MACARRO DE PANELA DE PRESSO

INGREDIENTES
500 gramas de macarro parafuso ou penne
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
2 cubos de caldo de galinha picados
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher rasa (sopa) de sal
200 gramas de presunto fatiado e cortado em quadradinhos
200 gramas de mozarela fatiado e cortado em quadradinhos

MODO DE PREPARO
Na panela de presso coloque o macarro, o molho de tomate, caldo de
galinha, margarina e sal, e coloque gua at cobrir e misture bem todos os
ingredientes.
Leve ao fogo alto e quando a panela pegar presso, conte 4 minutos.
Abra a panela e coloque o presunto, o creme de leite e por ltimo a mozarela,
misture bem (obs.: no volte a panela para o fogo, com o calor da panela a
mozarela derrete) e sirva em seguida, e se delicie.

Algumas adaptaes. Ao invs do creme de leite, coloquei requeijo cremoso.

No coloco esse tanto de margarina. E acrescentei bacon, calabresa, milho e
organo.