Ingredientes:

Massa chiffon:
xcara (ch) de acar
xcara (ch) de leo
1 e xcara (ch) de farinha de trigo
1 colher (ch) de fermento em p
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de cacau em p
5 gemas
5 claras
xcara (ch) de gua
xcara (ch) de acar

Modo de preparo:

Misture a farinha de trigo, o acar, o fermento e o sal. Na batedeira misture as gemas, gua e o
leo e bata at espumar. Junte os ingredientes secos e misture delicadamente. Prepare um merengue
com as claras e o acar. Misture o merengue na massa de chocolate, delicadamente. Assar em
forno 190C/ 200C.