JUN

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Rosquinhas Fit
Ingredientes:
2 xc, de polvilho azedo
1 ovo
1 colher de sopa de azeite
1/2 xc. de gua
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misturar o polvilho, ovo, azeite e o sal. Por ltimo misturar a gua morna e ir
amassando at formar uma massa bem homognea. Depois faa as rosquinhas e coloque
numa forma, dando bastante espao, pois elas vo crescer e podem grudar umas nas
outras. Depois s levar ao forno pr aquecido 180 graus e deixar 15 min.
Biscoito polvilho slim
Ingredientes
1 xcara de polvilho azedo
1/2 colher de sopa de azeite
1/2 xcara de gua
1 colher de ch de sal
Modo de preparo
Aquea a gua com o azeite at ferver numa panela. Em uma vasilha, misture o polvilho
com o sal. Jogue a gua com leo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
Conforme esfriar um pouco, mexa com a mo. Quando der ponto de massa, faa
bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes. Unte a forma com
azeite (deixar quase seco, passe o papel toalha para tirar excessos), ou em forma
antiaderente. Asse em forno pr aquecido a 220 graus, em assadeira grande e separados
uns dos outros, pois eles inflam com o calor, o tempo pode variar entre 12 e 16 minutos
dependendo do tamanho das rosquinhas , ou minhocas, quanto mais finas melhor e mais
rpido. Vo provando durante esse tempo. Geralmente quando esto dourados, j esto
no ponto.