Receita de Almndegas ao molho

Ingredientes

500g de carne moda

1/2 xcara (ch) de farinha de rosca

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 ovo

1 colher (sopa) de salsa picada

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 xcara (ch) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 1/2lata de molho de tomate

1 xcara (ch) de gua

Tabela de converso de medidas

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a carne,a farinha de rosca, a farinha de trigo, o ovo, a

salsa, pimenta do reino e misture at formar uma massa homognea.

Modele bolinhas e reserve.

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos ou at

dourar.

Acrescente o molho, a gua, sal e pimenta do reino e deixe ferver.

Junte as almndegas e cozinhe por 15 minutos.

Retire e sirva.

Dica

Se preferir, frite as almndegas antes de coloc-las no molho.