simular muitas avarias dos aparelhos que
trabalham base de circuitos de frio.
Futuramente estas avarias podero ser detectadas via
computador e internet.
Concludo o ciclo de formao destes jovens na Escola
Profissional Amar Terra Verde, espera-os agora uma
outra vida.
Para uns, a entrada no mercado de trabalho, para outros
o ingresso no ensino superior.
Qualquer que seja o caminho escolhido por estes jovens
tcnicos, o importante que todos alcancem sucesso
nos novos projectos de vida que iro agora abraar.
Para isso, fundamental que estejam conscientes das
suas potencialidades, mas tambm das suas limitaes,
e que no cedam s contrariedades que, certamente, iro
enfrentar.
Que os obstculos sirvam, tambm, para fortalecer a
motivao para fazer mais e melhor.
Foi esta atitude que a Escola tentou incutir nos jovens ao
longo do seu percurso formativo.
Para isso, muito contribuiu a realizao destes
ambiciosos projectos, que puseram prova as aptides
de cada um para desempenhar a profisso para a qual se
foram preparando ao longo de trs longos e preenchidos
anos.
Mas chegados ao final da caminhada, e olhando para
trs, todos partilham o mesmo sentimento...afinal o
tempo passou a voar!
Os segundo e terceiro trabalhos visaram a ventilao dos postos de trabalho desse pavilho, nomeadamente soldadura,
rebarbagem, pintura e diversos aparelhos que trabalham a gs, propiciando um bom ambiente de trabalho.
Os projectos Abatedor de Temperatura para a Cantina, Vitrina para Sobremesas e Estufa para a Cozinha, foram
elaborados tendo em ateno as necessidades diagnosticadas na cantina da Escola.
Abatedor de Temperatura
A vitrina expositora conserva sobremesas a
temperaturas de cerca de 4 C.
O projecto Organizao da Manuteno em Frio e
Climatizao resulta de um imperativo legal que surge da
aplicao da Directiva Comunitria 2002/91/CE,
transposta para os Decretos - Lei n. 78/2006 de 4/4
(SCE), 79/2006 de 4/4 (RSECE) e 80/2006 de 4/4
(RCCTE). Neste trabalho foi feito o levantamento dos
cuidados de manuteno dos sistemas de ar condicionado
e da caldeira gua quente sanitria, que obrigatrio por
lei.
Simulador de Avarias de Frio
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A Directora Pedaggica da EPATV, Dr. Sandra Arajo,
presidiu ao jri composto pelo Director de Curso, Eng. Abel
Soares, pelos professores acompanhantes dos projectos,
Prof. Domingos Silva, Eng. Norton de Matos, Eng. Filipe
Pontes, Eng. Aurlio Machado, Prof. Ermelinda Leo e
Eng. Joaquim Vale e pela Directora de turma, Dr. Daniela
Matos. Representando o sector empresarial, integrou o jri o
Eng. Paulo Lombarinhas, scio-gerente da LUSITAR
Instalao de Sistemas Integrados de Energia e Ambiente,
Lda.
O Jri das provas reconheceu nos trabalhos apresentados
muita qualidade tcnica, enalteceu o facto dos trabalhos
elaborados pelos alunos servirem as necessidades da
escola e saudou a EPATV por continuar a formar quadros
tcnicos com qualidade para a regio.
PERFIL DE DESEMPENHO
O tcnico de frio e climatizao o profissional qualificado
apto a organizar e coordenar, com base nos procedimentos e
tcnicas adequados, o plano de fabrico, a instalao e a
montagem dos sistemas de frio e climatizao, bem como a
conservao, reconverso e assistncia tcnica de sistemas,
com vista melhoria da sua condio funcional, de acordo
com as normas, os regulamentos de segurana e as regras
de boa prtica aplicveis.
O abatedor de temperatura congela, a
cerca de -24 C, alimentos em muito
pouco tempo.
Vitrina para Sobremesas
A estufa de empratar aquece alimentos em pratos, a 80 C, com a
novidade de ter controlo de humidade no seu interior.
Estufa de Empratamento
Relativamente ao Simulador de Avarias de Frio, trata-se de uma
banca didctica para simular muitas avarias dos aparelhos que
trabalham base de circuitos de frio.
Futuramente estas avarias podero ser detectadas via
computador e internet.
Concludo o ciclo de formao destes jovens na Escola
Profissional Amar Terra Verde, espera-os agora uma
outra vida.
Para uns, a entrada no mercado de trabalho, para outros
o ingresso no ensino superior.
Qualquer que seja o caminho escolhido por estes jovens
tcnicos, o importante que todos alcancem sucesso
nos novos projectos de vida que iro agora abraar.
Para isso, fundamental que estejam conscientes das
suas potencialidades, mas tambm das suas limitaes,
e que no cedam s contrariedades que, certamente, iro
enfrentar.
Que os obstculos sirvam, tambm, para fortalecer a
motivao para fazer mais e melhor.
Foi esta atitude que a Escola tentou incutir nos jovens ao
longo do seu percurso formativo.
Para isso, muito contribuiu a realizao destes
ambiciosos projectos, que puseram prova as aptides
de cada um para desempenhar a profisso para a qual se
foram preparando ao longo de trs longos e preenchidos
anos.
Mas chegados ao final da caminhada, e olhando para
trs, todos partilham o mesmo sentimento...afinal o
tempo passou a voar!
Os segundo e terceiro trabalhos visaram a ventilao dos postos de trabalho desse pavilho, nomeadamente soldadura,
rebarbagem, pintura e diversos aparelhos que trabalham a gs, propiciando um bom ambiente de trabalho.
Os projectos Abatedor de Temperatura para a Cantina, Vitrina para Sobremesas e Estufa para a Cozinha, foram
elaborados tendo em ateno as necessidades diagnosticadas na cantina da Escola.
Abatedor de Temperatura
A vitrina expositora conserva sobremesas a
temperaturas de cerca de 4 C.
O projecto Organizao da Manuteno em Frio e
Climatizao resulta de um imperativo legal que surge da
aplicao da Directiva Comunitria 2002/91/CE,
transposta para os Decretos - Lei n. 78/2006 de 4/4
(SCE), 79/2006 de 4/4 (RSECE) e 80/2006 de 4/4
(RCCTE). Neste trabalho foi feito o levantamento dos
cuidados de manuteno dos sistemas de ar condicionado
e da caldeira gua quente sanitria, que obrigatrio por
lei.
Simulador de Avarias de Frio
ter ensino profissional ter ensino profissional
VALORIZAO DE RESDUOS - RECOLHA SELECTIVA
ambiente
Pedro Machado
Licenciado em Gesto de
Empresas;
Administrador-Delegado da
Braval;
Vice-Presidente da AIMinho
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deposio em ecopontos.
Nesta nova oportunidade de colaborar com a revista Estes conjuntos de trs contentores destinam-se
TER, aproveito para sensibilizar para a valorizao de recolha de papel e carto, vidro e embalagens de
resduos. metal e plstico. Estes materiais so depositados,
Cada vez mais os resduos so e devero ser vistos,
respectivamente, no contentor azul, verde e amarelo.
no como lixo, mas como recurso. Assim, a Dentro dos materiais a colocar no ecoponto,
recuperao e reciclagem dos materiais destacamos os plsticos mistos, que at algum tempo
fundamental para a valorizao dos resduos. O lixo j atrs no eram reciclados: copos, pratos e talheres de
no lixo, pois pode ser transformado em novos plstico, copinhos de iogurte, caixas de CD's e DVD's,
produtos e energia. embalagens de alimentos, entre outros. So
A Braval aposta na valorizao de vrios tipos de
toneladas e toneladas de resduos que passaram a ter
resduos, tendo j em funcionamento, ou em projecto,
valorizao, mas necessitam de ser colocados no
vrias unidades de armazenagem para valorizao de
ecoponto amarelo. Contribua!
resduos, tais como: pneus, leos alimentares, Um outro aspecto a ter em ateno diz respeito aos
biogs, resduos hospitalares, digesto anaerbia e sacos que se utilizam para acondicionar os resduos.
compostagem de verdes. Desenvolverei estas O saco utilizado para transportar os resduos at ao
unidades numa futura edio da revista. ecoponto dever ser o saco de supermercado, uma
Desta vez vou destacar a recolha selectiva, ou seja, a
vez que este 100% reciclvel. Para os resduos
reciclagem.
indiferenciados, dever ser usado o saco prprio para
A reciclagem um mtodo de valorizao dos
lixo, que biodegradvel, ou seja, a sua
resduos no qual se recuperam ou regeneram
decomposio em aterro ser rpida, ao contrrio dos
diferentes matrias constituintes de forma a dar
sacos das compras que demoram muitos anos a
origem a novos produtos.
decomporem-se.
Alm de permitir reduzir a quantidade de resduos a
encaminhar para deposio em aterro, a
At ao prximo nmero!... reciclagem tem outras vantagens, entre as quais a
diminuio da quantidade de matria-prima
virgem empregue para a produo de novos

materiais e a diminuio do consumo energtico
associado a essa produo.
Para que a reciclagem dos materiais possa ser
realizada necessria a participao dos cidados,
pois os resduos tm de ser separados na origem. Os
resduos misturados no podem ser enviados para
reciclagem. A participao dos cidados traduz-se na
separao dos resduos em casa e na sua correcta
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ter ensino profissional
opinio
Jos Pedro Marques
Jornalista da RTP

Os primeiros estabelecimentos de ensino profissional identidade prpria. Conseguiu que jovens alunos
surgiram em 1989, com o objectivo de servir as gostassem da escola, quebrou a rigidez da
necessidades do tecido scio econmico da sua rea aprendizagem terica, dos mtodos massificados e
de influncia. consequentemente pouco apelativos.
Desde ento, a proliferao um pouco por todo o As escolas profissionais foram mais longe, abriram
territrio nacional tem permitido aos jovens iniciar a horizontes, exigiram empenho e dedicao,
especializao profissional mais cedo, optando por ofereceram ao mercado milhares de profissionais de
uma rea especfica. excelncia.
O que a princpio era visto com alguma desconfiana No inicio de mais um ano lectivo, as notcias do conta
depressa conseguiu conquistar simpatias. O velho de mais de 40 mil professores no desemprego. Os
estigma do ensino de segunda categoria, fruto da nmeros so avanados pela FENPROF -Federao
ignorncia de tantos pseudo-intelectuais, foi apagado Nacional de Professores, que acrescenta que cerca
pela melhoria notria da qualificao dos estudantes e de metade desses docentes no ter direito a subsdio
de elevadas taxas de empregabilidade registadas. de desemprego.
Concordo que o Ministrio da Educao no seja uma
No prximo ano lectivo, o Ministrio da Educao
agncia de emprego, mas reconheo a desiluso de
pretende que metade dos alunos a nvel nacional, isto
milhares de docentes dedicados que vem o seu
, 80 mil estudantes, frequente o ensino profissional. A
futuro hipotecado. A situao no atinge apenas este
inteno avanada pelo ministrio liderado por Maria
sector. H cada vez mais profisses esgotadas onde a
de Lurdes Rodrigues, ainda antes do Vero, a prova
oferta amplamente superior procura. Por isso,
de que a aposta na via profissional do ensino foi
seria importante que atempadamente fosse feito um
ganha. Mas as dvidas quanto ao futuro so muitas
Desde logo pergunto-me se ser possvel atingir os estudo srio e rigoroso sobre as reais necessidades
mesmos resultados se o novo modelo apresenta do mercado. Mais do que cada um de ns o pas ficaria
diferenas significativas. Continuo ainda mais cptico a ganhar.
quando percebo que a ideia mais ensino
profissional, mas no necessariamente nas
chamadas escolas profissionais. Ora, para mim,
precisamente a que est a chave do sucesso. Mais do
que a componente pedaggica, este tipo de
estabelecimentos de ensino conseguiu criar uma
Imagem e credibilidade no mercado
ESCOLAS PROFISSIONAIS: duas dcadas de sucesso
ter ensino profissional ter ensino profissional
VALORIZAO DE RESDUOS - RECOLHA SELECTIVA
ambiente
Pedro Machado
Licenciado em Gesto de
Empresas;
Administrador-Delegado da
Braval;
Vice-Presidente da AIMinho
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deposio em ecopontos.
Nesta nova oportunidade de colaborar com a revista Estes conjuntos de trs contentores destinam-se
TER, aproveito para sensibilizar para a valorizao de recolha de papel e carto, vidro e embalagens de
resduos. metal e plstico. Estes materiais so depositados,
Cada vez mais os resduos so e devero ser vistos,
respectivamente, no contentor azul, verde e amarelo.
no como lixo, mas como recurso. Assim, a Dentro dos materiais a colocar no ecoponto,
recuperao e reciclagem dos materiais destacamos os plsticos mistos, que at algum tempo
fundamental para a valorizao dos resduos. O lixo j atrs no eram reciclados: copos, pratos e talheres de
no lixo, pois pode ser transformado em novos plstico, copinhos de iogurte, caixas de CD's e DVD's,
produtos e energia. embalagens de alimentos, entre outros. So
A Braval aposta na valorizao de vrios tipos de
toneladas e toneladas de resduos que passaram a ter
resduos, tendo j em funcionamento, ou em projecto,
valorizao, mas necessitam de ser colocados no
vrias unidades de armazenagem para valorizao de
ecoponto amarelo. Contribua!
resduos, tais como: pneus, leos alimentares, Um outro aspecto a ter em ateno diz respeito aos
biogs, resduos hospitalares, digesto anaerbia e sacos que se utilizam para acondicionar os resduos.
compostagem de verdes. Desenvolverei estas O saco utilizado para transportar os resduos at ao
unidades numa futura edio da revista. ecoponto dever ser o saco de supermercado, uma
Desta vez vou destacar a recolha selectiva, ou seja, a
vez que este 100% reciclvel. Para os resduos
reciclagem.
indiferenciados, dever ser usado o saco prprio para
A reciclagem um mtodo de valorizao dos
lixo, que biodegradvel, ou seja, a sua
resduos no qual se recuperam ou regeneram
decomposio em aterro ser rpida, ao contrrio dos
diferentes matrias constituintes de forma a dar
sacos das compras que demoram muitos anos a
origem a novos produtos.
decomporem-se.
Alm de permitir reduzir a quantidade de resduos a
encaminhar para deposio em aterro, a
At ao prximo nmero!... reciclagem tem outras vantagens, entre as quais a
diminuio da quantidade de matria-prima
virgem empregue para a produo de novos

materiais e a diminuio do consumo energtico
associado a essa produo.
Para que a reciclagem dos materiais possa ser
realizada necessria a participao dos cidados,
pois os resduos tm de ser separados na origem. Os
resduos misturados no podem ser enviados para
reciclagem. A participao dos cidados traduz-se na
separao dos resduos em casa e na sua correcta
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ter ensino profissional
opinio
Jos Pedro Marques
Jornalista da RTP

Os primeiros estabelecimentos de ensino profissional identidade prpria. Conseguiu que jovens alunos
surgiram em 1989, com o objectivo de servir as gostassem da escola, quebrou a rigidez da
necessidades do tecido scio econmico da sua rea aprendizagem terica, dos mtodos massificados e
de influncia. consequentemente pouco apelativos.
Desde ento, a proliferao um pouco por todo o As escolas profissionais foram mais longe, abriram
territrio nacional tem permitido aos jovens iniciar a horizontes, exigiram empenho e dedicao,
especializao profissional mais cedo, optando por ofereceram ao mercado milhares de profissionais de
uma rea especfica. excelncia.
O que a princpio era visto com alguma desconfiana No inicio de mais um ano lectivo, as notcias do conta
depressa conseguiu conquistar simpatias. O velho de mais de 40 mil professores no desemprego. Os
estigma do ensino de segunda categoria, fruto da nmeros so avanados pela FENPROF -Federao
ignorncia de tantos pseudo-intelectuais, foi apagado Nacional de Professores, que acrescenta que cerca
pela melhoria notria da qualificao dos estudantes e de metade desses docentes no ter direito a subsdio
de elevadas taxas de empregabilidade registadas. de desemprego.
Concordo que o Ministrio da Educao no seja uma
No prximo ano lectivo, o Ministrio da Educao
agncia de emprego, mas reconheo a desiluso de
pretende que metade dos alunos a nvel nacional, isto
milhares de docentes dedicados que vem o seu
, 80 mil estudantes, frequente o ensino profissional. A
futuro hipotecado. A situao no atinge apenas este
inteno avanada pelo ministrio liderado por Maria
sector. H cada vez mais profisses esgotadas onde a
de Lurdes Rodrigues, ainda antes do Vero, a prova
oferta amplamente superior procura. Por isso,
de que a aposta na via profissional do ensino foi
seria importante que atempadamente fosse feito um
ganha. Mas as dvidas quanto ao futuro so muitas
Desde logo pergunto-me se ser possvel atingir os estudo srio e rigoroso sobre as reais necessidades
mesmos resultados se o novo modelo apresenta do mercado. Mais do que cada um de ns o pas ficaria
diferenas significativas. Continuo ainda mais cptico a ganhar.
quando percebo que a ideia mais ensino
profissional, mas no necessariamente nas
chamadas escolas profissionais. Ora, para mim,
precisamente a que est a chave do sucesso. Mais do
que a componente pedaggica, este tipo de
estabelecimentos de ensino conseguiu criar uma
Imagem e credibilidade no mercado
ESCOLAS PROFISSIONAIS: duas dcadas de sucesso
ter ensino profissional
oportunidade
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Centro Novas Oportunidades
Reconhecimento, Validao e Certificao de Competncias
RECONHECIMENTO, VALIDAO E CERTIFICAO DE COMPETNCIAS
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ter ensino profissional
Os Centros Novas Oportunidades, com a publicao da portaria
370/2008, adquiriram uma nova orientao para o seu funcionamento. A
este foram atribudas outras funes para alm do desenvolvimento dos
processos RVCC, que passam pelo acolhimento e diagnstico de todas
as pessoas com idade igual ou superior a 18 anos sem qualificao ou
com uma qualificao desajustada ou insuficiente face s suas
necessidades e s do mercado de trabalho, no sentido de os
encaminhar para ofertas de educao e formao mais adequadas.
Assim, os CNO's deixaram de ser encarados apenas como Centros de
RVCC que certificavam competncias adquiridas ao longo da vida para
passarem a ser vistos como um local com uma equipa especializada,
onde o candidato pode obter resposta educativa e formativa tendo em
conta os seus objectivos e expectativas.
Desta forma, alguns CNO's podem, em complementaridade com a
certificao escolar, realizar processos de reconhecimento, validao e
certificao de competncias para efeitos profissionais. Neste mbito, o
CNO da EPATV vai iniciar o RVCC Profissional na rea de formao de
Construo Civil e Engenharia Civil (Pedreiro; Ladrilhador/Azulejador;
Pintor da Construo Civil; Canalizador e Condutor-Manobrador de
Equipamento de Movimentao de Terras) de forma a responder a
solicitaes de empresrios e outros que pretendam obter uma
qualificao das aprendizagens adquiridas ao longo do exerccio da sua
actividade profissional.
escola
D...
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O Clube Europeu da EPATV est a funcionar em pleno!
O Clube Europeu da EPATV, em parceria com outros clubes europeus, festejou,
no dia 9 de Maio, o DIA da EUROPA. Para assinalar este dia realizaram-se, tanto
na sede da EPATV como na Delegao de Amares, exposies com belssimos
trabalhos produzidos pelos alunos e palestras da responsabilidade da Dr
Laurinda Soares, do Centro de Estudos Europeus Jacques Delors.
A sede da EPATV recebeu, ainda, a visita do Secretrio de Estado da Presidncia
do Conselho de Ministros, Dr. Jorge Laco, a quem foi servido um almoo
confeccionado pelos alunos do 12 ano do Curso de Cozinha, que foi muito
apreciado por todos os presentes.
O Director-Geral da EPATV, Dr. Joo Lus Nogueira, agradeceu a presena do Dr.
Jorge Laco e realou a importncia do envolvimento de figuras da nossa
poltica actual neste tipo de actividades.
Durante o almoo, os alunos
ofereceram a todos os presentes
alguns produtos tpicos de pases
membros, seguindo-se uma visita
s oficinas tecnolgicas e
laboratrios, onde foi possvel
observar os vrios projectos
inovadores que se encontram em
desenvolvimento.
A visita terminou com a assinatura
no Livro de Honra da EPATV.
No dia 15 de Maio, celebrou-se, na sede da EPATV, o Dia do
Ingls. Os alunos, orientados pelas respectivas professoras de
Ingls, apresentaram uma exposio de trabalhos alusivos ao
tema Pases de Lngua Oficial Inglesa.
A comunidade escolar teve a oportunidade de saborear algumas
iguarias britnicas durante o English Breakfast, Lunch e English
Tea, proporcionadas pelos alunos do 12 ano do Curso Tcnico de
Cozinha, sob a orientao do Chefe Vinagre e da Prof. Maria Joo
Campos.
No auditrio da escola, alunos e professores puderam ainda
assistir palestra We need English ministrada pelo Dr. Tiago
Machado, professor no Colgio Luso-Internacional de Braga, e
com a participao de dois alunos do referido colgio, Sara, de
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No dia 31 de Julho, realizou-se a primeira sesso de jri de
validao para os candidatos que finalizaram o seu processo
de RVCC nvel secundrio.
Esta sesso foi um importante marco para a qualidade da
actuao do CNO e na procura contnua de excelncia nestes
processos. Pretendemos responder, eficazmente, no s ao
desenvolvimento de processo de RVCC mas tambm no
diagnstico e encaminhamento de todos aqueles que nos
contactam, uma vez que o trabalho da equipa do CNO
consiste em conceder s pessoas, que em devido tempo no
puderam frequentar o ensino formal, a oportunidade de
valorizar, do ponto de vista pessoal e social, as competncias
que foram adquirindo ao longo da vida.
Aproveitamos para dar os parabns aos diplomados, que
apresentaram um ptimo trabalho, reflexo do empenho na
elaborao do respectivo porteflio, contribuindo, assim, para
a credibilidade do prprio processo.
JRI DE VALIDAO DE RVCC
a Europa
o Ingls
ter ensino profissional
oportunidade
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Centro Novas Oportunidades
Reconhecimento, Validao e Certificao de Competncias
RECONHECIMENTO, VALIDAO E CERTIFICAO DE COMPETNCIAS
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ter ensino profissional
Os Centros Novas Oportunidades, com a publicao da portaria
370/2008, adquiriram uma nova orientao para o seu funcionamento. A
este foram atribudas outras funes para alm do desenvolvimento dos
processos RVCC, que passam pelo acolhimento e diagnstico de todas
as pessoas com idade igual ou superior a 18 anos sem qualificao ou
com uma qualificao desajustada ou insuficiente face s suas
necessidades e s do mercado de trabalho, no sentido de os
encaminhar para ofertas de educao e formao mais adequadas.
Assim, os CNO's deixaram de ser encarados apenas como Centros de
RVCC que certificavam competncias adquiridas ao longo da vida para
passarem a ser vistos como um local com uma equipa especializada,
onde o candidato pode obter resposta educativa e formativa tendo em
conta os seus objectivos e expectativas.
Desta forma, alguns CNO's podem, em complementaridade com a
certificao escolar, realizar processos de reconhecimento, validao e
certificao de competncias para efeitos profissionais. Neste mbito, o
CNO da EPATV vai iniciar o RVCC Profissional na rea de formao de
Construo Civil e Engenharia Civil (Pedreiro; Ladrilhador/Azulejador;
Pintor da Construo Civil; Canalizador e Condutor-Manobrador de
Equipamento de Movimentao de Terras) de forma a responder a
solicitaes de empresrios e outros que pretendam obter uma
qualificao das aprendizagens adquiridas ao longo do exerccio da sua
actividade profissional.
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O Clube Europeu da EPATV est a funcionar em pleno!
O Clube Europeu da EPATV, em parceria com outros clubes europeus, festejou,
no dia 9 de Maio, o DIA da EUROPA. Para assinalar este dia realizaram-se, tanto
na sede da EPATV como na Delegao de Amares, exposies com belssimos
trabalhos produzidos pelos alunos e palestras da responsabilidade da Dr
Laurinda Soares, do Centro de Estudos Europeus Jacques Delors.
A sede da EPATV recebeu, ainda, a visita do Secretrio de Estado da Presidncia
do Conselho de Ministros, Dr. Jorge Laco, a quem foi servido um almoo
confeccionado pelos alunos do 12 ano do Curso de Cozinha, que foi muito
apreciado por todos os presentes.
O Director-Geral da EPATV, Dr. Joo Lus Nogueira, agradeceu a presena do Dr.
Jorge Laco e realou a importncia do envolvimento de figuras da nossa
poltica actual neste tipo de actividades.
Durante o almoo, os alunos
ofereceram a todos os presentes
alguns produtos tpicos de pases
membros, seguindo-se uma visita
s oficinas tecnolgicas e
laboratrios, onde foi possvel
observar os vrios projectos
inovadores que se encontram em
desenvolvimento.
A visita terminou com a assinatura
no Livro de Honra da EPATV.
No dia 15 de Maio, celebrou-se, na sede da EPATV, o Dia do
Ingls. Os alunos, orientados pelas respectivas professoras de
Ingls, apresentaram uma exposio de trabalhos alusivos ao
tema Pases de Lngua Oficial Inglesa.
A comunidade escolar teve a oportunidade de saborear algumas
iguarias britnicas durante o English Breakfast, Lunch e English
Tea, proporcionadas pelos alunos do 12 ano do Curso Tcnico de
Cozinha, sob a orientao do Chefe Vinagre e da Prof. Maria Joo
Campos.
No auditrio da escola, alunos e professores puderam ainda
assistir palestra We need English ministrada pelo Dr. Tiago
Machado, professor no Colgio Luso-Internacional de Braga, e
com a participao de dois alunos do referido colgio, Sara, de
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No dia 31 de Julho, realizou-se a primeira sesso de jri de
validao para os candidatos que finalizaram o seu processo
de RVCC nvel secundrio.
Esta sesso foi um importante marco para a qualidade da
actuao do CNO e na procura contnua de excelncia nestes
processos. Pretendemos responder, eficazmente, no s ao
desenvolvimento de processo de RVCC mas tambm no
diagnstico e encaminhamento de todos aqueles que nos
contactam, uma vez que o trabalho da equipa do CNO
consiste em conceder s pessoas, que em devido tempo no
puderam frequentar o ensino formal, a oportunidade de
valorizar, do ponto de vista pessoal e social, as competncias
que foram adquirindo ao longo da vida.
Aproveitamos para dar os parabns aos diplomados, que
apresentaram um ptimo trabalho, reflexo do empenho na
elaborao do respectivo porteflio, contribuindo, assim, para
a credibilidade do prprio processo.
JRI DE VALIDAO DE RVCC
a Europa
o Ingls
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onze anos, e Alexandre, de doze. Os alunos da EPATV puderam conhecer diferentes realidades e,
mais uma vez, consciencializarem-se da importncia da lngua inglesa na escola e no mundo do
trabalho.
No dia 21 de Maio, comemorou-se o Dia da Cincia na sede e
na delegao de Amares da EPATV. As actividades, que
decorreram nos laboratrios de Biologia e Qumica, foram da
responsabilidade dos professores do grupo disciplinar de
Fsica e Qumica e envolveram toda a comunidade escolar.
Os alunos tiveram a oportunidade de realizar vrias
experincias, nomeadamente Electropickles, Escutas
Telefnicas, Induo Electromagntica, O Fio que Toca, Pasta
de Dentes para Elefantes, Relgio a Limo, Tenso Superficial,
Inverso Trmica, Gelo Seco Fantstico, Ovos Resistentes,
Leite Colorido, Prata Preta, Trapos com Estilo, Extintor
Invisvel, Fogueto Alka-Seltzer, Tratamentos das guas e
Compostagem, Pra-raios, Fornos Solares e uma Maquete
sobre as Energias Elica e Hdrica.
Esta actividade fomentou nos alunos o trabalho de equipa, o
gosto pela cincia e o esprito crtico, assim como a
curiosidade, o conhecimento cientfico, o desenvolvimento de
comunicao, observao, pesquisa e investigao.
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a Cincia
A sede e a delegao de Amares da Escola Profissional Amar
Terra Verde comemoraram os 34 anos do 25 de Abril.
Na Delegao de Amares da EPATV, o dia da liberdade foi
assinalado com uma representao teatral. Os alunos do
curso T5-Tcnico de Comercio encenaram a pea Felizmente
h Luar!, de Lus de Sttau Monteiro. Chamando a ateno
para a injustia da represso e das perseguies polticas, a
pea esteve proibida at 1974 e foi pela primeira vez levada
cena apenas em 1978, no Teatro Nacional, numa
encenao do prprio Sttau Monteiro.
No final da representao, os alunos cantaram msicas
alusivas data, enquanto distribuam cravos vermelhos
(elaborados pelos prprios alunos) comunidade escolar.
Na Sede da EPATV, os alunos das turmas do 9 ano
Electricista de Instalaes (A e B), 8 ano Mecnicos de
Veculos Ligeiros, 8 ano Serralheiros A e B, 12 ano
Electrnica de Automao e Computadores, 10 ano Tcnico
de Mecatrnica, 10 ano Tcnico de Desenho Digital 3 D, 10
ano Tcnico de Restaurao, 9 ano - Operador de CAD e 8
ano Manicura/Pedicura elaboraram trabalhos inspirados no
dia da revoluo dos cravos, que expuseram na sala do
aluno.
25 de Abril
A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde comemorou o Dia
Mundial da Dana em conjunto com a EB1 do Eirado e o Jardim de Infncia Cancela da
Cruz.
Os alunos da Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde
apresentaram cinco danas: rock n'roll, dana oriental, hiphop, disco e hiphop com
bengalas. Seguiu-se a actuao das crianas do Jardim de Infncia (1 dana) e da EB1 do
Eirado (1 dana). No final, a professora Brbara Morais conduziu uma aula de dana
africana aberta a todos.
Para a Delegao de Amares da EPATV, a aprendizagem da dana muito importante,
uma vez que permite atingir uma maior harmonia corporal, atravs da obteno de uma
postura adequada e consequente coordenao de movimentos de todos os membros.
tambm uma excelente forma de aliviar a tenso, ao mesmo tempo que desenvolve
capacidades motoras e tonifica os msculos.
a Dana
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onze anos, e Alexandre, de doze. Os alunos da EPATV puderam conhecer diferentes realidades e,
mais uma vez, consciencializarem-se da importncia da lngua inglesa na escola e no mundo do
trabalho.
No dia 21 de Maio, comemorou-se o Dia da Cincia na sede e
na delegao de Amares da EPATV. As actividades, que
decorreram nos laboratrios de Biologia e Qumica, foram da
responsabilidade dos professores do grupo disciplinar de
Fsica e Qumica e envolveram toda a comunidade escolar.
Os alunos tiveram a oportunidade de realizar vrias
experincias, nomeadamente Electropickles, Escutas
Telefnicas, Induo Electromagntica, O Fio que Toca, Pasta
de Dentes para Elefantes, Relgio a Limo, Tenso Superficial,
Inverso Trmica, Gelo Seco Fantstico, Ovos Resistentes,
Leite Colorido, Prata Preta, Trapos com Estilo, Extintor
Invisvel, Fogueto Alka-Seltzer, Tratamentos das guas e
Compostagem, Pra-raios, Fornos Solares e uma Maquete
sobre as Energias Elica e Hdrica.
Esta actividade fomentou nos alunos o trabalho de equipa, o
gosto pela cincia e o esprito crtico, assim como a
curiosidade, o conhecimento cientfico, o desenvolvimento de
comunicao, observao, pesquisa e investigao.
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A sede e a delegao de Amares da Escola Profissional Amar
Terra Verde comemoraram os 34 anos do 25 de Abril.
Na Delegao de Amares da EPATV, o dia da liberdade foi
assinalado com uma representao teatral. Os alunos do
curso T5-Tcnico de Comercio encenaram a pea Felizmente
h Luar!, de Lus de Sttau Monteiro. Chamando a ateno
para a injustia da represso e das perseguies polticas, a
pea esteve proibida at 1974 e foi pela primeira vez levada
cena apenas em 1978, no Teatro Nacional, numa
encenao do prprio Sttau Monteiro.
No final da representao, os alunos cantaram msicas
alusivas data, enquanto distribuam cravos vermelhos
(elaborados pelos prprios alunos) comunidade escolar.
Na Sede da EPATV, os alunos das turmas do 9 ano
Electricista de Instalaes (A e B), 8 ano Mecnicos de
Veculos Ligeiros, 8 ano Serralheiros A e B, 12 ano
Electrnica de Automao e Computadores, 10 ano Tcnico
de Mecatrnica, 10 ano Tcnico de Desenho Digital 3 D, 10
ano Tcnico de Restaurao, 9 ano - Operador de CAD e 8
ano Manicura/Pedicura elaboraram trabalhos inspirados no
dia da revoluo dos cravos, que expuseram na sala do
aluno.
25 de Abril
A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde comemorou o Dia
Mundial da Dana em conjunto com a EB1 do Eirado e o Jardim de Infncia Cancela da
Cruz.
Os alunos da Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde
apresentaram cinco danas: rock n'roll, dana oriental, hiphop, disco e hiphop com
bengalas. Seguiu-se a actuao das crianas do Jardim de Infncia (1 dana) e da EB1 do
Eirado (1 dana). No final, a professora Brbara Morais conduziu uma aula de dana
africana aberta a todos.
Para a Delegao de Amares da EPATV, a aprendizagem da dana muito importante,
uma vez que permite atingir uma maior harmonia corporal, atravs da obteno de uma
postura adequada e consequente coordenao de movimentos de todos os membros.
tambm uma excelente forma de aliviar a tenso, ao mesmo tempo que desenvolve
capacidades motoras e tonifica os msculos.
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Os alunos do Curso Tcnico de Cozinha da Escola Profissional
Amar Terra Verde, coordenados pela Prof. Maria Joo
Campos, elaboraram o almoo de comemorao do Dia
Mundial da Criana que juntou as crianas da EB1 do Eirado e
do Jardim de Infncia da Cancela da Cruz, em Amares, num
total de 200 crianas.
A ementa foi elaborada pela EPATV, com sugestes do Centro
de Sade de Amares, confeccionada apenas com alimentos
saudveis.
a Criana
a Energia
A Delegao de Amares da EPATV assinalou o Dia Mundial da Energia, que se
comemora a 29 de Maio, com uma participao especial na Feira do Livro de
Amares.
Os alunos do Curso Tcnico de Construo Civil/Topografia apresentaram o
carrinho solar que elaboraram, no mbito do projecto Eco-escolas, a todos os
visitantes da feira.
As vrias escolas que, nesse dia, visitaram
o certame puderam usufruir de uma
explicao sobre a elaborao e o
funcionamento do prottipo.
Foram tambm distribudos panfletos de
sensibilizao para a poupana de energia,
bem como para a utilizao de energias
renovveis.
o Ambiente
O (Clube da Floresta da Delegao de Amares da Escola
Profissional Amar Terra Verde) comemorou, no dia 5 de Junho, o Dia
Mundial do Ambiente.
A actividade consistiu na sensibilizao e preservao do meio ambiente e
decorreu no Monte de So Pedro Fins em Caires, Amares. Participaram na
mesma cerca de 60 alunos, acompanhados por 7 professores.
A actividade iniciou na escola, onde foi colocada uma placa com o logtipo
do clube, mais propriamente no jardim e parque de estacionamento, os
quais esto a ser alvo de interveno pelo EPANATURA.
Logo de seguida, iniciou-se a caminhada que, na direco do j referido
monte, abriu espao para uma visita Aldeia Escutista (campo de
actividades do Agrupamento 1131 de Caires, do Corpo Nacional de
Escutas), local onde se verificou o bom tratamento do ambiente.
Chegados ao cume do Monte de So Pedro Fins, foi altura para o almoo-
convvio, onde reinou a boa disposio e esprito de partilha.
Posteriormente, e com as foras j recompostas, o Clube iniciou a
colocao de placas de sensibilizao nos espaos onde, aparentemente,
havia um maior descuido por parte dos visitantes. Ao mesmo tempo, os
restantes alunos fizeram a recolha selectiva de resduos ao longo de,
sensivelmente, 1 km, na rea circundante da Capela.
A Cmara Municipal de Amares, que colaborou com a Delegao de
Amares da EPATV nesta actividade, disponibilizou uma viatura para
transportar os inmeros sacos de lixo que os alunos recolheram.
Terminados ambos os processos, o de sensibilizao e preservao, foi
hora para a partida e nova caminhada em direco escola.
Em 1992, durante a Cimeira da Terra (Conferncia do Rio), foi criado o Dia Mundial dos Oceanos, que se comemora a 8 de
Junho.
A delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde assinalou o dia sob o lema Protege a gua, o OCEANO da tua
vida!
A celebrao deste dia foi uma excelente oportunidade para relembrar a importncia dos Oceanos para o equilbrio ecolgico
da Terra, particularmente no que respeita s alteraes climticas. Assim, realizaram-se actividades relacionadas com o mar e o
homem, em todas as turmas da escola.
No auditrio, foi possvel assistir a documentrios acerca dos oceanos e a um filme sobre
o que poderia acontecer ao nosso planeta se, um dia, os glaciares derretessem.
No final, todos os alunos receberam uma pulseira azul clara com o lema do dia: Protege
a gua, o OCEANO da tua vida!.
Para qu preocupar-me com os Oceanos?
Porque os Oceanos
geram a maior parte do oxignio que respiro
alimentam-nos
regulam o nosso clima
limpam a gua doce que bebo e utilizo no dia-a-dia
fornecem frmacos com potencial para tratamento mdico
Oferecem-me inspirao ilimitada!
Os alunos do curso tcnico de ptica ocular elaboraram, tambm, uns quadros sobre
a preservao e poupana da gua, que se encontram em exposio nos corredores
os Oceanos
Os alunos de cozinha elaboraram saladas muito
variadas e coloridas, para ensinar s crianas
que a alimentao saudvel tambm pode ser
divertida e saborosa.
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Os alunos do Curso Tcnico de Cozinha da Escola Profissional
Amar Terra Verde, coordenados pela Prof. Maria Joo
Campos, elaboraram o almoo de comemorao do Dia
Mundial da Criana que juntou as crianas da EB1 do Eirado e
do Jardim de Infncia da Cancela da Cruz, em Amares, num
total de 200 crianas.
A ementa foi elaborada pela EPATV, com sugestes do Centro
de Sade de Amares, confeccionada apenas com alimentos
saudveis.
a Criana
a Energia
A Delegao de Amares da EPATV assinalou o Dia Mundial da Energia, que se
comemora a 29 de Maio, com uma participao especial na Feira do Livro de
Amares.
Os alunos do Curso Tcnico de Construo Civil/Topografia apresentaram o
carrinho solar que elaboraram, no mbito do projecto Eco-escolas, a todos os
visitantes da feira.
As vrias escolas que, nesse dia, visitaram
o certame puderam usufruir de uma
explicao sobre a elaborao e o
funcionamento do prottipo.
Foram tambm distribudos panfletos de
sensibilizao para a poupana de energia,
bem como para a utilizao de energias
renovveis.
o Ambiente
O (Clube da Floresta da Delegao de Amares da Escola
Profissional Amar Terra Verde) comemorou, no dia 5 de Junho, o Dia
Mundial do Ambiente.
A actividade consistiu na sensibilizao e preservao do meio ambiente e
decorreu no Monte de So Pedro Fins em Caires, Amares. Participaram na
mesma cerca de 60 alunos, acompanhados por 7 professores.
A actividade iniciou na escola, onde foi colocada uma placa com o logtipo
do clube, mais propriamente no jardim e parque de estacionamento, os
quais esto a ser alvo de interveno pelo EPANATURA.
Logo de seguida, iniciou-se a caminhada que, na direco do j referido
monte, abriu espao para uma visita Aldeia Escutista (campo de
actividades do Agrupamento 1131 de Caires, do Corpo Nacional de
Escutas), local onde se verificou o bom tratamento do ambiente.
Chegados ao cume do Monte de So Pedro Fins, foi altura para o almoo-
convvio, onde reinou a boa disposio e esprito de partilha.
Posteriormente, e com as foras j recompostas, o Clube iniciou a
colocao de placas de sensibilizao nos espaos onde, aparentemente,
havia um maior descuido por parte dos visitantes. Ao mesmo tempo, os
restantes alunos fizeram a recolha selectiva de resduos ao longo de,
sensivelmente, 1 km, na rea circundante da Capela.
A Cmara Municipal de Amares, que colaborou com a Delegao de
Amares da EPATV nesta actividade, disponibilizou uma viatura para
transportar os inmeros sacos de lixo que os alunos recolheram.
Terminados ambos os processos, o de sensibilizao e preservao, foi
hora para a partida e nova caminhada em direco escola.
Em 1992, durante a Cimeira da Terra (Conferncia do Rio), foi criado o Dia Mundial dos Oceanos, que se comemora a 8 de
Junho.
A delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde assinalou o dia sob o lema Protege a gua, o OCEANO da tua
vida!
A celebrao deste dia foi uma excelente oportunidade para relembrar a importncia dos Oceanos para o equilbrio ecolgico
da Terra, particularmente no que respeita s alteraes climticas. Assim, realizaram-se actividades relacionadas com o mar e o
homem, em todas as turmas da escola.
No auditrio, foi possvel assistir a documentrios acerca dos oceanos e a um filme sobre
o que poderia acontecer ao nosso planeta se, um dia, os glaciares derretessem.
No final, todos os alunos receberam uma pulseira azul clara com o lema do dia: Protege
a gua, o OCEANO da tua vida!.
Para qu preocupar-me com os Oceanos?
Porque os Oceanos
geram a maior parte do oxignio que respiro
alimentam-nos
regulam o nosso clima
limpam a gua doce que bebo e utilizo no dia-a-dia
fornecem frmacos com potencial para tratamento mdico
Oferecem-me inspirao ilimitada!
Os alunos do curso tcnico de ptica ocular elaboraram, tambm, uns quadros sobre
a preservao e poupana da gua, que se encontram em exposio nos corredores
os Oceanos
Os alunos de cozinha elaboraram saladas muito
variadas e coloridas, para ensinar s crianas
que a alimentao saudvel tambm pode ser
divertida e saborosa.
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A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde
assinalou, no dia 19 de Junho, o seu Dia Eco-Escola.
Com o objectivo de envolver toda a escola e a comunidade
local, a Delegao de Amares da EPATV realizou uma exposio
subordinada ao tema Alteraes Climticas.
A exposio teve lugar no refeitrio da escola, e foram
apresentados vrios trabalhos realizados pelos alunos, ao
longo do ano lectivo, no mbito do programa Eco-escolas:
duas maquetes, duas bandas-desenhadas, um carrinho
movido a energia solar, apresentaes em powerpoint,
fotografias e vdeos.
Foi ainda divulgado o ECO-CDIGO da Delegao de Amares
da EPATV, que serviu de mote para uma exposio de
fotografias relacionadas com os temas abordados pela escola
neste ano lectivo: gua , resduos, energia, alteraes
climticas, espaos exteriores e biodiversidade.
O Eco-Cdigo uma declarao de objectivos traduzidos em
aces concretas que todos os membros da escola devem
seguir, pelo que foi exposto na entrada principal da escola
para relembrar a todos o compromisso assumido ao abraar
este projecto.
ECO-ESCOLA
Vila Verde e Amares
na EPATV
A Escola Profissional Amar Terra Verde
(sede) assinalou, no dia 26 de Junho, o seu
Dia Eco-Escola.
O programa constou de uma exposio dos
trabalhos efectuados ao longo do ano pelos
alunos e pelo grupo Brigada Verde da
EPATV, e contou com a presena de alunos
do 1 ciclo que participaram em jogos e
actividades relacionadas com a temtica.
O evento contou com a presena do Dr.
Pedro Machado, Administrador-delegado
da BRAVAL, que explicou aos presentes o
sentido dos eco-pontos e dos olees que,
gentilmente, ofereceu EPATV.
O Dr. Antnio Zamith Rosa, Vereador do
Ambiente da Cmara Municipal de Vila
Verde, reiterou o seu apoio ao projecto e o
Dr. Joo Luis Nogueira, Director-Geral da
EPATV, agradeceu a colaborao e o
empenho das instituies e professores na
formao de pessoas mais pr-activas e
conscientes da necessidade de preservar
do ambiente.
As actividades foram acolhidas com muito
entusiasmo por parte dos alunos, quer no
espao AmbiArte, quer nos ateliers
montados para o evento.
Internacional da
Diversidade Biolgica
A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde comemorou, no dia 22 de Abril, o DIA MUNDIAL DA
TERRA.
Desde o incio do presente ano lectivo, a Escola tem levado a
cabo diversas actividades com o objectivo de formar nos
jovens uma conscincia ambiental. Para assinalar o Dia da
Terra, a Delegao de Amares da EPATV realizou campanhas
de sensibilizao para a problemtica dos resduos. Assim, os
alunos dos cursos de Tcnico de Desenho de Mobilirio,
Animao Sociocultural e de Carpinteiro de Limpos foram os
responsveis por transmitir a mensagem restante
comunidade escolar.
Resolver o problema dos resduos no passa por acabar com
o lixo, mas antes fazer com que o lixo de uns seja a matria
prima de outros, contribuindo, deste modo, para que nada se
acumule.
As palavras chave so, ento, REDUZIR e VALORIZAR.
Para incentivar valorizao dos resduos, os alunos
colocaram papeleiras em todas as salas de aula e gabinetes
de trabalho da escola, um mini-ecoponto em cada piso e um
pilho. Foram tambm elaborados cartazes sobre reciclagem
e politica dos 3 R's.
Mais uma vez, os alunos evocaram o provrbio popular do
Qunia que aprenderam este ano no projecto Eco-Escolas:
No herdamos a Terra dos nossos pais, pedimo-la
emprestada aos nossos filhos.
da Terra
A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde comemorou, no dia 21 de Maio, o Dia Internacional da
Diversidade Biolgica. Esta data, instituda pelas Naes
Unidas no mbito da Conveno sobre a Diversidade
Biolgica, pretende estimular a reflexo sobre a
responsabilidade de todos na salvaguarda da Biodiversidade
e na sua transmisso s geraes futuras.
As actividades tiveram incio s 15h, com uma apresentao
de diapositivos sobre Ambiente e Territrio a Diminuio
da Biodiversidade, comentados pelo Dr. Jorge Lage
(Assessor de Ministrio da Educao, Escritor, Investigador e
Coordenador Distrital de Braga do PROSEPE).
O programa continuou com um percurso pedonal ao monte
da Sr. da Paz, com o objectivo de fotografar e inventariar as
espcies existentes na rea envolvente, criando uma base de
dados e determinando as espcies autctones, as
introduzidas e as ameaadas.
As actividades foram organizadas e levadas a cabo pelo
EPANATURA (Clube da Floresta da Delegao de Amares da
Escola Profissional Amar Terra Verde).
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A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde
assinalou, no dia 19 de Junho, o seu Dia Eco-Escola.
Com o objectivo de envolver toda a escola e a comunidade
local, a Delegao de Amares da EPATV realizou uma exposio
subordinada ao tema Alteraes Climticas.
A exposio teve lugar no refeitrio da escola, e foram
apresentados vrios trabalhos realizados pelos alunos, ao
longo do ano lectivo, no mbito do programa Eco-escolas:
duas maquetes, duas bandas-desenhadas, um carrinho
movido a energia solar, apresentaes em powerpoint,
fotografias e vdeos.
Foi ainda divulgado o ECO-CDIGO da Delegao de Amares
da EPATV, que serviu de mote para uma exposio de
fotografias relacionadas com os temas abordados pela escola
neste ano lectivo: gua , resduos, energia, alteraes
climticas, espaos exteriores e biodiversidade.
O Eco-Cdigo uma declarao de objectivos traduzidos em
aces concretas que todos os membros da escola devem
seguir, pelo que foi exposto na entrada principal da escola
para relembrar a todos o compromisso assumido ao abraar
este projecto.
ECO-ESCOLA
Vila Verde e Amares
na EPATV
A Escola Profissional Amar Terra Verde
(sede) assinalou, no dia 26 de Junho, o seu
Dia Eco-Escola.
O programa constou de uma exposio dos
trabalhos efectuados ao longo do ano pelos
alunos e pelo grupo Brigada Verde da
EPATV, e contou com a presena de alunos
do 1 ciclo que participaram em jogos e
actividades relacionadas com a temtica.
O evento contou com a presena do Dr.
Pedro Machado, Administrador-delegado
da BRAVAL, que explicou aos presentes o
sentido dos eco-pontos e dos olees que,
gentilmente, ofereceu EPATV.
O Dr. Antnio Zamith Rosa, Vereador do
Ambiente da Cmara Municipal de Vila
Verde, reiterou o seu apoio ao projecto e o
Dr. Joo Luis Nogueira, Director-Geral da
EPATV, agradeceu a colaborao e o
empenho das instituies e professores na
formao de pessoas mais pr-activas e
conscientes da necessidade de preservar
do ambiente.
As actividades foram acolhidas com muito
entusiasmo por parte dos alunos, quer no
espao AmbiArte, quer nos ateliers
montados para o evento.
Internacional da
Diversidade Biolgica
A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde comemorou, no dia 22 de Abril, o DIA MUNDIAL DA
TERRA.
Desde o incio do presente ano lectivo, a Escola tem levado a
cabo diversas actividades com o objectivo de formar nos
jovens uma conscincia ambiental. Para assinalar o Dia da
Terra, a Delegao de Amares da EPATV realizou campanhas
de sensibilizao para a problemtica dos resduos. Assim, os
alunos dos cursos de Tcnico de Desenho de Mobilirio,
Animao Sociocultural e de Carpinteiro de Limpos foram os
responsveis por transmitir a mensagem restante
comunidade escolar.
Resolver o problema dos resduos no passa por acabar com
o lixo, mas antes fazer com que o lixo de uns seja a matria
prima de outros, contribuindo, deste modo, para que nada se
acumule.
As palavras chave so, ento, REDUZIR e VALORIZAR.
Para incentivar valorizao dos resduos, os alunos
colocaram papeleiras em todas as salas de aula e gabinetes
de trabalho da escola, um mini-ecoponto em cada piso e um
pilho. Foram tambm elaborados cartazes sobre reciclagem
e politica dos 3 R's.
Mais uma vez, os alunos evocaram o provrbio popular do
Qunia que aprenderam este ano no projecto Eco-Escolas:
No herdamos a Terra dos nossos pais, pedimo-la
emprestada aos nossos filhos.
da Terra
A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde comemorou, no dia 21 de Maio, o Dia Internacional da
Diversidade Biolgica. Esta data, instituda pelas Naes
Unidas no mbito da Conveno sobre a Diversidade
Biolgica, pretende estimular a reflexo sobre a
responsabilidade de todos na salvaguarda da Biodiversidade
e na sua transmisso s geraes futuras.
As actividades tiveram incio s 15h, com uma apresentao
de diapositivos sobre Ambiente e Territrio a Diminuio
da Biodiversidade, comentados pelo Dr. Jorge Lage
(Assessor de Ministrio da Educao, Escritor, Investigador e
Coordenador Distrital de Braga do PROSEPE).
O programa continuou com um percurso pedonal ao monte
da Sr. da Paz, com o objectivo de fotografar e inventariar as
espcies existentes na rea envolvente, criando uma base de
dados e determinando as espcies autctones, as
introduzidas e as ameaadas.
As actividades foram organizadas e levadas a cabo pelo
EPANATURA (Clube da Floresta da Delegao de Amares da
Escola Profissional Amar Terra Verde).
A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde animou a Feira do Livro de Amares, que decorreu entre
26 de Maio e 1 de Junho. Durante toda a semana, os alunos
do curso de Animador Sociocultural realizaram jogos e
ateliers variados e os alunos da rea de informtica
coordenaram a mostra tecnolgica, inicializando os mais
inexperientes no mundo da informtica e dos audiovisuais.
No dia 28, s 21h30m, os alunos de Tcnico de Comrcio
encenaram a pea Felizmente h Luar, de Lus de Sttau
Monteiro.
A Cmara Municipal de Amares, como reconhecimento da
contribuio prestada pela Delegao de Amares da Escola
Profissional Amar Terra Verde no evento, ofereceu livros para
enriquecer a biblioteca da escola.
ter ensino profissional
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Poupar e no poluir
a gua
Os alunos do Curso de Tcnico de ptica Ocular,
da Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, elaboraram um panfleto de sensibilizao para a
poupana da gua, em que so fornecidas 10 dicas para a
poupana de gua nas nossas casas.
Os alunos do Curso de Tcnico de Comrcio, da Delegao de
Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde, elaboraram
um pequeno livro de informao e sensibilizao para a
problemtica da poluio da gua.
O panfleto e o livro foram distribudos por toda a
comunidade escolar. Posteriormente, realizou-se um
concurso inter-turmas sobre este tema, tendo vencido a
turma de Carpinteiro de Limpos.
O curso de Animao sociocultural possui, na sua essncia
formativa, pedras angulares que, entre outras, passam pela
capacidade de dinamizao dos futuros tcnicos de
animao sociocultural. Neste sentido, tem-se empreendido
nos alunos competncias ao nvel do saber-fazer e do saber-
mobilizar, para que o saber adquirido seja posto em aco.
Mantendo o dinamismo que caracterizou e continua a
caracterizar os cursos de Animao Sociocultural da EPATV, a
integrao na comunidade local tem sido uma constante,
atravs das diferentes actividades, transversais a todas as
disciplinas, desenvolvidas em parceria com instituies do
concelho de Amares e Vila Verde. A parceria e cooperao
com entidades e instituies locais tm permitido a
diversidade do trabalho desenvolvido.
Aquando das comemoraes do aniversrio da morte de S
de Miranda, o curso concretizou um conjunto de quadros
pintados a carvo, nos quais tambm se podia ler poesia do
escritor. Na disciplina de Portugus, orientados pelo
professor Marco Alves, os alunos pesquisaram e
seleccionaram diferentes textos, enquanto que na disciplina
de Expresso Plstica, leccionada pela professora Rosa
Vieira, pintaram telas a carvo numa conjugao entre a
imagem e a palavra, enfatizado as mensagens de S de
Miranda. Este trabalho permitiu pr em aco uma das
caractersticas do funcionamento do curso, que passa pela
interdisciplinariedade.
Os trabalhos finais foram expostos na Casa da Quinta da
Tapada, numa exposio organizada pela Cmara Municipal
de Amares.
No dia 16 de Maio, o curso participou nas comemoraes da
Feira Franca, da responsabilidade da Junta de Freguesia e da
Cmara Municipal de Amares, tendo por base a temtica do
projecto educativo da Escola EB1 do Eirado e do Jardim de
Infncia de Cancela da Cruz, instituies com quem j vinha
sendo desenvolvido um trabalho ao longo do ano lectivo,
organizando um pedy-papper alusivo alimentao. Esta
actividade teve como principal objectivo consolidar
conhecimentos adquiridos, ao longo de actividades
desenvolvidas anteriormente na Escola e no Jardim de
Infncia, atravs do ldico. Nesta actividade participaram
cerca de duzentas crianas e permitiu que os alunos
colocassem em prtica conhecimentos adquiridos,
nomeadamente ao nvel do planeamento e implementao
de actividades.
Animao sociocultural:
integrao e dinamismo
A mobilizao de conhecimentos e de tcnicas de expresso
plstica foi possvel de pr em prtica com participao da
Feira do Livro de Vila Verde e Amares.
No dia 9 de Maio decorreu a Feira do Livro de Vila Verde e o
curso colocou em prtica a tcnica do guardanapo, em tela,
para oferta a todas as escolas e jardins-de-infncia, que
visitaram a Feira. Paralelamente foram desenvolvidos
diversos jogos ldico-pedaggicos com as crianas,
trabalhados nas aulas de Matemtica, sob orientao da
professora Paula Costa.

A Feira do Livro de Amares decorreu de 26 a 30 de Maio,
onde se desenvolveram, as mesmas actividades levadas a
cabo na Feira do Livro de Vila Verde e que contaram com a
participao de todas as Escolas e Jardins-de-infncia do
concelho, sob orientao da professora Rosa Vieira.
O desenvolvimento destas actividades, em contacto directo
com os participantes, permitiu aos alunos a aplicao de
competncias ao nvel da dinamizao de grupos, essencial
ao trabalho do tcnico de animao sociocultural.
No espao escolar, o curso participou na Semana das
Lnguas, organizada pelos Professores, Clara Sousa, Luciana
Vieira e Marco Alves onde foram desenvolvidas actividades
alusivas s Lnguas Francesa, Inglesa e Portuguesa e que
permitiram uma maior interaco entre a comunidade
escolar.
Adquirir capacidade de dinamizar actividades de integrao
junto de crianas, jovens ou idosos, atravs de projectos e
actividades de Animao que tenham um impacto social,
educativo, artstico e cultural para a comunidade envolvente,
um dos grandes objectivos da Animao Sociocultural.
Neste sentido, o trabalho desenvolvido, com a participao
dos alunos em actividades com a cooperao local, tem
sido, e continuar a ser, um trilho a seguir.
Feira do Livro de Amares
A Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde animou a Feira do Livro de Amares, que decorreu entre
26 de Maio e 1 de Junho. Durante toda a semana, os alunos
do curso de Animador Sociocultural realizaram jogos e
ateliers variados e os alunos da rea de informtica
coordenaram a mostra tecnolgica, inicializando os mais
inexperientes no mundo da informtica e dos audiovisuais.
No dia 28, s 21h30m, os alunos de Tcnico de Comrcio
encenaram a pea Felizmente h Luar, de Lus de Sttau
Monteiro.
A Cmara Municipal de Amares, como reconhecimento da
contribuio prestada pela Delegao de Amares da Escola
Profissional Amar Terra Verde no evento, ofereceu livros para
enriquecer a biblioteca da escola.
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Poupar e no poluir
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Os alunos do Curso de Tcnico de ptica Ocular,
da Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, elaboraram um panfleto de sensibilizao para a
poupana da gua, em que so fornecidas 10 dicas para a
poupana de gua nas nossas casas.
Os alunos do Curso de Tcnico de Comrcio, da Delegao de
Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde, elaboraram
um pequeno livro de informao e sensibilizao para a
problemtica da poluio da gua.
O panfleto e o livro foram distribudos por toda a
comunidade escolar. Posteriormente, realizou-se um
concurso inter-turmas sobre este tema, tendo vencido a
turma de Carpinteiro de Limpos.
O curso de Animao sociocultural possui, na sua essncia
formativa, pedras angulares que, entre outras, passam pela
capacidade de dinamizao dos futuros tcnicos de
animao sociocultural. Neste sentido, tem-se empreendido
nos alunos competncias ao nvel do saber-fazer e do saber-
mobilizar, para que o saber adquirido seja posto em aco.
Mantendo o dinamismo que caracterizou e continua a
caracterizar os cursos de Animao Sociocultural da EPATV, a
integrao na comunidade local tem sido uma constante,
atravs das diferentes actividades, transversais a todas as
disciplinas, desenvolvidas em parceria com instituies do
concelho de Amares e Vila Verde. A parceria e cooperao
com entidades e instituies locais tm permitido a
diversidade do trabalho desenvolvido.
Aquando das comemoraes do aniversrio da morte de S
de Miranda, o curso concretizou um conjunto de quadros
pintados a carvo, nos quais tambm se podia ler poesia do
escritor. Na disciplina de Portugus, orientados pelo
professor Marco Alves, os alunos pesquisaram e
seleccionaram diferentes textos, enquanto que na disciplina
de Expresso Plstica, leccionada pela professora Rosa
Vieira, pintaram telas a carvo numa conjugao entre a
imagem e a palavra, enfatizado as mensagens de S de
Miranda. Este trabalho permitiu pr em aco uma das
caractersticas do funcionamento do curso, que passa pela
interdisciplinariedade.
Os trabalhos finais foram expostos na Casa da Quinta da
Tapada, numa exposio organizada pela Cmara Municipal
de Amares.
No dia 16 de Maio, o curso participou nas comemoraes da
Feira Franca, da responsabilidade da Junta de Freguesia e da
Cmara Municipal de Amares, tendo por base a temtica do
projecto educativo da Escola EB1 do Eirado e do Jardim de
Infncia de Cancela da Cruz, instituies com quem j vinha
sendo desenvolvido um trabalho ao longo do ano lectivo,
organizando um pedy-papper alusivo alimentao. Esta
actividade teve como principal objectivo consolidar
conhecimentos adquiridos, ao longo de actividades
desenvolvidas anteriormente na Escola e no Jardim de
Infncia, atravs do ldico. Nesta actividade participaram
cerca de duzentas crianas e permitiu que os alunos
colocassem em prtica conhecimentos adquiridos,
nomeadamente ao nvel do planeamento e implementao
de actividades.
Animao sociocultural:
integrao e dinamismo
A mobilizao de conhecimentos e de tcnicas de expresso
plstica foi possvel de pr em prtica com participao da
Feira do Livro de Vila Verde e Amares.
No dia 9 de Maio decorreu a Feira do Livro de Vila Verde e o
curso colocou em prtica a tcnica do guardanapo, em tela,
para oferta a todas as escolas e jardins-de-infncia, que
visitaram a Feira. Paralelamente foram desenvolvidos
diversos jogos ldico-pedaggicos com as crianas,
trabalhados nas aulas de Matemtica, sob orientao da
professora Paula Costa.

A Feira do Livro de Amares decorreu de 26 a 30 de Maio,
onde se desenvolveram, as mesmas actividades levadas a
cabo na Feira do Livro de Vila Verde e que contaram com a
participao de todas as Escolas e Jardins-de-infncia do
concelho, sob orientao da professora Rosa Vieira.
O desenvolvimento destas actividades, em contacto directo
com os participantes, permitiu aos alunos a aplicao de
competncias ao nvel da dinamizao de grupos, essencial
ao trabalho do tcnico de animao sociocultural.
No espao escolar, o curso participou na Semana das
Lnguas, organizada pelos Professores, Clara Sousa, Luciana
Vieira e Marco Alves onde foram desenvolvidas actividades
alusivas s Lnguas Francesa, Inglesa e Portuguesa e que
permitiram uma maior interaco entre a comunidade
escolar.
Adquirir capacidade de dinamizar actividades de integrao
junto de crianas, jovens ou idosos, atravs de projectos e
actividades de Animao que tenham um impacto social,
educativo, artstico e cultural para a comunidade envolvente,
um dos grandes objectivos da Animao Sociocultural.
Neste sentido, o trabalho desenvolvido, com a participao
dos alunos em actividades com a cooperao local, tem
sido, e continuar a ser, um trilho a seguir.
Feira do Livro de Amares
Os alunos dos cursos Tcnico
de Desenho de Mobilirio e
T2 Carpinteiro de Limpos da
Delegao de Amares da
Escola Profissional Amar Terra
Verde elaboraram, no mbito
do seus planos curriculares,
um plpito para o auditrio
da Escola.
Os alunos de Tcnico de
Desenho de Mobilirio idealizaram e desenharam o referido
objecto, cabendo aos alunos de Carpinteiro de Limpos a
leitura e execuo do projecto. Foi uma experincia muito
positiva de transversalidade e partilha de competncias
entre os dois cursos, que resultou num objecto de grande
utilidade para a Escola.
ter ensino profissional
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Nos dias 5, 6 e 7 de Maio, realizou-se, na Delegao de
Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde, a Semana
das Lnguas. Esta actividade teve como principais objectivos
envolver os alunos na preparao da actividade, motivar para
a participao em actividades desenvolvidas na escola,
estimular a criatividade, autonomia e esprito crtico,
sensibilizar para a importncia da cooperao e respeito pelos
outros, bem como proporcionar momentos de convvio e
competio saudveis.
Semana das Lnguas
Dia do Francs - 6 de Maio
(Mesa de produtos franceses)
Dia do Ingls - 5 de Maio
(Exposio e degustao de produtos Ingleses)
Dia do Portugus - 7 de Maio
(Jogo Bom Portugus)
Os alunos do Curso Tcnico de
ptica Ocular, do 10 ano, no
mbito da disciplina de
Atendimento em ptica Ocular,
elaboraram um Manual de
Servio ao Cliente.
O manual integra a avaliao do
mdulo n. 4, designado
Acolhimento Tcnico, e
apresenta contedos da
actividade ocular, tais como,
aspectos gerais na rea do
atendimento, recepo,
Optometria e contactologia.
A realizao do referido manual teve como principais
objectivos:
- dotar os alunos de competncias e saberes adquiridos na
sala de aula;
- proceder pesquisa e ao contacto com lojas de pticas
locais de forma a recolher informao para a elaborao do
Manual;
- apresentar regras, procedimentos e como contactar e
encaminhar o cliente no ponto de venda.
Manual TOO
Alunos elaboram plpito
para a escola
Os alunos dos cursos Tcnico de Desenho de Mobilirio e T2
Carpinteiro de Limpos da Delegao de Amares da Escola
Profissional Amar Terra Verde elaboraram, no mbito do seus
planos curriculares, steps para oferecer ao Clube Desportivo,
Recreativo e Cultural Amarense.
no Clube Desportivo, Recreativo e Cultural Amarense que
tm lugar, no s, as aulas de educao fsica dos alunos da
Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, como tambm a maior parte das actividades do
desporto escolar.
Elaborao de steps para o
Clube Desportivo, Recreativo e
Cultural Amarense
Encontro Distrital de Clubes da
Floresta
No dia 9 de Maio, o EPANATURA
(Clube da Floresta da Delegao de
Amares da EPATV) participou no VIII
Encontro Distrital de Clubes da Floresta
de Braga, que se realizou em Aboim
(Fafe).
O evento, que contou com a presena
do Secretrio de Estado do Desenvolvimento Rural e
Florestas, reuniu 26 Clubes da Floresta de Escolas do Distrito
de Braga, num total de 1.300 pessoas.
Este encontro teve como principais objectivos a
sensibilizao para a salvaguarda do patrimnio vegetal e o
intercmbio de experincias pedaggicas e cvicas.
A Semana das Lnguas foi, tambm, uma forma de divulgar a
gastronomia, a cultura e a civilizao das culturas em
exposio: Inglesa, Francesa e Portuguesa.
Os alunos dos cursos Tcnico
de Desenho de Mobilirio e
T2 Carpinteiro de Limpos da
Delegao de Amares da
Escola Profissional Amar Terra
Verde elaboraram, no mbito
do seus planos curriculares,
um plpito para o auditrio
da Escola.
Os alunos de Tcnico de
Desenho de Mobilirio idealizaram e desenharam o referido
objecto, cabendo aos alunos de Carpinteiro de Limpos a
leitura e execuo do projecto. Foi uma experincia muito
positiva de transversalidade e partilha de competncias
entre os dois cursos, que resultou num objecto de grande
utilidade para a Escola.
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Nos dias 5, 6 e 7 de Maio, realizou-se, na Delegao de
Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde, a Semana
das Lnguas. Esta actividade teve como principais objectivos
envolver os alunos na preparao da actividade, motivar para
a participao em actividades desenvolvidas na escola,
estimular a criatividade, autonomia e esprito crtico,
sensibilizar para a importncia da cooperao e respeito pelos
outros, bem como proporcionar momentos de convvio e
competio saudveis.
Semana das Lnguas
Dia do Francs - 6 de Maio
(Mesa de produtos franceses)
Dia do Ingls - 5 de Maio
(Exposio e degustao de produtos Ingleses)
Dia do Portugus - 7 de Maio
(Jogo Bom Portugus)
Os alunos do Curso Tcnico de
ptica Ocular, do 10 ano, no
mbito da disciplina de
Atendimento em ptica Ocular,
elaboraram um Manual de
Servio ao Cliente.
O manual integra a avaliao do
mdulo n. 4, designado
Acolhimento Tcnico, e
apresenta contedos da
actividade ocular, tais como,
aspectos gerais na rea do
atendimento, recepo,
Optometria e contactologia.
A realizao do referido manual teve como principais
objectivos:
- dotar os alunos de competncias e saberes adquiridos na
sala de aula;
- proceder pesquisa e ao contacto com lojas de pticas
locais de forma a recolher informao para a elaborao do
Manual;
- apresentar regras, procedimentos e como contactar e
encaminhar o cliente no ponto de venda.
Manual TOO
Alunos elaboram plpito
para a escola
Os alunos dos cursos Tcnico de Desenho de Mobilirio e T2
Carpinteiro de Limpos da Delegao de Amares da Escola
Profissional Amar Terra Verde elaboraram, no mbito do seus
planos curriculares, steps para oferecer ao Clube Desportivo,
Recreativo e Cultural Amarense.
no Clube Desportivo, Recreativo e Cultural Amarense que
tm lugar, no s, as aulas de educao fsica dos alunos da
Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, como tambm a maior parte das actividades do
desporto escolar.
Elaborao de steps para o
Clube Desportivo, Recreativo e
Cultural Amarense
Encontro Distrital de Clubes da
Floresta
No dia 9 de Maio, o EPANATURA
(Clube da Floresta da Delegao de
Amares da EPATV) participou no VIII
Encontro Distrital de Clubes da Floresta
de Braga, que se realizou em Aboim
(Fafe).
O evento, que contou com a presena
do Secretrio de Estado do Desenvolvimento Rural e
Florestas, reuniu 26 Clubes da Floresta de Escolas do Distrito
de Braga, num total de 1.300 pessoas.
Este encontro teve como principais objectivos a
sensibilizao para a salvaguarda do patrimnio vegetal e o
intercmbio de experincias pedaggicas e cvicas.
A Semana das Lnguas foi, tambm, uma forma de divulgar a
gastronomia, a cultura e a civilizao das culturas em
exposio: Inglesa, Francesa e Portuguesa.
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Vamos tornar a nossa escola mais verde
Os alunos que, voluntariamente, se inscreveram no
EPANATURA, clube da floresta da Delegao de Amares da
Escola Profissional Amar Terra Verde, iniciaram j as
actividades de requalificao do espao exterior da Escola,
respeitando o projecto de interveno realizado pelos alunos
dos cursos de Tcnico de Topografia e Tcnico de Desenho de
Mobilirio.
O projecto, intitulado Vamos tornar a nossa escola mais
verde!, visa organizar o parque de estacionamento da escola,
plantar rvores autctones no jardim, criar divises dos
espaos com murta, plantar relva, construir alguns bancos e
uma mesa que sero colocados na zona de lazer.
Sero ainda colocadas algumas placas de sensibilizao para a
necessidade urgente da proteco do meio ambiente e da
biodiversidade.
Os alunos, coordenados pelo professor Marco Alves,
organizaram grupos de manuteno e monitorizao das
actividades que, por turnos, regam, cuidam dos jardins e
fomentam o cumprimento das novas regras de
estacionamento.
Brigada Verde 2008
EPANATURA
Com este projecto de interveno na Escola, levado a cabo
pelo EPANATURA, a Delegao de Amares da EPATV
concorreu, tambm, ao projecto BRIGADA VERDE 2008
(programa Eco-Escolas), cujo tema, neste ano, a floresta.
Brigadas Verdes da EPATV
em formao no
combate a incndios
O Vero aproxima-se... e o risco de incndios tambm!
As Brigadas Verdes da EPATV, conscientes do papel activo
que podem desempenhar, querem estar ao lado dos
Bombeiros no combate aos incndios. Assim, no dia 3 de
Junho, os alunos envolvidos neste projecto receberam da
proteco civil da Cmara Municipal de Vila Verde, orientada
pelo Sr. Lus Morais, uma aco de formao "in situ", onde
verificaram como se cria uma rea de conteno, como
coordenada uma operao de combate a incndios e o tipo
de instrumentos a utilizar em cada situao.
Os alunos tiveram, ainda, a oportunidade de ouvir, na voz
dos protagonistas, muitas das histrias que fazem parte do
lbum deste grupo de benemritos.
Mais conscientes do muito que ainda h por fazer nesta
temtica, os alunos tm levado a efeito aces de
sensibilizao que visam alertar toda a comunidade local no
sentido de valorizar os ecossistemas, prevenir os incndios e
ajudar no seu combate, sempre que necessrio.
Afinal, a poluio tem fronteiras e o Patrimnio natural de
todos ns!
Para complemento desta formao, o Sr. Luis Morais, em
representao da proteco civil, efectuou uma aco, no
auditrio da EPATV de Vila Verde, para todos os membros
das Brigadas Verdes, a qual foi muito participada e assistida.

Dr. Jorge Lage, o Professor
Marco Alves e os alunos da
Brigada Verde
Os alunos finalistas do curso Tcnico de Comrcio, da
Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, organizaram um desfile de moda intitulado
Passagem para o Futuro.
O evento decorreu no dia 12 de Abril e contou com a
prestao de 16 alunos da Escola e de dois manequins
profissionais: Sara Santos e Sisley Dias.
A realizao deste desfile de moda implicou a organizao de
um Casting interno, o estabelecimento de parcerias, a
angariao de fundos e uma divulgao intensiva do evento.
Esta actividade teve como principais objectivos consolidar
conhecimentos adquiridos na sala de aula, incutir aos alunos
o sentido de responsabilidade na realizao de eventos,
estabelecer elos de ligao entre a Escola e o meio
envolvente, promovendo, assim, a empregabilidade dos
alunos.
Os convidados aderiram em massa e encheram o recinto.
Estiveram, ainda, presentes os Presidentes de Junta das
vrias freguesias do concelho, os Vereadores da Cultura e do
Turismo e o Presidente da Cmara Municipal de Amares.
Passagem para o Futuro
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Vamos tornar a nossa escola mais verde
Os alunos que, voluntariamente, se inscreveram no
EPANATURA, clube da floresta da Delegao de Amares da
Escola Profissional Amar Terra Verde, iniciaram j as
actividades de requalificao do espao exterior da Escola,
respeitando o projecto de interveno realizado pelos alunos
dos cursos de Tcnico de Topografia e Tcnico de Desenho de
Mobilirio.
O projecto, intitulado Vamos tornar a nossa escola mais
verde!, visa organizar o parque de estacionamento da escola,
plantar rvores autctones no jardim, criar divises dos
espaos com murta, plantar relva, construir alguns bancos e
uma mesa que sero colocados na zona de lazer.
Sero ainda colocadas algumas placas de sensibilizao para a
necessidade urgente da proteco do meio ambiente e da
biodiversidade.
Os alunos, coordenados pelo professor Marco Alves,
organizaram grupos de manuteno e monitorizao das
actividades que, por turnos, regam, cuidam dos jardins e
fomentam o cumprimento das novas regras de
estacionamento.
Brigada Verde 2008
EPANATURA
Com este projecto de interveno na Escola, levado a cabo
pelo EPANATURA, a Delegao de Amares da EPATV
concorreu, tambm, ao projecto BRIGADA VERDE 2008
(programa Eco-Escolas), cujo tema, neste ano, a floresta.
Brigadas Verdes da EPATV
em formao no
combate a incndios
O Vero aproxima-se... e o risco de incndios tambm!
As Brigadas Verdes da EPATV, conscientes do papel activo
que podem desempenhar, querem estar ao lado dos
Bombeiros no combate aos incndios. Assim, no dia 3 de
Junho, os alunos envolvidos neste projecto receberam da
proteco civil da Cmara Municipal de Vila Verde, orientada
pelo Sr. Lus Morais, uma aco de formao "in situ", onde
verificaram como se cria uma rea de conteno, como
coordenada uma operao de combate a incndios e o tipo
de instrumentos a utilizar em cada situao.
Os alunos tiveram, ainda, a oportunidade de ouvir, na voz
dos protagonistas, muitas das histrias que fazem parte do
lbum deste grupo de benemritos.
Mais conscientes do muito que ainda h por fazer nesta
temtica, os alunos tm levado a efeito aces de
sensibilizao que visam alertar toda a comunidade local no
sentido de valorizar os ecossistemas, prevenir os incndios e
ajudar no seu combate, sempre que necessrio.
Afinal, a poluio tem fronteiras e o Patrimnio natural de
todos ns!
Para complemento desta formao, o Sr. Luis Morais, em
representao da proteco civil, efectuou uma aco, no
auditrio da EPATV de Vila Verde, para todos os membros
das Brigadas Verdes, a qual foi muito participada e assistida.

Dr. Jorge Lage, o Professor
Marco Alves e os alunos da
Brigada Verde
Os alunos finalistas do curso Tcnico de Comrcio, da
Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, organizaram um desfile de moda intitulado
Passagem para o Futuro.
O evento decorreu no dia 12 de Abril e contou com a
prestao de 16 alunos da Escola e de dois manequins
profissionais: Sara Santos e Sisley Dias.
A realizao deste desfile de moda implicou a organizao de
um Casting interno, o estabelecimento de parcerias, a
angariao de fundos e uma divulgao intensiva do evento.
Esta actividade teve como principais objectivos consolidar
conhecimentos adquiridos na sala de aula, incutir aos alunos
o sentido de responsabilidade na realizao de eventos,
estabelecer elos de ligao entre a Escola e o meio
envolvente, promovendo, assim, a empregabilidade dos
alunos.
Os convidados aderiram em massa e encheram o recinto.
Estiveram, ainda, presentes os Presidentes de Junta das
vrias freguesias do concelho, os Vereadores da Cultura e do
Turismo e o Presidente da Cmara Municipal de Amares.
Passagem para o Futuro
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Os alunos do Curso de Construo Civil/Topografia protagonizaram a candidatura da Delegao de
Amares da EPATV aos concursos GALP energia: carrinho solar, BD da energia e Eco-reprter.
Concursos Galp Energia
Caractersticas tcnicas
11 painis solares (2v uni.)
Estrutura em fibra de vidro
Motor de 12 V
Haste da pala em acrlico
Chassis em alumnio
Altura dianteira:10 cm
Altura traseira:11 cm
Altura do cho pala: 17 cm
Afastamento entre eixos: 28.5 cm
Afastamento entre rodas: 27 cm
A construo do prottipo teve em considerao vrios
aspectos, desde logo, procurar respeitar todas as
especificaes dadas pela organizao do concurso. Nesse
sentido, o projecto foi passando por vrias etapas, a saber:
1: Pesquisa e seleco de informao, relacionada tanto com
o concurso em si, mas tambm com tudo o que estivesse
relacionado com carros solares;
2: Tratamento da informao recolhida,;
3: Construo grfica do modelo a apresentar;
4: Construo do chassis do modelo;
5: Aplicao das placas fotovoltaicas ao carro;
6: Acabamentos vrios;
7: Concluso do carro solar.
O Concurso BD da Energia consistiu na elaborao de dois trabalhos em banda-desenhada com temas pr-definidos: um
trabalho sobre Mobilidade Sustentvel e Alteraes Climticas e um trabalho sobre Eficincia Energtica e Alteraes
Climticas.
A elaborao das Bandas-desenhadas obedeceu a dois critrios que a turma considerou importantes, a saber: aferir
conhecimentos ao nvel energtico e sensibilizar o meio envolvente para as consequncias das ms prticas ambientais.
Assim para ambas as B.D. foi realizado um estudo prvio, que compreendeu a recolha da mais variada informao, quer
atravs da pesquisa na Internet, quer atravs da procura realizada na biblioteca da escola e pblica.
Entretanto, j se comeava a delinear atravs da informao
recolhida, a estria para a segunda B.D., esta mais direccionada
para a populao envolvente, aproveitando
desde logo o facto de alguns elementos da turma
pertencerem tanto Cruz Vermelha, como Corporao
de Bombeiros do concelho, da a ideia das ambulncias, das
lmpadas e do lixo nas ruas.
Banda-desenhada 1:
Mobilidade Sustentvel e
Alteraes Climticas
Banda-desenhada 2:
Eficincia Energtica e
Alteraes Climticas
Estes trabalhos estiveram expostos no Dia Eco-Escolas, na
Delegao de Amares da EPATV.
A Banda-desenhada 1 foi considerada por todos muito
atractiva e bem elaborada, pelo que a escola optou por
reproduzi-la em telas para decorar o refeitrio.
Estas telas foram j expostas em vrias ocasies, a pedido
das entidades organizadoras dos eventos, nomeadamente
na Feira do Livro de Amares, Feira do Livro de Vila Verde e
Feira do Empreendedorismo, na Rgua.
ter ensino profissional
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Os alunos do Curso de Construo Civil/Topografia protagonizaram a candidatura da Delegao de
Amares da EPATV aos concursos GALP energia: carrinho solar, BD da energia e Eco-reprter.
Concursos Galp Energia
Caractersticas tcnicas
11 painis solares (2v uni.)
Estrutura em fibra de vidro
Motor de 12 V
Haste da pala em acrlico
Chassis em alumnio
Altura dianteira:10 cm
Altura traseira:11 cm
Altura do cho pala: 17 cm
Afastamento entre eixos: 28.5 cm
Afastamento entre rodas: 27 cm
A construo do prottipo teve em considerao vrios
aspectos, desde logo, procurar respeitar todas as
especificaes dadas pela organizao do concurso. Nesse
sentido, o projecto foi passando por vrias etapas, a saber:
1: Pesquisa e seleco de informao, relacionada tanto com
o concurso em si, mas tambm com tudo o que estivesse
relacionado com carros solares;
2: Tratamento da informao recolhida,;
3: Construo grfica do modelo a apresentar;
4: Construo do chassis do modelo;
5: Aplicao das placas fotovoltaicas ao carro;
6: Acabamentos vrios;
7: Concluso do carro solar.
O Concurso BD da Energia consistiu na elaborao de dois trabalhos em banda-desenhada com temas pr-definidos: um
trabalho sobre Mobilidade Sustentvel e Alteraes Climticas e um trabalho sobre Eficincia Energtica e Alteraes
Climticas.
A elaborao das Bandas-desenhadas obedeceu a dois critrios que a turma considerou importantes, a saber: aferir
conhecimentos ao nvel energtico e sensibilizar o meio envolvente para as consequncias das ms prticas ambientais.
Assim para ambas as B.D. foi realizado um estudo prvio, que compreendeu a recolha da mais variada informao, quer
atravs da pesquisa na Internet, quer atravs da procura realizada na biblioteca da escola e pblica.
Entretanto, j se comeava a delinear atravs da informao
recolhida, a estria para a segunda B.D., esta mais direccionada
para a populao envolvente, aproveitando
desde logo o facto de alguns elementos da turma
pertencerem tanto Cruz Vermelha, como Corporao
de Bombeiros do concelho, da a ideia das ambulncias, das
lmpadas e do lixo nas ruas.
Banda-desenhada 1:
Mobilidade Sustentvel e
Alteraes Climticas
Banda-desenhada 2:
Eficincia Energtica e
Alteraes Climticas
Estes trabalhos estiveram expostos no Dia Eco-Escolas, na
Delegao de Amares da EPATV.
A Banda-desenhada 1 foi considerada por todos muito
atractiva e bem elaborada, pelo que a escola optou por
reproduzi-la em telas para decorar o refeitrio.
Estas telas foram j expostas em vrias ocasies, a pedido
das entidades organizadoras dos eventos, nomeadamente
na Feira do Livro de Amares, Feira do Livro de Vila Verde e
Feira do Empreendedorismo, na Rgua.
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A EPATV- Escola Profissional Amar Terra Verde, em
colaborao com a Associao Comercial de Braga ( ACB),
promoveu nos dias 6, 7 e 8 de Junho o "Salo da Formao e
Emprego" no centro de Dinamizao Empresarial de Soutelo,
em Vila Verde. O certame foi muito participado e foram
vrias ofertas de emprego e sadas profissionais a
apresentadas.
A EPATV divulgou a sua oferta formativa atravs de
demonstraes prticas protagonizadas pelos alunos, cujos
stands foram muito concorridos, pelo pblico em geral,
comprovando a qualidade e a empregabilidade asseguradas
pela escola.
Os alunos do curso de Processamento e Controlo de
Qualidade Alimentar ofereceram uma prova de " licores" e
"queijo fundido" e os alunos do curso de Restaurao
deliciaram os presentes com degustao de "mimos"
confeccionados para o evento.
A EPATV faz demonstrao
prtica da sua oferta formativa
Os alunos de Electrotecnia e
Frio e Climatizao
deslumbraram os presentes
com alguns projectos de
inovao, tal como o "
comboio de levitao
magntica" e o
reaproveitamento de
energias alternativas.
As alunas do curso de
Manicura e Pedicura tiveram
um trabalho intensivo,
durante todo o evento,
oferecendo os seus servios
de manicura aos visitantes.
Durante os trs dias, foram prestadas muitas informaes
sobre os cursos ministrados na escola e sobre
funcionamento do CNO - Centro de Novas Oportunidades.
No passado dia 19 de Maio, o
Curso de Tcnico de
Processamento e Controlo de
Qualidade Alimentar organizou
a "Mostra Alimentar 2008" na
sede da Escola Profissional
Amar Terra Verde, em Vila
Verde, com o intuito de divulgar
o que de melhor se faz, neste
campo, na nossa escola.
Visitaram este evento alunos
dos Jardins de Infncia de Prado
e Vila Verde, da Escola C+S de
Vila Verde e empresrios do
sector.
Curso Tcnico de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar
19 de Maio
Mostra alimentar
Os alunos do curso
realizaram demonstraes
de produo e de prova de
diversos alimentos,
elaborados no decurso das
actividades lectivas, entre os
quais se destacam os licores
tradicionais elaborados com
produtos locais, iogurtes, o
queijo fundido, o queijo
fresco e a produo de
aguardente vnica.
A par destas demonstraes tambm se elaboraram algumas
anlises alimentares do foro fsico-qumico e microbiolgico,
a ttulo experimental, explicando aos visitantes qual a
importncia da sua realizao.
O 12 Ano de Electrotecnia mostra os seus projectos

No passado ms de Junho, a turma do 12 ano do Curso
Tcnico de Electrotecnia participou em dois eventos distintos,
mas com o mesmo objectivo: divulgar projectos inovadores
no mbito do perfil profissional do curso.
Nos dias 6, 7 e 8, os alunos ngelo Martins, Carlos Mota,
Cristiano Gomes e Jorge Rafael representaram o Curso
Tcnico de Electrotecnia no Salo de Emprego e Formao,
que se realizou no Centro de Dinamizao Empresarial, em
Soutelo. Os objectivos deste certame prendiam-se com a
divulgao da oferta formativa da regio e com a
apresentao, atravs de trabalhos prticos, das respectivas
sadas profissionais.
Neste contexto, os referidos
alunos apresentaram dois
projectos, realizados no mbito
do plano curricular das
disciplinas da componente de
formao tcnica do Curso
Tcnico de Electrotecnia: o
Comboio de levitao
magntica e o Armazm
automtico.
No dia 6 de Junho, na Mostra
Regional do Projecto Nacional
de Educao para o Empreendedorismo, que teve lugar na
Rgua, o aluno Cristiano Rafael defendeu o tema Laboratrio
de Inovao Tecnolgica, apresentando um projecto criado
nas oficinas da Escola denominado "Sistema de Prensagem
Automtico".
A EPATV aproveitou, ainda, a participao nesta mostra para
difundir os resultados dos projectos de empreendedorismo
desenvolvidos durante o ano lectivo no mbito do
Empreendedorismo Social,
Empreendedorismo
-Empresarial,
Eco-Empreendedorismo e
Laboratrio de Inovao
Tecnolgica.
Projecto Nacional de Educao
para o Empreendedorismo
No dia 6 de Junho de 2008, realizou-se, no Pavilho
Multiusos Municipal do Peso da Rgua, a Mostra Regional de
Projectos, no mbito do Projecto Nacional de Educao para
o Empreendedorismo, organizado pela DGIDC e DREN.
A mostra pretendeu assumir-se como um plo de partilha
para alunos, professores e encarregados de educao e
dirigiu-se s escolas da regio, s entidades parceiras das
escolas do PNEE e comunidade em geral.
A EPATV esteve presente com 4 reas de projecto:
Empreendedorismo Social, Empreendedorismo Empresarial,
Ecoempreendedorismo e Laboratrio de Inovao
Tecnolgica. A Escola disps de um stand-mostra e os alunos
Ana Margarida, Carla, Rafael e Joo Andrade apresentaram,
perante um jri, os resultados dos referidos projectos,
incluindo um folheto resumo do trabalho desenvolvido
durante este ano lectivo, em anexo nesta revista.
O stand da EPATV foi muito visitado e elogiado pela
comunicao social. A Directora Regional, Dr Margarida
Moreira, na sesso de encerramento, enalteceu o papel e o
empenho dos docentes na divulgao das competncias
chave do empreendedorismo.
A Direco da EPATV aproveita para agradecer o trabalho
desenvolvido por
todos os docentes no
mbito do PNEE,
sobretudo aos mais
directamente
envolvidos: Ana
Cadete, Margarida
Mota Lopes, Natlia
Sousa, Bruno
Rodrigues, Joo
Pedro Lans, Luis
Vasco Soares,
Domingos Silva, Vtor Machado, entre outros.
Empreendedorismo na
EPATV
empreendedorismo
para o
ducao
na EPATV
EMPREENDEDORISMO
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A EPATV- Escola Profissional Amar Terra Verde, em
colaborao com a Associao Comercial de Braga ( ACB),
promoveu nos dias 6, 7 e 8 de Junho o "Salo da Formao e
Emprego" no centro de Dinamizao Empresarial de Soutelo,
em Vila Verde. O certame foi muito participado e foram
vrias ofertas de emprego e sadas profissionais a
apresentadas.
A EPATV divulgou a sua oferta formativa atravs de
demonstraes prticas protagonizadas pelos alunos, cujos
stands foram muito concorridos, pelo pblico em geral,
comprovando a qualidade e a empregabilidade asseguradas
pela escola.
Os alunos do curso de Processamento e Controlo de
Qualidade Alimentar ofereceram uma prova de " licores" e
"queijo fundido" e os alunos do curso de Restaurao
deliciaram os presentes com degustao de "mimos"
confeccionados para o evento.
A EPATV faz demonstrao
prtica da sua oferta formativa
Os alunos de Electrotecnia e
Frio e Climatizao
deslumbraram os presentes
com alguns projectos de
inovao, tal como o "
comboio de levitao
magntica" e o
reaproveitamento de
energias alternativas.
As alunas do curso de
Manicura e Pedicura tiveram
um trabalho intensivo,
durante todo o evento,
oferecendo os seus servios
de manicura aos visitantes.
Durante os trs dias, foram prestadas muitas informaes
sobre os cursos ministrados na escola e sobre
funcionamento do CNO - Centro de Novas Oportunidades.
No passado dia 19 de Maio, o
Curso de Tcnico de
Processamento e Controlo de
Qualidade Alimentar organizou
a "Mostra Alimentar 2008" na
sede da Escola Profissional
Amar Terra Verde, em Vila
Verde, com o intuito de divulgar
o que de melhor se faz, neste
campo, na nossa escola.
Visitaram este evento alunos
dos Jardins de Infncia de Prado
e Vila Verde, da Escola C+S de
Vila Verde e empresrios do
sector.
Curso Tcnico de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar
19 de Maio
Mostra alimentar
Os alunos do curso
realizaram demonstraes
de produo e de prova de
diversos alimentos,
elaborados no decurso das
actividades lectivas, entre os
quais se destacam os licores
tradicionais elaborados com
produtos locais, iogurtes, o
queijo fundido, o queijo
fresco e a produo de
aguardente vnica.
A par destas demonstraes tambm se elaboraram algumas
anlises alimentares do foro fsico-qumico e microbiolgico,
a ttulo experimental, explicando aos visitantes qual a
importncia da sua realizao.
O 12 Ano de Electrotecnia mostra os seus projectos

No passado ms de Junho, a turma do 12 ano do Curso
Tcnico de Electrotecnia participou em dois eventos distintos,
mas com o mesmo objectivo: divulgar projectos inovadores
no mbito do perfil profissional do curso.
Nos dias 6, 7 e 8, os alunos ngelo Martins, Carlos Mota,
Cristiano Gomes e Jorge Rafael representaram o Curso
Tcnico de Electrotecnia no Salo de Emprego e Formao,
que se realizou no Centro de Dinamizao Empresarial, em
Soutelo. Os objectivos deste certame prendiam-se com a
divulgao da oferta formativa da regio e com a
apresentao, atravs de trabalhos prticos, das respectivas
sadas profissionais.
Neste contexto, os referidos
alunos apresentaram dois
projectos, realizados no mbito
do plano curricular das
disciplinas da componente de
formao tcnica do Curso
Tcnico de Electrotecnia: o
Comboio de levitao
magntica e o Armazm
automtico.
No dia 6 de Junho, na Mostra
Regional do Projecto Nacional
de Educao para o Empreendedorismo, que teve lugar na
Rgua, o aluno Cristiano Rafael defendeu o tema Laboratrio
de Inovao Tecnolgica, apresentando um projecto criado
nas oficinas da Escola denominado "Sistema de Prensagem
Automtico".
A EPATV aproveitou, ainda, a participao nesta mostra para
difundir os resultados dos projectos de empreendedorismo
desenvolvidos durante o ano lectivo no mbito do
Empreendedorismo Social,
Empreendedorismo
-Empresarial,
Eco-Empreendedorismo e
Laboratrio de Inovao
Tecnolgica.
Projecto Nacional de Educao
para o Empreendedorismo
No dia 6 de Junho de 2008, realizou-se, no Pavilho
Multiusos Municipal do Peso da Rgua, a Mostra Regional de
Projectos, no mbito do Projecto Nacional de Educao para
o Empreendedorismo, organizado pela DGIDC e DREN.
A mostra pretendeu assumir-se como um plo de partilha
para alunos, professores e encarregados de educao e
dirigiu-se s escolas da regio, s entidades parceiras das
escolas do PNEE e comunidade em geral.
A EPATV esteve presente com 4 reas de projecto:
Empreendedorismo Social, Empreendedorismo Empresarial,
Ecoempreendedorismo e Laboratrio de Inovao
Tecnolgica. A Escola disps de um stand-mostra e os alunos
Ana Margarida, Carla, Rafael e Joo Andrade apresentaram,
perante um jri, os resultados dos referidos projectos,
incluindo um folheto resumo do trabalho desenvolvido
durante este ano lectivo, em anexo nesta revista.
O stand da EPATV foi muito visitado e elogiado pela
comunicao social. A Directora Regional, Dr Margarida
Moreira, na sesso de encerramento, enalteceu o papel e o
empenho dos docentes na divulgao das competncias
chave do empreendedorismo.
A Direco da EPATV aproveita para agradecer o trabalho
desenvolvido por
todos os docentes no
mbito do PNEE,
sobretudo aos mais
directamente
envolvidos: Ana
Cadete, Margarida
Mota Lopes, Natlia
Sousa, Bruno
Rodrigues, Joo
Pedro Lans, Luis
Vasco Soares,
Domingos Silva, Vtor Machado, entre outros.
Empreendedorismo na
EPATV
empreendedorismo
para o
ducao
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EMPREENDEDORISMO
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VII Concurso Nacional de
Projectos da rede de
Electricidade e Electrnica-2008
A Escola Profissional Amar Terra Verde, atravs do Curso
Tcnico de Electrotecnia, participou no VII Concurso Nacional
de Projectos da rede de Electricidade e Electrnica-2008,
realizado no dia 5 de Julho, na Escola Profissional de
Tecnologia e Electrnica ESTEL.
O Jri inclua um professor de cada Escola, um representante
da ANPEE (Associao Nacional de Professores de
Electricidade e Electrnica), um representante da ANQ
(Agncia Nacional de Qualificao) e um representante da
empresa OMRON.
O projecto apresentado pela EPATV foi o COMBOIO DE
LEVITAO MAGNTICA, prova final de curso dos alunos
Carlos Miguel Mota e Jorge Rafael Carvalho e obteve o 2
lugar do concurso. Este projecto foi acompanhado pelos
Professores Ana Cadete e Vtor Machado.
Conto de Joo Andrade vence primeira edio do Concurso
Literrio da EPATV.
De arrependimento a orgulho, da autoria do aluno Joo
Andrade, do curso T5 Tcnico de Comrcio (12. ano), foi a
obra vencedora do primeiro Concurso Literrio EPATV, ao qual
se apresentaram 18 autores.
O segundo e o terceiro
prmios couberam,
respectivamente, a
Soldado Raul, de
Sandra Sousa, aluna
do 12 ano do Curso
Tcnico de Vendas, e
a Viagens na minha
terra: Godinhaos, de
Elsa Rodrigues, aluna
Do12 ano do Curso de Tcnico de Restaurao
(Cozinha/Pastelaria.
Integraram o jri os professores Elisabete Faria, Maria Clara
Sousa e Paula Costa.
Concurso Literrio EPATV
A Escola Profissional Amar Terra Verde candidatou-se ao
Plano de Promoo da Eficincia no Consumo 2007,
promovido pela ERSE- Entidade Reguladora dos Servios
Energticos, para a medida Balastros electrnicos e
lmpadas eficientes.
Esta medida, promovida pela EDP Distribuio, previa a
substituio de balastros ferromagnticos por balastros
electrnicos e a substituio de luminrias com lmpadas
fluorescentes T8 por luminrias com lmpadas fluorescentes
T5.
O financiamento
atribudo candidatura
foi de 100% do valor do
equipamento e
instalao, tendo sido
atribudos 24700 euros
para Vila Verde e 16120
euros para Amares.
Depois de analisadas as
facturas do consumo
energtico, verificou-se
um decrscimo de
cerca de 25%.
EPATV promove
Eficincia energtica
1 Torneio do grupo de jovens
voluntrios da EPATV
No passado dia 21 de Maio, o curso de Operador de
Preparao e Transformao de Produtos Crneos realizou,
sob orientao do respectivo Director de Curso, Paulo
Lourdes, e com a colaborao do chefe Vinagre e dos alunos
do curso Tcnico de Restaurao, uma prova de degustao.
O corte da carne foi feito em
pblico, pelos futuros
operadores de preparao e
transformao de produtos
crneos, enquanto que os
futuros tcnicos de
restaurao a cozinharam.
Para acompanhar a prova,
projectaram-se algumas fotos
sobre o dia-a-dia dos alunos
do curso de preparao e
transformao de produtos
crneos, quer na Makro, onde
tiveram grande parte da sua
formao tcnica, quer nas
diversas visitas de estudo que o curso lhes proporcionou, no
sentido de os preparar adequadamente para o mercado de
trabalho.
A prova foi um sucesso... aguardamos a do prximo ano,
com novos alunos!
Prova de degustao Quintas Gastronmicas
na EPATV recebe o
Conselho Consultivo
O ltimo evento das Quintas Gastronmicas na EPATV ,
realizado no dia 17 de Abril, teve como convidados o grupo
de representantes do Conselho Consultivo que, aps
reunio, apreciaram a deliciosa ementa preparada para o
efeito pelos alunos do Curso de Restaurao desta escola.
Esta foi a primeira reunio do Conselho Consultivo deste ano
e foi bastante participada pela importncia da sua ordem de
trabalhos, uma vez que foram discutidos e aprovados o
alargamento do prprio conselho consultivo e a oferta
formativa para o ano lectivo 2008/2009.
De momento, fazem parte do Conselho Consultivo da EPATV
as seguintes instituies: Municpio de Vila Verde, Municpio
de Amares, Municpio de Terras de Bouro, Regio de Turismo
Verde Minho, IPVC Instituto Politcnico de Viana do Castelo,
Associao Comercial de Braga, Associao Industrial do
Minho, Santa Casa da Misericrdia de Vila Verde, IDITE
Minho, Parque Nacional PenedaGers, Caixa de Crdito
Agrcola de Vila Verde, ATAHCA, Instituto Politcnico do
Cvado e Regio de Turismo do Alto Minho. De salientar que
o alargamento deste orgo ser para mais do triplo, para
assim, cada vez mais, a Escola Profissional Amar Terra Verde
partilhar os seus Sabores e Saberes com toda a comunidade
e adequar a sua actuao pr-activa, como agente
dinamizador do mercado de trabalho actual, regio onde
se insere.
Aluna da EPATV estagia na maior empresa alimentar do
mundo
A aluna Juliana Castro, do 11 ano do curso Tcnico de
Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar, estagiou
na fbrica de Avanca da Nestl Portugal, sendo a Nestl a
empresa lder mundial do
sector alimentar. Nesta
fbrica produzem-se os
conhecidos Cerelac, Nestum,
Chocapic, Mokambo e outras
misturas solveis com caf.
A aluna trabalhou no
Departamento de Qualidade,
onde desenvolveu actividades
nos laboratrios de controlo
organolptico, de embalagem,
fsico-qumico, Microbiologia
Geral e Salmonela.
O estgio decorreu com
assinalvel sucesso, tendo todos os objectivos sido
integralmente cumpridos.
Estgio na Nestl
No mbito do Projecto de Empreendedorismo PNEE, o
Grupo de Jovens Voluntrios da EPATV , em parceria com a
empresa Artigos Mdicos e Ortopdicos, Unipessoal,Lda. ,
organizou o 1 Torneio de Futebol, que se realizou no dia 3
de Maio, no pavilho da Escola Secundria de Vila Verde.
Os fundos angariados com a realizao deste torneio
destinaram-se interveno social no concelho de Vila
Verde, actividade a que este grupo se vem dedicando j h
algum tempo, com o apoio da Prof Margarida Mota Lopes.
Este 1 torneio
realizou-se entre
turmas da escola,
durante a manh.
Todo os que
assistiram ao torneio
foram convidados a
participar numa aula
de aerbica, orientada
pela Prof Glria Lago,
que contou com a
colaborao muito animada dos monitores do ginsio
Korpus, aos quais a EPATV, desde j, agradece a
disponibilidade e solidariedade demonstradas.
No futuro, novas aces sero anunciadas e o Grupo de
Voluntrios da EPATV convida toda a comunidade a estar
presente e a partilhar estes momentos de convvio e
solidariedade.
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VII Concurso Nacional de
Projectos da rede de
Electricidade e Electrnica-2008
A Escola Profissional Amar Terra Verde, atravs do Curso
Tcnico de Electrotecnia, participou no VII Concurso Nacional
de Projectos da rede de Electricidade e Electrnica-2008,
realizado no dia 5 de Julho, na Escola Profissional de
Tecnologia e Electrnica ESTEL.
O Jri inclua um professor de cada Escola, um representante
da ANPEE (Associao Nacional de Professores de
Electricidade e Electrnica), um representante da ANQ
(Agncia Nacional de Qualificao) e um representante da
empresa OMRON.
O projecto apresentado pela EPATV foi o COMBOIO DE
LEVITAO MAGNTICA, prova final de curso dos alunos
Carlos Miguel Mota e Jorge Rafael Carvalho e obteve o 2
lugar do concurso. Este projecto foi acompanhado pelos
Professores Ana Cadete e Vtor Machado.
Conto de Joo Andrade vence primeira edio do Concurso
Literrio da EPATV.
De arrependimento a orgulho, da autoria do aluno Joo
Andrade, do curso T5 Tcnico de Comrcio (12. ano), foi a
obra vencedora do primeiro Concurso Literrio EPATV, ao qual
se apresentaram 18 autores.
O segundo e o terceiro
prmios couberam,
respectivamente, a
Soldado Raul, de
Sandra Sousa, aluna
do 12 ano do Curso
Tcnico de Vendas, e
a Viagens na minha
terra: Godinhaos, de
Elsa Rodrigues, aluna
Do12 ano do Curso de Tcnico de Restaurao
(Cozinha/Pastelaria.
Integraram o jri os professores Elisabete Faria, Maria Clara
Sousa e Paula Costa.
Concurso Literrio EPATV
A Escola Profissional Amar Terra Verde candidatou-se ao
Plano de Promoo da Eficincia no Consumo 2007,
promovido pela ERSE- Entidade Reguladora dos Servios
Energticos, para a medida Balastros electrnicos e
lmpadas eficientes.
Esta medida, promovida pela EDP Distribuio, previa a
substituio de balastros ferromagnticos por balastros
electrnicos e a substituio de luminrias com lmpadas
fluorescentes T8 por luminrias com lmpadas fluorescentes
T5.
O financiamento
atribudo candidatura
foi de 100% do valor do
equipamento e
instalao, tendo sido
atribudos 24700 euros
para Vila Verde e 16120
euros para Amares.
Depois de analisadas as
facturas do consumo
energtico, verificou-se
um decrscimo de
cerca de 25%.
EPATV promove
Eficincia energtica
1 Torneio do grupo de jovens
voluntrios da EPATV
No passado dia 21 de Maio, o curso de Operador de
Preparao e Transformao de Produtos Crneos realizou,
sob orientao do respectivo Director de Curso, Paulo
Lourdes, e com a colaborao do chefe Vinagre e dos alunos
do curso Tcnico de Restaurao, uma prova de degustao.
O corte da carne foi feito em
pblico, pelos futuros
operadores de preparao e
transformao de produtos
crneos, enquanto que os
futuros tcnicos de
restaurao a cozinharam.
Para acompanhar a prova,
projectaram-se algumas fotos
sobre o dia-a-dia dos alunos
do curso de preparao e
transformao de produtos
crneos, quer na Makro, onde
tiveram grande parte da sua
formao tcnica, quer nas
diversas visitas de estudo que o curso lhes proporcionou, no
sentido de os preparar adequadamente para o mercado de
trabalho.
A prova foi um sucesso... aguardamos a do prximo ano,
com novos alunos!
Prova de degustao Quintas Gastronmicas
na EPATV recebe o
Conselho Consultivo
O ltimo evento das Quintas Gastronmicas na EPATV ,
realizado no dia 17 de Abril, teve como convidados o grupo
de representantes do Conselho Consultivo que, aps
reunio, apreciaram a deliciosa ementa preparada para o
efeito pelos alunos do Curso de Restaurao desta escola.
Esta foi a primeira reunio do Conselho Consultivo deste ano
e foi bastante participada pela importncia da sua ordem de
trabalhos, uma vez que foram discutidos e aprovados o
alargamento do prprio conselho consultivo e a oferta
formativa para o ano lectivo 2008/2009.
De momento, fazem parte do Conselho Consultivo da EPATV
as seguintes instituies: Municpio de Vila Verde, Municpio
de Amares, Municpio de Terras de Bouro, Regio de Turismo
Verde Minho, IPVC Instituto Politcnico de Viana do Castelo,
Associao Comercial de Braga, Associao Industrial do
Minho, Santa Casa da Misericrdia de Vila Verde, IDITE
Minho, Parque Nacional PenedaGers, Caixa de Crdito
Agrcola de Vila Verde, ATAHCA, Instituto Politcnico do
Cvado e Regio de Turismo do Alto Minho. De salientar que
o alargamento deste orgo ser para mais do triplo, para
assim, cada vez mais, a Escola Profissional Amar Terra Verde
partilhar os seus Sabores e Saberes com toda a comunidade
e adequar a sua actuao pr-activa, como agente
dinamizador do mercado de trabalho actual, regio onde
se insere.
Aluna da EPATV estagia na maior empresa alimentar do
mundo
A aluna Juliana Castro, do 11 ano do curso Tcnico de
Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar, estagiou
na fbrica de Avanca da Nestl Portugal, sendo a Nestl a
empresa lder mundial do
sector alimentar. Nesta
fbrica produzem-se os
conhecidos Cerelac, Nestum,
Chocapic, Mokambo e outras
misturas solveis com caf.
A aluna trabalhou no
Departamento de Qualidade,
onde desenvolveu actividades
nos laboratrios de controlo
organolptico, de embalagem,
fsico-qumico, Microbiologia
Geral e Salmonela.
O estgio decorreu com
assinalvel sucesso, tendo todos os objectivos sido
integralmente cumpridos.
Estgio na Nestl
No mbito do Projecto de Empreendedorismo PNEE, o
Grupo de Jovens Voluntrios da EPATV , em parceria com a
empresa Artigos Mdicos e Ortopdicos, Unipessoal,Lda. ,
organizou o 1 Torneio de Futebol, que se realizou no dia 3
de Maio, no pavilho da Escola Secundria de Vila Verde.
Os fundos angariados com a realizao deste torneio
destinaram-se interveno social no concelho de Vila
Verde, actividade a que este grupo se vem dedicando j h
algum tempo, com o apoio da Prof Margarida Mota Lopes.
Este 1 torneio
realizou-se entre
turmas da escola,
durante a manh.
Todo os que
assistiram ao torneio
foram convidados a
participar numa aula
de aerbica, orientada
pela Prof Glria Lago,
que contou com a
colaborao muito animada dos monitores do ginsio
Korpus, aos quais a EPATV, desde j, agradece a
disponibilidade e solidariedade demonstradas.
No futuro, novas aces sero anunciadas e o Grupo de
Voluntrios da EPATV convida toda a comunidade a estar
presente e a partilhar estes momentos de convvio e
solidariedade.
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Jantar de Beneficncia
na EPATV
No dia 4 de Julho do corrente ano,
no mbito do Projecto
Empreendedorismo Social,
o Grupo de Voluntrios da EPATV promoveu um jantar de
beneficncia, cujas receitas reverteram para um fundo de
apoio a famlias carenciadas dos concelhos de Vila Verde,
Amares e Terras de Bouro, semelhana de outras iniciativas
realizadas durante este ano lectivo.
O evento realizou-se na EPATV
de Vila Verde e contou com a
presena de mais de 150
pessoas, entre as quais, figuras
das reas poltica, empresarial
e desportiva, que no quiseram
deixar de prestar a sua
Solidariedade para com esta
aco de beneficncia.
O jantar foi confeccionado e
servido pelos alunos do Curso
de Cozinha/ Restaurao
orientados pelo Chefe Vinagre.
Aps o jantar, o presidente da
Cmara Municipal de Vila
Verde, Eng Jos Manuel
Fernandes e o Director-Geral
EPATV, Dr. Joo Lus Nogueira,
agradeceram a todos a
solidariedade evidenciada.
Foi, ainda, assinado um
protocolo entre a Cmara
Municipal de Vila Verde, a
EPATV e a Comisso de
Proteco de Crianas e
Jovens de Vila Verde,
representada pela Dr Jlia
Fernandes.
Seguiu-se um espectculo musical de elevada qualidade,
dirigido pelo Dr. Jlio Dias, com as participaes do Grupo
Coral Infantil de Vila Verde, Tuna Verde da Cmara
Municipal de Vila Verde, Grupo Coral de Vila Verde, Grupo
Coral da Universidade do Saber de Arcos de Valdevez e
Grupo Coral de Caldelas.
A Direco da EPATV
aproveita para agradecer a
todos os que directa ou
indirectamente se
empenharam na realizao
deste jantar, assim como aos
animadores musicais e
culturais que tambm
contriburam para to nobre
causa.
O Curso Tcnico de Termalismo, da Delegao de Terras de
Bouro da EPATV, levou a cabo, no dia 13 de Maio, umas
jornadas sobre o tema Sade e Termalismo, onde foram
debatidos temas relacionados com a sade e actividade
termal.
Durante a manh, alunos
e professores apresentaram
e executaram algumas
tcnicas de fisioterapia
termal aos colegas e
professores, nomeadamente
correntes de ultra-som,
correntes galvnicas e
calor seco.
Da parte de tarde, foram
apresentadas duas palestras
sobre doenas sexualmente
transmissveis (SIDA, Sfilis e
Herpes Genital) e mtodos
contraceptivos (preservativo
masculino, plula, Diu e
implante drmico).
Esta actividade foi importante
para todos os presentes, pois permitiu o esclarecimento de
dvidas e uma melhor informao sobre estas temticas.
Jornadas de sade
e Termalismo
A Delegao de Amares da EPATV colaborou com a Cmara
Municipal de Amares nas comemoraes dos 450 anos da
morte de S de Miranda, poeta do renascimento portugus
tido, por muitos, como precursor de Cames. S de Miranda,
nascido em Coimbra a 28 de Agosto de 1481, passou a
residir no Minho em 1552, aps casar com Briolanja de
Azevedo, e faleceu em Amares, em 1558, na Quinta da
Tapada, para onde se retirara por no se ter adaptado vida
da corte.
Os alunos do Curso de
A Animador Sociocultural
pintaram telas alusivas
vida e obra do poeta e
os alunos dos cursos
Tcnico de Vendas e
Tcnico de Desenho de
Mobilirio
seleccionaram e
imprimiram poemas do
autor para serem
distribudos por todos
quantos participaram
nas comemoraes
organizadas pela
Cmara Municipal de
Amares.
Comemorao dos 450 anos
da morte de S de Miranda
Os alunos do Curso Tcnico de Frio e Climatizao e Operador
de CAD visitaram, no dia vinte e um de Maio, a Tektnica
(feira de materiais para construo), em Lisboa, e um
entreposto frigorfico, no Mercado Abastecedor de Lisboa. Os
alunos tiveram ainda oportunidade de visitar diversos
monumentos na zona de Belm, bem como uma empresa,
em S. Joo da Madeira, com sistema de CAD que utilizado
para os mais diversos fins.
Os alunos do Curso Tcnico de Frio e Climatizao marcaram
presena, entre os dias quatro e seis de Junho no Centro de
Congressos da FIL, numa exposio da ANQ, com diversos
trabalhos feitos no mbito dos trabalhos de projecto.
No dia quatro de Junho um professor do Curso Tcnico de
Frio e Climatizao participou num painel do seminrio
Qualificao de Jovens Polticas, Prticas e Testemunhos,
que decorreu em paralelo referida exposio.
Curso Tcnico de Frio
e Climatizao
A Sede e a Delegao de Amares da EPATV marcaram
presena no seminrio Galp Energia, que decorreu nas
instalaes do INETI, em Lisboa, no dia 10 de Abril.
O projecto Escola da Energia visa promover nas escolas uma
Educao para a Energia, atravs da abordagem das questes
relativas eficincia energtica e mobilidade sustentvel,
num contexto de procura de solues que permitam
minimizar o impacto das alteraes climticas.
As Alteraes Climticas so o maior desafio global que a
humanidade enfrenta no sculo XXI, mas todos podemos
colaborar na sua minimizao atravs de uma maior eficincia
energtica e opo por formas de energia menos poluentes
que incluem uma mobilidade mais sustentvel.
Consciente desta realidade, a Escola Profissional Amar Terra
Verde no pde deixar de estar presente nesta formao,
enriquecendo os seus conhecimentos e partilhando
experincias com outras escolas.
A EPATV fez-se, assim,
representar pelos
professores Rui Silva e
Luciana Vieira e pelas
professoras coordenadoras
do prorama Eco-Escolas
da sede e da delegao de
Amares, Paula Fernandes
e Sara Leite,
respectivamente, que ficaram incumbidos de difundir o
essencial da mensagem. O importante ser ento que,
sabendo que a energia
indispensvel para que
possa existir vida no nosso
planeta, se garanta a sua
existncia no futuro
utilizando-a prudentemente
no presente.
Formao Escola da Energia
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Jantar de Beneficncia
na EPATV
No dia 4 de Julho do corrente ano,
no mbito do Projecto
Empreendedorismo Social,
o Grupo de Voluntrios da EPATV promoveu um jantar de
beneficncia, cujas receitas reverteram para um fundo de
apoio a famlias carenciadas dos concelhos de Vila Verde,
Amares e Terras de Bouro, semelhana de outras iniciativas
realizadas durante este ano lectivo.
O evento realizou-se na EPATV
de Vila Verde e contou com a
presena de mais de 150
pessoas, entre as quais, figuras
das reas poltica, empresarial
e desportiva, que no quiseram
deixar de prestar a sua
Solidariedade para com esta
aco de beneficncia.
O jantar foi confeccionado e
servido pelos alunos do Curso
de Cozinha/ Restaurao
orientados pelo Chefe Vinagre.
Aps o jantar, o presidente da
Cmara Municipal de Vila
Verde, Eng Jos Manuel
Fernandes e o Director-Geral
EPATV, Dr. Joo Lus Nogueira,
agradeceram a todos a
solidariedade evidenciada.
Foi, ainda, assinado um
protocolo entre a Cmara
Municipal de Vila Verde, a
EPATV e a Comisso de
Proteco de Crianas e
Jovens de Vila Verde,
representada pela Dr Jlia
Fernandes.
Seguiu-se um espectculo musical de elevada qualidade,
dirigido pelo Dr. Jlio Dias, com as participaes do Grupo
Coral Infantil de Vila Verde, Tuna Verde da Cmara
Municipal de Vila Verde, Grupo Coral de Vila Verde, Grupo
Coral da Universidade do Saber de Arcos de Valdevez e
Grupo Coral de Caldelas.
A Direco da EPATV
aproveita para agradecer a
todos os que directa ou
indirectamente se
empenharam na realizao
deste jantar, assim como aos
animadores musicais e
culturais que tambm
contriburam para to nobre
causa.
O Curso Tcnico de Termalismo, da Delegao de Terras de
Bouro da EPATV, levou a cabo, no dia 13 de Maio, umas
jornadas sobre o tema Sade e Termalismo, onde foram
debatidos temas relacionados com a sade e actividade
termal.
Durante a manh, alunos
e professores apresentaram
e executaram algumas
tcnicas de fisioterapia
termal aos colegas e
professores, nomeadamente
correntes de ultra-som,
correntes galvnicas e
calor seco.
Da parte de tarde, foram
apresentadas duas palestras
sobre doenas sexualmente
transmissveis (SIDA, Sfilis e
Herpes Genital) e mtodos
contraceptivos (preservativo
masculino, plula, Diu e
implante drmico).
Esta actividade foi importante
para todos os presentes, pois permitiu o esclarecimento de
dvidas e uma melhor informao sobre estas temticas.
Jornadas de sade
e Termalismo
A Delegao de Amares da EPATV colaborou com a Cmara
Municipal de Amares nas comemoraes dos 450 anos da
morte de S de Miranda, poeta do renascimento portugus
tido, por muitos, como precursor de Cames. S de Miranda,
nascido em Coimbra a 28 de Agosto de 1481, passou a
residir no Minho em 1552, aps casar com Briolanja de
Azevedo, e faleceu em Amares, em 1558, na Quinta da
Tapada, para onde se retirara por no se ter adaptado vida
da corte.
Os alunos do Curso de
A Animador Sociocultural
pintaram telas alusivas
vida e obra do poeta e
os alunos dos cursos
Tcnico de Vendas e
Tcnico de Desenho de
Mobilirio
seleccionaram e
imprimiram poemas do
autor para serem
distribudos por todos
quantos participaram
nas comemoraes
organizadas pela
Cmara Municipal de
Amares.
Comemorao dos 450 anos
da morte de S de Miranda
Os alunos do Curso Tcnico de Frio e Climatizao e Operador
de CAD visitaram, no dia vinte e um de Maio, a Tektnica
(feira de materiais para construo), em Lisboa, e um
entreposto frigorfico, no Mercado Abastecedor de Lisboa. Os
alunos tiveram ainda oportunidade de visitar diversos
monumentos na zona de Belm, bem como uma empresa,
em S. Joo da Madeira, com sistema de CAD que utilizado
para os mais diversos fins.
Os alunos do Curso Tcnico de Frio e Climatizao marcaram
presena, entre os dias quatro e seis de Junho no Centro de
Congressos da FIL, numa exposio da ANQ, com diversos
trabalhos feitos no mbito dos trabalhos de projecto.
No dia quatro de Junho um professor do Curso Tcnico de
Frio e Climatizao participou num painel do seminrio
Qualificao de Jovens Polticas, Prticas e Testemunhos,
que decorreu em paralelo referida exposio.
Curso Tcnico de Frio
e Climatizao
A Sede e a Delegao de Amares da EPATV marcaram
presena no seminrio Galp Energia, que decorreu nas
instalaes do INETI, em Lisboa, no dia 10 de Abril.
O projecto Escola da Energia visa promover nas escolas uma
Educao para a Energia, atravs da abordagem das questes
relativas eficincia energtica e mobilidade sustentvel,
num contexto de procura de solues que permitam
minimizar o impacto das alteraes climticas.
As Alteraes Climticas so o maior desafio global que a
humanidade enfrenta no sculo XXI, mas todos podemos
colaborar na sua minimizao atravs de uma maior eficincia
energtica e opo por formas de energia menos poluentes
que incluem uma mobilidade mais sustentvel.
Consciente desta realidade, a Escola Profissional Amar Terra
Verde no pde deixar de estar presente nesta formao,
enriquecendo os seus conhecimentos e partilhando
experincias com outras escolas.
A EPATV fez-se, assim,
representar pelos
professores Rui Silva e
Luciana Vieira e pelas
professoras coordenadoras
do prorama Eco-Escolas
da sede e da delegao de
Amares, Paula Fernandes
e Sara Leite,
respectivamente, que ficaram incumbidos de difundir o
essencial da mensagem. O importante ser ento que,
sabendo que a energia
indispensvel para que
possa existir vida no nosso
planeta, se garanta a sua
existncia no futuro
utilizando-a prudentemente
no presente.
Formao Escola da Energia
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A Delegao de Terras de Bouro da Escola Profissional Amar
Terra Verde organizou, no dia 12 de Maio, um dia de
actividades radicais, orientado pelo professor de educao
fsica Bruno Marques. Esta actividade contou com a presena
de todos os alunos da Delegao, que puderam experimentar
vrios desportos radicais, nomeadamente, circuito de pontes,
tiro com arco e zarabatana, canoagem e futebol de praia,
entre outras.
Dia Radical em Terras de Bouro
Este dia radical contribui para
a promoo do desporto entre
os jovens e foi um momento de
convvio entre professores e
alunos.
No dia 7 de Abril de 2008, a EPATV - Escola Profissional Amar
Terra Verde recebeu a visita da Eng Anabela Santos e da
Dr Maria do Carmo Aires, em representao da DREN-
Direco Regional de Educao do Norte e da ANQ-
Associao Nacional das Qualificaes, respectivamente,
para uma verificao dos procedimentos pedaggicos em
vigor na escola.
A reunio foi acompanhada pelo Director-Geral, Dr. Joo Luis
Nogueira e pela Directora Pedaggica, Dr Sandra Monteiro,
que ficaram satisfeitos pela apreciao final efectuada pela
referida equipa tcnica.
A DREN e a ANQ visitam
a EPATV
O Curso de Massagista de Esttica, da extenso Gers,
realizaram, no dia 21 de Abril, uma visita de estudo
Expocosmtica, que decorreu no Salo de Exposies de
Matosinhos.
Estes alunos tiveram oportunidade de contactar
directamente com o mundo profissional, conhecer novos e
modernos materiais do ramo da esttica e cosmtica e
experimentar novas tcnicas na arte de embelezamento das
mos e cabelos.
Os alunos demonstraram um verdadeiros fascnio e interesse
pelo mundo da esttica, tomando conscincia do quanto
importante estarem permanentemente actualizados, quer
em relao as novos materiais, quer em relao a novas
tcnicas.
Visita de estudo
Expocosmtica
No passado dia 23
de Abril, os alunos
do curso Tcnico
de Termalismo, da
extenso do Gers,
realizaram uma visita
de estudo s Caldas
de S. Jorge, em Santa
Maria da Feira,
acompanhados pelos
formadores Slvia
Sousa e ngelo Silva.
A visita de estudo teve como objectivo contactar com uma
instituio termal e tcnicas na rea do Termalismo.
No decorrer da visita, os alunos tiveram a oportunidade de
conhecer as instalaes e as actividades desenvolvidas pelas
referidas Termas, ficando tambm a saber que a composio
qumica da gua, destas termas, do tipo sulfurosa.
Nestas termas, a gua est indicada para patologias do foro
respiratrio, msculo-esqueltico e dermatolgicas.
Aliada vertente teraputica, as Termas de S. Jorge
dispem, ainda, de um SPA, denominado Sade pela gua,
que pretende dar reposta crescente procura de descanso,
relaxamento e bem-estar.
No dia 6 de Maio , a EPATV recebeu nas suas instalaes de
Vila Verde um grupo de estrangeiros responsveis da
educao da U.E. , orientado pela DREN, no mbito do
Programa Aprendizagem ao Longo da Vida: Scrates e
Leonardo da Vinci.
Os participantes so oriundos dos seguintes pases: Repblica
Checa (2), Alemanha (2), Noruega (1), Reino Unido (1),
Letnia (1), Itlia (2), Holanda (2), Polnia (2), Sucia ( 1),
Turquia (1) e Frana (1).
Nos seus pases de origem, estes bolseiros desempenham os
cargos de. Director de Escola (5), Assessor de Direco (1),
Director de Departamento (2), Consultor (4), Inspector ( 1) e
Formador (2).
O tema tratado foi New Opportunities in Education e
visou partilhar e promover, essencialmente, os intercmbios e
a cooperao, assim como a mobilidade entre sistemas de
ensino e formao, a nvel europeu, no sentido de estes se
estabelecerem enquanto referncia mundial de qualidade no
ensino.
Da parte da manh,
a direco e vrios
Professores
apresentaram as suas
Metodologias
Curriculares
(estratgias de
motivao, de combate
ao abandono escolar,
de inovao e
especificidade do
ensino profissional),
tendo os participantes
manifestado grande
interesse e, inclusive,
surpresa pelas prticas
aplicadas no ensino da
EPATV.
A EPATV ofereceu o almoo ao grupo visitante, que foi
confeccionado pelos alunos do 12 ano do curso de
Restaurao. Da parte da tarde, organizaram-se sesses de
trabalho especficas sob orientao das responsveis da
DREN.
No final, a direco da EPATV ofereceu uma pequena
lembrana disponibilizada pelas Cmaras Municipais dos 3
concelhos (Vila Verde, Amares e Terras de Bouro)
aproveitando para promover a regio e incentivar o turismo.
Visita de Estudo s
Caldas de S. Jorge
Visita feira "Sector da
Alimentao
EPATV recebe responsveis da
educao da U.E.
No dia 8 de Maio, os alunos do 10 e 11 anos do Curso
Tcnico de Processamento e Controlo de Qualidade
Alimentar dirigiram-se a Matosinhos para visitarem a feira
"Sector da Alimentao", onde puderam contactar com as
inovaes alimentares mais recentemente introduzidas no
nosso mercado, assim como, com as prprias empresas e
com os equipamentos industriais patentes no certame.
Houve, tambm, oportunidade para os alunos participarem
na avaliao organolptica de alguns produtos, de acordo
com a metodologia especfica deste tipo de anlise.
A visita viu todos os seus objectivos atingidos e revelou-se
extremamente importante, uma vez que permite
materializar os contedos ministrados na sala de aula,
nomeadamente no que diz respeito aos equipamentos
industriais.
Nesta visita, os
alunos foram
Acompanhados
pelos professores
Clia Soares,
Elisabete Faria,
Pedro Lans e
Isabel Pimenta.
ter ensino profissional
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A Delegao de Terras de Bouro da Escola Profissional Amar
Terra Verde organizou, no dia 12 de Maio, um dia de
actividades radicais, orientado pelo professor de educao
fsica Bruno Marques. Esta actividade contou com a presena
de todos os alunos da Delegao, que puderam experimentar
vrios desportos radicais, nomeadamente, circuito de pontes,
tiro com arco e zarabatana, canoagem e futebol de praia,
entre outras.
Dia Radical em Terras de Bouro
Este dia radical contribui para
a promoo do desporto entre
os jovens e foi um momento de
convvio entre professores e
alunos.
No dia 7 de Abril de 2008, a EPATV - Escola Profissional Amar
Terra Verde recebeu a visita da Eng Anabela Santos e da
Dr Maria do Carmo Aires, em representao da DREN-
Direco Regional de Educao do Norte e da ANQ-
Associao Nacional das Qualificaes, respectivamente,
para uma verificao dos procedimentos pedaggicos em
vigor na escola.
A reunio foi acompanhada pelo Director-Geral, Dr. Joo Luis
Nogueira e pela Directora Pedaggica, Dr Sandra Monteiro,
que ficaram satisfeitos pela apreciao final efectuada pela
referida equipa tcnica.
A DREN e a ANQ visitam
a EPATV
O Curso de Massagista de Esttica, da extenso Gers,
realizaram, no dia 21 de Abril, uma visita de estudo
Expocosmtica, que decorreu no Salo de Exposies de
Matosinhos.
Estes alunos tiveram oportunidade de contactar
directamente com o mundo profissional, conhecer novos e
modernos materiais do ramo da esttica e cosmtica e
experimentar novas tcnicas na arte de embelezamento das
mos e cabelos.
Os alunos demonstraram um verdadeiros fascnio e interesse
pelo mundo da esttica, tomando conscincia do quanto
importante estarem permanentemente actualizados, quer
em relao as novos materiais, quer em relao a novas
tcnicas.
Visita de estudo
Expocosmtica
No passado dia 23
de Abril, os alunos
do curso Tcnico
de Termalismo, da
extenso do Gers,
realizaram uma visita
de estudo s Caldas
de S. Jorge, em Santa
Maria da Feira,
acompanhados pelos
formadores Slvia
Sousa e ngelo Silva.
A visita de estudo teve como objectivo contactar com uma
instituio termal e tcnicas na rea do Termalismo.
No decorrer da visita, os alunos tiveram a oportunidade de
conhecer as instalaes e as actividades desenvolvidas pelas
referidas Termas, ficando tambm a saber que a composio
qumica da gua, destas termas, do tipo sulfurosa.
Nestas termas, a gua est indicada para patologias do foro
respiratrio, msculo-esqueltico e dermatolgicas.
Aliada vertente teraputica, as Termas de S. Jorge
dispem, ainda, de um SPA, denominado Sade pela gua,
que pretende dar reposta crescente procura de descanso,
relaxamento e bem-estar.
No dia 6 de Maio , a EPATV recebeu nas suas instalaes de
Vila Verde um grupo de estrangeiros responsveis da
educao da U.E. , orientado pela DREN, no mbito do
Programa Aprendizagem ao Longo da Vida: Scrates e
Leonardo da Vinci.
Os participantes so oriundos dos seguintes pases: Repblica
Checa (2), Alemanha (2), Noruega (1), Reino Unido (1),
Letnia (1), Itlia (2), Holanda (2), Polnia (2), Sucia ( 1),
Turquia (1) e Frana (1).
Nos seus pases de origem, estes bolseiros desempenham os
cargos de. Director de Escola (5), Assessor de Direco (1),
Director de Departamento (2), Consultor (4), Inspector ( 1) e
Formador (2).
O tema tratado foi New Opportunities in Education e
visou partilhar e promover, essencialmente, os intercmbios e
a cooperao, assim como a mobilidade entre sistemas de
ensino e formao, a nvel europeu, no sentido de estes se
estabelecerem enquanto referncia mundial de qualidade no
ensino.
Da parte da manh,
a direco e vrios
Professores
apresentaram as suas
Metodologias
Curriculares
(estratgias de
motivao, de combate
ao abandono escolar,
de inovao e
especificidade do
ensino profissional),
tendo os participantes
manifestado grande
interesse e, inclusive,
surpresa pelas prticas
aplicadas no ensino da
EPATV.
A EPATV ofereceu o almoo ao grupo visitante, que foi
confeccionado pelos alunos do 12 ano do curso de
Restaurao. Da parte da tarde, organizaram-se sesses de
trabalho especficas sob orientao das responsveis da
DREN.
No final, a direco da EPATV ofereceu uma pequena
lembrana disponibilizada pelas Cmaras Municipais dos 3
concelhos (Vila Verde, Amares e Terras de Bouro)
aproveitando para promover a regio e incentivar o turismo.
Visita de Estudo s
Caldas de S. Jorge
Visita feira "Sector da
Alimentao
EPATV recebe responsveis da
educao da U.E.
No dia 8 de Maio, os alunos do 10 e 11 anos do Curso
Tcnico de Processamento e Controlo de Qualidade
Alimentar dirigiram-se a Matosinhos para visitarem a feira
"Sector da Alimentao", onde puderam contactar com as
inovaes alimentares mais recentemente introduzidas no
nosso mercado, assim como, com as prprias empresas e
com os equipamentos industriais patentes no certame.
Houve, tambm, oportunidade para os alunos participarem
na avaliao organolptica de alguns produtos, de acordo
com a metodologia especfica deste tipo de anlise.
A visita viu todos os seus objectivos atingidos e revelou-se
extremamente importante, uma vez que permite
materializar os contedos ministrados na sala de aula,
nomeadamente no que diz respeito aos equipamentos
industriais.
Nesta visita, os
alunos foram
Acompanhados
pelos professores
Clia Soares,
Elisabete Faria,
Pedro Lans e
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Os alunos dos cursos de Tcnico de Desenho de Mobilirio,
Animador Sociocultural e Carpinteiro de Limpos, da
Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, realizaram, no dia 20 de Junho, uma visita de estudo
BRAVAL.
Nas instalaes da BRAVAL, os alunos assistiram a uma
palestra sobre valorizao de resduos e efectuaram uma
visita guiada estao de triagem e ao aterro sanitrio.
A BRAVAL ofereceu ainda um oleo Delegao de Amares
da EPATV e distribuiu, gentilmente, olees pelos professores
acompanhantes da visita.
No dia 8 de Maio, os alunos da turma de 10. ano, do Curso
Tcnico de ptica Ocular, recolherem amostras de gua
numa visita de estudo ETA, em Ponte do Bico, onde passa o
Rio Cvado.
Foram recolhidas trs amostras, correspondentes s vrias
fases de tratamento: gua Bruta (gua directamente do rio
Cvado sem qualquer tratamento), gua com o Pr-
Tratamento e gua Tratada. Posteriormente no laboratrio,
procedeu-se sua anlise Fsico-Qumica, para se saber
quais os diferentes constituintes dos trs tipos de gua.
A turma de T5 Tcnico de Comrcio, da Delegao de
Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde, realizou,
no dia 8 de Maio, uma visita de estudo ETAR: Estao
de Tratamento de guas Residuais, em Frossos, Braga.
Na ETAR, os alunos fizeram uma visita guiada s
instalaes e assistiram a uma palestra sobre a
funcionalidade da Estao de Tratamento.
Nos dias 16 e 17 de Maio, o curso T2-Empregado de Mesa,
da Delegao de Terras de Bouro da Escola Profissional Amar
Terra Verde, rumou cidade de Lisboa a fim de visitar o
Oceanrio, o Estdio da Luz, o Cristo Rei, a Torre de Belm e
Sintra.
A turma foi acompanhada pela Directora de Curso, Olga
Martins, pela Directora de Turma, Elisabete Martins, pela
professora de Cidadania e Mundo Actual, Snia Vilas Boas, e
pelo Professor de Matemtica, Nuno Silva.
No dia 13 de Maio, os alunos do curso de Curso de Tcnico de
Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar, turmas
de 10 e 11 anos, acompanhados pelos professores Pedro
Lans, Elisabete Faria e Isabel Pimenta, visitaram a empresa
"Lacticnios das Marinhas".
Os alunos tiveram a oportunidade de observar todas as
etapas do fabrico do queijo e da manteiga, os procedimentos
utilizados em cada estdio do processo e todo o
equipamento envolvido, materializando desta forma os
conceitos ministrados no decurso das actividades lectivas.
Os alunos do curso T5 Electrnica, Automao e
Computadores visitaram, durante o ano lectivo, vrias
empresas do ramo de Electricidade e Electrnica:Cachapuz -
Equipamentos para Pesagem Lda (Braga), Efacec/Wegeuro
(Porto), Telca - Telecomunicaes e Assistncia Lda. (Braga),
Infineon Technologies/Qimonda- Fabrico de Semicondutores
Portugal, SA (Vila do Conde), Empresas HFA - Henrique
Fernando e Alves, Lda (gueda), EFAPEL - Empresa Fabril de
Produtos Elctricos, SA (Coimbra).
Estas visitas de estudo realizaram-se conforme previsto no
Plano Anual de Actividades do curso e tiveram como
objectivo principal o conhecimento de empresas do ramo da
electrnica, automao e electricidade.
Visitas de Estudo - Electrnica,
Automao e Computadores
Visita de estudo ETA
Visita de estudo ETAR
de Frossos
Visita de estudo
Lacticnios das Marinhas
Visita de Estudo a Lisboa
Visita de Estudo BRAVAL
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Os alunos dos cursos de Tcnico de Desenho de Mobilirio,
Animador Sociocultural e Carpinteiro de Limpos, da
Delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, realizaram, no dia 20 de Junho, uma visita de estudo
BRAVAL.
Nas instalaes da BRAVAL, os alunos assistiram a uma
palestra sobre valorizao de resduos e efectuaram uma
visita guiada estao de triagem e ao aterro sanitrio.
A BRAVAL ofereceu ainda um oleo Delegao de Amares
da EPATV e distribuiu, gentilmente, olees pelos professores
acompanhantes da visita.
No dia 8 de Maio, os alunos da turma de 10. ano, do Curso
Tcnico de ptica Ocular, recolherem amostras de gua
numa visita de estudo ETA, em Ponte do Bico, onde passa o
Rio Cvado.
Foram recolhidas trs amostras, correspondentes s vrias
fases de tratamento: gua Bruta (gua directamente do rio
Cvado sem qualquer tratamento), gua com o Pr-
Tratamento e gua Tratada. Posteriormente no laboratrio,
procedeu-se sua anlise Fsico-Qumica, para se saber
quais os diferentes constituintes dos trs tipos de gua.
A turma de T5 Tcnico de Comrcio, da Delegao de
Amares da Escola Profissional Amar Terra Verde, realizou,
no dia 8 de Maio, uma visita de estudo ETAR: Estao
de Tratamento de guas Residuais, em Frossos, Braga.
Na ETAR, os alunos fizeram uma visita guiada s
instalaes e assistiram a uma palestra sobre a
funcionalidade da Estao de Tratamento.
Nos dias 16 e 17 de Maio, o curso T2-Empregado de Mesa,
da Delegao de Terras de Bouro da Escola Profissional Amar
Terra Verde, rumou cidade de Lisboa a fim de visitar o
Oceanrio, o Estdio da Luz, o Cristo Rei, a Torre de Belm e
Sintra.
A turma foi acompanhada pela Directora de Curso, Olga
Martins, pela Directora de Turma, Elisabete Martins, pela
professora de Cidadania e Mundo Actual, Snia Vilas Boas, e
pelo Professor de Matemtica, Nuno Silva.
No dia 13 de Maio, os alunos do curso de Curso de Tcnico de
Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar, turmas
de 10 e 11 anos, acompanhados pelos professores Pedro
Lans, Elisabete Faria e Isabel Pimenta, visitaram a empresa
"Lacticnios das Marinhas".
Os alunos tiveram a oportunidade de observar todas as
etapas do fabrico do queijo e da manteiga, os procedimentos
utilizados em cada estdio do processo e todo o
equipamento envolvido, materializando desta forma os
conceitos ministrados no decurso das actividades lectivas.
Os alunos do curso T5 Electrnica, Automao e
Computadores visitaram, durante o ano lectivo, vrias
empresas do ramo de Electricidade e Electrnica:Cachapuz -
Equipamentos para Pesagem Lda (Braga), Efacec/Wegeuro
(Porto), Telca - Telecomunicaes e Assistncia Lda. (Braga),
Infineon Technologies/Qimonda- Fabrico de Semicondutores
Portugal, SA (Vila do Conde), Empresas HFA - Henrique
Fernando e Alves, Lda (gueda), EFAPEL - Empresa Fabril de
Produtos Elctricos, SA (Coimbra).
Estas visitas de estudo realizaram-se conforme previsto no
Plano Anual de Actividades do curso e tiveram como
objectivo principal o conhecimento de empresas do ramo da
electrnica, automao e electricidade.
Visitas de Estudo - Electrnica,
Automao e Computadores
Visita de estudo ETA
Visita de estudo ETAR
de Frossos
Visita de estudo
Lacticnios das Marinhas
Visita de Estudo a Lisboa
Visita de Estudo BRAVAL
Iniciou-se, nesta Escola, no ano lectivo anterior, um programa de Educao Sexual repetidamente
reclamado pelo corpo discente de todas as escolas.
No nmero anterior e pioneiro da Revista TER, dei conta do programa, por mim elaborado, que foi
seguido com interesse e entusiasmo por parte das alunas e dos alunos.
O artigo inserido na Revista TER, editada pela Escola AMAR TERRA VERDE, de muito bom gesto e
com um grafismo profissional, que a coloca no patamar das melhores entre as suas similares, dava
conta, sumariamente, do programa que adoptamos, tendo em vista o grupo de alunos e alunas a
quem se destinava.
Este tema, de que me apraz falar, escrever ou ensinar, comecei a trat-lo por tu j na dcada de
setenta, com a abertura dos Centros de Sade que tinham uma valncia de Planeamento Familiar
(P.F.).
Apesar de ser pioneiro a falar desta matria, ainda que muito incipientemente, tudo foi relativamente
fcil porque se tratava de P.F. em grupo, notando-se mais vontade nas participantes, j que no
era fcil trat-lo em privado nos nossos consultrios, pela delicadeza do tema, pelo pudor das
interessadas e ainda pelo antema do pecado que lhe estava subjacente, tal era a oposio da
Igreja Catlica.
O uso de contraceptivos (anovulatrios), orais ou outros, comummente chamados de Plula, ia
sendo discreto, mas bem aceite e foi-se espalhando, como uma mancha de azeite, que em pouco
tempo alastrou pela populao feminina, muito em segredo e com temor do pecado que lhe estava
associado, j que o clero, em geral, se lhe opunha, como j referi. Entretanto, outros mtodos
contraceptivos vieram invadir o mercado e o seu uso vulgarizou-se, deixando de ser um fantasma
demonaco.
Aps este curto intrito, destinado a esclarecer os leitores desta rubrica, pretendi aferir o nosso
trabalho do ano lectivo 2007/2008, submetendo os alunos e alunas a um inqurito annimo, cujo
texto e resultados se publicam ao lado.
Fica ao critrio dos nossos leitores a sua apreciao, livre de influncia e presses.
Fica mesma responsabilidade o xito ou falhano do trabalho exercido.
Dar-nos- alento, fora e vontade para continuar, nos prximos anos lectivos, o mesmo programa,
melhorando-o aqui e alm, conforme o desejo e vontade manifestado pelos alunos(as) e a prtica
obtida no ano passado.
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No passado dia 14 de Julho, decorreu na extenso do Gers
da Escola Profissional Amar Terra Verde a Prova de Avaliao
Final do Curso T2 Empregado de Mesa.
Este curso confere certificao escolar do 9 ano de
escolaridade e certificao profissional na rea de
Empregado de Mesa, autenticada por entidades exteriores
escola e de prestgio na rea, como o Instituto de Turismo de
Portugal e o Sindicato de Hotelaria do Norte, que
consideraram que o curso vai de encontro s necessidades
do meio envolvente e que constitui uma mais-valia para o
desenvolvimento local.
PAF de Empregados de Mesa
O Curso de Massagista de Esttica, da Delegao de Terras de
Bouro da Escola Profissional Amar Terra Verde, efectuou nos
dias 28 e 29 de Julho a Prova de Avaliao Final do seu curso.
Este curso, para alm de facultar o certificado de concluso
do ensino bsico, concede aos alunos uma carteira
profissional certificada por um jri exterior escola,
composto por representantes do Instituto de Emprego e
Formao Profissional, Sindicato de Servios Pessoais e
Esttica de Portugal e Associao de Cabeleireiros e Esttica
de Portugal.
PAF do Curso de Massagista
de Esttica
ter ensino profissional
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No mbito do projecto Eco-Escolas, as Brigadas Verdes da
EPATV visitaram, no dia 25 de Junho, a ETAR da Vila de Prado.
As informaes dadas pelo Eng. Lopes da empresa guas do
Ave, sensibilizaram os alunos relativamente poluio da
gua: Cabe a cada um de ns estar atento, pois a poluio
no tem fronteiras e a gua um bem vital e comum a todos
os habitantes da Terra.
A EPATV e as guas residuais
Nos dias 14 e 15 de Julho, realizou-se, na Escola Profissional
Amar Terra Verde, a Prova de Avaliao Final do curso T3 -
Operador de Preparao e Transformao de Produtos
Crneos.
Esta prova foi o culminar da aprendizagem desenvolvida ao
longo do ano lectivo. Os alunos foram submetidos a um
exame final, constitudo por uma parte terica, que
abordava vrios temas relacionados com os contedos do
curso, e uma prova prtica, onde os alunos puderam mostrar
o que aprenderam ao longo do ano e durante o estgio
profissional, realizado em vrias empresas da regio ligadas
ao sector das carnes e ao comrcio.
Na parte prtica, os alunos
tiveram que desmanchar e
desossar uma carcaa de
frango e uma p de porco,
assim como realizar vrios
cortes de carnes. Esta prova
foi realizada na presena de
um jri, constitudo por
representantes de empresas
do sector e professores da
EPATV. Este jri pde
avaliar a qualidade de
trabalho realizado por cada
aluno, assim como o rigor e
a destreza demonstradas na
execuo de todas as tarefas.
Foram ainda avaliados parmetros relacionados com o
cumprimento das normas de segurana e higiene no
trabalho.
Todos os alunos apresentaram um bom nvel de
conhecimentos e mostraram-se aptos para executarem as
tarefas inerentes ao curso que frequentaram.
Resta agradecer a todos aqueles que estiveram envolvidos
na aprendizagem destes jovens, professores, proprietrios
das varias empresas, assim como todos os colaboradores
dessas mesmas empresas que, muito profissionalmente e ao
longo de todo o estgio e ano lectivo, foram transmitido aos
alunos os seus conhecimentos e experincia profissional,
contribuindo assim para o enriquecimento profissional
destes alunos.
PAF de Operador de
Preparao e Transformao
de Produtos Crneos
Iniciou-se, nesta Escola, no ano lectivo anterior, um programa de Educao Sexual repetidamente
reclamado pelo corpo discente de todas as escolas.
No nmero anterior e pioneiro da Revista TER, dei conta do programa, por mim elaborado, que foi
seguido com interesse e entusiasmo por parte das alunas e dos alunos.
O artigo inserido na Revista TER, editada pela Escola AMAR TERRA VERDE, de muito bom gesto e
com um grafismo profissional, que a coloca no patamar das melhores entre as suas similares, dava
conta, sumariamente, do programa que adoptamos, tendo em vista o grupo de alunos e alunas a
quem se destinava.
Este tema, de que me apraz falar, escrever ou ensinar, comecei a trat-lo por tu j na dcada de
setenta, com a abertura dos Centros de Sade que tinham uma valncia de Planeamento Familiar
(P.F.).
Apesar de ser pioneiro a falar desta matria, ainda que muito incipientemente, tudo foi relativamente
fcil porque se tratava de P.F. em grupo, notando-se mais vontade nas participantes, j que no
era fcil trat-lo em privado nos nossos consultrios, pela delicadeza do tema, pelo pudor das
interessadas e ainda pelo antema do pecado que lhe estava subjacente, tal era a oposio da
Igreja Catlica.
O uso de contraceptivos (anovulatrios), orais ou outros, comummente chamados de Plula, ia
sendo discreto, mas bem aceite e foi-se espalhando, como uma mancha de azeite, que em pouco
tempo alastrou pela populao feminina, muito em segredo e com temor do pecado que lhe estava
associado, j que o clero, em geral, se lhe opunha, como j referi. Entretanto, outros mtodos
contraceptivos vieram invadir o mercado e o seu uso vulgarizou-se, deixando de ser um fantasma
demonaco.
Aps este curto intrito, destinado a esclarecer os leitores desta rubrica, pretendi aferir o nosso
trabalho do ano lectivo 2007/2008, submetendo os alunos e alunas a um inqurito annimo, cujo
texto e resultados se publicam ao lado.
Fica ao critrio dos nossos leitores a sua apreciao, livre de influncia e presses.
Fica mesma responsabilidade o xito ou falhano do trabalho exercido.
Dar-nos- alento, fora e vontade para continuar, nos prximos anos lectivos, o mesmo programa,
melhorando-o aqui e alm, conforme o desejo e vontade manifestado pelos alunos(as) e a prtica
obtida no ano passado.
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No passado dia 14 de Julho, decorreu na extenso do Gers
da Escola Profissional Amar Terra Verde a Prova de Avaliao
Final do Curso T2 Empregado de Mesa.
Este curso confere certificao escolar do 9 ano de
escolaridade e certificao profissional na rea de
Empregado de Mesa, autenticada por entidades exteriores
escola e de prestgio na rea, como o Instituto de Turismo de
Portugal e o Sindicato de Hotelaria do Norte, que
consideraram que o curso vai de encontro s necessidades
do meio envolvente e que constitui uma mais-valia para o
desenvolvimento local.
PAF de Empregados de Mesa
O Curso de Massagista de Esttica, da Delegao de Terras de
Bouro da Escola Profissional Amar Terra Verde, efectuou nos
dias 28 e 29 de Julho a Prova de Avaliao Final do seu curso.
Este curso, para alm de facultar o certificado de concluso
do ensino bsico, concede aos alunos uma carteira
profissional certificada por um jri exterior escola,
composto por representantes do Instituto de Emprego e
Formao Profissional, Sindicato de Servios Pessoais e
Esttica de Portugal e Associao de Cabeleireiros e Esttica
de Portugal.
PAF do Curso de Massagista
de Esttica
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No mbito do projecto Eco-Escolas, as Brigadas Verdes da
EPATV visitaram, no dia 25 de Junho, a ETAR da Vila de Prado.
As informaes dadas pelo Eng. Lopes da empresa guas do
Ave, sensibilizaram os alunos relativamente poluio da
gua: Cabe a cada um de ns estar atento, pois a poluio
no tem fronteiras e a gua um bem vital e comum a todos
os habitantes da Terra.
A EPATV e as guas residuais
Nos dias 14 e 15 de Julho, realizou-se, na Escola Profissional
Amar Terra Verde, a Prova de Avaliao Final do curso T3 -
Operador de Preparao e Transformao de Produtos
Crneos.
Esta prova foi o culminar da aprendizagem desenvolvida ao
longo do ano lectivo. Os alunos foram submetidos a um
exame final, constitudo por uma parte terica, que
abordava vrios temas relacionados com os contedos do
curso, e uma prova prtica, onde os alunos puderam mostrar
o que aprenderam ao longo do ano e durante o estgio
profissional, realizado em vrias empresas da regio ligadas
ao sector das carnes e ao comrcio.
Na parte prtica, os alunos
tiveram que desmanchar e
desossar uma carcaa de
frango e uma p de porco,
assim como realizar vrios
cortes de carnes. Esta prova
foi realizada na presena de
um jri, constitudo por
representantes de empresas
do sector e professores da
EPATV. Este jri pde
avaliar a qualidade de
trabalho realizado por cada
aluno, assim como o rigor e
a destreza demonstradas na
execuo de todas as tarefas.
Foram ainda avaliados parmetros relacionados com o
cumprimento das normas de segurana e higiene no
trabalho.
Todos os alunos apresentaram um bom nvel de
conhecimentos e mostraram-se aptos para executarem as
tarefas inerentes ao curso que frequentaram.
Resta agradecer a todos aqueles que estiveram envolvidos
na aprendizagem destes jovens, professores, proprietrios
das varias empresas, assim como todos os colaboradores
dessas mesmas empresas que, muito profissionalmente e ao
longo de todo o estgio e ano lectivo, foram transmitido aos
alunos os seus conhecimentos e experincia profissional,
contribuindo assim para o enriquecimento profissional
destes alunos.
PAF de Operador de
Preparao e Transformao
de Produtos Crneos
ter ensino profissional ter ensino profissional
Jorge Lage
Assessor do Ministrio da
Educao;
Escritor e investigador;
Coordenador distrital de
Braga do PROSEPE/clubes
da floresta.
A BIODIVERSIDADE RIQUEZA
floresta
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No fcil, quando o calor do Vero aperta e para trs habitao e os restantes 30 m2 integrados nos
fica um ano em que gastamos muita energia a apoiar e espaos verdes desse agregado urbano.
As rvores so fontes purificadoras do ar que
a divulgar os Clubes da Floresta, fazermos mais um
respiramos, onde os veculos, as fbricas e os luxos
texto para a TER. Para trs deixamos um ano em que
civilizacionais so mais prementes, comprometendo a
a gente responsvel pela instruo do pas pensa que
qualidade do ar que se respira.
educar fazer decretos, circulares ou directivas para
Em clima temperado, como o nosso, as rvores de
as Escolas e Professores, e ameaas, minando um
folha caduca e casca esverdeada so as mais
terreno que devia ser um campo aprazvel de boa
indicadas. Estas, mesmo sem folhas, no Inverno,
sementeira.
continuam a despoluir o ar que respiramos.
Mas, deixemos o desnimo, faamos das fraquezas
Se considerarmos a vida que povoa um local como o
fora e puxemos a vida arbrea para os espaos
tecido vivo desse stio e aquele que est melhor
urbanos, comeando por um bom exemplo.
preparado no seu ecossistema para interagir com
H meses conversei, com o Presidente do Municpio
equilbrio, as rvores autctones ou endgenas
de Mirandela, sobre as podas das rvores dos
devem ser as preferidas. Porque cada rvore ou
espaos urbanos e h pouco verifiquei que as rvores
arbusto da nossa regio carrega a sua memria
da minha cidade estavam podadas com mais
gentica que devemos respeitar e conservar. Elas
humanidade, sem aquelas podas brbaras que
sabem como interagir com equilbrio com as demais
arrepiam e indignam os coraes mais sensveis. O
rvores, arbustos e ervas do tecido vegetal local.
Presidente disse-me que depois da nossa conversa
Muitos tcnicos municipais procuram rvores exticas
mandou dois tcnicos tirar um curso de podas de
(mesmo as infestantes e proibidas) como se fossem
rvores e j h bons resultados. As rvores passaram
senhoras absolutas da beleza arbrea, contudo, o
a ser podadas com mais gosto, ficando com parte dos
medronheiro, o azevinho, o espinheiro, a cerejeira, o
seus ramos ou galhos, prontos a trabalhar mais um
castanheiro, o amieiro (Londres tem vrios no seu
ano em nosso benefcio, purificando-nos o ar e dando-
seio), ou o freixo so rvores de grande beleza.
nos a apetecida e refrescante sombra quando o sol
Haver algo de mais belo no mundo arbreo que uma
escalda.
fruteira, de folha caduca, no esplendor da florao?
Podar as rvores dos espaos urbanos no exige
Os frutos ao carem podem sujar, mas haver maior
grande cincia, qualquer agricultor brioso o sabe
sujidade numa cidade do que comportamentos
fazer, mas, alguns dos que tratam das rvores em
humanos marginais ou criminosos? E ningum os
espaos pblicos, tm-se, em geral, pautado pelo
arreda da cidade que no merecem. Se preciso for at
facilitismo e pela insensibilidade. Quando se poda
se lhes arranjam desculpas.
uma rvore temos de sentir que estamos a tratar de
Em Vila Viosa, a Praa Principal um laranjal e os
outro ser vivo indispensvel nossa sobrevivncia e
habitantes no tocam nessa ddiva pblica. Se forem
de uma generosidade sem limites. Por isso, Miguel
l e indagarem ficaro de boca aberta. Sugiro, ainda, a
Torga imaginava a poda das videiras do Douro, como
visita a Marvo e vejam o encanto que a lea de
uma me que faz a trana filha.
respeitveis e belos freixos na estrada Castelo de
Alguns servios camarrios dizem que certas rvores
Vide-Marvo, a sua imagem j corre mundo como
tm de ser brutalmente decepadas porque as ruas em
maravilha arbrea. Mas, em grandes parques ou
que esto plantadas so demasiado pequenas para o
jardins urbanos estrangeiros, como o English Park em
seu porte. Pois bem, antes de se plantar uma rvore
Munique, as rvores autctones so as preferidas.
deve-se avaliar o espao que lhe queremos destinar.
Uma rvore de grande porte deve estar em grandes
espaos - largos, avenidas ou grandes jardins.
Ningum com bom senso vai colocar um pequeno
peru numa gaiola de canrio ou um vitelo num
galinheiro.
Ento, para as rvores e arbustos em espaos
urbanos temos de ter a mesma sensibilidade. Para
espaos muito exguos destinamos plantas, para
maiores procuramos arbustos ou rvores de pequeno
porte e para grandes espaos, as de grande porte.
O bilogo Jorge Paiva em A Relevncia das rvores
das Artrias Urbanas, refere-nos que uma cidade
alm de ser uma parcela integrada da paisagem, no
deve constituir apenas um agregado de blocos de
beto armado separados por arruamentos asfaltados,
sem quaisquer espaos verdes, nem rvores ou
arbustos nas respectivas artrias.
Para termos uma vivncia saudvel na cidade
precisamos de uma superfcie foliar de 150 m2, o que
leva a que cada pessoa, em teoria, deva ter cerca de
40 m2 de Espao Verde em Ambiente Urbano. Deste
10 m2 devem estar num raio de 400 metros da sua
E foi o sonho e querer de um Professor, da Escola alm da instruo, deve haver a educao cvica,
Secundria de Barcelos, que ali fez nascer o mais ambiental e florestal, ingredientes tambm
admirvel Arboreto das nossas rvores autctones ou necessrios para se formarem bons profissionais e
nativas, merecendo bem a visita de tcnicos, alunos e cidados.
professores.
As rvores em Nova Iorque, nos quintais privados ou
nos espaos pblicos, so plantadas (pelo menos em
parte) a pensar nos animais que as povoam e para
que delas se possam alimentar. Tambm, foi por isso
que encontrei mais castanheiros no Hyde Park em
Londres do que em todos os espaos pblicos de
Portugal. O Hyde Park tem, entre outros, muitos
esquilos que adoram castanhas. Esta conscincia de
partilha e de respeito pelos outros animais e plantas
define, em parte, o nosso grau civilizacional.
Alm disso, as rvores nos espaos urbanos so
sublimes fbricas despoluidoras, consumindo o CO2,
e produtoras de O2 (oxignio), pelo que ningum
devia deitar abaixo estas fbricas ou reduzi-las, como
quando a maioria dos municpios fazem podas
selvagens ou brutais. possvel e desejvel que na
poda das rvores dos espaos pblicos se deixem
alguns galhos que sero sinnimo de melhor
qualidade do ar que respiramos e de mais frescura no
torreiro estival.
O clima est a mudar e j acontece que algumas
avezinhas, baralhadas, iniciam a construo dos
ninhos no ms de Janeiro, pelo que as podas deviam
incidir mais nos meses de Outubro a Janeiro de cada
ano.
As grandes rvores em locais urbanos so encaradas
por muitos como uma ameaa, em vez de um bem
imenso, e no raro ouvir dizer que preciso cort-las
ou arranc-las, quando, apenas, preciso pod-las. A
poda, como acima se referiu, deve ser com elegncia
e arte, como qualquer sbio agricultor executa, desde
a sua juventude. As generosas tlias da avenida
central de Braga, que alguns j quiseram arrancar,
apenas requeriam (e requerem) uma poda correcta e
atenta. Por isso, as rvores pblicas classificadas de
interesse pblico no abundam nesta regio. Mas,
temos, em Calvos Pvoa de Lanhoso, o maior
carvalho (ou carvalha) da Europa e muito acarinhado
pelo municpio.
Classificar as maiores rvores de interesse pblico
evidenci-las, proteg-las e estimular outros a
preservar as rvores mais antigas, que carregam a
histria e a memria dos que com elas conviveram ou
convivem. Temos em Portugal outras rvores que nos
orgulham, como o Castanheiro de Guilhafonso, na
Guarda (abandonado pelo poder local e central vai
morrer de doena, dentro de 3 ou 4 anos, se nada se
fizer); o mais alto Eucalipto da Europa (com mais de
70 metros), na Mata de Vale de Canas em Coimbra; e
no aldeamento turstico de Pedras d'el Rei, na
freguesia da Luz - Tavira, est a Oliveira de Tavira
com 2.000 anos (Cristo nasceu h cerca de 2000
anos) a rvore mais velha de Portugal.
Queria terminar com um elogio Escola Profissional
Amar Terra Verde Delegao de Amares, pelo
entusiasmo e dedicao com que, Professores e
Alunos, tm embelezado os espaos exteriores da
Escola. So um bom exemplo de que na Escola, para
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Cerejeira Brava - English Park
Oliveira
Castanheiro
Azevinho
ter ensino profissional ter ensino profissional
Jorge Lage
Assessor do Ministrio da
Educao;
Escritor e investigador;
Coordenador distrital de
Braga do PROSEPE/clubes
da floresta.
A BIODIVERSIDADE RIQUEZA
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No fcil, quando o calor do Vero aperta e para trs habitao e os restantes 30 m2 integrados nos
fica um ano em que gastamos muita energia a apoiar e espaos verdes desse agregado urbano.
As rvores so fontes purificadoras do ar que
a divulgar os Clubes da Floresta, fazermos mais um
respiramos, onde os veculos, as fbricas e os luxos
texto para a TER. Para trs deixamos um ano em que
civilizacionais so mais prementes, comprometendo a
a gente responsvel pela instruo do pas pensa que
qualidade do ar que se respira.
educar fazer decretos, circulares ou directivas para
Em clima temperado, como o nosso, as rvores de
as Escolas e Professores, e ameaas, minando um
folha caduca e casca esverdeada so as mais
terreno que devia ser um campo aprazvel de boa
indicadas. Estas, mesmo sem folhas, no Inverno,
sementeira.
continuam a despoluir o ar que respiramos.
Mas, deixemos o desnimo, faamos das fraquezas
Se considerarmos a vida que povoa um local como o
fora e puxemos a vida arbrea para os espaos
tecido vivo desse stio e aquele que est melhor
urbanos, comeando por um bom exemplo.
preparado no seu ecossistema para interagir com
H meses conversei, com o Presidente do Municpio
equilbrio, as rvores autctones ou endgenas
de Mirandela, sobre as podas das rvores dos
devem ser as preferidas. Porque cada rvore ou
espaos urbanos e h pouco verifiquei que as rvores
arbusto da nossa regio carrega a sua memria
da minha cidade estavam podadas com mais
gentica que devemos respeitar e conservar. Elas
humanidade, sem aquelas podas brbaras que
sabem como interagir com equilbrio com as demais
arrepiam e indignam os coraes mais sensveis. O
rvores, arbustos e ervas do tecido vegetal local.
Presidente disse-me que depois da nossa conversa
Muitos tcnicos municipais procuram rvores exticas
mandou dois tcnicos tirar um curso de podas de
(mesmo as infestantes e proibidas) como se fossem
rvores e j h bons resultados. As rvores passaram
senhoras absolutas da beleza arbrea, contudo, o
a ser podadas com mais gosto, ficando com parte dos
medronheiro, o azevinho, o espinheiro, a cerejeira, o
seus ramos ou galhos, prontos a trabalhar mais um
castanheiro, o amieiro (Londres tem vrios no seu
ano em nosso benefcio, purificando-nos o ar e dando-
seio), ou o freixo so rvores de grande beleza.
nos a apetecida e refrescante sombra quando o sol
Haver algo de mais belo no mundo arbreo que uma
escalda.
fruteira, de folha caduca, no esplendor da florao?
Podar as rvores dos espaos urbanos no exige
Os frutos ao carem podem sujar, mas haver maior
grande cincia, qualquer agricultor brioso o sabe
sujidade numa cidade do que comportamentos
fazer, mas, alguns dos que tratam das rvores em
humanos marginais ou criminosos? E ningum os
espaos pblicos, tm-se, em geral, pautado pelo
arreda da cidade que no merecem. Se preciso for at
facilitismo e pela insensibilidade. Quando se poda
se lhes arranjam desculpas.
uma rvore temos de sentir que estamos a tratar de
Em Vila Viosa, a Praa Principal um laranjal e os
outro ser vivo indispensvel nossa sobrevivncia e
habitantes no tocam nessa ddiva pblica. Se forem
de uma generosidade sem limites. Por isso, Miguel
l e indagarem ficaro de boca aberta. Sugiro, ainda, a
Torga imaginava a poda das videiras do Douro, como
visita a Marvo e vejam o encanto que a lea de
uma me que faz a trana filha.
respeitveis e belos freixos na estrada Castelo de
Alguns servios camarrios dizem que certas rvores
Vide-Marvo, a sua imagem j corre mundo como
tm de ser brutalmente decepadas porque as ruas em
maravilha arbrea. Mas, em grandes parques ou
que esto plantadas so demasiado pequenas para o
jardins urbanos estrangeiros, como o English Park em
seu porte. Pois bem, antes de se plantar uma rvore
Munique, as rvores autctones so as preferidas.
deve-se avaliar o espao que lhe queremos destinar.
Uma rvore de grande porte deve estar em grandes
espaos - largos, avenidas ou grandes jardins.
Ningum com bom senso vai colocar um pequeno
peru numa gaiola de canrio ou um vitelo num
galinheiro.
Ento, para as rvores e arbustos em espaos
urbanos temos de ter a mesma sensibilidade. Para
espaos muito exguos destinamos plantas, para
maiores procuramos arbustos ou rvores de pequeno
porte e para grandes espaos, as de grande porte.
O bilogo Jorge Paiva em A Relevncia das rvores
das Artrias Urbanas, refere-nos que uma cidade
alm de ser uma parcela integrada da paisagem, no
deve constituir apenas um agregado de blocos de
beto armado separados por arruamentos asfaltados,
sem quaisquer espaos verdes, nem rvores ou
arbustos nas respectivas artrias.
Para termos uma vivncia saudvel na cidade
precisamos de uma superfcie foliar de 150 m2, o que
leva a que cada pessoa, em teoria, deva ter cerca de
40 m2 de Espao Verde em Ambiente Urbano. Deste
10 m2 devem estar num raio de 400 metros da sua
E foi o sonho e querer de um Professor, da Escola alm da instruo, deve haver a educao cvica,
Secundria de Barcelos, que ali fez nascer o mais ambiental e florestal, ingredientes tambm
admirvel Arboreto das nossas rvores autctones ou necessrios para se formarem bons profissionais e
nativas, merecendo bem a visita de tcnicos, alunos e cidados.
professores.
As rvores em Nova Iorque, nos quintais privados ou
nos espaos pblicos, so plantadas (pelo menos em
parte) a pensar nos animais que as povoam e para
que delas se possam alimentar. Tambm, foi por isso
que encontrei mais castanheiros no Hyde Park em
Londres do que em todos os espaos pblicos de
Portugal. O Hyde Park tem, entre outros, muitos
esquilos que adoram castanhas. Esta conscincia de
partilha e de respeito pelos outros animais e plantas
define, em parte, o nosso grau civilizacional.
Alm disso, as rvores nos espaos urbanos so
sublimes fbricas despoluidoras, consumindo o CO2,
e produtoras de O2 (oxignio), pelo que ningum
devia deitar abaixo estas fbricas ou reduzi-las, como
quando a maioria dos municpios fazem podas
selvagens ou brutais. possvel e desejvel que na
poda das rvores dos espaos pblicos se deixem
alguns galhos que sero sinnimo de melhor
qualidade do ar que respiramos e de mais frescura no
torreiro estival.
O clima est a mudar e j acontece que algumas
avezinhas, baralhadas, iniciam a construo dos
ninhos no ms de Janeiro, pelo que as podas deviam
incidir mais nos meses de Outubro a Janeiro de cada
ano.
As grandes rvores em locais urbanos so encaradas
por muitos como uma ameaa, em vez de um bem
imenso, e no raro ouvir dizer que preciso cort-las
ou arranc-las, quando, apenas, preciso pod-las. A
poda, como acima se referiu, deve ser com elegncia
e arte, como qualquer sbio agricultor executa, desde
a sua juventude. As generosas tlias da avenida
central de Braga, que alguns j quiseram arrancar,
apenas requeriam (e requerem) uma poda correcta e
atenta. Por isso, as rvores pblicas classificadas de
interesse pblico no abundam nesta regio. Mas,
temos, em Calvos Pvoa de Lanhoso, o maior
carvalho (ou carvalha) da Europa e muito acarinhado
pelo municpio.
Classificar as maiores rvores de interesse pblico
evidenci-las, proteg-las e estimular outros a
preservar as rvores mais antigas, que carregam a
histria e a memria dos que com elas conviveram ou
convivem. Temos em Portugal outras rvores que nos
orgulham, como o Castanheiro de Guilhafonso, na
Guarda (abandonado pelo poder local e central vai
morrer de doena, dentro de 3 ou 4 anos, se nada se
fizer); o mais alto Eucalipto da Europa (com mais de
70 metros), na Mata de Vale de Canas em Coimbra; e
no aldeamento turstico de Pedras d'el Rei, na
freguesia da Luz - Tavira, est a Oliveira de Tavira
com 2.000 anos (Cristo nasceu h cerca de 2000
anos) a rvore mais velha de Portugal.
Queria terminar com um elogio Escola Profissional
Amar Terra Verde Delegao de Amares, pelo
entusiasmo e dedicao com que, Professores e
Alunos, tm embelezado os espaos exteriores da
Escola. So um bom exemplo de que na Escola, para
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Cerejeira Brava - English Park
Oliveira
Castanheiro
Azevinho
ter ensino profissional
Francisco Sampaio
Licenciado em Cincias
Histricas;
Presidente da Regio de
Turismo do Alto Minho.
A INOVAO NA TRADIO
turismo
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A Gastronomia a Patrimnio Cultural 2001) em que discutimos a Dieta Atlntica e a Dieta
Mediterrnica, sem uma aprendizagem garantida
No IV Congresso Nacional de Gastronomia, realizado pelas Escolas Profissionais e outros Centros de
em Outubro de 2005 no Festival Nacional de Formao, na certeza que cozinhar, alm de ser uma
Gastronomia de Santarm, fui convidado para arte , tambm, e em igual medida cincia e trabalho.
apresentar uma comunicao (Lio de Sapincia) Potenciar estas actividades com toda a sua
cujo ttulo foi A Tradio face evoluo e transcendncia social (Associaes Profissionais) e
modernidade. uma correcta projeco profissional (Estatuto), pode
ser a condio necessria para dar a volta ao
Nos comentrios que tive oportunidade de apresentar problema.
nesse meu texto, abordei o envolvimento das Escolas
Profissionais e outros Centros de Formao / Cursos Nvel IV A nova Cozinha Atlntica
de Cozinha e Mesa-Bar, sugerindo uma alterao aos
curricula, apresentando concretamente e ao nvel III, Dentro das propostas apresentadas (e com a
uma alterao que permitisse desde o: presena do Senhor Secretrio de Estado do Turismo
Dr. Bernardo Trindade) propus o seguinte: que os
1 ano - a existncia de um mdulo (50 horas) no programa
Cozinheiros com o nvel III (depois de uma efectiva e
de iniciao s matrias primas, equipamentos, higiene,
valorizada prestao de servios como Tcnicos de
cozinha em geral, chamando a ateno para os produtos
Cozinha (e a introduo j descrita a nvel regional),
tradicionais e receitas tradicionais do tempo e da poca.
possam frequentar o nvel IV, uma ps-graduao ou
ciclo formativo on job com vista a uma nova viso;
2 Ano - Idem, incluindo a recolha (trabalho de campo) de
uma nova atitude; um novo estado de esprito; uma
Receitas Tradicionais, ao nvel das sopas, dos ovos, das
marinadas, soras, antepastos, peixe e carne., guloseimas, mudana de mentalidades e onde aprenderiam a:
carta de vinhos verdes (50 horas).
- Melhorar e incrementar as tcnicas da cozinha ao
vapor, vcuo, sous vide, gs inerte, e a elaborao de
3 Ano - Introduo s artes culinrias tradicionais (100
receitas a partir do uso e manejo das Novas
horas) - confeco prtica das diversas especialidades da
Tecnologias;
Gastronomia dos Concelhos que participam nos Domingos
- Valorizar e compreender a importncia de uma dieta
Gastronmicos, acompanhando sempre as iguarias e as
saudvel, utilizando produtos da regio e do tempo;
respectivas matrias-primas do tempo e da poca e
Praticar ideias e conceitos inovadores para a
respectiva confeco sempre que possvel com a
participao de velhas cozinheiras cujo amor aos tachos e combinao de produtos alimentares (misto de
panelas nos trazem sempre mil sabores, mil aromas, mil
emoes e sabores);
segredos.
- Aprender a combinar a cozinha tradicional e regional
com a introduo de elementos de autor na Nova
Estas experincias foram um sucesso, e realizadas
Cozinha Atlntica;
aquando da Comemorao dos Domi ngos
- Maior familiarizao com os normativos do Sistema
Gastronmicos em diversas Escolas Profissionais -
de Auto-Controlo (HACCP); Higiene e Segurana
numa parceria Direco Regional de Educao do
Alimentar (ASAE);
Norte Regio de Turismo do Alto Minho Confraria dos
- Mesas redondas, Seminrios e Estgios com
Gastrnomos do Minho, em que assumi o papel de
especialistas estrangeiros e nacionais experts nesta
Moderador do Programa Pedaggico Despertar dos
Cozinha de Emoes;
Sabores, os Mimos da Horta e o Paradigma do
- Participao em Concursos Europeus e Mundiais
Territrio e onde foi possvel confeccionar receitas
apresentando a Nova Cozinha Atlntica.
tradicionais com o envolvimento de Professores e
Alunos.
Quanto sabemos foi a nica experincia real que se
fez de apoio nossa cozinha tradicional, condio
sine qua non, em meu entender, para que os jovens
cozinheiros possam introduzir elementos de autor na
nova Cozinha Atlntica.
Alis, assunto ultimamente muito badalado,
concretamente, na certificao dos produtos
tradicionais, sobretudo, no que diz respeito aos
produtos da responsabilidade do Ministrio da
Agricultura onde j h possibilidade atravs de
derrogaes aos regulamentos comunitrios
852/2004 e 853/2004 de 29 de Abril, respectivamente,
Decretos Regulamentares 2074 e 2076/2005 repito,
no s de produtos tradicionais, tambm designados
como produtos de quinta (enchidos, ensacados,
A Inovao na Tradio - A Cozinha Atlntica - Uma presuntos e outros produtos base de carne de porco
Cozinha de Emoes bsaro; carne de aves); pratos tradicionais
(gastronomia), doce de ovos, doces de colher, doces
J vimos que na falha das velhas cozinheiras, mestras de fruta, biscoitos e bolos secos, bolos grandes e
da cozinha tnica, familiar, caseira e tradicional, resta- bolos pequenos; vinhos (DOC, DOP, VQPRD), assim
nos trazer as artes culinrias para as Escolas, e aqui como de pequenos produtores, de acordo com a
residir sempre o quid da questo. No poderemos Portaria n699/2008 de 29 de Julho, e, ainda, Circular
deixar as Cozinhas Regionais (no vou entrar aqui na n5/2008 do GPP (Anexos I e II) do Ministrio da
questo por mim j levantada no XII Congresso de Agricultura.
Gastronomia do Minho, I Internacional - Esposende,
ter ensino profissional
cultura
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TER LITERATURA
por Marco Alves
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Para a generalidade dos leitores o que interessa num livro
fundamentalmente a compreenso do sentido das obras
literrias, sendo para essa compreenso que devem ser
proporcionadas as abordagens adequadas na escola. Uma vez
que cada obra tem um sentido portador de modalidades
insubstituveis de compreenso do mundo e de ns prprios, ao
veicular experincias singulares e criar personagens na
diversidade do vivido que tornam possvel um enquadramento e
um conhecimento mais profundos da realidade humana nas
suas mltiplas dimenses.
Em regra, o leitor l, no para dominar melhor um mtodo de
leitura, nem para dele extrair informaes sobre as sociedades
em que elas foram criadas, mas para nelas encontrar um sentido
que lhe permita compreender melhor o homem e o mundo, para
nelas descobrir uma beleza que enriquea a sua existncia;
fazendo-o, compreende-se melhor a si mesmo. O conhecimento
da literatura no um fim em si, mas uma das estradas reais que
conduzem realizao de cada um.
Desta forma, proponho trs obras: a primeira, Venenos de
Deus, Remdios do Diabo daquele que um dos ficcionistas
mais conhecidos da literatura de lngua portuguesa - Mia Couto;
outra de autor estrangeiro, Roderick Gordon e Brian Williams, e
talvez a obra sucessora da saga Harry Potter, Tneis: O
Segredo da Cidade Eterna; e, finalmente, repesquei uma obra
que , com 65 anos de idade, uma histria terna e eterna que
apresenta uma exposio sentida sobre a tristeza e a solido,
dotada de uma filosofia ansiosa e potica, que revela algumas
reflexes sobre o que de facto so os valores da vida, O
Principezinho de Antoine De Saint-Exupery.
Ttulo
Veneno de Deus,
Remdios do Diabo
Autor
Mia Couto
Editora
Editorial Caminho
Ttulo
Tneis,
O Segredo da Cidade Eterna
Autores
Roderick Gordon e Brian
Williams
Editora
Casa das Letras
Ttulo
O Principezinho
Autor
Antoine De Saint-Exupery
Editora
Caravela
Sinopse
O jovem mdico portugus Sidnio Rosa, perdido de amores
pela mulata moambicana Deolinda, que conheceu em Lisboa
num congresso mdico, deslocou-se como cooperante para
Moambique em busca da sua amada. Em Vila Cacimba, onde
encontra os pais dela, espera pacientemente que ela regresse
do estgio que est a frequentar algures. Mas regressar ela
algum dia?
Entretanto vo-se-lhe revelando, por entre a nvoa que a
cobre, os segredos e mistrios, as histrias no contadas de
Vila Cacimba a famlia dos Sozinhos, Munda e Bartolomeu, o
velho marinheiro, o administrador, Suacelncia e sua
Esposinha, a misteriosa mensageira do vestido cinzento
espalhando as flores do esquecimento.
Sinopse

Will Burrows, um rapaz de catorze anos, vive com a famlia em Londres.
Tem pouco em comum com a me e a irm mais nova, mas com o pai ele
partilha a paixo pela Histria, pela Arqueologia e por tneis.
Quando o pai desaparece subitamente num tnel desconhecido, Will
resolve investigar com o amigo Chester. Depressa se encontram num
mundo subterrneo bem fundo, onde desenterram um segredo sombrio
e aterrorizador um segredo que lhes pode custar as vidas.
Tneis j vendeu os seus direitos para 15 lnguas e est a negociar
com Hollywood uma verso cinematogrfica.
Sinopse
Antoine de Saint-Exupry publicou pela primeira vez O Principezinho
em 1943, quando recuperava de ferimentos de guerra em Nova Iorque,
um ano antes do seu avio Lockheed P-38 ter sido dado como
desaparecido sobre o Mar Mediterrneo, durante uma misso de
reconhecimento. Mais de meio sculo depois, a sua fbula sobre o amor
e a solido no perdeu nenhuma da sua fora, muito pelo contrrio: este
livro que se transformou numa das obras mais amadas e admiradas do
nosso tempo, na verdade de alcance intemporal, podendo ser
inspirador para leitores de todas as idades e de todas as culturas.
O narrador da obra um piloto com um avio avariado no deserto do
Sahara, que, tenta desesperadamente, reparar os danos causados no
seu aparelho. Um belo dia os seus esforos so interrompidos devido
apario de um pequeno prncipe, que lhe pede que desenhe uma
ovelha. Perante um domnio to misterioso, o piloto no se atreveu a
desobedecer e, por muito absurdo que parea - a mais de mil milhas das
prximas regies habitadas e correndo perigo de vida - pegou num
pedao de papel e numa caneta e fez o que o principezinho tinha pedido.
E assim tem incio um dilogo que expande a imaginao do narrador
para todo o gnero de infantis e surpreendentes direces. O
Principezinho conta a sua viagem de planeta em planeta, cada um
sendo um pequeno mundo povoado com um nico adulto. Esta
maravilhosa sequncia criativa evoca no apenas os grandes contos de
fadas de todos os tempos, como tambm o extravagante Cidades
Invisveis de talo Calvino..
ter ensino profissional
Francisco Sampaio
Licenciado em Cincias
Histricas;
Presidente da Regio de
Turismo do Alto Minho.
A INOVAO NA TRADIO
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A Gastronomia a Patrimnio Cultural 2001) em que discutimos a Dieta Atlntica e a Dieta
Mediterrnica, sem uma aprendizagem garantida
No IV Congresso Nacional de Gastronomia, realizado pelas Escolas Profissionais e outros Centros de
em Outubro de 2005 no Festival Nacional de Formao, na certeza que cozinhar, alm de ser uma
Gastronomia de Santarm, fui convidado para arte , tambm, e em igual medida cincia e trabalho.
apresentar uma comunicao (Lio de Sapincia) Potenciar estas actividades com toda a sua
cujo ttulo foi A Tradio face evoluo e transcendncia social (Associaes Profissionais) e
modernidade. uma correcta projeco profissional (Estatuto), pode
ser a condio necessria para dar a volta ao
Nos comentrios que tive oportunidade de apresentar problema.
nesse meu texto, abordei o envolvimento das Escolas
Profissionais e outros Centros de Formao / Cursos Nvel IV A nova Cozinha Atlntica
de Cozinha e Mesa-Bar, sugerindo uma alterao aos
curricula, apresentando concretamente e ao nvel III, Dentro das propostas apresentadas (e com a
uma alterao que permitisse desde o: presena do Senhor Secretrio de Estado do Turismo
Dr. Bernardo Trindade) propus o seguinte: que os
1 ano - a existncia de um mdulo (50 horas) no programa
Cozinheiros com o nvel III (depois de uma efectiva e
de iniciao s matrias primas, equipamentos, higiene,
valorizada prestao de servios como Tcnicos de
cozinha em geral, chamando a ateno para os produtos
Cozinha (e a introduo j descrita a nvel regional),
tradicionais e receitas tradicionais do tempo e da poca.
possam frequentar o nvel IV, uma ps-graduao ou
ciclo formativo on job com vista a uma nova viso;
2 Ano - Idem, incluindo a recolha (trabalho de campo) de
uma nova atitude; um novo estado de esprito; uma
Receitas Tradicionais, ao nvel das sopas, dos ovos, das
marinadas, soras, antepastos, peixe e carne., guloseimas, mudana de mentalidades e onde aprenderiam a:
carta de vinhos verdes (50 horas).
- Melhorar e incrementar as tcnicas da cozinha ao
vapor, vcuo, sous vide, gs inerte, e a elaborao de
3 Ano - Introduo s artes culinrias tradicionais (100
receitas a partir do uso e manejo das Novas
horas) - confeco prtica das diversas especialidades da
Tecnologias;
Gastronomia dos Concelhos que participam nos Domingos
- Valorizar e compreender a importncia de uma dieta
Gastronmicos, acompanhando sempre as iguarias e as
saudvel, utilizando produtos da regio e do tempo;
respectivas matrias-primas do tempo e da poca e
Praticar ideias e conceitos inovadores para a
respectiva confeco sempre que possvel com a
participao de velhas cozinheiras cujo amor aos tachos e combinao de produtos alimentares (misto de
panelas nos trazem sempre mil sabores, mil aromas, mil
emoes e sabores);
segredos.
- Aprender a combinar a cozinha tradicional e regional
com a introduo de elementos de autor na Nova
Estas experincias foram um sucesso, e realizadas
Cozinha Atlntica;
aquando da Comemorao dos Domi ngos
- Maior familiarizao com os normativos do Sistema
Gastronmicos em diversas Escolas Profissionais -
de Auto-Controlo (HACCP); Higiene e Segurana
numa parceria Direco Regional de Educao do
Alimentar (ASAE);
Norte Regio de Turismo do Alto Minho Confraria dos
- Mesas redondas, Seminrios e Estgios com
Gastrnomos do Minho, em que assumi o papel de
especialistas estrangeiros e nacionais experts nesta
Moderador do Programa Pedaggico Despertar dos
Cozinha de Emoes;
Sabores, os Mimos da Horta e o Paradigma do
- Participao em Concursos Europeus e Mundiais
Territrio e onde foi possvel confeccionar receitas
apresentando a Nova Cozinha Atlntica.
tradicionais com o envolvimento de Professores e
Alunos.
Quanto sabemos foi a nica experincia real que se
fez de apoio nossa cozinha tradicional, condio
sine qua non, em meu entender, para que os jovens
cozinheiros possam introduzir elementos de autor na
nova Cozinha Atlntica.
Alis, assunto ultimamente muito badalado,
concretamente, na certificao dos produtos
tradicionais, sobretudo, no que diz respeito aos
produtos da responsabilidade do Ministrio da
Agricultura onde j h possibilidade atravs de
derrogaes aos regulamentos comunitrios
852/2004 e 853/2004 de 29 de Abril, respectivamente,
Decretos Regulamentares 2074 e 2076/2005 repito,
no s de produtos tradicionais, tambm designados
como produtos de quinta (enchidos, ensacados,
A Inovao na Tradio - A Cozinha Atlntica - Uma presuntos e outros produtos base de carne de porco
Cozinha de Emoes bsaro; carne de aves); pratos tradicionais
(gastronomia), doce de ovos, doces de colher, doces
J vimos que na falha das velhas cozinheiras, mestras de fruta, biscoitos e bolos secos, bolos grandes e
da cozinha tnica, familiar, caseira e tradicional, resta- bolos pequenos; vinhos (DOC, DOP, VQPRD), assim
nos trazer as artes culinrias para as Escolas, e aqui como de pequenos produtores, de acordo com a
residir sempre o quid da questo. No poderemos Portaria n699/2008 de 29 de Julho, e, ainda, Circular
deixar as Cozinhas Regionais (no vou entrar aqui na n5/2008 do GPP (Anexos I e II) do Ministrio da
questo por mim j levantada no XII Congresso de Agricultura.
Gastronomia do Minho, I Internacional - Esposende,
ter ensino profissional
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Para a generalidade dos leitores o que interessa num livro
fundamentalmente a compreenso do sentido das obras
literrias, sendo para essa compreenso que devem ser
proporcionadas as abordagens adequadas na escola. Uma vez
que cada obra tem um sentido portador de modalidades
insubstituveis de compreenso do mundo e de ns prprios, ao
veicular experincias singulares e criar personagens na
diversidade do vivido que tornam possvel um enquadramento e
um conhecimento mais profundos da realidade humana nas
suas mltiplas dimenses.
Em regra, o leitor l, no para dominar melhor um mtodo de
leitura, nem para dele extrair informaes sobre as sociedades
em que elas foram criadas, mas para nelas encontrar um sentido
que lhe permita compreender melhor o homem e o mundo, para
nelas descobrir uma beleza que enriquea a sua existncia;
fazendo-o, compreende-se melhor a si mesmo. O conhecimento
da literatura no um fim em si, mas uma das estradas reais que
conduzem realizao de cada um.
Desta forma, proponho trs obras: a primeira, Venenos de
Deus, Remdios do Diabo daquele que um dos ficcionistas
mais conhecidos da literatura de lngua portuguesa - Mia Couto;
outra de autor estrangeiro, Roderick Gordon e Brian Williams, e
talvez a obra sucessora da saga Harry Potter, Tneis: O
Segredo da Cidade Eterna; e, finalmente, repesquei uma obra
que , com 65 anos de idade, uma histria terna e eterna que
apresenta uma exposio sentida sobre a tristeza e a solido,
dotada de uma filosofia ansiosa e potica, que revela algumas
reflexes sobre o que de facto so os valores da vida, O
Principezinho de Antoine De Saint-Exupery.
Ttulo
Veneno de Deus,
Remdios do Diabo
Autor
Mia Couto
Editora
Editorial Caminho
Ttulo
Tneis,
O Segredo da Cidade Eterna
Autores
Roderick Gordon e Brian
Williams
Editora
Casa das Letras
Ttulo
O Principezinho
Autor
Antoine De Saint-Exupery
Editora
Caravela
Sinopse
O jovem mdico portugus Sidnio Rosa, perdido de amores
pela mulata moambicana Deolinda, que conheceu em Lisboa
num congresso mdico, deslocou-se como cooperante para
Moambique em busca da sua amada. Em Vila Cacimba, onde
encontra os pais dela, espera pacientemente que ela regresse
do estgio que est a frequentar algures. Mas regressar ela
algum dia?
Entretanto vo-se-lhe revelando, por entre a nvoa que a
cobre, os segredos e mistrios, as histrias no contadas de
Vila Cacimba a famlia dos Sozinhos, Munda e Bartolomeu, o
velho marinheiro, o administrador, Suacelncia e sua
Esposinha, a misteriosa mensageira do vestido cinzento
espalhando as flores do esquecimento.
Sinopse

Will Burrows, um rapaz de catorze anos, vive com a famlia em Londres.
Tem pouco em comum com a me e a irm mais nova, mas com o pai ele
partilha a paixo pela Histria, pela Arqueologia e por tneis.
Quando o pai desaparece subitamente num tnel desconhecido, Will
resolve investigar com o amigo Chester. Depressa se encontram num
mundo subterrneo bem fundo, onde desenterram um segredo sombrio
e aterrorizador um segredo que lhes pode custar as vidas.
Tneis j vendeu os seus direitos para 15 lnguas e est a negociar
com Hollywood uma verso cinematogrfica.
Sinopse
Antoine de Saint-Exupry publicou pela primeira vez O Principezinho
em 1943, quando recuperava de ferimentos de guerra em Nova Iorque,
um ano antes do seu avio Lockheed P-38 ter sido dado como
desaparecido sobre o Mar Mediterrneo, durante uma misso de
reconhecimento. Mais de meio sculo depois, a sua fbula sobre o amor
e a solido no perdeu nenhuma da sua fora, muito pelo contrrio: este
livro que se transformou numa das obras mais amadas e admiradas do
nosso tempo, na verdade de alcance intemporal, podendo ser
inspirador para leitores de todas as idades e de todas as culturas.
O narrador da obra um piloto com um avio avariado no deserto do
Sahara, que, tenta desesperadamente, reparar os danos causados no
seu aparelho. Um belo dia os seus esforos so interrompidos devido
apario de um pequeno prncipe, que lhe pede que desenhe uma
ovelha. Perante um domnio to misterioso, o piloto no se atreveu a
desobedecer e, por muito absurdo que parea - a mais de mil milhas das
prximas regies habitadas e correndo perigo de vida - pegou num
pedao de papel e numa caneta e fez o que o principezinho tinha pedido.
E assim tem incio um dilogo que expande a imaginao do narrador
para todo o gnero de infantis e surpreendentes direces. O
Principezinho conta a sua viagem de planeta em planeta, cada um
sendo um pequeno mundo povoado com um nico adulto. Esta
maravilhosa sequncia criativa evoca no apenas os grandes contos de
fadas de todos os tempos, como tambm o extravagante Cidades
Invisveis de talo Calvino..
ter ensino profissional
A VIDA SEXUAL
sade
Artur Eleutrio
Macedo
Licenciado em Medicina e
Cirurgia.
Foi Director do Centro de
Sade de Amares, Delegado
de Sade de Amares e
Provedor da Santa Casa da
Misericrdia de Amares.
, actualmente, Consultor em
Sade Pblica.
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Iniciou-se, nesta Escola, no ano lectivo anterior,
um pr ogr ama de Educao Sexual
repetidamente reclamado pelo corpo discente de
todas as escolas.
No nmero anterior, e pioneiro da Revista TER,
dei conta do programa, por mim elaborado, que
foi seguido com interesse e entusiasmo por parte
das alunas e dos alunos.
O artigo inserido na Revista TER, editada pela
Escola AMAR TERRA VERDE, de muito bom
gesto e com um grafismo profissional, que a
coloca no patamar das melhores entre as suas
similares, dava conta, sumariamente, do
programa que adoptamos, tendo em vista o
grupo de alunos e alunas a quem se destinava.
Este tema, de que me apraz falar, escrever ou
ensinar, comecei a trat-lo por tu j na dcada
de setenta, com a abertura dos Centros de
Sade que t i nham uma val nci a de
Planeamento Familiar (P.F.).
Apesar de ser pioneiro a falar desta matria,
ainda que muito incipientemente, tudo foi
relativamente fcil porque se tratava de P.F. em
grupo, notando-se mais vontade nas
participantes, j que no era fcil trat-lo em
pri vado nos nossos consul tri os, pel a
delicadeza do tema, pelo pudor das interessadas
e ainda pelo antema do pecado que lhe
estava subjacente, tal era a oposio da Igreja
Catlica.
O uso de contraceptivos (anovulatrios), orais ou
outros, comummente chamados de Plula, ia
sendo discreto, mas bem aceite e foi-se
espalhando, como uma mancha de azeite, que
em pouco tempo alastrou pela populao
feminina, muito em segredo e com temor do
pecado que lhe estava associado, j que o
clero, em geral, se lhe opunha, como j referi.
Entretanto, outros mtodos contraceptivos
vieram invadir o mercado e o seu uso vulgarizou-
se, deixando de ser um fantasma demonaco.
Aps este curto intrito, destinado a esclarecer
os leitores desta rubrica, pretendi aferir o nosso
trabalho do ano lectivo 2007/2008, submetendo
os alunos e alunas a um inqurito annimo, cujo
texto e resultados se publicam ao lado.
Fica ao critrio dos nossos leitores a sua
apreciao, livre de influncia e presses.
Fica mesma responsabilidade o xito ou
falhano do trabalho exercido.
Dar-nos- alento, fora e vontade para continuar,
nos prximos anos lectivos, o mesmo programa,
melhorando-o aqui e alm, conforme o desejo e
vontade manifestado pelos alunos(as) e a
prtica obtida no ano passado.
ter ensino profissional
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Ter curiosidade
Ter banda
por Rui Silva
Ter acontecimento
TER MSICA
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Por altura do lanamento do nmero dois da revista, j ter terminado mais uma rock season recheada de festivais que, de Norte a
Sul do pas, animaram as noites de Vero.
Mais uma vez as organizaes destes espectculos no olharam a meios para satisfazer o apetite festivaleiro tuga e trouxeram at solo
luso bandas como Sex Pistols, Duran Duran, Beck, Jamiroquai, Franz
Ferdinand, Peter Murphy, The Sisters of Mercy, Bob Dylan, Iron Maiden,
Slayer, Rage Against the Machine,
The Chemical Brothers; os portugueses Cl, Tara Perdida, The Vicious Five,
Jorge Palma, entre outros.
Desde Paredes de Coura, para muitos o melhor espao natural para se assistir
a concertos, do festival Mars Vivas em Vila Nova de Gaia, passando pelo
Optimus Alive, no esquecendo o Delta Tejo que aposta na sua sustentabilidade
ambiental, envolvendo todos quantos participam no festival, ao Super Bock
Super Rock, este ano repartido entre Lisboa e Porto, at ao Festival Sudoeste (ou SW)
que se realiza todos os anos na Herdade da Casa Branca, na Zambujeira do Mar, no incio de Agosto, e que ao longo da ltima dcada
recebeu mais de um milho de pessoas; foram criadas as condies para mais um Vero Rock on!!!! Pena mesmo que grande parte
destes festivais se concentrem na Capital.um aspecto a rever em futuras edies.
Para mais informaes: www.festivaleiros.com
No seguimento da linha editorial, a revista Ter tem o prazer
de vos apresentar aquela que considerada uma das maiores
bandas do mundo: Pink Floyd.
Banda inglesa, deu os seus primeiros passos em Cambridge,
famosa pelas suas composies de rock clssico harmnico,
pelo seu estilo progressivo e pelos espectculos ao vivo
extremamente elaborados, sendo uma das bandas mais bem
sucedidas de sempre, tendo vendido aproximadamente 200
milhes de discos.
A produo The Dark Side of the Moon manteve-se no Top 100
Billboard de vendas durante mais de uma dcada e continua a
ser um dos lbuns mais vendidos de todos os tempos.
Apesar de ter sido inicialmente liderada por Syd Barrett, foi quando o baixista e vocalista Roger Waters se tornou o lder e principal
compositor dos Pink Floyd, que o grupo atingiu a fama com a produo de lbuns lendrios e emblemticos como The Dark Side of the
Moon (1973), Wish You Were Here (1975), Animals (1977) e The Wall (1979). Tal como para Antnio Gedeo , tambm para os fs o
sonho comanda a vida e neste sentido continua bem presente o sonho de ver os Pink Floyd novamente juntos!!!
Ter propostas
Sabiam que
a produo The Dark Side of the Moon, dos Pink Floyd, manteve-se no Top 100 Billboard de vendas durante mais de uma dcada e continua a ser um
dos lbuns mais vendidos de todos os tempos.
Linkin Park, uma adaptao de Lincoln Park, que uma vizinhana onde os desabrigados costumavam ir. A mudana da grafia aconteceu porque o
domnio da internet j existia e era muito caro.
os Pink Floyd evoluiram de uma banda de rock formada em 1964 que teve vrios nomes - Sigma 6, The Meggadeaths, Tea Set e The Abdabs, The
Screaming Abdabs, The Architectural Abdabs.
... No Google, a cidade de So Paulo (Brasil) a 9 cidade que mais procura pela palavra Nightwish. A primeira Kuopio (Finlndia). Desde 2004, o pico
da procura foi em Outubro de 2005, no final da ltima digresso da banda, e nessa mesma altura, a vocalista Tarja saiu da banda.
? durante o show de 27 de Abril de 2008, que encerrou o Festival de Artes e Msica Coachella Valley, realizado no deserto a leste de Los Angeles, o porco
insuflvel gigante, marca registada do ex-lder dos Pink Floyd, Roger Waters, e que integrava as apresentaes dos Pink Floyd desde 1977, soltou-se das
amarras e saiu voando sobre o pblico do festival, perdendo-se. Os Pink Flod oferecem uma recompensa de 10.000 dlares e quatro ingressos vitalcios
para quem o encontrar.
She Wants Revenge uma banda americana e insere-se no estilo darkwave. Lanaram o seu primeiro lbum em
2006, do qual resultaram trs singles de enorme sucesso. O vdeo da msica "Tear You Apart," dirigido por Joaquin
Phoenix, ganhou lugar de destaque em vrios canais musicais, e aparece, inclusive, no filme The Number 23.
Na msica "These Things" contam com a participao especial de Shirley Manson dos Garbage. Esta banda recebe
influncias na sua sonoridade de verdadeiros cones dos anos 80 como: Bauhaus, Prince, Joy Division, New Order,
The Cure, The Psychedelic Furs, Depeche Mode, The Sisters of Mercy e Suicide. A rever!!
Minutes to Midnight o ltimo lbum da banda americana Linkin Park e, segundo a Billboard Charts, foi o lbum
mais vendido no mundo em 2007. Deste lbum foram extrados os sucessos: Shadow of the day, When I've Done
e Leave out all the rest, e que possibilitaram banda a venda, desde o seu lanamento, de mais de 6 milhes de
cpias. Segundo a prpria banda, este lbum soa menos a nu metal do que os outros, facto que pode ser
comprovado aps ouvir o primeiro single de Minutes to Midnight, "What Ive Done", que tambm foi trilha do filme
"Transformers". Indispensvel!!!
ter ensino profissional
A VIDA SEXUAL
sade
Artur Eleutrio
Macedo
Licenciado em Medicina e
Cirurgia.
Foi Director do Centro de
Sade de Amares, Delegado
de Sade de Amares e
Provedor da Santa Casa da
Misericrdia de Amares.
, actualmente, Consultor em
Sade Pblica.
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Iniciou-se, nesta Escola, no ano lectivo anterior,
um pr ogr ama de Educao Sexual
repetidamente reclamado pelo corpo discente de
todas as escolas.
No nmero anterior, e pioneiro da Revista TER,
dei conta do programa, por mim elaborado, que
foi seguido com interesse e entusiasmo por parte
das alunas e dos alunos.
O artigo inserido na Revista TER, editada pela
Escola AMAR TERRA VERDE, de muito bom
gesto e com um grafismo profissional, que a
coloca no patamar das melhores entre as suas
similares, dava conta, sumariamente, do
programa que adoptamos, tendo em vista o
grupo de alunos e alunas a quem se destinava.
Este tema, de que me apraz falar, escrever ou
ensinar, comecei a trat-lo por tu j na dcada
de setenta, com a abertura dos Centros de
Sade que t i nham uma val nci a de
Planeamento Familiar (P.F.).
Apesar de ser pioneiro a falar desta matria,
ainda que muito incipientemente, tudo foi
relativamente fcil porque se tratava de P.F. em
grupo, notando-se mais vontade nas
participantes, j que no era fcil trat-lo em
pri vado nos nossos consul tri os, pel a
delicadeza do tema, pelo pudor das interessadas
e ainda pelo antema do pecado que lhe
estava subjacente, tal era a oposio da Igreja
Catlica.
O uso de contraceptivos (anovulatrios), orais ou
outros, comummente chamados de Plula, ia
sendo discreto, mas bem aceite e foi-se
espalhando, como uma mancha de azeite, que
em pouco tempo alastrou pela populao
feminina, muito em segredo e com temor do
pecado que lhe estava associado, j que o
clero, em geral, se lhe opunha, como j referi.
Entretanto, outros mtodos contraceptivos
vieram invadir o mercado e o seu uso vulgarizou-
se, deixando de ser um fantasma demonaco.
Aps este curto intrito, destinado a esclarecer
os leitores desta rubrica, pretendi aferir o nosso
trabalho do ano lectivo 2007/2008, submetendo
os alunos e alunas a um inqurito annimo, cujo
texto e resultados se publicam ao lado.
Fica ao critrio dos nossos leitores a sua
apreciao, livre de influncia e presses.
Fica mesma responsabilidade o xito ou
falhano do trabalho exercido.
Dar-nos- alento, fora e vontade para continuar,
nos prximos anos lectivos, o mesmo programa,
melhorando-o aqui e alm, conforme o desejo e
vontade manifestado pelos alunos(as) e a
prtica obtida no ano passado.
ter ensino profissional
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Ter curiosidade
Ter banda
por Rui Silva
Ter acontecimento
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Por altura do lanamento do nmero dois da revista, j ter terminado mais uma rock season recheada de festivais que, de Norte a
Sul do pas, animaram as noites de Vero.
Mais uma vez as organizaes destes espectculos no olharam a meios para satisfazer o apetite festivaleiro tuga e trouxeram at solo
luso bandas como Sex Pistols, Duran Duran, Beck, Jamiroquai, Franz
Ferdinand, Peter Murphy, The Sisters of Mercy, Bob Dylan, Iron Maiden,
Slayer, Rage Against the Machine,
The Chemical Brothers; os portugueses Cl, Tara Perdida, The Vicious Five,
Jorge Palma, entre outros.
Desde Paredes de Coura, para muitos o melhor espao natural para se assistir
a concertos, do festival Mars Vivas em Vila Nova de Gaia, passando pelo
Optimus Alive, no esquecendo o Delta Tejo que aposta na sua sustentabilidade
ambiental, envolvendo todos quantos participam no festival, ao Super Bock
Super Rock, este ano repartido entre Lisboa e Porto, at ao Festival Sudoeste (ou SW)
que se realiza todos os anos na Herdade da Casa Branca, na Zambujeira do Mar, no incio de Agosto, e que ao longo da ltima dcada
recebeu mais de um milho de pessoas; foram criadas as condies para mais um Vero Rock on!!!! Pena mesmo que grande parte
destes festivais se concentrem na Capital.um aspecto a rever em futuras edies.
Para mais informaes: www.festivaleiros.com
No seguimento da linha editorial, a revista Ter tem o prazer
de vos apresentar aquela que considerada uma das maiores
bandas do mundo: Pink Floyd.
Banda inglesa, deu os seus primeiros passos em Cambridge,
famosa pelas suas composies de rock clssico harmnico,
pelo seu estilo progressivo e pelos espectculos ao vivo
extremamente elaborados, sendo uma das bandas mais bem
sucedidas de sempre, tendo vendido aproximadamente 200
milhes de discos.
A produo The Dark Side of the Moon manteve-se no Top 100
Billboard de vendas durante mais de uma dcada e continua a
ser um dos lbuns mais vendidos de todos os tempos.
Apesar de ter sido inicialmente liderada por Syd Barrett, foi quando o baixista e vocalista Roger Waters se tornou o lder e principal
compositor dos Pink Floyd, que o grupo atingiu a fama com a produo de lbuns lendrios e emblemticos como The Dark Side of the
Moon (1973), Wish You Were Here (1975), Animals (1977) e The Wall (1979). Tal como para Antnio Gedeo , tambm para os fs o
sonho comanda a vida e neste sentido continua bem presente o sonho de ver os Pink Floyd novamente juntos!!!
Ter propostas
Sabiam que
a produo The Dark Side of the Moon, dos Pink Floyd, manteve-se no Top 100 Billboard de vendas durante mais de uma dcada e continua a ser um
dos lbuns mais vendidos de todos os tempos.
Linkin Park, uma adaptao de Lincoln Park, que uma vizinhana onde os desabrigados costumavam ir. A mudana da grafia aconteceu porque o
domnio da internet j existia e era muito caro.
os Pink Floyd evoluiram de uma banda de rock formada em 1964 que teve vrios nomes - Sigma 6, The Meggadeaths, Tea Set e The Abdabs, The
Screaming Abdabs, The Architectural Abdabs.
... No Google, a cidade de So Paulo (Brasil) a 9 cidade que mais procura pela palavra Nightwish. A primeira Kuopio (Finlndia). Desde 2004, o pico
da procura foi em Outubro de 2005, no final da ltima digresso da banda, e nessa mesma altura, a vocalista Tarja saiu da banda.
? durante o show de 27 de Abril de 2008, que encerrou o Festival de Artes e Msica Coachella Valley, realizado no deserto a leste de Los Angeles, o porco
insuflvel gigante, marca registada do ex-lder dos Pink Floyd, Roger Waters, e que integrava as apresentaes dos Pink Floyd desde 1977, soltou-se das
amarras e saiu voando sobre o pblico do festival, perdendo-se. Os Pink Flod oferecem uma recompensa de 10.000 dlares e quatro ingressos vitalcios
para quem o encontrar.
She Wants Revenge uma banda americana e insere-se no estilo darkwave. Lanaram o seu primeiro lbum em
2006, do qual resultaram trs singles de enorme sucesso. O vdeo da msica "Tear You Apart," dirigido por Joaquin
Phoenix, ganhou lugar de destaque em vrios canais musicais, e aparece, inclusive, no filme The Number 23.
Na msica "These Things" contam com a participao especial de Shirley Manson dos Garbage. Esta banda recebe
influncias na sua sonoridade de verdadeiros cones dos anos 80 como: Bauhaus, Prince, Joy Division, New Order,
The Cure, The Psychedelic Furs, Depeche Mode, The Sisters of Mercy e Suicide. A rever!!
Minutes to Midnight o ltimo lbum da banda americana Linkin Park e, segundo a Billboard Charts, foi o lbum
mais vendido no mundo em 2007. Deste lbum foram extrados os sucessos: Shadow of the day, When I've Done
e Leave out all the rest, e que possibilitaram banda a venda, desde o seu lanamento, de mais de 6 milhes de
cpias. Segundo a prpria banda, este lbum soa menos a nu metal do que os outros, facto que pode ser
comprovado aps ouvir o primeiro single de Minutes to Midnight, "What Ive Done", que tambm foi trilha do filme
"Transformers". Indispensvel!!!
TER ateno na elaborao da ementa.
A hora da refeio.
No repetir produtos e confeces;
Os nomes dos pratos devem corresponder fielmente ao prato que
apresentado;
Nunca utilizar estrangeirismos quando h termos portugueses para o
mesmo produto/prato;
Utilizar produtos da poca porque so mais econmicos e de melhor
valor nutricional;
Os molhos devem colocar-se em molheiras para permitir a dosagem
e opo do convidado;
A apresentao deve ser cuidada tendo
em considerao a combinao das cores
e sabores e quantidades.
ter ensino profissional
sabor
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9
Chef Jos Vinagre
Chefe de Cozinha
dos Hotis do Bom Jesus;
Cozinheiro convidado
do Sporting Clube de Braga
Maria Joo Campos
Gestora Hoteleira
SABORES E SABERES VOLTA DA MESA
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DANA: Cultura, Arte, Educao e Sade
por Brbara Morais
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TER bom comportamento mesa
Os talheres devem ajustar-se ao prato servido (peixe, carne), segura-
se o garfo com a mo esquerda e a faca com a mo direita. Os talheres
esto colocados pela ordem adoptada da refeio por isso, quando h
vrios do mesmo tipo, retiram-se os que esto do lado de fora do
prato.
As iguarias cortam-se em cada garfada e s para as crianas se
cortam no incio da refeio. A excepo faz-se com os legumes e com
a massa que se dobram e no se cortam.
A faca nunca deve ser utilizada para transportar os alimentos boca.
O guardanapo pode estar colocado do lado esquerdo ou direito do
lugar conforme o sistema de mesa utilizado, deve colocar-se dobrado
ao meio no colo e limpar-se a boca com a parte interior. No final,
colocar-se do lado direito sem dobar pelos vincos.
Antes de beber, em golos pequenos, deve limpar-se a boca sem
esfregar o guardanapo.
O po que acompanha a refeio corta-se com a mo, em pequenos
bocados.
O corpo deve manter-se direito e s a cabea se inclina um pouco.
S se servem pequenas quantidades, sem encher o prato, podendo
repetir-se as vezes necessrias, que um cumprimento para quem
cozinhou.
No final da refeio cruzam-se os talheres.
Ao usar fato, no se tira casaco ou desaperta a gravata.
Nunca arrastar a cadeira para sentar.
Nunca descansar os cotovelos na mesa.
Nunca comear a refeio sem que todos estejam servidos.
Nunca usar bon mesa.
Nunca encher a boca e mastigar de boca aberta.
Nunca se atende o telemvel e, se for caso de urgncia, pede-se
autorizao para levantar da mesa.
Nunca elevar a voz durante a refeio, evitando temas polmicos ou
que impressionem e mantendo assuntos em que ningum fique
excludo.
Nunca levantar da mesa sem que todos tenham terminado.
Dana Cultura
Como parte integral da actividade humana na maioria das culturas, a dana uma importante forma de
expressar sentimentos, experincias e a identidade cultural. A dana uma forma de arte que usa o corpo
como instrumento de comunicao e criatividade.
Na Escola Profissional Amar Terra Verde, a dana uma das modalidades do desporto
escolar mais procuradas pelos alunos e tem tido grande impacto junto da comunidade.
No ano lectivo que agora termina, a dana foi uma actividade amplamente divulgada,
tanto em contexto escolar, como no seio da comunidade educativa. Pela primeira vez,
comemorou-se, na sede e na delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, o Dia Mundial da Dana.
O grupo de alunas da delegao de Amares da EPATV inscritas nesta actividade
apresentou, ainda, algumas danas no desfile de moda Passagem para o futuro,
organizado pelo curso Tcnico de Comrcio e na Festa da Primavera e da Flor, que
integrou as Festas Antoninas do Concelho de Amares.
Este um projecto a dar continuidade no prximo ano lectivo, porque danar tonifica o
corpo e liberta o esprito!
Quando pensmos na ementa devemos ter em conta a quem se destina, os seus hbitos
alimentares, considerando que no devemos exigir experincias com produtos ou
sabores pouco comuns; a poca do ano, tendo em conta que o clima frio exige uma
refeio quente e de maior valor energtico; equilbrio nutricional; restries religiosas,
culturais ou de sade.
A ementa s deve apresentar-se por escrito ao convidado em situaes
formais, numa refeio menos formal e pouco numerosa pode o anfitrio
comunicar oralmente a composio da refeio. Sempre que seja
adoptado um regime alimentar restritivo deve informar-se o anfitrio com a
antecedncia necessria para que possa organizar-se com compras e execuo.
Numa poca do ano to propcia a receber os amigos e a participar em eventos, parece til rever algumas regras de
comportamento mesa e a seguir na elaborao de ementas.
BACALHAU CHEFE
Ingredientes:
Preparao
- 1 posta de bacalhau;
- 1 batata;
- 1 cebola;
- 1 dente de alho;
- 1/4 pimento;
- 1/2 tomate;
- 100g miol de camaro;
- 1oog miolo de mexilho;
- 120g amijoa preta;
- 2 camares;
- caldo de marisco;
- 2 brcolos;
- Q.b. Azeite, sal, pimenta,
tabasco, vinho branco.
1. Faz-se uma cebolada: azeite,
cebola em meia-lua e alho picado.
Deixa-se bringir um pouco e em
seguida coloca-se o pimento em
tiras e o tomate em meia-lua.
Deixa-se refogar e refresca-se com
vinho branco.
2. Numa frigideira aloura-se o
bacalhau em azeite.
3. Depois coloca-se o bacalhau na
cebolada, o marisco e caldo de
marisco. Tapa-se e deixa-se cozer
um pouco nesse molho.
4.Cortam-se as batatas s rodelas
finas, fritam-se e colocam-se no
prato. Sobrepe-se o bacalhau e o
respectivo molho para que a batata
ganhe paladar.
5. Coze-se os brcolos em gua e
sal e guarnece-se o prato.
6. Decora-se a gosto.
Dana Arte
A dana como arte, seja qual for o seu estilo, traz ao pblico alm de lazer, uma nova forma
de ver a vida, o mundo real e o mundo irreal; traz ao espectador o que as palavras no so
capazes de dizer e o que somos capazes de sentir; a dana em si tem o poder de
criar um mundo diferente na mente de cada espectador, e
este mundo capaz de gerar novas informaes e conhecimentos
para uma vida. A dana faz parte de nossas vidas, e se prestarmos
um pouco mais de ateno, veremos que a sua contribuio sai de
dentro das paredes de uma sala de aula e ultrapassa as linhas de um palco, levando para a
sociedade uma contribuio infinita e de grande valor.
Dana Educao
Dentro da rea de educao, a dana propcia aos alunos o auto-conhecimento; as vivncias
de corporeidade; relacionamentos estticos com outras pessoas e com o mundo; incentiva a
expressividade artstica e humana; liberta a imaginao, a criatividade; sendo uma forma de
comunicao e de conhecimento, ajudando na formao dos cidados. A dana integra corpo
e mente, trazendo aos alunos relaes entre o mundo sua volta e entre o mundo que existe
dentro si.
A dana estimula a capacidade de solucionar problemas de maneira criativa; desenvolve a
memria; o raciocnio; a socializao; auto confiana e auto estima; fazendo com que o
indivduo tenha uma melhor relao com ele prprio, com os outros e com meio envolvente.

Dana Sade
Na rea de sade, a dana pode ajudar em vrias situaes, tanto na parte fsica quanto na
emocional. Dentro dos seus benefcios esto o controle de peso, aumento da fora muscular,
fortalecimento do tecido cognitivo, aumento da flexibilidade, diminuio da presso arterial e
dos batimentos cardacos, diminuio do stress e da ansiedade e melhoria da tenso
muscular. Desenvolve tambm a coordenao motora, o ritmo, o raciocnio, e tem efeitos
positivos ao nvel da convivncia social, da criatividade e da auto estima. Todos estes factores
ajudam o indivduo a levar uma vida mais saudvel.
TER ateno na elaborao da ementa.
A hora da refeio.
No repetir produtos e confeces;
Os nomes dos pratos devem corresponder fielmente ao prato que
apresentado;
Nunca utilizar estrangeirismos quando h termos portugueses para o
mesmo produto/prato;
Utilizar produtos da poca porque so mais econmicos e de melhor
valor nutricional;
Os molhos devem colocar-se em molheiras para permitir a dosagem
e opo do convidado;
A apresentao deve ser cuidada tendo
em considerao a combinao das cores
e sabores e quantidades.
ter ensino profissional
sabor
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Chef Jos Vinagre
Chefe de Cozinha
dos Hotis do Bom Jesus;
Cozinheiro convidado
do Sporting Clube de Braga
Maria Joo Campos
Gestora Hoteleira
SABORES E SABERES VOLTA DA MESA
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DANA: Cultura, Arte, Educao e Sade
por Brbara Morais
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TER bom comportamento mesa
Os talheres devem ajustar-se ao prato servido (peixe, carne), segura-
se o garfo com a mo esquerda e a faca com a mo direita. Os talheres
esto colocados pela ordem adoptada da refeio por isso, quando h
vrios do mesmo tipo, retiram-se os que esto do lado de fora do
prato.
As iguarias cortam-se em cada garfada e s para as crianas se
cortam no incio da refeio. A excepo faz-se com os legumes e com
a massa que se dobram e no se cortam.
A faca nunca deve ser utilizada para transportar os alimentos boca.
O guardanapo pode estar colocado do lado esquerdo ou direito do
lugar conforme o sistema de mesa utilizado, deve colocar-se dobrado
ao meio no colo e limpar-se a boca com a parte interior. No final,
colocar-se do lado direito sem dobar pelos vincos.
Antes de beber, em golos pequenos, deve limpar-se a boca sem
esfregar o guardanapo.
O po que acompanha a refeio corta-se com a mo, em pequenos
bocados.
O corpo deve manter-se direito e s a cabea se inclina um pouco.
S se servem pequenas quantidades, sem encher o prato, podendo
repetir-se as vezes necessrias, que um cumprimento para quem
cozinhou.
No final da refeio cruzam-se os talheres.
Ao usar fato, no se tira casaco ou desaperta a gravata.
Nunca arrastar a cadeira para sentar.
Nunca descansar os cotovelos na mesa.
Nunca comear a refeio sem que todos estejam servidos.
Nunca usar bon mesa.
Nunca encher a boca e mastigar de boca aberta.
Nunca se atende o telemvel e, se for caso de urgncia, pede-se
autorizao para levantar da mesa.
Nunca elevar a voz durante a refeio, evitando temas polmicos ou
que impressionem e mantendo assuntos em que ningum fique
excludo.
Nunca levantar da mesa sem que todos tenham terminado.
Dana Cultura
Como parte integral da actividade humana na maioria das culturas, a dana uma importante forma de
expressar sentimentos, experincias e a identidade cultural. A dana uma forma de arte que usa o corpo
como instrumento de comunicao e criatividade.
Na Escola Profissional Amar Terra Verde, a dana uma das modalidades do desporto
escolar mais procuradas pelos alunos e tem tido grande impacto junto da comunidade.
No ano lectivo que agora termina, a dana foi uma actividade amplamente divulgada,
tanto em contexto escolar, como no seio da comunidade educativa. Pela primeira vez,
comemorou-se, na sede e na delegao de Amares da Escola Profissional Amar Terra
Verde, o Dia Mundial da Dana.
O grupo de alunas da delegao de Amares da EPATV inscritas nesta actividade
apresentou, ainda, algumas danas no desfile de moda Passagem para o futuro,
organizado pelo curso Tcnico de Comrcio e na Festa da Primavera e da Flor, que
integrou as Festas Antoninas do Concelho de Amares.
Este um projecto a dar continuidade no prximo ano lectivo, porque danar tonifica o
corpo e liberta o esprito!
Quando pensmos na ementa devemos ter em conta a quem se destina, os seus hbitos
alimentares, considerando que no devemos exigir experincias com produtos ou
sabores pouco comuns; a poca do ano, tendo em conta que o clima frio exige uma
refeio quente e de maior valor energtico; equilbrio nutricional; restries religiosas,
culturais ou de sade.
A ementa s deve apresentar-se por escrito ao convidado em situaes
formais, numa refeio menos formal e pouco numerosa pode o anfitrio
comunicar oralmente a composio da refeio. Sempre que seja
adoptado um regime alimentar restritivo deve informar-se o anfitrio com a
antecedncia necessria para que possa organizar-se com compras e execuo.
Numa poca do ano to propcia a receber os amigos e a participar em eventos, parece til rever algumas regras de
comportamento mesa e a seguir na elaborao de ementas.
BACALHAU CHEFE
Ingredientes:
Preparao
- 1 posta de bacalhau;
- 1 batata;
- 1 cebola;
- 1 dente de alho;
- 1/4 pimento;
- 1/2 tomate;
- 100g miol de camaro;
- 1oog miolo de mexilho;
- 120g amijoa preta;
- 2 camares;
- caldo de marisco;
- 2 brcolos;
- Q.b. Azeite, sal, pimenta,
tabasco, vinho branco.
1. Faz-se uma cebolada: azeite,
cebola em meia-lua e alho picado.
Deixa-se bringir um pouco e em
seguida coloca-se o pimento em
tiras e o tomate em meia-lua.
Deixa-se refogar e refresca-se com
vinho branco.
2. Numa frigideira aloura-se o
bacalhau em azeite.
3. Depois coloca-se o bacalhau na
cebolada, o marisco e caldo de
marisco. Tapa-se e deixa-se cozer
um pouco nesse molho.
4.Cortam-se as batatas s rodelas
finas, fritam-se e colocam-se no
prato. Sobrepe-se o bacalhau e o
respectivo molho para que a batata
ganhe paladar.
5. Coze-se os brcolos em gua e
sal e guarnece-se o prato.
6. Decora-se a gosto.
Dana Arte
A dana como arte, seja qual for o seu estilo, traz ao pblico alm de lazer, uma nova forma
de ver a vida, o mundo real e o mundo irreal; traz ao espectador o que as palavras no so
capazes de dizer e o que somos capazes de sentir; a dana em si tem o poder de
criar um mundo diferente na mente de cada espectador, e
este mundo capaz de gerar novas informaes e conhecimentos
para uma vida. A dana faz parte de nossas vidas, e se prestarmos
um pouco mais de ateno, veremos que a sua contribuio sai de
dentro das paredes de uma sala de aula e ultrapassa as linhas de um palco, levando para a
sociedade uma contribuio infinita e de grande valor.
Dana Educao
Dentro da rea de educao, a dana propcia aos alunos o auto-conhecimento; as vivncias
de corporeidade; relacionamentos estticos com outras pessoas e com o mundo; incentiva a
expressividade artstica e humana; liberta a imaginao, a criatividade; sendo uma forma de
comunicao e de conhecimento, ajudando na formao dos cidados. A dana integra corpo
e mente, trazendo aos alunos relaes entre o mundo sua volta e entre o mundo que existe
dentro si.
A dana estimula a capacidade de solucionar problemas de maneira criativa; desenvolve a
memria; o raciocnio; a socializao; auto confiana e auto estima; fazendo com que o
indivduo tenha uma melhor relao com ele prprio, com os outros e com meio envolvente.

Dana Sade
Na rea de sade, a dana pode ajudar em vrias situaes, tanto na parte fsica quanto na
emocional. Dentro dos seus benefcios esto o controle de peso, aumento da fora muscular,
fortalecimento do tecido cognitivo, aumento da flexibilidade, diminuio da presso arterial e
dos batimentos cardacos, diminuio do stress e da ansiedade e melhoria da tenso
muscular. Desenvolve tambm a coordenao motora, o ritmo, o raciocnio, e tem efeitos
positivos ao nvel da convivncia social, da criatividade e da auto estima. Todos estes factores
ajudam o indivduo a levar uma vida mais saudvel.
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Solues do nmero anterior
VERTICAIS
1. emenda; 2. gatos; 4. sozinho; 8.
tempestades; 9. esmola; 11. palavra; 12.
vidas; 14. torto; 16. velhice; 20. amigos; 22.
cu; 23. papo; 24. olho; 26. amor; 29. santo;
30. boca;
HORIZONTAIS
3. moinhos; 5. mal; 6. bocado; 7. dente; 10.
telhados; 13. nariz; 15. cestos; 17. vinagre;
18. andorinha; 19. carro; 21. excepo; 25.
tristezas; 27. fogo; 28. lobo.
A mais grave das faltas no ter
conscincia de falta alguma. (Einstein)

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8. __ __ O __ __ __ __
9. __ __ __ __ __ R __ __ __ __
10. __ __ T __ __ __ __ __
11. __ __ U __ __ __ __
12. __ __ __ __ G __ __ __ __
3. __ __ U __ __ __ __ __ __ __
14. __ E __ __ __ __ __ __ __ __
15. __ __ __ S __ __ __ __ __ __ __ __ __ __
16. __ __ __ A__ __ __ __ __
PROCURA DAS PALAVRAS
Complete os espaos com as palavras que se adequam definio abaixo indicada. As palavras esto associadas
linguagem, estilo e ao texto potico.
1. Quando dois versos que rimam se seguem um ao
outro.
2. Emprego de palavras ou expresses que
exageram propositadamente a realidade.
3. Composio potica constituda por catorze
versos, agrupados em duas quadras e dois tercetos.
4. As primeiras composies poticas compostas
em lngua portuguesa.
5. Designa o que desagradvel por termos
delicados e suaves.
6. Repetio de uma palavra ou expresso em incio
de diferentes versos.
7. Repetio com o objectivo de salientar uma ideia.
8. Quando a linguagem usada para exprimir
emoes.
9. Aproximao de dois termos ou expresses por
meio duma partcula comparativa.
10. Expresso antagnica numa mesma ideia.
11. Quando dois versos que rimam tm entre si um
outro verso de permeio.
12. Diz-se da palavra com a mesma grafia, mas que
difere na acentuao.
13. Apresentao sucessiva de vrios elementos.
14. Poema constitudo por versos de cinco ou sete
slabas.
15. Atribuio a seres inanimados de
comportamentos ou qualidades humanas.
16. Composio potica composta por um mote de
dois ou trs versos e por uma volta de sete versos.
Humor
Se mexer, pertence Biologia.
Se cheirar mal, pertence
Qumica.
Se no funcionar, pertence
Fsica.
Se ningum entender,
Matemtica.
Se no fizer sentido,
Economia ou Psicologia.
Se no mexer, no cheirar mal,
no funcionar, ningum
entender e no fizer sentido...
com certeza Informtica!
Adivinha
Sou de longe, de longe venho,
No sou feio nem bonito,
Tudo quanto tenho dou,
Com tudo o que tenho fico.
Solues no prximo nmero
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Http://www.a-china.info
Com os Jogos Olmpicos no horizonte, porque no descobrir a China e aprender chins?
a-China.info uma associao sem fins lucrativos cujo objectivo a promoo da lngua e da cultura chinesas. Neste site pode
encontrar numerosas actividades destinadas aprendizagem do Chins.
tambm possvel aprender Chins Mandarim, online, com audio, incluindo leitura, fala, escrita, vocabulrio moderno,
gramtica, caligrafia, exemplos e exerccios. Todos os textos com dilogos se encontram em formato MP3 para download.
Tem ainda a possibilidade de traduzir o seu nome em chins e de criar a sua pintura chinesa personalizada com a caligrafia do
seu nome em chins.
A TER tambm teve a curiosidade de saber o seu nome em chins, pelo que se esta revista fosse editada no pas do sol
nascente na capa poderia ler-se
Http://www.ecoogler.com
O Google Ecolgico onde todos podem contribuir para a reflorestao da floresta
Amaznica.
Ecoogler um motor de busca que utiliza a tecnologia da Yahoo e que ajuda a
reflorestar o Amazonas e a preservar os recursos naturais de gua doce.
A utilizao do Ecoogler, como motor de busca, permite os mesmos resultados e ainda ajuda a
Associao Aquaverde (ONG), fundada em Genebra, na Sua, em 2002.
Cada pesquisa realizada no Ecoogler contribui, simbolicamente, para a reflorestar uma folha. Por
cada 10.000 pesquisas/folhas, o Ecoogler doa o dinheiro necessrio para que se plante uma rvore
na Amaznia.
a-China.info
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J alguma vez teve necessidade realizar alguma tarefa, mas no sabia como? Pois bem, agora encontra instrues passo-a-
passo para ser capaz de fazer quase tudo em http://www.ehow.com
Aqui encontra dicas e informaes sobre como fazer uma enorme variedade de coisas, nas mais diversas reas: arte,
negcios, carreira, automveis, computadores, educao, sade, moda, frias, desporto, entre muitas outras.
Todos os utilizadores tm acesso a milhares de artigos que pretendem dar informao sobre como realizar determinadas
tarefas. Muitos destes artigos so fornecidos por pessoas de todo o mundo, pelo que se tem uma grande diversidade de
perspectivas, experincias e abordagens sobre os assuntos.
A pergunta sempre a mesma, e comea por How to?... depois, s completar consoante a necessidade!
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Solues do nmero anterior
VERTICAIS
1. emenda; 2. gatos; 4. sozinho; 8.
tempestades; 9. esmola; 11. palavra; 12.
vidas; 14. torto; 16. velhice; 20. amigos; 22.
cu; 23. papo; 24. olho; 26. amor; 29. santo;
30. boca;
HORIZONTAIS
3. moinhos; 5. mal; 6. bocado; 7. dente; 10.
telhados; 13. nariz; 15. cestos; 17. vinagre;
18. andorinha; 19. carro; 21. excepo; 25.
tristezas; 27. fogo; 28. lobo.
A mais grave das faltas no ter
conscincia de falta alguma. (Einstein)

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Complete os espaos com as palavras que se adequam definio abaixo indicada. As palavras esto associadas
linguagem, estilo e ao texto potico.
1. Quando dois versos que rimam se seguem um ao
outro.
2. Emprego de palavras ou expresses que
exageram propositadamente a realidade.
3. Composio potica constituda por catorze
versos, agrupados em duas quadras e dois tercetos.
4. As primeiras composies poticas compostas
em lngua portuguesa.
5. Designa o que desagradvel por termos
delicados e suaves.
6. Repetio de uma palavra ou expresso em incio
de diferentes versos.
7. Repetio com o objectivo de salientar uma ideia.
8. Quando a linguagem usada para exprimir
emoes.
9. Aproximao de dois termos ou expresses por
meio duma partcula comparativa.
10. Expresso antagnica numa mesma ideia.
11. Quando dois versos que rimam tm entre si um
outro verso de permeio.
12. Diz-se da palavra com a mesma grafia, mas que
difere na acentuao.
13. Apresentao sucessiva de vrios elementos.
14. Poema constitudo por versos de cinco ou sete
slabas.
15. Atribuio a seres inanimados de
comportamentos ou qualidades humanas.
16. Composio potica composta por um mote de
dois ou trs versos e por uma volta de sete versos.
Humor
Se mexer, pertence Biologia.
Se cheirar mal, pertence
Qumica.
Se no funcionar, pertence
Fsica.
Se ningum entender,
Matemtica.
Se no fizer sentido,
Economia ou Psicologia.
Se no mexer, no cheirar mal,
no funcionar, ningum
entender e no fizer sentido...
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Adivinha
Sou de longe, de longe venho,
No sou feio nem bonito,
Tudo quanto tenho dou,
Com tudo o que tenho fico.
Solues no prximo nmero
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seu nome em chins.
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Amaznica.
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reflorestar o Amazonas e a preservar os recursos naturais de gua doce.
A utilizao do Ecoogler, como motor de busca, permite os mesmos resultados e ainda ajuda a
Associao Aquaverde (ONG), fundada em Genebra, na Sua, em 2002.
Cada pesquisa realizada no Ecoogler contribui, simbolicamente, para a reflorestar uma folha. Por
cada 10.000 pesquisas/folhas, o Ecoogler doa o dinheiro necessrio para que se plante uma rvore
na Amaznia.
a-China.info
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J alguma vez teve necessidade realizar alguma tarefa, mas no sabia como? Pois bem, agora encontra instrues passo-a-
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Aqui encontra dicas e informaes sobre como fazer uma enorme variedade de coisas, nas mais diversas reas: arte,
negcios, carreira, automveis, computadores, educao, sade, moda, frias, desporto, entre muitas outras.
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tarefas. Muitos destes artigos so fornecidos por pessoas de todo o mundo, pelo que se tem uma grande diversidade de
perspectivas, experincias e abordagens sobre os assuntos.
A pergunta sempre a mesma, e comea por How to?... depois, s completar consoante a necessidade!
Sede: Praa das Comunidades Geminadas, 1- Apartado 40, 4731-909 VILA VERDE Tlf.: 253 322016 Fax: 253 324275
Delegao de Amares: Lugar de Passos, Apartado 49, 4720-999 AMARES Tlf.: 253 995400 Fax: 253 995402 e-mail: amares@epatv.pt
Delegao de Terras de Bouro - Moimenta: Rua Dr. Domingos Mrio da Silva, 4840-100 TERRAS DE BOURO Tlf.: 253 357119 Fax: 253 357121 e-mail: moimenta@epatv.pt
Delegao de Terras de Bouro - Gers: Av. Manuel Franco Costa, 4845-061 GERS Tlf.: 253 397036 Fax: 253 397038 e-mail: geres@epatv.pt
e-mail: vilaverde@epatv.pt
VILA VERDE
Cursos Profissionais
Nvel 3
Cursos de Educao e Formao
Nvel 2
Cursos de Educao e Formao de
Adultos (EFA)
(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Tcnico de Cozinha
Tcnico de Electrotecnia
Tcnico de Frio e Climatizao
Tcnico de Anlise Laboratorial
Tcnico de Servios Jurdicos
Tcnico de Apoio Psicossocial
Tcnico de Multimdia
T2- Desenhador de Construes
Mecnicas
T2- Operador de electrnica
/telecomunicaes
T2- Operador de Mquinas CNC
T2- Electromecnico de
Electrodomsticos
T3 - Prep. e Transf. de Prod. Crneos
T3 - Soldador
Tcnico Administrativo (Nvel 3)
VILA VERDE
Cursos Profissionais
Nvel 3
Cursos de Educao e Formao
Nvel 2
Cursos de Educao e Formao de
Adultos (EFA)
(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Tcnico de Cozinha
Tcnico de Electrotecnia
Tcnico de Frio e Climatizao
Tcnico de Anlise Laboratorial
Tcnico de Servios Jurdicos
Tcnico de Apoio Psicossocial
Tcnico de Multimdia
T2- Desenhador de Construes
Mecnicas
T2- Operador de electrnica
/telecomunicaes
T2- Operador de Mquinas CNC
T2- Electromecnico de
Electrodomsticos
T3 - Prep. e Transf. de Prod. Crneos
T3 - Soldador
Tcnico Administrativo (Nvel 3)
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Adultos (EFA)
(condies de acesso: 9 ano de
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Tcnico de Cozinha
Tcnico de Electrotecnia
Tcnico de Frio e Climatizao
Tcnico de Anlise Laboratorial
Tcnico de Servios Jurdicos
Tcnico de Apoio Psicossocial
Tcnico de Multimdia
T2- Desenhador de Construes
Mecnicas
T2- Operador de electrnica
/telecomunicaes
T2- Operador de Mquinas CNC
T2- Electromecnico de
Electrodomsticos
T3 - Prep. e Transf. de Prod. Crneos
T3 - Soldador
Tcnico Administrativo (Nvel 3)
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Adultos (EFA)
(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Tcnico de Cozinha
Tcnico de Electrotecnia
Tcnico de Frio e Climatizao
Tcnico de Anlise Laboratorial
Tcnico de Servios Jurdicos
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Tcnico de Multimdia
T2- Desenhador de Construes
Mecnicas
T2- Operador de electrnica
/telecomunicaes
T2- Operador de Mquinas CNC
T2- Electromecnico de
Electrodomsticos
T3 - Prep. e Transf. de Prod. Crneos
T3 - Soldador
Tcnico Administrativo (Nvel 3)
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Adultos (EFA)
(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Tcnico de Cozinha
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Tcnico de Frio e Climatizao
Tcnico de Anlise Laboratorial
Tcnico de Servios Jurdicos
Tcnico de Apoio Psicossocial
Tcnico de Multimdia
T2- Desenhador de Construes
Mecnicas
T2- Operador de electrnica
/telecomunicaes
T2- Operador de Mquinas CNC
T2- Electromecnico de
Electrodomsticos
T3 - Prep. e Transf. de Prod. Crneos
T3 - Soldador
Tcnico Administrativo (Nvel 3)
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Adultos (EFA)
(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Tcnico de Cozinha
Tcnico de Electrotecnia
Tcnico de Frio e Climatizao
Tcnico de Anlise Laboratorial
Tcnico de Servios Jurdicos
Tcnico de Apoio Psicossocial
Tcnico de Multimdia
T2- Desenhador de Construes
Mecnicas
T2- Operador de electrnica
/telecomunicaes
T2- Operador de Mquinas CNC
T2- Electromecnico de
Electrodomsticos
T3 - Prep. e Transf. de Prod. Crneos
T3 - Soldador
Tcnico Administrativo (Nvel 3)
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Cursos Profissionais
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Cursos de Educao e Formao
Nvel 2
Cursos de Educao e Formao de
Adultos (EFA)
(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Tcnico de Cozinha
Tcnico de Electrotecnia
Tcnico de Frio e Climatizao
Tcnico de Anlise Laboratorial
Tcnico de Servios Jurdicos
Tcnico de Apoio Psicossocial
Tcnico de Multimdia
T2- Desenhador de Construes
Mecnicas
T2- Operador de electrnica
/telecomunicaes
T2- Operador de Mquinas CNC
T2- Electromecnico de
Electrodomsticos
T3 - Prep. e Transf. de Prod. Crneos
T3 - Soldador
Tcnico Administrativo (Nvel 3)
TERRAS DE BOURO
Moimenta
(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Tcnico de Gesto e Programao de
Sistemas Informticos
Gers
(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Recepcionista de Hotel
T2 - Massagista de Esttica
Moimenta
Agente em Geriatria (Nvel 2)
Esteticista-Cosmetologista (Nvel 3)
Cursos Profissionais
Nvel 3
Cursos Profissionais
Nvel 3
Cursos de Educao e Formao
Nvel 2
Cursos de Educao e Formao de
Adultos (EFA)
AMARES
Cursos Profissionais
Nvel 3
Cursos de Educao e Formao
Nvel 2

(condies de acesso: 9 ano de
escolaridade)
Tcnico de Anlise Laboratorial
T2- Empregado Comercial
T2- Operador de CAD
T3- Operador de Informtica
Nota: oferta formativa pendente de aprovao
OPORTUNIDADES
APRENDER COMPENSA
DIRECO GERAL DO EMPREGO
E DAS RELAES DE TRABALHO
CREDIT A A A D R A O P D O A R M
R
O F
E
D
A
DIT
NE
Formaes Modulares Certificadas em vrias reas:
Formao Base, Trabalho Social e Orientao, Servios de Apoio a Crianas e Jovens, Secretariado e Trabalho Administrativo,
Comrcio, Produo Agrcola e Animal e Industrias Alimentares.
OFERTA FORMATIVA 2008/2009
www.epatv.pt
QUADRO
DE REFERNCIA
ESTRATGICO
NACIONAL
PORTUGAL 2007 2013
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PORTUGUESA