Amndoas com Trufa de Chocolate

Sobremesa

6 MIN

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QUATRO

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Preparao
1 Para torrar as amndoas, pr-aquea o forno a 160 C,
espalhe as amndoas sobre um tabuleiro e leve-as ao
forno at que estejam douradas. Deixe arrefecer.
2 Coloque o chocolate no copo, aos pedaos, e pressione
o boto turbo 4 ou 5 vezes. Reserve num recipiente
parte.
3 Sem lavar o copo, ferva as natas programando 3
minutos, na velocidade 1 a 100 C.

Ingredientes
Acar em p q.b.
25-30 amndoas torradas, com pele
Cacau em p q.b.
150 g de chocolate negro (70 % cacau)
100 g de natas
Pelcula aderente

4 Adicione o chocolate e misture durante 2 minutos na

velocidade 1.
5 Coloque o preparado de trufa de chocolate numa taa,
tape com pelcula aderente aderente e leve ao
frigorfico durante 4 horas ou, idealmente, de um dia
para o outro.
6 Com as mos untadas com leo vegetal, cubra as
amndoas com a trufa de chocolate
7 Refrigere-as, novamente, at que estejam firmes (pode
lev-las ao congelador durante 1 hora).
8 Passe as amndoas por cacau ou acar em p e
mantenha-as no frigorfico at ao momento de servir.
9 Dica: Comemore a Pscoa com sabor e originalidade: as
amndoas com trufa de chocolate prometem dar um
toque especial s suas refeies festivas.

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