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para a calda:

1 colher de sopa de acar


1 colher de sopa de gua
Misture e leve ao microondas por 1 minuto em potncia alta
depois v aquecendo de 30 seg em 30 seg at caramelizar
Cuidado, v de 30seg em 30 seg, eu experimentei deixar
+ 1 minuto direto e queimei a calda e voc sabe calda queimada amarga o pudim
Distriua bem a calda em volta da caneca girando e reserve:
para o pudim:
1 ovo
130 ml de leite, ou 1/2 xcara de leite ou 8 colheres de sopa de leite (da na mesma)
a mesma medida de leite condensado
1/2 colher de ch de essncia de baunilha ou a gosto (opcional)

Numa outra caneca (voc pode at preparar o pudim na mesma caneca caramelizada, mas isso vai escurecer o
pudim)
1-)Coloque o ovo
2-)Bata bem com o garfo
3-)Acrescente o leite e misture bem
4-)depois o leite condensado, misture e se gostar
6-)essncia de baunilha, opcional (se quiser surpreender no sabor, use fava de baunilha, na rede de
supermercado po de acar tem)
Coloque na caneca caramelizada de modo que preencha 1/2 caneca, mximo 2/3 para no transbordar.
Se achar necessrio divida em outra caneca.

7-)Leve ao microondas em potncia mxima por 1 minuto


Se continuar lquido, deixe mais 30 seg mas fique de olho
Depois de 1 minuto fica assim, parece mole mas, assim mesmo, ele continua o cozimento aps desligado.

Voc ainda pode abafar com o pirex por 10 minutos, para ajudar a manter esse cozimento, aps desligado.
Depois leve a geladeira.

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