Doce de abbora

Tempo de Preparo:70Rendimento:5 pores

Receita enviada por:ruth b breim

Ingredientes
1 kg de abbora sem casca, e cortada em pedaos mdios
2 xcara de ch de acar
1 canela em pau
3 cravos da ndia
Coco ralado fresco ou seco a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande colocar a abbora, o acar, a canela e os
cravos
2. Levar para cozinhar em fogo brando com a panela tampada
3. Mexa sempre e amasse com uma colher de pau para desmanchar
a abbora
4. Quando ela estiver bem cozida, retire a canela e os cravos, e junte
o coco
5. Deixe apurar mais um pouco e desligue o fogo
6. O doce no pode ficar seco, tem que ficar bem mido
Esta receita est disponvel na pgina
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