Guia de Copos

NOME CARACTERSTICAS ESTILO

Corpo arredondado para a captura de aromas. Red Ale de Flandres Belgian-Style Dark Strong Ale
Tulipa Curvatura para dentro, prximo a borda auxiliando a Brown Ales de Flandres Belgian-Style Lambic
estabilizao da espuma. Belgian-Style Tripel Belgian-Style Gueuze Lambic
Borda do copo curvada para fora facilitando o encaixe Belgian-Style Blonde Ale Belgian-Style Fruit Lambic
da boca. Belgian-Style Pale Ale

Formato permite melhor visualizao do perlage. Bire Brut (Cervejas que passam pelo processo de champenoise)
Flauta Boca estreita colabora para que o gs carbnico
contido na cerveja no dissipe rapidamente.
Perlage so as bolhas de gs carbnico que se
formam quando a cerveja ou bebida em questo,
aberta ou servida.

Longa haste para evitar a rpida transferncia do calor Belgian-Style Blonde Ale
Clice para a bebida. Belgian-Style Dubbel
Corpo arredondado e borda larga e angular, Belgian-Style Tripel
direcionando as substncias volteis ao nariz. Belgian-Style Quadrupel
Ideal para cervejas com intensidade aromticas. Belgian-Style Pale Strong Ale
Belgian-Style Dark Strong Ale

Alas e paredes espessas permitem manter a Munich-Style Helles Classic English-Style Pale Ale
Mug / Stein / Caneca temperatura do lquido por mais tempo. Dortmunder-Style Export English-Style India Pale Ale
Vienna-Style Lager Ordinary Bitter
- Special Bitter ou Best Bitter
German-Style Oktoberfest Extra Special Bitter
-

Alto, esguio e cnico, seu formato proporciona a German-Style Pilsener American-Style Premium Lager
Pilsner concentrao do gs carbnico, resultando em uma bonita Bohemian-Style Pilsener American-Style Lager
efervescncia. American-Style Pilsener American-Style Light Lager
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Aro saliente mais prximo da boca. Classic English-Style Pale Ale British-Style Imperial Stout
Pint Estreitamento na parte inferior, diminuindo a English-Style India Pale Ale Brown Porter
transferncia de calor. Ordinary Bitter Robust Porter
Capacidade: Special Bitter ou Best Bitter Sweet Stout
English Pint 568 mL Extra Special Bitter Oatmeal Stout
American Pint 473 mL English-Style Summer Ale Irish-Style Red Ale
English-Style Pale Mild Ale Classic Irish-Style Dry Stout
English-Style Dark Mild Ale Foreign (Export)-Style Stout
English-Style Brown Ale Porte
Strong Ale
Copos robustos e sem haste. Tradicionalmente utilizada para cervejas do estilo Witbier.
Tumbler A parte externa do corpo facetada e sua boca
bastante larga.

Boca mais larga que a base para se apreciar a grande South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier
Weizen intensidade aromtica. South German-Style Kristal Weizen/Kristal Weissbier
A parte superior do corpo abaulada, facilitando a South German-Style Dunkel Weizen/Dunkel Weissbier
formao e reteno da espuma. South German-Style Weizenbock/Weissbock

Paredes retas, perpendiculares base, e seu dimetro -

Cilindro / Stange / relativamente fino. -Style Altbier
Stick / Collins Boca estreita facilita a concentrao dos aromas e
ajuda na formao da espuma.

Tem um formato que lembra o da Weizen, porm Bohemian-Style Pilsener American-Style Light Lag
Lager possui volume menor, com 250 mL e 330 mL. American-Style Pilsener German-Style Pilsener
Base espessa e mais estreita do que sua boca. American-Style Premium Lager
Formato ajuda na formao e manuteno da American-Style Lager
espuma.
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Corpo com uma larga base para envolver a mo e British-Style Barley Wine Ale
Snifter transferir calor para a cerveja - o que auxilia na American-Stout Imperial Stout
dissipao dos aromas. British-Style Imperial Stout
So tradicionalmente utilizados para cervejas mais
encorpadas e complexas.
Altura favorece a transparncia. German-Style Pilsener
Pokal / footed glass Ligeiro estreitamento da boca permite reter aromas e Bohemian-Style Pilsener
favorece a preservao da espuma. American-Style Pilsener
American-Style Premium Lager
American-Style Lager
American-Style Light Lager
Munich-Style Helles
Dortmunder-Style Export
Base abaulada permite o encaixe da mo facilitando o Scotch Ale
Thistle aquecimento da bebida. Scottish-Style Light Ale
Calor das mos libera a volatizao dos aromas que Scottish-Style Heavy Ale
saem pela larga boca. Scottish-Style Export Ale
Lembrando o formato do pint, com as paredes retas, German-Style Pilsener
Shaker / Caldereta mas com capacidade menor (entre 210 ml e 350ml). Bohemian-Style Pilsener
Comumente utilizado para servir chope. American-Style Pilsene
American-Style Premium Lager
American-Style Lager
American-Style Light Lager
Classic English-Style Pale Ale
English-Style India Pale Ale
Ordinary Bitter
Special Bitter ou Best Bitter
Extra Special Bitter
English-Style Summer Ale
English-Style Pale Mild Ale
Belgian-Style Dark Strong Ale
German-Style Doppelbock
Strong Ale
Vienna-Style Lager
-
Traditional German-Style Bock
German-Style Heller Bock/Maibock
German-Style Doppelbock
German-Style Schwarzbier
Vienna-Style Lager
Belgian-Style Witbier
English-Style Dark Mild Ale
English-Style Brown Ale
Strong Ale
British-Style Imperial Stout
Brown Porter
Robust Porter
Sweet Stout
Oatmeal Stout
Irish-Style Red Ale
Classic Irish-Style Dry Stout
Foreign (Export)-Style Stout
Porter
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Americano Possui marcao superior para dosar a cerveja e American-Style Premium Lager
distinguir o lquido da espuma American-Style Lager
American-Style Light Lager

Capacidade volumtrica de 1 litro. Munich-Style Helles -

Mass Dortmunder-Style Export German-Style Oktoberfest
Vienna-Style Lager -

TIPO DE
FERMENTAO

[3] Pilsner [6] European Lager [4] Bock [4] American Lager

LAGER

American Pilsner Vienna Helles Bock American Light

Bohemian Pilsner Dortmunder Eisbock American Premium
German Pilsner Munich Dunkel Doppelbock American Amber
Munich Helles Traditional Bock American Dark
Oktoberfest / Marzen
Schwarzbier
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TIPO DE
FERMENTAO

[4] Scottish ALE [5] Stouts [6] Wheats Beers [2] Belgian Ale [3] English Bitter

Scottish Light Sweet Stout Dunkelweizen Tripel Extra Special

Scottish Heavy Russian Imperial Stout Hefeweizen Saison Bitter
Scottish Wee Heavy Oatmeal Stout Weizenbock Special Bitter
Scottish Export Foreign Extra Stout American Wheat Ordinary Bitter
Dry Stout Belgian Blond Ale (Belgian
White)
Berliner Weisse

ALE

[5] Pale Ale [2] Porter [5] Lambic And Sour Ale [3] Brown Ale

Blonde Ale Robust Porter Faro

English Pale Ale (Extra Brown Porter Flanders Red Southern English Brown
Special/Strong Bitter) Fruit Lambic English Mild
India Pale Ale Gueze American Brown
India Amber Ale Oud Bruin
American Pale Ale
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TIPO DE
FERMENTAO

[1] Smoked Beer [7] Extreme/And Experimental Beers [2] Wood Aged Ales and [5] Strong Scoth Ale
Largers

Smoked Beer Extra Strong Beers
Unclassified Triple
Unclassified Double
Unclassified Imperial
HIBRIDA Fruit Beers
Herb and / or Spice Bee
Chocolate and Coffee Beers
Wine or Port Barrel-Aged
Beer
Whiskey (Scotch or
Bourbon) Barrel-Aged Beer
Wheat Wine
English Barley Wine
English Old (Strong) Ale
Strong Scotch Ale
Double IPA

[2] American Special [1] French Ale [1] Altbier

Cream Ale Biere de Garde

California Common