INGREDIENTES

1 pacote de macarro para macarronada

1 caixa de extrato de tomate (grande)

1/2 kg de carne moda

Cebolinha, pimenta, cheiro verde, alho, tomate (para temperar carne)

knnor

2 creme de leite

200 g de queijo mussarela

100 g de presunto

MODO DE PREPARO
CARNE MODA:

1. Cozinhe a carne moda temperada com sal, cebolinha, pimento, cheiro

verde, tomate, knnor (ou ao seu gosto) deixe a carne com pouca gua

2. Aps cozida junte o extrato de tomate at levantar fervura, a consistncia

deve estar bem grossa, apague o fogo e acrescente o creme de leite (reserve)

3. Corte o queijo e o presunto em tirinhas

MONTAGEM:

1. Em uma travessa (retangular), espalhe parte do macarro

2. Em seguida acrescente parte da carne

3. Depois coloque o restante do macarro e em seguida o restante do molho

4. Espalhe o queijo e o presunto em cima depois leve ao forno por 10 minutos

apenas para derreter um pouco o queijo
5. Cubra com papel alumnio para no ressecar o macarro

6. Depois retire e sirva para melhorar pode servir com catchup