DELCIA DE CHOCOLATE TM31

Todos: 16min
Preparao:: 16min

6 dose/s

Fcil

Ingredientes

Preparao

200 g acar
6 ovos
150 g manteiga
250 g chocolate p/ culinria
partido em pedaos
50 g farinha

Inserir ttulo

ACESSRIOS:
Borboleta
Esptula

Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o acar e reserve.

Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 6 min/vel 3 e nos 20 seg
finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do acar reservado. Retire para
uma taa e reserve.
Pr-aquea o forno a 200C. Unte uma forma de aro removvel com manteiga e
reserve.
Retire a borboleta. Coloque no copo o restante acar reservado, as gemas e a
manteiga e programe 5 min/70C/vel 4.
Adicione o chocolate, espere que funda e misture 20 seg/vel 5.
Adicione a farinha e misture 10 seg/vel 5, ajudando com a esptula.
Insira a borboleta, adicione as claras reservadas e envolva uns segundos navel
2,5 . Deite numa forma de abrir previamente untada e leve ao forno cerca de 10
minutos.

Dica
Este bolo coze pouco tempo, mal esteja cozido dos lados, retira-se, pois o interior
como se fosse uma mousse. Espere que arrefea enfeite com raspas de chocolate
ou acar em p.Sabia que... Na escolha do chocolate fundamental optar pelo
que possui maior teor em cacau, uma vez que este ingrediente aquele que
benfico sade. Lembre-se, quanto mais preto o chocolate, melhor!
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby . A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesma
em termos de quantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao as
informaes de segurana contidas no nosso manual de instrues.

Autor: Equipa Bimby Fonte:

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt