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Dia 1
Caf da manh: 1 copo de vitamina de frutas (1 copo de 200 ml de gua-de-coco + 1/2 ma + 1/2 pera + 3 folhinhas de hortel + 1 fatia de mamo + 1 col./sopa de linhaa)
Lanche: 1 suco de aa com morango ou 1 tigela pequena de aa com banana ou 1 poro mdia de salada de frutas.
Almoo Em casa: 3 col. (sopa) de arroz integral + 3 col. (sopa) de brcolis cozidos no vapor + 1 fil de peixe grelhado + Salada verde bem variada vontade Na praia: Tapioca salgada ou sanduche natural (de frango, atum ou ricota no po integral, sem maionese). Se for a um restaurante, pea um peixe grelhado com salada ou legumes no vapor.
Lanche da tarde: 1 copo (200 ml) de suco de melancia com hortel ou 1 copo de suco de laranja ou 1 ma ou 1 pera.
Jantar: salada grande de folhas verdes + frutas + oleaginosas + 1 lata de atum light, acompanhada de 2 torradas integrais temperadas com azeite extravirgem e semente de linhaa Ceia: Shake de ch-verde (200 ml) + abacaxi (2 fatias) + hortel (3 folhinhas). Bata tudo no liquificador com gelo. Alm de refrescante, rejuvenesce, ajuda a emagrecer e desincha a barriga. Dia 2
Caf da manh: papaia com farinha de linhaa + 1 xcara de ch de hortel + 1 torrada integral com geleia de frutas vermelhas Lanche: 1 suco de laranja, ou suco de melo
Almoo Em casa: 1 concha de lentilha + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 berinjela refogada com quinua e cheiro-verde + Salada verde vontade Na praia: +1 sanduche (po integral, atum light, requeijo light e cenoura ralada) ou peixe assado com batata Lanche da tarde: 1 taa de salada de frutas com granola ou 1 tigela pequena de aa com banana ou 1 copo de suco de abacaxi com hortel ou 1 copo de suco de frutas vermelhas
Jantar: 1 fil de peixe ou frango grelhado + 4 col. (sopa) de cenoura e brcolis cozidos ou salada de alface americana, tomate, cenoura, uva passa e kiwi temperadas com azeite
CAF DA MANH
Opo 1: 1 copo (250 ml) de suco de morango sem acar + 2 torradas integrais light com 2 col. (sobremesa) de ricota amassada Opo 2: 1/2 papaia com 1 col. (sobremesa) de amaranto em flocos (ou quinua) + 1 clara de ovo mexida + 1 xcara de ch verde Opo 3: 1 fatia de po integral light com 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem e 4 fatias de blanquet de peru + 1 copo (250 ml) de suco de melo sem acar Opo 4: 1 copo (250 ml) de leite de soja batido com 2 col. (sopa) de aveia e 5 morangos + 4 fatias de blanquet de peru Opo 5: 1 fatia de po integral light com pasta de soja (ou creme de ricota light) e 3 fatias finas de presunto magro + 1 pera
LANCHE DA MANH
Opo 1: 1 fatia mdia de melo Opo 2: 1 pera (ou ameixa vermelha) Opo 3: 2 cookies integrais pequenos Opo 4: 1 barrinha de sementes (gergelim ou girassol) Opo 5: 1 pote de iogurte de soja com 1 col. (sopa) de quinua em flocos (ou amaranto)
ALMOO
Opo 1: 3 col. (sopa) de arroz integral com 1 concha pequena de caldo de feijo + 1 fil mdio (100 g) de peito de frango grelhado + chuchu refogado, vontade Opo 2: 3 col. ( sopa) de arroz integral misturado meio a meio com milho + tomate-cereja e salsinha picados, vontade + ario refogado, vontade + 1 posta mdia (100 g) de peixe grelhado Opo 3: 1 col. (de servir) de massa integral com molho de tomate (se possvel, caseiro) + 1 lata de atum light + brcolis refogados, vontade Opo 4: 3 col. (sopa) de arroz integral misturado meio a meio com quinua em gro cozida + 1 fil mdio (100 g) de peito de frango grelhado + berinjela refogada, vontade Opo 5: 3 col. (sopa) de arroz integral com 1 concha pequena de caldo de feijo + 1 col. (de servir) de carne magra moda refogada + 1 prato (sobremesa) de folhas de sua preferncia, com palmito, aspargo e pepino, vontade, temperados com 1 col. (sopa) de molho de mostarda light LANCHE DA TARDE
Opo 1: 1 pote de iogurte de soja com 1 xc. (ch) de cereal de fibras (tipo All Bran) + 1 xcara de ch verde Opo 2: 1 fatia de po integral light com mostarda e 4 fatias de blanquet de peru + 6 morangos + 1 xcara de ch verde Opo 3: 1 copo (250 ml) de leite de baixa lactose batido com 6 morangos congelados + 1 xcara de ch verde Opo 4: 1 pote de iogurte de soja + 1 pera + 1 xcara de ch verde Opo 5: 2 torradas integrais light com 1 col. (sopa) de azeite extravirgem, pimenta vontade e 2 col. (sopa) de ricota amassada + 1 xcara de ch verde
JANTAR
Opo 1: 1 prato (fundo) de sopa de couve-flor (ou brcolis) + 4 col. (sopa) de frango em cubos (ou desfiado) refogado com tomate + 1 prato (sobremesa) de folhas de sua preferncia com palmito, pepino, 3 col. (sopa) de cenoura ralada e 1 col. (sopa) de azeite extravirgem Opo 2: 3 col. (sopa) de arroz com brcolis + omelete (de 1 ovo e 1 clara com tomate picado) e chuchu refogado, vontade Opo 3: 3 col. (sopa) de cubos de frango refogados com quiabo, tomate e cebola + 3 col. (sopa) de arroz + couve refogada, vontade Opo 4: 3 col. (sopa) de arroz com aspargos + 1 posta mdia (100 g) de peixe grelhado + abobrinha refogada, vontade
Opo 5: 1 poro (100 g) de peixe preparado com pimenta e legumes + 1 prato (sobremesa) de folhas de sua preferncia com tomate-cereja, 1 col. (sopa) de milho e 1 col. (sopa) de azeite extravirgem CEIA
Opo 1: 8 morangos Opo 2: 1 pera Opo 3: 1 pote de coalhada (ou iogurte probitico) Opo 4: 1 saquinho (30 g) de soja tostada Opo 5: 6 nozes
Alimentos que secam a barriga: 1. Semente de chia Rica em protena, a chia acelera o metabolismo e, com isso, facilita a queima de gordura especialmente a abdominal. Por concentrar fibras solveis, tambm diminui a fome. Como e quanto consumir: de 2 a 4 colheres de sopa por dia, no iogurte, na salada, no suco... Mais macia que a linhaa, no precisa ser triturada. Outra opo cobrir meia xcara de chia com trs de gua. Deixe descansar por 10 minutos, passe para um vidro fechado e use a mistura aos poucos. Guarde na geladeira por at trs semanas. 2. Temperos Com ao termognica, especiarias como canela, gengibre, pimenta e mostarda elevam a temperatura do organismo acelerando o metabolismo em at 20%. Por causa da capsaicina (substncia responsvel pelo sabor picante), as pimentas tambm ajudam a controlar o desejo de doce. Como e quanto consumir: a pimenta vermelha (3 gramas/dia), o gengibre (1 colher de ch/dia) e a mostarda (2 colheres de ch/dia) realam o sabor de carnes, refogados e molhos de salada.
3. Azeite extravirgem Fonte de gordura boa, o azeite reduz a inflamao nas clulas facilitando a perda de peso. Ele ainda retarda a velocidade com que os carboidratos da refeio so digeridos, diminuindo a liberao de insulina. Isso evita novos estoques de gordura. Como e quanto consumir: 2 colheres de sopa por dia, na salada, na massa, nos legumes cozidos...
4. Probiticos Alimentos com bactrias vivas benficas ao organismo, os iogurtes e leites fermentados probiticos ajudam a reduzir significativamente a gordura abdominal. Alm de contribuir para o bom funcionamento do intestino. Como e quanto consumir: de 1 a 2 pores todos os dias. D peferncia para as verses desnatadas e sem acar. 5. Frutas vermelhas Morango, jabuticaba, uva, cereja, amora, aa e framboesa so campees em antocianina. Pigmento responsvel pela cor vermelho-arroxeada dessas frutas, ele tambm tem uma funo antioxidante que ajuda na queima de gordura abdominal. Como e quanto consumir: de 1 a 2 xcaras por dia da fruta in natura.
6. Abacate Rico em gordura do bem, essa fruta tem o poder de amenizar o aumento das clulas gordurosas entre os rgos abdominais. Traz ainda glutationa, substncia que contribui para equilibrar os nveis de cortisol - em excesso, esse hormnio do stress emperra a dieta e infla os pneuzinhos. Como e quanto consumir: 3 colheres de sopa por dia sem acar e, de preferncia, antes de dormir. 7. leo de coco Estudos recentes confirmaram que esse derivado do coco melhora o funcionamento da glndula tireoide, acelerando o metabolismo e a queima de gordura. Isso se deve ao tipo de gordura (triglicerdeos de cadeia mdia) do leo, que, ao chegar ao fgado, vira energia rapidamente. Mas so suas substncias antioxidantes e anti-inflamatrias que se encarregam de secar o abdmen. Como e quanto consumir: de 2 a 4 colheres de sopa por dia, na salada, na sopa ou nos refogados. Consumido pela manh, de preferncia em jejum, ajuda a reduzir o apetite ao longo do dia. 8. Vinagre Principal substncia do vinagre, o cido actico polivalente: acelera o metabolismo, evita picos de insulina no sangue (reduz o risco do organismo acumular gordura) e inibe o apetite. Destaque para o vinagre de ma: Alm de atuar no controle de peso, esse tipo de vinagre mais eficaz na ao diurtica e na eliminao de toxinas. Como e quanto consumir: de 1 a 2 colheres de ch diludas em um copo de gua ou de suco light, antes das refeies. Ou, ainda, como tempero da salada.
9. Chs verde e branco Extrados da planta Camellia sinensis, so ricos em catequinas -- polifenis que aceleram o metabolismo e a queima de gordura. Estudos mostram ainda que eles reduzem o acar no sangue e estimulam o intestino. Como e quanto consumir: de 3 a 5 xcaras por dia. Aps a refeio, facilita a digesto.
Sucos seca-barriga: Morango com gua de coco 7 morangos 250 ml de gua de coco 1 colher de sobremesa de gengibre ralado 1 colher de sopa de linhaa dourada Bater os ingredientes no liquidificador e coar. Abacaxi com hortel e ch verde 4 colheres de sopa de abacaxi em cubos 2 ou 3 folhas de hortel 250 ml de gua de coco 1 colher de sobremesa de ch verde em p Bater todos os ingredientes no liquidificador. Melancia com limo e canela 1 fatia de melancia Suco de 1/2 limo 250 ml de gua de coco 1 castanha 1colher de caf de canela. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Ma, Banana, Abacate, Aipo (Salso), Tomate, Frutos do Mar, Cereja, Carne de Cordeiro (caso queira comer alguma carne vermelha, a melhor opo), Melancia, Macarro de Algas.