SUCO AMIGO DO FGADO

Rendimento: 1 poro
Ingredientes:
1 colher (sobremesa) de camomila (ou utilizar um sach)
1 copo de gua
1 ma com casca e sem sementes
Gotas de limo a gosto
Gelo, se necessrio
1 colher (sobremesa) de leo de linhaa prensado a frio
1 folha de couve
Preparo:
Preparar o ch: colocar a gua para ferver e, quando estiver borbulhando, acrescentar a erva
ou um sach. Abafar e desligar o fogo. Coar, se necessrio.
Esperar o ch esfriar ou bat-lo no liquidificador com pedra de gelo.
Em seguida, bater todos os ingredientes no liquidificador. Se preferir, coar. Consumir
imediatamente.
Dicas: O fgado um rgo fundamental para a nossa sade e vitalidade, pois realiza mais de
200 funes por dia! Sendo assim, seu bom funcionamento primordial para a nossa sade.
muito interessante perceber que ainda vivenciamos o mito do Prometeu- que, por roubar o
fogo da sabedoria dos deuses e d-lo aos homens, tem como castigo seu fgado picado por
uma guia todos os dias e o rgo regenerado noite.
Ento, vale ressaltar que ainda vivenciamos algo muito semelhante a esse mito: durante o dia,
em prol da sabedoria, temos o nosso fgado consumido e somente durante a noite ele se
regenera. E dormimos somente 1/3 do dia, portanto a regenerao nunca ser completa!
Sendo assim, esse suco tem importncia enorme para a sade, pois pode ajudar na
regenerao heptica por meio de bons nutrientes como magnsio das folhas verdes. J o
mega do leo de linhaa prensado a frio e os flavonoides da ma so substncias que agem
como antioxidantes, protegendo o DNA !
Substituies: voc pode trocar as folha de couve por outras folhas verdes como escarola,
clorofila em polpa, etc. O leo de linhaa tambm pode ser trocado por outro leo com alto teor
de mega, como o leo de macadmia, castanha do par, amndoa ou avel.