Vamos fazer umas bolachinhas

preciso:

1 Kg de farinha sem fermento

400 g de acar

400 g de manteiga ou margarina

4 ovos

E tambm

1 tigela grande

1 colher de pau

1 rolo da massa

Forminhas (se se quiser usar)

1 copo (para dar forma s bolachinhas)

1 garfo (para riscar a massa por cima ficam as bolachinhas mais bonitas)

1 tabuleiro

e o forno, claro!

Como se faz:

1. Bate-se bem o acar com a manteiga (ou a margarina)

2. Juntam-se os ovos, um a um, e bate-se at se obter um creme fofo

3. Junta-se a farinha (toda de uma vez) e amassa-se

4. Tende-se a massa com o rolo at ficar com cerca de 4 mm de espessura

5. Com um garfo, riscam-se as bolachinhas por cima, para ficarem mais bonitas

6. Com um copo ou com as formas cortam-se as bolachinhas

7. Vai-se amassando e tendendo a massa para aproveitar as sobras e repetem-se os passos 4, 5 e 6.

8. Colocam-se as bolachinhas no tabuleiro polvilhado com farinha

9. Vo a cozer no forno pr-aquecido e repousado a 220C

VAMOS LANCHAR!!!