Receitas

Po Car

Ingredientes:
1 xcara de farinha de milho
1 colher de sal
1 colher de sopa banha
gua quente
200 g de batata cara ralada
2 a 4 xcaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher fermento para po
1 colher de sopa de acar

Modo de preparo:
1 Coloque em um recipiente a farinha de milho, o sal e a banha.
2Acrescente um pouco de gua quente, mexa bem at que os ingredientes estejam
bem misturados.
3 Bata a batata cara ralada com gua e misture bem.
4 Acrescente a batata car com os outros ingredientes.
5Coloque a farinha de trigo, o ovo, o fermento e o acar, misture bem.
6Acrescente mais farinha, se for necessrio, pois a massa no pode ficar muito
mole.
7 Sove bem a massa de maneira que no grude nas mos.
8 Deixe a massa crescer por uma hora.

9 Coloque a massa em uma forma untada com banha e leve para o forno alto
temperatura de 250C por 15 minutos.
10Baixe a temperatura do forno e asse por mais 30 minutos.

*contm glten