1 colher (ch) de organo. 1 dente de alho espremido ou socado. 20 ml de azeite extra virgem. gua filtrada para dar o ponto desejado. Tabela de converso de medidas Modo de preparo Corte a ricota em cubos. Coloque no processador. Bata at que fique bem pastosa. Acrescente os outros ingredientes e bata para misturar. Acrescente a gua aos poucos (processando) at dar a consistncia de pasta.