2 www. teléculmanapt ContsA.o5°e lat elt] Tat) Tel Especial s Ae os J af ~ merttonenthoad " 4 — = eUma edicao de lurc! 2 Provamos e aprovamos cada prato e oferecemos-the os melhores. Atreva-se a descobrir tudo 0 que o seu ROBOT faz por si! 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Reago: roms Sates, Sina g ‘Assistnte de Coane: P32 F Assnatuas 8 Cas 7a Nimes Aesadcs Bedcoesoual. com) Z- 500 Propldade @ Eda. Fo spec Z208, Uipes08, La ~ Pu BIS Toes, 25-10 Te! 210033 600- Fae 210 033 808 Ei -vornsdooararast N° oo contburse: Deotsto egal: ° 295485 - scree ra conker do egsto comer P Saal oa ‘asa Cave Tragomt 39000 E a £ 3QUANDO APETECE UM DOCE Bolo de améndoa real § Pastas dotate 10. Bolinhos de leite condensado elima 10 Torta com frutos vermathos 11 Torta de peras 12. Bolinhos de coco 13. Bolo de laranja inteira 14. Bolo de canela 15. Pugim de mitho com caramelo 16 Greme queimado 17 Bolo de coco com leite ‘condensado 18 Bolo de fécula de batata 18 Bolo de ananés e caramelo 19 Bolo de abdbora com gila e.améndoa 20 Bolas de Berlim 20 Arroz doce com magas merengado 21 Bolo de gengibre e mel + 100 Pees Teecutnssia Robot de Cozinno 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 34 35 36 36 37 39 40 a 42 Santo Antoninhos Bolo de café com creme Bavaroise de castanha Pudim de leite condensado com caramelo Bolo de caramelo Bolo fondant de laranja Bolinhos de coco Pudins de maca Bolo de vero Bolo de mao com sementes de papoiia Bolo de manteiga Bavaroise de trutos vermelhos Tarte de maracuia Semitrio de verao Creme de manga Bolo de maga aos gomos Gelado de frutas sem agucar Crumble de maca Tarte doticia Tagas de iogurte com manga e maracuja Crumble de frutos vermethos Creme com biscoitos ¢ frutos vermethos 43, Gelado de natas com pepitas de chocolate PARA DIAS a FESTA 7 48 49 50 51 52 52 53 54 55 56 57 58 58 59 Pudins de mel com erva-doce Faréfias com doce de ovos Bolo de cenoura com améndoa e gengibre Arroz doce com leite condensado Coroa natalicia Coroa de reis Bolinhos de chuva Broas de espécie Tarteletes de citrinos Entrelacados Pudim de batata doce ‘com frutos secos Doce de Natal ‘Sonhos com creme de ima Tiramisu em taga ‘Semitrio com doce de ovos Pudim de gemas60 Bolo himido 61 Cupcakes 62 Bolo Pascal 63. Greme de caramelo com bolacha 64 P20 de lo de chocolate 64 Delcia de pascoeta 65 Folar de frutos secos e especiaras {66 Papo de anjo com calidad larania 66 Tiidngulos crocantes 67 Delica cromosa 67. Semitrio de manga com cobertura crocante O PODER i CHOCOLATE Bolo marmoreado de cacau in Quadrados de salame 72. Bolo de chocolate com ganache de chocolate branco 73 Cremoso de chocolate 74 Tarte de coco e bolinhas de chocolate 74 75 76 7 78 78 79 80 80 81 82 82 83 85 86 87 Cheesecake de chocolate branco e maracuié Bs Mousse de duas cores Bavaroise de chocolate ‘com suspiros Pudinzinhos frios de chocolate branco Bolo de piquenique aot migadsre SABORES Dueto de mousse de chocolate e manga Tato Oobcts,choct _ CONVENTO elima 0. Barriga de freira Bolo de chocolate com creme [ Quejacas de Evora de café e baunilha 92. Sericaia Delicia de peras com chocolate 92. Queijo de figo Queques de chocolate 93. Pastéis de Santa Clara Fantasia de chocolate branco 94. Bolo podre com frutos vermelhos 94 Bolo celeste Pavé de chocolate 95 Pao del6 Bolo de bolachas com chocolate 96 Papo de anjo do convento branco de Cos Gelado de menta 96 Bolo de Sao Bernardo Charlotte de chocolate de Arouca Tentagao aos pedagos 97 Toucinho-do-Céu com giia 100 Feces rerecsinara Rober de Cosine 5QUANDO_APETECE UM DOCESab chiles (recetta na pagina 22) 100 Drees Terecuiniia Robot de Corinna 7eet ee) Ble ce amendea weal BO | ‘gneclos = 150 g de doce de gila de compra = 150 g de améndoa moida = 150 g de acucar 1100 de frinna see 11 eather (ch) de fermento om po + Margera pera unter + Farnha pera polvihar + agicar em pO para potvihar Penmatio Ligue © forna a 180°C, unto sara ca tore polvihe-a com farina, Deite © agdear no copo do robot, junte a fara, 0 fermento, a améndoa moida, © doce de Gia © 08 ov08 @ lgue 1 mt fuito ra valockdede 6, Pages coma espétula a meio Verta 0 preparado anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até que fique Retire do forno, deixe arrefe cer, desenforme e sirva pol- vilhado com bastante agucar ‘em po. Decore a gosto, por ‘exemplo com améndoas pe- ladas.120 g de margarina 350 g de farinha 100 g de acdcar 50 g de agua 1 ovo 800 g de leite 200 g de agucar 100 g de farinha 50g de manteiga 3 ovos Faca a massa: deite a margarina no copo do robot, junte a Agua, a fa- rinha, 0 agiicar e 0 ovo ¢ ligue durante 30 segundos na velocidade 6. Retire do copo, estenda a massa, corte-a em rodelas, forre forminhas, ‘apareé 0s rebordos e pique o fundo com um garfo. Reserve. ‘O recheio: deite 0 acticar no copo, adicione o leite, a farinha, os ovos ‘a manteiga e programe a 100°C, durante 8 minutos, na velocidade 3. Distribua pelas formas ¢ leve depois ao forno pré-aquecido a 200°C até ‘que 0s pastelinhos fiquem bem cozidos e douradinhos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva decorados a gosto, se quiser polvilhados com canela e agucar em po, 100 Pres rerecuinana Root ae Cozinna 94 Ingeclin 500 g de farinha « 150 g de manteiga «1 lata de leite condensado cozido » 1 gema 2 casquinhas de limao Manteiga para untar » Farinha para polvilhar a Deite as casquinhas de limo no copo do robot e ligue du- rante 20 segundos na velocidade maxima, passando com a espétula de vez em quando. Junte a farinha a manteiga ea gema e ligue 30 segundos na velocidade 6. Adicione depois © leite condensado cozido, envolva com a espatula e ligue mais 30 segundos na velocidade 6, passando a espatula a meio. Retire a mistura anterior do copo, molde bolinhas polvihan- do-as com um pouco de farinha se necessario e coloque-as. em tabuleiros de forno untados com manteiga, bem separa- das umas das outras. Leve ao forno pré-aquecido @ 180°C durante aproximadamente 20 minutos ou ate que fiquem bo- linhos bem cozidos. Retire do forno, descole-os com uma espaitula, deixe-os ar- refecer e sirva-os decorados a gosto. Pode polvilhar com agucar em pé. 10 100 Drves retecuinaria Rover ae Cozinna 150 g de farinha » 140 g de agiicar «7 ovos » Margarina para untar « Agiicar para polvilhar « Papel vegetal 200 g de frutos vermethos congelados 150 g de agiicar Comece pelo recheio: deite os frutos vermelhos e o agiicar no ‘copo do robot e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade minima. Retire do copo e reserve. Lave e seque 0 copo, encaixe-Ihe 0 acessério misturador, junte as claras e o acicar e ligue 7 minutos na velocidade 4. Adicione depois as gemas e a farinha e ligue mais 15 se- gundos na velocidade 4, pasando com a espatula. Verta ‘num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal untado ‘com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos ou até que fique cozida. Retire do forno, desenforme em cima de um pano polvilhado com agicar, enrole com a ajuda do pano, volte a desenrolar & deixe amornar. Espalhe por cima o recheio, enrole novamente com a ajuda do pano e deixe arrefecer. Retire depois 0 pano e sirva a torta cortada em fatias.250 g de farinha Deite a farinha no copo do robot, junte a margarina e 0 ovo e ligue durante 80 g de margarina 30 segundos na velocidade 6. Deite numa bancaca polvihada com farinha, 1 ovo grande estenda com o rolo, forre uma tarteira de fundo amovivel, apare 08 rebordos, Farinha para polvilhar = Pique o fundo com um garfo. 4 pera Faca o rechelos descasque € lave as peres, corte-as ao meio, retirees aS AMES 2 ovos sementes, lamiINsa/@ espalhiewas Naltafteira. mo ee ee 200 g delleite ligue durante 10 segundos na velocidade §, Verta sobre as peras na tarteira: Canela em pé para @ leve a0 forno pré-aquecido a 180°C durafite)30 minutos ou até ficar bem polvilhar cozida e douradinha. Retire a tarte do fonm@)@eike-a arrefecer, desenforme-a, 100 Teces Teincuinéria Robot de Cozinna 11200 g de coco ralado 150 g de acticar 4 ovos grandes 8 cerejas cristalizadas Caixinhas de papel Pronaaca Deite 0 agticar no copo do robot, junte o coco ralado e os ovos e ligue durante 10 segundos na velocidade 5. Passe com a espatula ligue mais 10 segundos na velocidade 5. Distribua a mistura anterior por caixinhas de papel, em montinhos. Corte as Cerejas cristalizadas ao meio, disponha uma metade sobre cada um e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos ou até que fiquem cozidos e douradinhos. Retire do forno, deixe arrefecer os bolinhos e sirva-os.‘greenies +» 280 g de farinha Ligue 0 forno a 180°C, unte uma forma redonda ou retangular com mar- += 260 g de acicar garina e polvilhe-a com farinha. Lave a laranja, corte-a em pedagos com +120 gde leite 4 casca, rejete-the as sementes, deite no copo do robot e ligue durante +120 gde dieo 30 segundos na velocidade maxima. = 4 ovos grandes a #1 laranja com aprox.200g June © leite, o dleo, 0 acticar e 08 ovos e ligue 1 minuto, na velocida *1 colher{eobemet) ‘de 6. Adicione o fermento e a farinha e ligue mais 30 segundos na ve~ do fort locidade 6. Passe a espatula ¢ ligue novamente na velocidade 6 mais 20 segundos. Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de + Margarina para untar See 40 minutos ou até que fique cozido. Retire do forno e desenforme. J = Farinha para potvitnar Pana a cata: 3 Faga a calda: deite 0 sumo de laranja no copo lavado, junte a agua e 0 Pe rota ume delarania acicar e programe na temperatura vapor, durante 6 minutos, na velo- . Cidade minima. Passe pelo passador de rede, regue 0 bolo ainda morno._ $100 See aio. e sirva decorado a gosto. = 100 gde agua ae 100 Toes. etecusnsria Rovot de Coznha 13«Margarine para untar _Farinha para polvilhar 14 100 Dees, Teecuinsria Robot 36 Coxinha ‘ole ce canela BO Jo oul "Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Encaixe oacessério misturador no copo, junte o agiicar e os ovos e pro- grame a 87°C, durante 6 minutos, na velocidade 4. Adicione a farinha [peneiradae a canela e ligue durante 15 segundos na velocidade 4. ‘Verta'@ mistura anterior para a forma e leve depois ao forno pré-aque- @ a 180°C durante 40 minutos. Retire do foro, desenforme,2 latas pequenas de milho doce cozido (aprox. 300 g) 1 lata de leite condensado 400 g de leite 8 ovos Caramelo liquido a,b. é 5 3 . - Deite 0 milho cozido no copo do robot, junte o lelte condensado e 08 ovos eligue 1 minuto, progressivamente até chegar velocidade 8. Adicione 0 leite ¢ igue 30 segundos, progressivamente nas velocidades 6 e 7. Barre o fundo e as laterais de uma forma de pudim com carameto liqui- do, verta-Ihe 0 preparado anterior leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, durante cerca de 50 minutos ou até que fique cozido. Retire do forno, deixe arrefecer no banho-maria, uci e siva-o decorado agosto, 100 Dees rerecuiniria Robot de Coxinna 15800 g de leite 180 g de agucar 60 g de farinha custard 6 gemas 1 colher (cha) de esséncia de baunitha Aciicar para polvilhar Deite 0 leite no copo do ro- bot, junte as gemas, a farinha custard, a esséncia de bauni- tha e 0 agucar e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade 4. Retire do copo, divida por ta: gas individuais e deixe arrefe- cer. Na hora de servir, polvithe com agiicar e queime com um ferro préprio ou um ma- garico, 16 100 Doe linia Robot de Cozinha#180 g de aciicar Ligue o foro a 180°C, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com fa~ rinha. Deite 0 acucar no copo do robot, junte a manteiga e os ovos e ligue 1 minuto na velocidade 6. Adicione depois 0 coco ralado, o fermento ea farinha e ligue 40 segundos na velocidade 6. Passe com a espatula ¢ ligue mais 20 segundos na velocidade 6. b Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Espete um palito para verificar se esta cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. * Margarina para untar wakarinuapare poWilhar ‘cidade 5 e barre o bolo. Polvilhe com coco ralado e sirva. Daite o lete condensado cozide no copo lavade, ligue 5 segundos na velo- 100 Bes Teecstinira Robot de Coxinna. 17ho ce ula cba ele ale 250 g de acticar « 200 g de fécula de batata + 150 g de ‘manteiga «5 ovos « 1 colher (sobremesa) de esséncia de baunitha» 1 colher (sobremesa) de fermento em pé * Margarina para untar « Farinha para polvilhar» Papel vegetal Pormato Unte um tabuieiro com margarina, forre-o com papel vegetal, Uunte novamente e polvihe com farinha. Ligue 0 forno a 180 graus. Coloque 0 agiicar no copo do robot, adicione a manteiga ligue 30 segundos na velocidade 6. Junte os ovos, ligue mais 30 segundos na velocidade 6, adicione depois a es- sséncia de baunilha, o fermento e a fécula de batata e ligue novamente na velocidade 6, mais 30 segundos. Passe a es- paitulae ligue pela ditima vez 30 segundos na velocidade 6. Verta a mistura anterior para o tabuleiro e leve ao forno du- rante cerca de 35 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer, corte em cubos e sirva. Swgestio do Che Barre os quadrados de bolo com doce a gosto; Por \ ‘exemplo de frutos vermelhos. J 18 100 Bre Tetecrtindria Robot de Cozinha chemi ec SD Ale ‘ngveclnts 250 g de farinha » 200 g de agucar 160 g de margarina #150 g de leite « 5 rodelas de anands « 4 ovos grandes #1 colher (sobremesa) de fermento em pé = Caramelo liquido q.b. * Margarina para untar « Papel vegetal Penmaio Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal, unte novamente com margarina e barre depois com caramelo liquido. Disponha as rodelas de ananas descascadas. Encaixe 0 acessério misturador no copo do robot, junte as claras, ligue 4 minutos na velocidade 4 ¢ deite numa tigela. Retire 0 acessério misturador do copo, deite-Ihe 0 agiicar, a ‘margarina e as gemas e ligue 30 segundos, velocidade 6. Adicione depois 0 leite, 0 fermento e a farinha, passe a espa- tula e ligue novamente 30 segundos na velocidade 6. jone o preparado anterior a tigela com as claras, envolva,, verta na forma sobre o anands e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Espete um palito para verificar ‘a cozedura, retire do forno, desenforme com cuidado, deixe arrefecer e sirva.4 De data cm gla eae 4 still ctapaco lool? Descasque e lave a absbora, corte-a em pedagos, deite-os no copo do robot e tempere coma pitada de sal. Adicione gi feche e programe na temperatura vapor, durante 25. locidade minima. Retire e deixe escorrer bem. 7 Escorra 0 copo e deite-the 0 agicar, a ‘08 ovos @ 0 doce de glia e programe a’ locidade 4. Deite numa taga e deixe polvilhe com améndoa gf bolachas ou fatias de pao tor 100 es Tetecusindria Robot de Corinne 198 1D len 18 unidades| 2 horas [Robot 11 min| medio “pects Pana a massa: 700 g de farinha » 100 g de agucar #100 g de manteiga a temperatura ambiente « 6 ovos = 30 g de fermento de padeiro «0,5 di de aguas 1 pitada de sal « Agiicar e canela para passar« Farinha para polvilhar * Oleo para fritar Pana o RECKEO: 100 g de agiicar « 30 g de farinha #3 de leite« 4. gemas. 1 casca de limao Penmaes Deite a agua no copo do robot e programe a 37°C, 1 minuto, na velocidade 3, Nos ultimos 15 segundos, junte o fermento elo buraco, a manteiga, 0 ovos, 0 acicar, a farinha e o sal ¢ ligue na velocidade para massas 5 minutos. Polvilhe com farinha se necessario até a massa descolar do copo. Retire- a, enrole e coloque-a numa tigela polvilhada com farinha, faga um corte em cruz, cubra com um pano humido e deixe leveder, em locar morno, até duplicar. Recheio: deite 0 acticar e a casca de limao para 0 copo e ligue 20 segundos na velocidade 9. Junte a farinha, as ge- mas eo leite © programe a 100°C, § minutos, na velocidade 4. Retire e deixe arrefecer. Molde a massa em 18 bolinhas, coloque sobre um pano polvithado com farinha e deixe levedar 10 minutos. Frite as bolas em dleo. Retire, deixe escorrer e faga-thes um corte. Passe-as por aguicar ¢ canela e recheie com o creme. 20 100 Tees. reecutnsia Robot de Corina pe | ‘ngueclonibs 1,500 kg de leite » 400 g de agucar« 250 g de arroz carolino « 60 g de manteiga» 5 ovos « 2 macas em pedacos « 1 pau de canela 1 casquinha de limao Penmaio Deite os pedagos de maga no copo do robot e ligue durante 20 segundos, progressivamente até velocidade maxima, Retire e reserve, Deite 0 ite no copo, junte 0 pau de canela ea casca de limao € programe a 100°C, 10 minutos, na velocidade minima. En- caixe 0 acessério misturador, adicione o arroz e a manteiga © programe a 100°C, 15 minutos, na velocidade minima in- vertida. Junte a maga e 350 g do agucar e programe a 100°C e velocidade minima invertida durante § minutos. Bata as gemas, junte um pouco do arroz mexendo sempre, verta novamente para 0 copo e programe mais 5 minutos a 100°C e velocidade minima invertida. Rejeite o limao e a canela, deite para tigelas e deixe arrefecer. Lave e limpe 0 copo, encaixe novamente o acessério mistu- rador, junte as claras e o restante agiicar e ligue § minutos na velocidade 4. Disponha por cima do arroz doce, leve 20 for- no na fungao grill até ficar douradinho, retire e sirva a gosto. Pode polvilhar com agticar em pé e canela250g de farinna 150 g de agucar 150 g de mel 20 g de gengibre fresco S.ovos 1 casquinha de limao 1 colher (cha) bem cheia de fermento em po Margarina para untar Farinha para polvithar Descasque e lave 0 gengibre, deite-o no copo do robot, junte a casca de limao e 0 agiar e ligue durante 1 minuto na velocidade maxima. Adicione 0 mel, os ovos, 0 fermento e a farinha e ligue 30 segundos na velocidade 6. Passe a espatula e ligue novamente na velocidade 6 mais, 30 segundos. Verta a mistura anterior para uma forma redonda ou retangular previa~ mente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno ppré-aquecido a 180°C durante 45 minutos. Espete um palito para verificar 100 Dees Teccutinsris Robot de Cozinhe 2%Quando quetece un doce 340 g de farinha 200 g de agticar 200 g de manteiga 20g de esséncia de baunitha 2 ovos grande 1 colher (cha) de erva-doce 1 colher (cha) de fermento em po Agiicar para passar Manteiga para untar Farinha para polvilhar Deite 0 agucar no copo e li- gue 1 minuto na velocida- de maxima. Junte depois a manteiga, a esséncia de bau- nilha, os ovos, 0 fermento, a erva-doce e a farinha e ligue durante 30 segundos na ve- locidade 6, passando com a espatula a meio. Retire a massa do copo, mol- de bolinhas, passe-as por agucar e coloque-as em dois tabuleiros untados com mar- garina e polvilhades com fa- finha, Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante 15 minutos ou até que fiquem bem cozidas. Retire do forno, descole os Santo Antoninhos com uma espatula, deixe-os arrefecer e siva-os.200 g de acticar © forno a 180°C, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com fa- 170 g de farinhay Encaixe 0 acessério misturador no copo do robot, junte os ovos e 0 6 ovos'grandes agdcar ¢ ligue 6 minutos na velocidade 4, adicionando o café soluvel pelo 1 colher (sopa) de café __buraeo do copo apés 2 minutos. Junte a farinha e ligue 10 segundos na solivel a! ie 4. Margarina para untar Farinha, fmistura anterior na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos F ‘até que fique cozido. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e corte 200.9 de ‘© bolo em trés rodelas. 150 g de agticar 100 g de améndoas com pele torradas 30 g de café bem forte Faca o creme: deite 0 agiicar no copo jé sem o acessério misturador e ligue 1 minuto na velocidade maxima. Adicione depois 0 café, a manteiga ¢ 0 ovo e ligue 30 segundos na velocidade 6. Barre as rodelas reconstruindo 0 bolo € depois barre todo 0 bolo com o resto do creme. ‘omy > Fei 1o bem © copojidelte-Ine as amendoas torradas e ligue 1 Welocidade 6. Polvilhe 0 bolo e sirva decorado a gosto. 100 Dees rerecuindria Robot de Cozinna 23Ue. 24 100 Pras rerecumara Robot de Cozinha 200 g de castanhas congeladas sem casca e pele 400 g de natas frescas 300 g de leite 1 lata de leite condensado 1 colher (cha) de esséncia de baunilha 8 folhas de gelatina Demolhe as folhas de gelati- na em gua fria. Descongele as castanhas, deite-as no copo do robot, junte o Ieite programe a 100°C, durante 20 minutos, na velocidade minima, Adicione as folhas de gela- tina escorridas, a esséncia de baunilha e o leite conden: ssado e ligue durante 30 se- gundos, _progressivamente nas velocidades 6 e 7. Deite numa tigela e deixe arrefecer. Lave e seque 0 copo, encai- xe-lhe depois 0 acessério misturador, junte as natas bem frescas e ligue na velo- cidade 4, durante 3 minutos, verificando sempre a consis- téncia até que fiquem em chantilly. Adicione a tigela, envolva, verta para uma for- ma de buraco passada por gua fria ¢ leve ao frio até so- lidficar. Depois desenforme e iva decorado a gosto, por ‘exemplo com castanhas em calda.700 g de leite Deite a casquinha de limao e o agiicar no copo do robot e ligue 30 se- 100g de acucar ‘gundos na velocidade maxima. Junte o leite, 0 leite condensado cozido 8 ovos grandes © a esséncia de baunilha e programe a 100°C, durante 10 minutos, na lata deleite condensado _velocidade 3, Ligue depois o robot na velocidade 4, adicione os ovos, cozido pelo buraco e desligue. 1 colher (Sopa) de esséncia ’ de bauniha Unte com 4 forma de pudim com burago. Verta-Ihe o ie rs forno pré-aquecido a 1808, em banho-ma- Caramelo liquid a.b. sagame'e 7 Verifique se 0 pudim est bem cozido, retire-o do forno, dei no banho-maria, desenforms com mais 100 Drees. resecutindea Robot de Cozinhe 25on f ~ Unte uma forma com margarina e polvihe-a com agiicar. Eneaixé o'€ces- ppite misurador ne copa. robo junta cles jgvedrante@ minu- " tos na velocidade 4, Deits numa tigela. y Retire 0 acessdrio misturador do copo, deite-Ihe’as edicts redinceer scar ox neo fermento ¢ a farinha e ligue mais 30 segundos ‘Se.coma espatuiae que novamente na Prag selurfos iene atta Podptom ao cake envolva, verta para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180% durante aproximadamente 45 minutos. Espete um palito para. t seiesté bemcozido, rete, informe, deixe arrefecer e deco ee bo, e+250 g de farinha +200 g de agucar +70 g de margarina 6 ovos sata non aided ces onan Pena Ligue o forno a 180°C, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com fari- ‘nha. Delte 0 agticar e um pouco de casca de laranja no copo do robot e ligue 30 segundos na velocidade maxima. '=1 colher (cha) de fermento _unte depois os ovos e a margarina e ligue 30 segundos na velocidade 6. em po = Casca de laranja q.b. = Margarina para untar + Farinha para polvilhar PARA A COBERTURA: Passe a espatula e ligue mais 30 segundos na velocidade 6. Adicione de~ ois 0 fermento @ a farinha e ligue 30 segundos na velocidade 6, passando a espaitula a meio do programa. Verta para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. 1200.9 de chocolate branco Enttetanto, faga a cobertura: deite o chocolate branco partido em pedagos de culinaria =100 g de natas #50 g de sumo de laranja #1 colher (cha) de farinha “a 10 cope do robot lavado e ligue 30 segundos, progressivamente nas veloci- depois as natas, o sumo de laranja e a farinha maisena, 4s durante 5 na velocidade 3, retire do copo e deixe ° arrefecer, regue-o com este creme, love ao fopara secar a ‘depois sirva decorado a gosto. 8 apres 100 Tec, esecusnsria Robot de Cosinna. 2728 100 Drees Teecuinsria Robot de Cozinha f/f Lhegues ae (uo ‘ponders 250 g de farinha 250 g de agicar 100 g de margarina 100 g de coco ralado 100 g de leite 6 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento Margarina para untar Farinha para polvilhar Preomacio Unte forminhas de queque com margarina ¢ polvihe-as com ferinha. Deite a marga- rina no cope do robot, junte © agticar, 0s ovos eo leite © ligue 30 segundos na velo- cidade 6. Adicione a farinha, 0 coco ralado e 0 fermento e ligue 30 segundos na velocida- de 6. Passe com a espatu- la e ligue mais uma vez na velocidade 6 durante mais 30 segundos. Distribua 0 preparado ante- rior pelas forminhas e leve a0 forno durante cerca de 35 minutos ou até que fiquem cozidos. Retire do forno, de- senforme, deixe arrefecer sirva decorados a gosto. oii Shee un alkPls ce mac Pt ie i a nesnpecnictetionte Deite as nozes no copo do robot, dé uns toques no turbo até que fique um iro, retire e reserve, Ligue 0 fomo a 180°C e unte tacinhas dellouga com margarina. Deite oleite ccondensado no copo do robot, junte a maca, as gamas ¢ a farina maise- na e ligue 30 segundos na vel Passe a espatula e ligue mais 30 segundos na | * Margarina para untar Verta para as tacinhas, polvilhe com a noz picada e leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até ficarem bem cozidos. Retire do foro e sirva decorados a gosto. Pode polvilhar com agucar em pé. 100 Feces rrecunana Rodot se Cozina 29Quanels qnetoce um doce grec +400 g de natas +300 g de acticar +250 g de farinha +1509 de margarina +5 ovos +1 colher (sobremesa) de fermento em pd + Margarina para untar + Farinha para polvilhar 20 100 Dees retecuinsria Robot de Copinna fede Pent + 250 g de farinha Comece por fazer a calda: deite 0 agiicar no copo do robot, junte o mel, a = 1 colher (sopa) de dleo ‘gua, a casquinha de limo, 0 pau de canela e a estrela de anis e programe ~ *1 colher(sopa) de vinagre na temperatura vapor durante 5 minutos, na velocidade minima invertida. #140 g de agua Retire e reserve. | « Farinha para polvithar Ole parasiitar Lave e seque 0 copo, deite-the a farinha, a Agua, 0 éleo © o vinagre eligue || Pana a cALDA durante 30 segundos na velocidade 6, Passe a espatula ¢ ligue novamente #150 g de acuicar ‘mais 20 segundos na velocidade 6. sSeademel ae ec aa ieetale de aris pessura fina e corte-a em rodelas. Depois faga cortes com um corta massas, Seeicincanaad entrelace numa colher de pau, uma de cada vez e, leve a fritar em dleo até 4 100 Drees Teecuinara Robe de Cozinna400 g de acticar 300 g de leite 100 g de améndoa granulada 50 g de sultanas 8 ovos Caramelo liquido q.b. Descasque e lave as batatas-doces, corte-as em pedagos e coloque no copo do robot. Junte 0 leite e programe a 100°C, durante 30 minutos, na veloci- . ; dade minima. Depois ligue durante 30 segundos na velocidade 6, passan- do a meio com a espatula Rea Adicione 0 agucar e ligue mais 30 segundos na velocidade 6. Depois ligue na velocidade 5, junte 0s ovos pelo buraco do copo e désligue o,robot: Barre uma forma de pudim com caramelo, verta-Ihe o preparado anterior @ leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, durante 45 minutos. Verifique se 0 pudim esta bem cozido, retire do forno, deixe arrefecer no banho-maria, desenforme e sirva decorado com’as sultanas e a améndoa ‘granulada. , 3 Spt 100 Teces Tetecutinsria Robot de Cozinna. 55fi : % ae cnechontos 200 g de agucar 300 g de agua 70 g de améndoa moida 70 g de améndoa palitada 70 g de miolo de noz 70g de sultanas 20 g de farinha maisena 1 frasco de doce de gila (aprox. 350 g) 12.gemas + 4 claras 1 pau de canela 1 casquinha de limao he Doce de Vala repanatiie Deite 0 agdcar e a agua no copo do robot, junte o pau de canela e a casca de limao e programe na temperatura vapor, durante 10 minutos, na velocidade minima. Numa tigela, misture a améndoa moida com a farinha maisena, adicione as gemas e mexa bem. Junte a caida de agucar em fio e mexendo sempre e rejeite a canela e o lmao. Encaixe 0 acessério misturador no copo, deite-Ihe o preparado anterior, adicione também o doce de gila e programe na temperatura vapor, du- rante 6 minutos, na velocidade minima. Retire e deixe arrefecer. Lave € limpe 0 copo, deixe-o arrefecer, encaixe novamente o acessério misturador, deite as claras e ligue 4 minutos na velocidade 4. Envolva ra mistura anterior, divida por copos ou tagas individuais, polvilhe com as nozes partidas grosseiramente, a améndoa palitada e as sultanas e sirva.Sans cm ce cba ranechnts Peoararie 350 g de farinha Deite agua no copo do robot, junte a margarina e a pitada de sal e programe a 80 g de margarina 100°C, durante 12 minutos, na velocidade 4. Adicione a farinha pelo buraco do 6 ovos grandes copo quando faltar 1 minuto e 30 segundos para terminar o programa. Retire a 500 g de agua massa, deixe-a arrefecer, coloque-a novamente no copo, ligue o robot na veloci- 1 pitada de sal dade 6, junte os ovos um a um pelo buraco e desligue. Aciicar em pé para poWilhar Leve a fritar pequenas colheradas da massa em éleo néo muito quente, picando Gleo para fritar ‘com um espeto de madeira, até ficarem douradinhas. Retire e deixe escorrer so- Pana o creme bre papel absorvente. 4009 de natas 100g de acicar 1 casquinha de lima ‘Sumo de limag.b. Prepare o creme: delte acucar e a casca de lima no copo lavado e ligue 40 segundos na velocidade maxima. Encaixe depois 0 acessério misturador, adicione as natas e ligue durante 2 minutos e 30 segundos na velocidade 4, adi- ‘eionlando um pouco de sumo de lima quando faltarem 15 segundos para terminar 1 3. Sirva os sonhos com este creme e polvilhe com acicar em pé. 100 Des. rerecsinaria Robot ce Corinna 57