Arroz Integral com Espinafres

Bimby: 60 min.
Ingredientes:
1 cebola
70 gr. azeite
500 gr. espinafres
2 dentes de alho
1 c.caf gengibre
Sal e pimenta q.b.
50 gr. vinho branco
300 gr. arroz integral

Preparao:
Coza o arroz no cesto com 1 litro de gua no copo e programe
45 Min., Temp. 100, Vel. 4. Reserve.
Coloque a cebola e os alhos no copo e triture 5 Seg., Vel. 4.
Junte o azeite e refogue 6 Min., Temp. 100, Vel. 1.
Adicione os restantes ingredientes, rectifique os temperos e programe
8 Min., Temp. 100, Vel. Colher Inversa.
Junte o arroz cozido e envolva 1 Min., Vel. Colher Inversa.

Sugesto Bimby: Se for preciso acrescente um pouco mais de gua.