Coxas e sobre coxa na cerveja

1 colher de sobremesa de sal rasa

9 sobre coxas de frango

4 dentes de alho grande

3 colheres de molho ingls

2 colheres de ch de organo

2 cebolas medias picadas

1 pacote de sopa de cebola 1xcara e 1/2 de maionese

1 lata de cerveja (200) ml.

200 gramas de parmeso ralado, Vigor ou Regina, a melhor marca a da sua regio

Modo de preparo

Limpar o frango esse assado com a pele e as duas peas juntas

Segundo passo pr em uma panela com a gua j fervendo por cinco minutos

No tire a pele escorra a gua, ponha em uma tigela adicione os temperos

Alho, cebolas, organo, molho ingls, sal, maionese, a metade do parmeso no mnimo 30
minutos descansando no tempero aps esse tempo j pode ir para o refratrio pr o queijo
regar com a cerveja e forno por 40 minutos. Obs. a cerveja evapora ela usada para hidratar
o frango. O arroz branco cai muito bem!